岭南文化形成性考核册作业答案(精心编制).docx

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1、，南民间文化形考作业参考答案作业1一、填空JB1、岭南三大民系是指广府民系）、（客家民系）和（福佬民系）.2、最能代表岭南文化特征的是广府民系，它是岭阳三大民系中最早形成的居民共同体.是由（古越）和南迁的中原移民融合而成的.3、历史上中原人入越较大规模的行（四次，4、最能体现广府民系加井风情的是广州的（茶楼）4除夕花市.5、奴能反应岭陶文化与中原文化交砂变异的是（齐家）民系的风俗。6、现在居住在广东的客家人,大多是（西晋）时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”.7、喝功夫茶是（福佬）民系的风情。8、原广东少数民族人口最多的是黎族主要居住在现海南省五指山区即古百越族的一个支系一一骆越）族人聚居之所

2、。9、壮族是两广地区主要的土著民埃.是I1.1.古代白越族中的（西版、骆越发展而来的.10.壮族较有特色的节11是四月初八的“牛王诞”。二、选舞题1、年初一“行大运”是（B）ArJ州人的习俗B阳江人的习俗C客家人的习俗D中山人的习俗2、三月三是（八）人的节日A黎族B壮族C瑶族D苗族3、广府民系是用古越人和（C）M:合而成的.A北方移民B西方移民C中原移民D高原移民4、汉语导方言是一种以（八）为主,融会了中原古汉谱成分的方言.A古越族语B古黎族语C古壮族语。古畲族语5、客家人尊师重教,崇尚诗书,乘承了（B）的特质.A黄土文化B中原文化C汉唐文化D西域文化6、助族四月人的节日给D）披红挂彩反映了以

3、农耕为主的社会习俗.A小伙子B大姑娘C猪D牛7、畲族同胞自认是A）后代.A段瓠B址而C赵佗D刘三妹8、古代外国文化通过D）传入岭南地区.促进/岭南文化与外国文化的交融.A朝廷官员流放B中原人口迂移C生北丝绸之路D海上丝绸之跖9、（B）的风俗.城能反映岭南文化与中原文化交融变异.A广府民系B客家民系C福佬民系D广府民系和客家民系10、瑶族的盘古王设要实行隆重的（B）活动.A耍花灯B耍歌堂C迎新娘D满月酒三、论述题1 .南三大民系是如何形成的？其各有什么特点？答：形成的缘由是：广府民系是由古越人和历代南迂的中原移民融合而成的，历史上中原移民入考较大规模的有四次,这些中原移民,构成了广府民系的主流.

4、广府民系由于珠三角一带土地肥美，气候温无，水系纷繁，作物I茂.为多层次的农业运济构架供应了有利的条件,又行得天独厚的贸易大港广州作依托所以在两宋时代,珠三角洲的开发已初具规模,南宋时已成为岭南闻名的粮食产区和经济作物葩地，明代后期已起先向商品化的方向发展，客家民系.起先他们生活在四面封建割据的小王朝包围之中,基本卜.不与土著居民交往,长期过箱以家族为核心的集体生活，宗族观念很强，多次迁徙和3t建家园的劳动，培育了他们刻苦耐劳的性格和肯定的山地意识后与当地土著畲族部分融合,构成r客家民系.福佬民系.是指操闽南、闽北方言的群体，地域分布为潮州、汕头以及海南岛一带，并有部分由福建迁入广西.福佬民系的

5、形成,是由当地土著居民阿越族人与两晋以来移入该地区的中原汉人融会而成的。广府民系的特点主要是不怀Id不拘泥于历史,富于日险.勇于开拓,简单接受外来的新事物，又掖长融合，消化，吸取，商品意识浓，价伯观念强。耕明能干，善变茶容，淡薄政治，讲求经济实效.这与其地理位置有关.客家民系的特点是宗族观念强，富团结心。宠舞唱山歌.有刻苦耐劳性格和肯定的“山地竞iJ.记忆犹新祖宗搬错.他们尊抻重教,崇尚诗书,秉承了中原文化书香门第”的特质.他们一向以读书为荣，以读书识字为“技之长梅县被称为文化之乡工福老民系的特点是有剧烈的商品意识.富于胃险开拓的精神,博采众长.但有急功近利.行为短期化的弱点，潮州人宠爱喝工夫

6、茶，听裔雅富丽的潮剧，潮绣绣工精致传神，工艺品、潮州小食等表现潮州人精致的手工.2 .岭南民俗衽育中原传观的东西，也有百越古族的遣风，还充溢祥味，形成这种奇舁特色的*由是什么？岭南古为百越之地,是百越段居住的地方.长期以来,南岭山脉阻碍/岭南地区与中原的交通与羟济岷系，使岭南地区的运济、文化远不及中原地区，被北方人称为“金夷之地所以这个区域相对独立地发展广口越独特的文化.唐代开元年间，张九龄主持扩建大度岭新道，使其成为连同岭前岭北的主要通道。电路既升.然后五岭以南人才出矣，财货通矣，中原之声之日进矣,近傲之风俗H变矣.历史上历次汉人的大举南迁，不仅加快了岭前的开发，并以先进的生产力和文化影响了

7、越族人，同H1.历代流人贬官的流放时提高岭南各地文化素养与文化水平,或多或少出过力.唐代流贬广东有史可考者，流人将近300.降官近200、其中名人士大夫更起到促进的作用，如刘唐锡、寇准、秦观、汤显祖、柳宗元、韩愈等.因此,中原文化对岭南产生了极为空大的影响。岭南抓有较长的海岸线和较早开放的港I，海上对外切易无时无刻不在刺激著商品经济和商品意识。明代至清中期，是古代岭南戢旺盛的时期，广州长时间成为唯一的对外贸易港口，也是当时最大的商业城市之一.清代时珠江商贸航运更加繁忙.康照帝二十四年,在广州建在野海关和在十三行住尤洋行制度，乾隆帝年间起先，准许外国人在十三行,带开设“夷馆,便利经商和生活居住.

8、所以.岭南是最早接受西方文化影响的地区之一.综上，岭两民俗中既彳i中原传统的东西，也有百越古族的遗风，而旦某些开放较早的地区泮味较重.四、Mf1.1 .你对岭南发展史上的粤位“名人”量有爱好？请简述其生平及贡献；（自由发挥，百度一下）毛泽东曾经说过.赵佗是“南下干部第一人”.他是开发岭南的第一人.赵佗在公元前2（M年创立了“东西万余W的南越国，以后“赵佗归汉”，岭南正式列入中国统一的版图。（I）在政治上,实行郡国并行制.仿效汉朝制度,郡县制和分封制并行,并实检中心由制和地方官制，礴保政治上的有效限制删实际统治。2）在军事上,设立将军、左将军和校尉制度，乂分为步卒、舟步和骑兵,对号称“带甲百万有

9、余”的军队实行有效指挥和限制.（3）在经济上，推广运用铁农具和耕牛,变更以徜的“刀耕火种”和“火粉水舞”耕作方法,大最发展水稻、水果和备牧业、渔业、制陶业、纺织业、造船业,并发展交通运输和商业外贸.促进了生产发展和社会进步，人民生活口益改善。（4）在文化上，疗先是汉文字的运用，身记说“广东之文始尉佗”,出土文物发觉不少汉字.门越民族是一个能取善舞的民族.在越舞和汉式舞，还有编钟、钢乐器和各式饰画、壁画等，5）在民族政第上，赵佗实行“和辑口越”的政策.提仍汉越通婚,敬重越人风俗.促进融合和社会和谐发展.从大量的文字记我和出土文物说明，南越国是岭南文明的怅基时期，赵佗创建前越国使岭南社会经济实现飞

10、班式的涔更加展.使岭南社会形态从原始社会的分侬的部落统治,一跋踏入封建社会的有序发展，为今后的历史发展打下了坚实的葩础2 .依据自己所属的民系，济济本民系的方方特点，其语B特点与一般话有什么不同.要求，举5个例子说明.可作以下参考：（1广州话保留了很大古汉语成分，多用电音节词,而一般话则多用双音节词，如：耳朵一耳。（2）同地双音节词，广州话与一般话的闻序相反.Ah公鸡一鸡公（3）广东话汲取了不少外来语作为新词，如；客车一巴上：小汽车一的上（4）广州人宠爱徉珊、如意.所以广州话不宠爱用不雅的词语，如：干杯一饮胜：苦瓜一凉瓜；鸡脚一凤乐（5）保留一些怀旧的生活用语：喝茶一饮茶：发工资一出根（6）保

11、用人地古词语和特殊的方言词语：什么一包嚼：他一柜：对一喀岭南民间文化形考作业参考答案作业2一、填空意1、五羊神话中“五仙”、“五羊”都是（谷精）的化身，2、广东盗宝传闻最闻名的是海珠石传闻.这传间与唐人传奇崔烯故事有关.3、我国南宗教派的创始者，佛教神宗的第六代继法人是患能）。4、惠能离家学佛的故事,充溢了怫法的（色空）观念.5、在六祖学佛的故茫中，六祖的男父让他拜开村头的巨石才准许他出凛，羽父的戒历反映了广东地方（敬重舅母的风俗.6、保存六祖遗迹班多的一是他的家乡（新兴县蛆成钠），：是他削发受戒的广州光孝寺，三是他开坛说法的溜关.7、广东民间的牛王诞、“出水龙”是与四月八的“（浴佛）节”同一

12、天进行，8 .民间对刘三妹称狷的变更为我们供应/她传歌的路途.她的行迹乂给我们划出了一个风俗熙，即（岭南民俗蜗溪文化圈.9 .传闻中的广东刘三妹是唐中宗年间人最早记载刘三妹的文字是宋人王象之的臾地胜记B.10 .、油灯球的体裁种类繁多,其中最富有文学艺术价（ft的是诗旌荆溪牌.二、选界越1、五羊神话中五羊的排位与（C）有关。A岭南风俗B中原人C赵佗D南方图腾2、移居羊城的先民是带羊而来，因为（B）A羊小便于携带B羊的繁殖力强,适应力强C羊有灵性D羊是先民的图得3、五位仙人中居中的是指（D）.也是最反要的祖宗神，A第一位神仙B其次位神仙C第三位神仙D第五位神仙4、涉外传闻故M中，以（八）型Ai多

13、，A“洋人盗宝”B“洋人找宝”C“洋人用宝”D“洋人抢宝”5、六祖生前的言论被他的弟子们编成（8）,流传于世。A彳六祖经B4六祖论经C六祖谈经D4六祖坛经36、六粗懑能是在（A:，削发受成的。A广州的光孝寺B新兴集成镇C曲溪宝林寺D湖北东林寺7、依据宋人王象之的g奥地纪胜3记我，歌仙刘三妹是（C）.A兴梅人B广西的县人C阳春县人D新兴县人8、在广东，真正把刘三妹当作歌仙崇拜的是在（D）.A兴梅B新兴C连县D阳春9、广东避风公会的地方是C）.A梅县B广州C潮汕D肇庆10、潮汕人猜谜,殿星（八）0A自己创作B抄荥现成的C在现场即兴友达D特地有人供应三、简答题1、在潮汕地区，猪篌有一料独特的规程，请

14、简述这T程.答：潮汕猜旌的独特规程是击豉报痢.猜醒起先时,主事者擂鼓一通.鼓声过后,即可开猜.猎射者先报谜炎编号，作者主鼓一声，再报谜面与谜底，又击鼓一声，再加说明，完全正确，主鼓三声.2、在广东，对刘三姐的称呼各地不一样，从对物的称If的交更中构成了一个什么样的传闻风物?答：民间时他的称谓都是为我们供应了她传歌的路途，她的行迹乂给我们划出了一个风俗圈.即岭南民俗附涣文化圈。它的蒐阳涉及广东、广西乃至云南东部（云南河口、屏边一话有刘三妹传闻）的部分地区，它明显区分F珠三角洲及潮汕平原地区的风俗文化，这是应当引起我们留意的.3、广东的涉外故，与传统的涉外故时什么不同？答：涉外传闻故事中,以“洋人

15、诲宝型最多、其传统的基本模式是：我国某地有一珍宝.外观平平，国人不识，后被某一外国商人或传教士发觉，Hi金跑去，或以各种手段骗取，K至武力抢夺,但由千珍宝依恋故土,不愿出洋：或到洋人手中失去灵性,不听使唤：或在争夺中损坏，变为废物.从今这个地方就衰败了，老百姓过着穷苦口子，好像这切都是可怨的洋人盗窃J我们的珍宝所造成的“这些故事多出现在近代,表现舟很强的锁国心理.而广东的涉外传闻则表现出另外一种修调：与外国人友湃相处，相互梢助，取长补短，同等竞争.4、客家山歌的基本内容是什么？其有什么艺术卷点？答：内容（1）“女劳”之风（2）初恋情怀（3）爱在天际（4）乡土情结特点；（1）民俗性。从民俗动身，

16、离不开“山味和”情”调，都是民间喜闻乐见的情歌、劳动歌等.（2）包涵性.汲取各民族的优点受南方少数民族对唱、斗歌杉式的影响.四、论谢S1、“五羊神话”的基本内容是什么？在这一神话的记述中反映了岭南文化的磬些特质？P16答：公元前9世纪.周刈的楚国在如今的广州建立了一个城邑名叫楚庭.有一年.楚庭因连年灾难，田地旋先，农业失收，百姓饥荒，有一天，南海的天空出现五朵禅公，上有五位仙人.身穿红橙黄嫩紫五色同衣,分别骑着五只仙羊仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子,援缓蓿IMi在这座城市，仙人把稻秘赠予百姓，把五只羊留下，祝福这里永无饥荒，然后腾空而去.从今，广州成了岭祖晟富庶的他方：也起先有了羊城J、f五羊城I

17、、检城J之称，岭南文化特质：一、报长汲取外来文化的开放风气二、努力超收传统导向”的进取精神三、实利JR曲的文化帧向2、在广东流传着根多关于六祖学佛之艰苦的故事，请你济出23个你宠爱或熟火的有关教W（P22-25）唐朝就能大帅.是禅宗第六代祖师.既经黄梅山五祖弘玄禅师.传受心印承受衣钵后,W有恶人找寻追逐，因此仍,旧穿存俗服，隐避在猎人队中打猎，因六祖打猎无心,就命他看管猎网.六祖每见狷人不在时.就将网内环兔等类走兽,尽挣放它逃命.如此经过十六年.所放物命，难以计数，后来季节因缘成熟,六祖便到广东省曲江县东南.建立啊涣道场,大兴佛法.如灯传照,广度群生，所传法脉，分成五派，启迪英灵，入圣超凡者，

18、不计其数，彼泽普械，永垂万世，简述广州菜的特点：广州菜（又称广府菜是学菜的代表,发祥地广州大凡用写方言的地区都属广州菜文化圈，广州菜集南海菜、而禹菜、东莞菜、顺便菜、中山菜等地方风味的特色它留意质和味.口味比较清淡,力求消中求鲜、淡中求美.而且随季节时令的变更而变更，夏伏偏五清淡，冬春偏虫浓部,五、发第B以文字的形式介的自己家乡量有特色的一种习俗.要求：所介铝的习俗要洋短，字数不少于400字.（本题自由发舞）峥南民间文化作业答案（三）一、填空题1、广州人的饮茶风俗大约从（18）世纪末起先形成的，广州茶楼文化具有中西合壁的风格特点.2、Ii-九世纪中叶，在广州的（十三行）街诞生了第间现代化的茶楼

19、.号称为（V元楼）.3.潮州功夫茶.起于明代），盛于（清代）成为潮州地区饮茶习俗的文化现象.是潮州饮食文化的重要组成部分.4、功夫茶之功夫,不是在茶叶.而是全在茶的（克法）.5、潮州功夫茶“八步法”是指治器、（纳茶、候茶、冲点、刮沐、淋罐、烫杯、（洒茶.6、G家名菜“东江觎豆粕”，传闻源于（中原包饺子的习惯）.7,建于地面半地穴式窝糊建筑和高于水（地面的（干程式建筑）是岭南先民走出洞窟之后的主要居住形式，8、竹筒屋又称（R头屋）,竹竿厝。他的平面特点是正立面单开间，面宽较窄，进深视地形长短而定。9.广州的（骑楼）建筑商业城市的产物.是中外文化交融的结果.10、潮汕民居平面类型很多，以知本形式为

20、（四点金）和（下山虎）其他民居大多以四点金为基本单元加以组合发展而成.11、洪色是流行于（番禺沙湾）和（吴川桁蔡一带的一种民间游艺.一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演.12、一般说“箧山秋色”，是指（秋色工艺品“秋色然会”俗称秋色），它是佛山民间工名及其展览的一种特殊形式工.起先是为庆丰IW神.后发展为一项踪合性的民间群众游艺。二、选界题1、乡菜的代理是：A）A广州菜B客家菜C潮讪菜DA、B、C都是2、潮汕菜以（八）见长，制作精致,格同讲究。A海鲜B牛类CskD鸡肉3、冲功夫茶前要先烧开水，冲烫茶具，这一步骤叫做：C）A候茶B纳茶C治渊D冲点4、功夫茶的茶具,往往是（D）,A”一式JfB“一

21、式二件”C“一式三件”D“一式多件”5、围龙屋是（B）A广州民居B客家民居C潮汕民居D佛山民居6、广州以及珠江三角洲城讪现存Ift最大的传统民W是(B)A西关大屋B竹筒屋C骑楼D用龙屋7、“四点金”是(C)A广州民居B客家民居C潮汕民居D佛山民居8、“塞大标”是（八）的种春色活动。A潮汕地区B广州地区C客家地区D佛山地区9、飘色以（B双色最出名。A吴川B紫城C沙湾D小榄10、广东闻名的水色有两个地方，它们是DA新丰,龙门：B吴川梅第镇.中山小榄镇:C佛山市、番网市桥钺：D番禺市桥钠、中山小槿锁，三、管答IR1、简述广州菜或潮州菜或客家菜的特点.（考导学P38）潮州菜的特点：潮州菜（又名潮汕菜）

22、发祥地潮州地区,古属闽地，自泰始皇统一中国后，划入南海郡,而当地人却保留闽风俗.操回谱.故叼屈的闽南方古区皆为潮州菜看文化区.潮州菜源于闵某,又兼有广州菜的特点融会二者之所长.清代有新兴城巾汕头出现,原潮州地区又称潮汕地区,相应的湖州菜也称潮汕菜,潮州菜的主要特点有（1）以海鲜见长，制作精致，格“讲究，2多素菜，富于田园风味（3）多甜菜，寓懑生活的柒（4多咸菜，雅俗共赞2、简述IfeHfc筑的特点和作用.（*考导学P48）特点：骑楼址筑的平面特点和立面造型特征：传统骑楼建筑平面的基本特点是面宽小、进深大。平面苜层前部为人行道，一般深37米,后部为商店，二层以上为住宅，住宅前部突出于商店，路越人

23、行道上部.2.广州场楼建筑的分类：骑楼建筑总的立面造型特征为“中西合蹙”，主要有中国传统式，以南华路、同福路、万福路、镌政路、起义路还有零星保行：古罗马券廊式,以新亚大酒店为代发：仿哥特式，以爱都大度为代我：仿巴汨克式，龙津西路有存：南洋式，万福路有存：现代式，以越华路的广州人腹为代衣等六种形式，作用：I.找楼是指楼房与楼房之间，跨人行道而建,在公路边指互联接形成自由步行的长廊这就是近代典型的商业建筑，将楼一般分楼顶、楼身、骑楼底三部分。2.它赴西方古代建筑与中国南方传统文化相给合演化而成的建筑形式,可避风雨防日晒，特殊适应岭南亚热带气候,其商业好用性更为突出.在两广,福建、海南有很多这样的建

24、筑，如广州的上下九、厦门的中山路、北海珠海街以及上海金陵路（H期广东人聚居区）.这种建筑适应南方天气潮湿多雨，商业楼宇密集等状况而建立的。楼卜做商铺，楼上住人，3.聆山街面的场楼,既扩大了居住面积，又可防雨遮晒.使利股客自由选照商品.是东南沿海城钺一种极有特色的建筑制之一。3、简述那汕的“四点金和“下山虎”.（参考导学P54、55）“四点金”是潮俗独特的11星,旧时只有股富显达的家庭才能建立。四点金建筑格局有点像北京的四合院.外阐一般行的以阚墙内打阳堤,曲妞：大门左右两网仃“犊肚-：进门就是前厅,两边的房间叫前房；：!f的天井,两边各有房间.一间作为厨房,称为“八尺房”:IF间作为柴草房.殷称

25、为好手房”：天井后边为大厅.两边各有一个大房四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有膈手房及八尺底,而四厅齐向天井的.称“四厅会”：前后房都带八尺房和好手房的.则变八房为十型的称为“四喷水*假如在,四点金”外围建一假房屋,则谓之“四点金加厝包）下山虎是农村建得最多的-一种住房.有厅有大房小房有现，自成体系.再庆、祭祀、饲养牲自、贮存作物、晒时衣服都很便豆，地受农夫宠爱，4、客家民居与潮汕民居育什么不画？答：客家闱龙屋的整体平面基本上是一个大的确阳形.接近现代的田径体育场.中间主体部分为房屋建筑，屋前为K方形禾坪，再往前是半月形池埔屋后是半圆形的山坡或林地，种有翠竹树木,称.花台“、“卡背

26、”：那宝民居平Ifi类型微多,址基本形式为下山虎和四点金.下山虎俗称“厝尘，平面布局为三合院形式。四戊佥平面布局为四合院形式.四、论述1、从文化的层面皆，潮州功夫茶体现了怎禅的民俗、民风和人如神？（考导学P38惮用内容中的开头与尾段）潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以功夫茶”为著称。潮州功夫茶，起于明代，位丁清代，成为潮州地区饮展习俗的文化现象，是潮州饮食文化的虫要组成部分。1功夫，本为茶名一种中等茶），后演化为烹茶方法。清朝野史大观清代述异林：.中国讲求烹茶,以闽之汀、漳、泉三府，书之潮州府功夫茶为城.潮州功夫茶,在当地不分雅俗.非常普遍.均以茶会友.不论是公众场合还是居民家中.不

27、论是路边村头还是工厂商店,无处不见人们长期短的.品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息,或闱IW消遣.或治淡贸易,潮州功夫茶继含着丰密的文化内容.Wi雅人冢的功夫茶特讲窕，有茶:ft（戏称风炉县长）专侍.挑担、入山、浮水,临清溪而烹茶.观山水而论道.赋诗辞而抒情,别有一番情趣.功夫茶乃文人领客生活中不行或缺的雅事，故在很妥i*文中均吉及功夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本同国后,在潮州生活时作潮州春思3诗六苜,其中一首记述春日艺品功夫茶的情景.日r曲院春风圾茗天，竹炉榄炭手亲煎，小砂壶渝新时拓，来试湖山处女泉，潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制探究与以茶寄情为特点.据翁辉东

28、潮州茶经称：“功夫茶之特殊处，不在茶之本质，而在茶具器肌之配自耕良，以及闲情逸志之家制法。功夫茶一般不用加茶和绿茶,而用半:发解的乌龙、奇种与铁观音，不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲咒.功夫茶的茶具，往往是“一式多件.一套茶具有茶壶.茶盘、茶杯、茶垫、茶处、水瓶、龙缸、水钵红泥火炉、砂姚、茶抵、羽扇等，一般以12件为常见，如12件因为精品，则称十二宝，如其中有8件为精品，或4件为精品，则那八宝或“四宝”茶具讲究名产地、名厂家出品,精细、小巧,防圻上乘.俨然一套工艺品,体现潮州茶文化中的高品尝的价值取向.功夫茶的茶壶，多用;I为立兴所产的朱砂壶，要求“小浅齐老茶壶“立小”.F、则香气U1.大则易于

29、散烫”，“独白网附愈小愈佳：茶杯也宜小宜浅,如IS1.半只乒乓球,色臼如玉，杯小则一啜而尽，浅则水不用底。功夫茶之功夫，全在茶之史法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功居度，潮州功夫茶的烹法，行所谓“卜法”，即活火、虾须水、掾茶、装茶、烫盅、热M1.高冲、蔽泣.淋原与低箍，也有人把烹制功夫茶的详细程序概括为：高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵或称八步法）潮州功夫茶.不同于一般的喝茶.二者之异首先在于非同一般唱茶那样.大I大杯地喝,而是小杯小杯地品尝，品茶之意与其说为解渴,不如说在品尝茶之香,在以茶叙情；其次,潮州功夫茶特殊地讲究食茶的礼节.待茶冲完.主客总是流止-番.然后请长者、选宾先尝

30、.杯沿接唇，茶面迎鼻.闻茶之香.啜而尽.功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道，2、试述客家国龙星的文化意.（叁#导学P51）第一、反映了客家人团结互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传统关的.围龙屋内的大小天井一般配置有小型线山、鱼池和盆景.正屋后面半同花头”和iE门前面半月形池期四阳均我有各种花木和果树，用龙星背后的山头林木叫“龙衣”，严禁砍伐，整座建筑掩映在万绿从中.一年四季鸟语花香.环境美丽而砂稚.国龙屋内的柱、梁、杨、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等活敏捷现的图案，并涂上艳丽夺目的油漆,显得金碧辉煌,古色古香,非常壮丽、气源。一般来说,一座圉龙屋鬃居着个近亲家庭，相互之间和谐共处，尊老爱

31、幼，逢年过节，男女老少齐集正屋上厅祭拜祖宗，在正中大门削的禾坪上舞龙舞狮,敲锣打鼓，尽情快乐，呈现出一诋喜悦、样和景象.其次、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的传承。据考古资料，处于黄河流域的原始社会中后期的半坡氏段和龙山氏族.他们居住的区域就是由几十座样武为方形和同形的土分房展组成,这说明客家人的居住观念潜意识地弟含了对祖先某些住宅阅历的到苏和借6,第三、困龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射.集中体现在讲求建策物体与自然地形的协调统一,而合符“天人合一”的哲学道理.如遇上不尽人意的地形则通过增加半月形花台或池塘或建筑半门调整座向.以达到阴阳平衡和适应环境.这种阴阳思想，后来又夹杂了不少讲究“

32、风水屋场的亚术文化，如俗谑：风水人间不行无，全凭阴阳两相扶”等.第四、体现了传统的宗族观念。客家民居建筑规模宏大.一方面,呈现客家人聚族而居的习性.因为,客家不论是在长途跋涉的游面中，还是新到处人生地不熟的居地，都有,家一户所就于克服的困难，得就本姓本族人聚居在一起：另一方面.屋内住户按辈份凹凸及尊卑来安排房间，其建筑中心位汽都安放祖宗牌位，供后人拜祭，在肯定程度上反映了客家人这种传统家族伦理思想，客家人建广新屋,一般都要实行搂新屋”礼俗,叫“出第”.要请风水先生驱逐三煞”之后,才会平安占利，迂居之门，大援宴席，祭祀神灵，五、裳挥题结合自己的经验，介的一事广东民间的传统消遣形式.（自己发挥）高

33、州木偶戏，又名鬼仔戏，是高州民间艺人不断汲取、改造、发展而形成的一个新刷种。由一名艺人我演,集唱、做、吹、打于一身。木偶表演的全部道具,用一推木偶箱则可全部装下，逢年过节或农闲时，木偶艺人使扁排着木偶箱，走村申春，利用村中屋旁的空地或在屋厅中心，找放一张方桌，则可以架设成为木偶表演舞台，高州木偶戏以杖头木偶为主，附加布袋木偶.木隅造型茸常精致，它用坚初的木料加工成型后，采纳变形夸张的手法，进行彩绘、装璜,使之形神兼的,活敏捷现.木偶名人不仅能使木偶的头部、手臂.肘.腕、指和黑腿仲曲被捷自如,还可令其眼口张合生动逼真.表演时，可以令木偶开合扇子、穿衣、戴帽、阳酒、只以写字、开弓射箭等动作，一举一

34、动，精确自然.而且，木偶的操作、唱腔对臼、锣鼓敲打等全套衣演艺术，均由一个艺人完成艺人娴熟的操作技巧，明快的曲名唱腔.激扬的愕鼓点击.令人赞美不绝.将州单人木偶表演，多次被选送到北京演出,并狂得嘉奖1987年,木偈艺人梁东兴、朱兆庚同时应邀参3广东省首届民间艺术快乐节演出，引起全场寂动,欲罢不能，结果-连演了20多场.高州木偶戏在单人木偶的基础上，乂发展有四人班和八人班，也称中班及大班，单人木偶则林为小班。全市木偶班共有150多班，木偶艺人达500多人岭南民间文化作业答案（四）一、填空题1、自梳女是珠江三角洲特有的一种婚嫁习俗，以（顺德）、南海、击禺、中山外多.2、历来被人们视为岭南婚姻风俗的

35、两大奇事是指（自标）和小隆闺,3、特地为显贡培育妾氏的行业叫（嫁婢）4、自梳风气的其次次离湖出现在（20世纪初）5、广州的生菜会是以芳村）的坑1.1.为最.6、在广东，（祝融）被称为水神，供奉于广州东郊陶海神庙，7、在广东的禁忌里有语忌,年禁、婚忌、凶忌、（行为禁忌）等等。8、（南海神诞）是流行于广州地区的信仰风俗，又称波罗诞、南海波罗1.9、北帝，原为古代神话中的（星辰）之神，后岭南人把它称作水神.10.天妃，又称天后，福建、台河一带称为（妈祖），奉为海神，国外则称之为“中国的女海神”。二、选界题1、“自梳女”是（B）特有的种姐嫁习俗，A潮汕地区B珠江三角洲地区C客家地区D黎族地区2、在自梳

36、风俗中，一些女子既不想嫁又不想自如，便找一个早天的男子嫁,给死JU守寡,这种风俗是（C）.A不落家B大媛姐C代守清D买门113、生菜会的会期是C）.A正月十三到十六B正月十八到二十四C正月二十四至二十七DiE月二十六至二十八4、龙母是一个（D）.A自然神B火神C冥神D宗族神5、下列哪个神是属于天神类的？（八）A北帝B太上老君C城歌D社神6、民间关于龙母的传闻，一是与俗语故出“人心不足蛇吞象”有美,是与（C）有关。A黄大仙斗法B何仙姑斗法C极布衣斗法Dift翁斗法7、人神是指（C）A阴间之神B观念神C各族祖宗神D观音菩萨8、龙母作为水神的神性，一是通过她本身的法力，二是通过A波伏神B北帝C龙以D

37、祝曲三、简答题1、简述西江的龙母信仰、雷州的神信仰各有什么特点？（套考教材PI91、p205）2、简述“不落家”国俗形成的由及特点.答：行的女E的决心要过独身生活，坦搞著父母已隐私白梳,但终因物不过父母的遇迫而H1.嫁，所以只好实行好后“不落家的方法来应付父母，落意不落家的妇女，临嫁时隐私请知己的大嫂大姐们传授洞房花烛之夜的应付方法,并请金兰如妖特制一套防卫衣服，衣服制成上下相连，夹口处缝得特殊坚固，让新娘无法扯开。自带一把剪刀作防卫，不让新郎贴近其身.如新郎以舞力相遇，即厉声呼救,以金兰姐妹扮演的大好.听见后便集体前往救援，帮助新娘解脱。磔家住至三日,“回门”后就不再返回夫凛了，不过，不落率

38、妇女，在夫家仍是主妇名分.夫家如有红白喜丧之事时.还要i底人回去以示关照.若是翁姑或丈夫过世.必需东门回去“上限”尽孝执丧，本人要是病危将逆时，不能留在娘家办丧,必需回到夫家去待终.弥留期间的饮食、医药及身后费用均由女家负贲.大家要:以主妇之礼仪进行办丧.遗产留给妾侍或庶出子女，也有不回夫家而死于“姑婆屋或尼姑族的，3、龙母的神性是怎样体现出来的？答：龙母作为水神的神性，一是通过她木身的法力，一是通过她的孝子五龙子来实现的，从她本身来说,一可解水早之患：二能预料风云平伏波涛.解覆溺之患：三导弓I航船，执钺助仗,至于五龙子，本身就是龙形，其行公作但，兴风作浪的本IJ，都在龙母之上。只要龙母一声令

39、下,群龙便可为所欲为.4、半例说明民间信仰与迷信的区分是什么？（分考It材P167）四、论述题1、试述岭/水神的演化有什么特点.答：岭南的水神比中原的丰富.依据古库的记岐,中原像始水神的说法基本上部是由怦而变为由龙（蛇）的,传问中的龙王、共工、应龙、耍、无支邪等都是属f水神，它们的前身不是鱼就是曹.没fj别的.岭南水神的来源与中原原始的说法差不多,也多是与鱼龙（蛇）有关但因岭南地区开发比较晚，中原水神的原始形志的流入有一个过程，而本地面峪的水J比中原地带还要频繁,急需这方面的权威出来治理,龙母、天后、洪至等本地的水神便应运而生.同时随蓿中原文化的浸入，北帝南来也化为水神，火神祝融也变为水神，武

40、将马援也得兼任水神之职.这一切或许是当时的应急措施.但他们却能扎下根来.说明水乡的确须要众多的水神，才能分工负责各方水域的工作。就貌人间社会一样。这一点也正好反映了广东人讲求实际.擅长变通的人文心态.从水神的演化来看，可以看出，不管是人上天还是神下地，也不管是从星辰变为神，还足从动物变为神,都必需先向原始水神的形态靠拢.如天神祝融乘两龙,北斗七宿化龟蛇等.这是中原文化影响的结果，但这古老的文化思想要在岭曲扎下根耗,必需经过当地民众的选择和改造,祝融、北帝二神都与一个居夫相关,变成了民间传闻的洪圣大王.能使“海不扬波”,才能香火鼎盛。2、试迷你所知道的民间神奇嬉戏及对其的相识.（始腐材P205）五、活动意蛆版一次小If1.活动，到自己所在地的一个文化旅游点参观，耳一介观记.要求，观记襄结合南文化课的特点，写出自己对这一点文化景点的感受，字数不少于600字）（自己发烟