某快捷连锁酒店薪酬管理实施方案全套.docx

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1、某快捷连锁酒店薪酬管理实施方案根据XX集团现阶段的实际经营状况和未来发展规划，为全面提高员工的各项收入，按“多劳多得，能者多得”的薪酬管理原则，集团决定:20xx年全面推出薪酬管理改革。会馆管理公司也根据集团的主导思想和宗旨，各级、各部、各岗人员全面实行“任务标准，价值平衡的绩效管理工资分配”机制，使企业与个人、效益与价值同步创收.具体方案明述如下。一、目的以优化集团薪酬管理制度为前提，推进集团的各项工作健康发展，使集团管理系统化、标准化.使所有的管理人员成为企业的合伙人，而愿与企业共进退。二、意义用科学的分配激励机制，在实际经营管理中真正发挥责权利相触动，在较大幅度提高员工劳动回报与价值平衡

2、的同时，实现企业、员工收益共同提高。三、原则1、遵循人胜其政，劳有所值，奖罚分明，分配有据的基本原则，形成目标明确，同心同德，相互服务又相互督促的全员参与经营管理态势，各级、各岗、各部人员用负责任的态度展现我为企业，企业为我的主人翁权利，创造效益最大化.2、利润第一，合作共赢.通过切实可行的薪酬改革，让品能兼优，专职、敬业的人员聚集荟萃，形成团队力量，合作创企业。3、实行差别化薪酬管理.根据各店规模不同、结构不同、管理强度不同采取同岗不同薪的方式，合理制定。4、参照市场同类岗位的薪资水平合理确定各级、各部、各向人员薪资水平。四、适用范围本薪酬管理方案适用于劝业快捷连锁酒店九大宣化本地店.（万全

3、店根据情况另行制定薪酬管理方案）五、各店管理结构组成及工作制度补充1.各店管理结构、定岗、定编、定员按集团下发的宣劝字20x7号文通知标准执行。3、不擅长经营的部门继续承包。4、保洁工原则上按每人15间进行配置，特殊情况申报后特置。5、各店根据集团定岗、定编、定员标准结构竞争上岗.六、薪酬标准各店、各级、各育人员基本工资标准由集团合议确定。七、具体实施方案（连锁直营店部分）一、经营管理标准1）各店、各职、各岗人员采取对应薪酬绩效管理目标责任制，胜任为先，对等回报，优胜略汰，择优上岗。2）各店实行规范化薪酬绩效管理机制，做到透明度高，经营、管理、核算统一，及时、公正、公平、公开的方式。3）各店做

4、到：会员制管理标准统一，收银系统程序标准使用、手工帐房态登记规范操作，库管软件系统标准使用，销售商品领用标准运用及月、年任务指标统一制定、统一核算、收支项目统一、会计计算方法统一、发放时间统一、统一标准、统一发放的规范化管理.4）服务标准：各店服务在标准接待的兽出上，做出本店特色，做到各项工作保持在同一水平发展，品质统一。二、薪酬标准1、各店、各职、各岗人员基本工资结构：月薪=岗位工资（占基本工资的80%）+绩效工资（占基本工资的20%）+绩效提成奖金+岗位津贴或补贴（如：员工餐等）.2、绩效提成奖金发放范围：本店各职、各部、各浏所有人员（不包括本店会计）,实行全员绩效、全员营销。3、工资确定

5、标准：1）店长及综合部门人员工资确定实际工资=岗位工资（占基本工资的80%）+绩效工资（占基本工资的20%）X月利润任务完成率+本店月营业额任务超额提成+本店月利润任务超额提成+全勤奖+特殊奖金-扣款项目.包括岗位有：店长（无全勤奖）、库管、锅炉工、陶师、下夜工等非直接服务宾客的综合岗位人员。特别说明：以上人员只享受：完成本店月营业额任务指标及月利润任务指标超额部分的提成，即：各部门月营业额收入之和或利润之和减去本店月营业额任务指标或月利润任务指标后，超额部分的提成。承包部门的收入列入本店月营业额收入。2）各部门员工工资确定实际工资=岗位工资（占基本工资的80%）+绩效工资（占基本工资的20%

6、）X本部门月利润任务完成率+本部门月营业额任务超额提成+月单项项目提成+全勤奖+特殊奖金-扣款项目。包括岗位：客房部、洗浴部、KTV员工（自营部门）。特别说明：以上人员只享受：本部门月营业额任务超额提成及月利润任务超额侬。3）各店兼职客房主管的员工，除月、年营业额、利润任务超额提成按本部门管理岗标准对应提成外，其他员工岗位单项提成及客房销售任务超额提成按规定享受。4）兼职多部门的前台收银员绩效工资月利润任务完成率核定按涉及多部月利润彳甥完成率最高的部门进行计算。5）各部人员按所属部门的月任务指标超额部分对应提成。兼职多部门的前台收银员享受多部门月任务超额提成。4、各店工姿、提成、费用、奖惩相关

7、事宜析解及规定1）基本工资：即各店、各职、各岗月薪标准工资,由集团统一核定。2）绩效提成奖金包括：月营业额任务超额提成；月利润任务超额提成.3）月利润任务完成率即本月实际利润额与本月利润任务指标的完成比率。4）月营业额任务超额提成：指各店每月（按实际天数计算）完成本月营业额彳王务指标超额部分的提成奖励，包括：本部门月营业额任务超额提成及本店月营业额任务超额提成。各店、各部、各岗人员均对应享受提成奖励。5）月单项项目提成范围包括：客房部（含前台）：月客房销售任务超额提成（收银员、保洁工）、茶水、会员卡（含储值卡）：推销人员享受。洗浴部指定项目提成：服务提成、睡衣、茶水、果盘，推销人员享受，其它商

8、品不提成.健身卡售卡提成：推销人员享受.（说明：从4月份起，月商品利润不再单独提成。只列为本月绩效核算收入项目）6）月利润任务超额提成：指各店每月（按实际天数计算）完成本月利润任务指标超额部分的提成奖励，包括：本部门月利润任务超额提成及本店月利润任务超额提成.各店、各部、各岗人员均对应享受提成奖励.说明：各部门的收入、费用均归各部门。各部费用由部门经理（兼职客房主管）在票据上注明洗浴或客房字样下账.本店月水电费按4/6的比例分摊，其中洗浴部占60%,客房部占40%.税费按各部门实际金额下账。列属本店公用无法分摊的费用由本店支出，在本店月营业额收入中支出。7）凡无月公休的工作岗位均有全勤奖50元

9、，各店如实考勒（根据集团标准执行）8）特殊奖金指好人好事、拾金不昧等重大表现的行为奖励，经逐级上报后酌情而定。9）扣款项目指员工迟到、早退、旷工、打架斗殴、私吞公款等违规、违章的扣款行为。10）各店会员优惠卡销售、赔偿费、卖废品费等其他收入均列入对应部门月营业额收入之内.月会员优惠卡收入由集团电子部月终统计、汇总后报各店店长核对提成，报会计核算利润。5、工资、提成发放标准：发放标准：1）各店、各部、各岗人员均按20XX年度薪酬管理实施方案（连锁直营店部分）统一执行。2）各店、各部门所定任务均按劝业连锁商务会馆20年各店任务指标明细表标准执行.处罚标准：1）各项提成奖金根据每人出勤及表现标准核定

10、，发放时为在职人员,中途不论任何原因离岗者（集团内部调动人员除外）如：自行辞职者，本店开除者，因故被停职者或已提交辞职报告者均不予发放。2 ）各店、各部、各岗人员每月累计请假不足3天者（含3天，不算公休），按所有绩效提成奖金的一半金额进行发放；超出3天者，扣除本月全部提成奖金。请假者不影响日提成项目奖金。3 ）各级、各部、各岗人员如出现：故意漏洞，券、卡套现、开房不收钱，开房不上电脑，利用便利条件投机取巧套现者，私吞物品、商品销售款者等是以占有为目的侵吞营业款及客人贵重物品的行为，一经查实扣除本人本月工资及全部提成，包括本人月单项提成.并根据情节赔偿罚款、辞退，情节严重者移交司法机关处理。4）

11、工作中应玩忽职守给本店造成严重经济损失的人员，除赔偿损失、进行罚款外,扣除本人本月工资及全部提成,包括本人月单项提成。如：库管因工作疏忽，造成库存商品过期的行为，参照此条处罚。6、任务指标制定20年，各店实行高薪酬、高管理、高标准、高回报”的经营管理原则，合理制定任务，合理分配绩效,积极提升业绩,稳步促进发展。1 ）20年度零利润任务指标依据2012年零利润任务指标结合2014年度各店实际实现的年利润总额合理制定。2 ）20年度制定全年既定任务指标包括：各店租金、装修装饰折旧费分摊及采暧费（或煤款）分傩。（本年度煤款按2012各店煤款进行核算，实行集体供暖的直营店按2014年度的采暧费核算）三

12、部分组成.3 ）各店客房制定的月客房销售任务标准及提成奖励标准均以2014年度下半年任务调整为总基调，适度调整。4 ）洗浴、KTV任务制定标准为：以自营及承包现状制定。5 ）客房、洗浴、KTV各部门20年度零利润任务指标均以“劝业连锁商务酒店20年度各店任务指标明细分解表为标准定量。（附表）7、核算标准收入计算标准1）各店、各部收入项目包括：主营业收入+会员优惠卡收入+附加收入（如：废品费、赔偿费、集团特卖商品等）2）商品计算标准:A、月单项提成商品按本方案规定商品提成，提成比例各店根据实际情况合理制定，并报请主管上级批准后执行.其它商品均列入本月本部门商品销售核算项目。茶水的成本按现行价的3

13、0%计算。B、月单项商品提成执行“日统计、月汇总”的形式2U各店单项商品提成不列入本部月营业额收入.3）集团招待及其他账款计算标准：A、集团所有招待均计入月营业额收入，客房招待按会员价计算房费，洗浴部各项目招待、健身卡招待、商品招待及集团内部员工洗澡收入均按本店现行价格计算.B、各店因公招待报上级批准、签字后按集团招待标准计算收入.说明：谁批复谁签字，无上级签字的票据一律不计入本店收入。&各店会员储值卡消费、顶账旧款储值卡、集团活动券消费、一卡通消费等同现金收入，列为本店本部月营业额收入计算.D、本店活动卡、代金券均不计入月营业额收入，但各店必须做好日数量统计及管理工作。E、集团指定长住房每月

14、结账，按会员价收入的一半列入本部月营业额收入。F、集团所有招待服务项目只给合作方提成，员工不提成；规定单项提成商品列属招待消费的，员工不提成。但消费金额计入本部月营业额收入。G、各店积分换房由电子部管理三务，房费按会员价计算。/J漂并由本客人、收银员、店长确认签字及电子部审核签字后，列入本部月营业额收入。H、各店网上团购订房由电子部管理服务，房费按网络团购价计算.小票注明团购字样，由本客人、收银员、店长确认签字后，月终统计，并与本店会计与合作方结清本月房费,确认到账的团购房费列入本部月营业额收入。R、各店所辖门面房招租及管理，只为本店长职责管理范围,租金不列入本会馆营业收入.费用计算标准各店、

15、各部费用项目包括：工斐、提成+水电费+营业成本（减去库存）+维修费+税费+日常费用（如：电话费、有线电视、网络费等）A、费用缔除部分：集团安排的新建工程或旧工程大型改造装修费由集团支付承担。集团可根据建装后的具体情况，进行再次费用分摊，计算时间以集团通知为准.B、非本年度本月费用，一律不列入本年度本店费用。即：20xx年各店各部门收入支出实为本月各店各部门实际产生的金额.所有旧账一律缔除。U各店本月各项收入、提成、费用及利润均按本月实际天数计算。D、各店每月盘点的各部库存商品金额可从本月营业成本中缔除.E、各店、各部每月及年度任务指标超额提成部分为各部门所有提成递减后的准确金额。F、各店客房销

16、售月任务绩效提成详见调整后的“劝业连锁商务酒店20年度各店任务指标明细分解表”，并以此标准定量执行.7、绩效提成奖金标准及发放要求：各店、各部月营业额任务提成标准1）各店完成月营业额任务指标,超额部分按5%提成,做为本店店长及综合部门人员提成奖金.其中：店长按超额部分的2%提成，其他人员按超额部分的3%提成。2）各部门完成本部门月营业额任务指标，超额部分按5%提成，做为本部门人员奖金。其中：洗浴部经理或兼职客房部主管均按超额部分的2%提成,其他人员按超额部分的3%提成。3）各店若出现政府性质检查或本店、本部门及特殊情况，基本无法营业时经上级落实批准，从本月营业额任务指标中减去相应天数的营业任务

17、额，按正常营业天数计算其营业额任务指标，提成比例及发放要求标准不变。各店、各部月利润任务提成标准1）各店完成每月利润任务指标,超额部分按20%提成，做为本店店长及综合部门人员提成奖金.其中：店长按超额部分的10%提成，其他人员按超额部分的10%提成。2）各部门完成每月利润任务指标，超额部分按20%提成，做为本部门奖金。其中：洗浴部经理或兼职客房部主管均按超额部分的8%提成，其他人员按超额部分的12%提成。3）各店若出现政府性质检查或本店、本部门及特殊情况,基本无法营业时，经上级落实批准，从本月利润任务指标中减去相应天数的利润任务额，按正常营业天数计算其利润任务指标，提成比例及发放要求标准不变。

18、4）各店每月收入支出日统计月汇总明细表按照现康希店执行表进行自我督查。如出现店长、洗浴部经理或兼职客房部主管本月故意押票以增加月利润等投机行为，从本月工资中扣除其本月的绩效工资及提成,并进行严厉处罚。说明：各店长要准确掌握每月各部门的营运收入及费用项目。各店年营业额任务提成标准1）各店年任务均以“劝业快捷连锁商务酒店2OX年度各店任务指标明细分解表为标准定量执行。2）年度营业额绩效提成奖金实行年终由集团统一核算，各店按标准发放的原则，集团根据各店本年度营业额任务指标完成情况按标准、按依据，逐级审批后由集团统一发放。3）各店完成本年度营业额任务指标，超额部分按7%提成，做为本店所有人员提成奖金.

19、其中：店长按超额部分的2%提成,洗浴部经理及兼职客房部主管均按超额部分的1%提成，其他人员按超额部分的3%提成。4）各店年度营业额超额提成除店长、洗浴部经理及兼职客房部主管按提成比例发放,其他人员本年度若无重大过失,提成采取人均发放原则。工作不足6个月的员工，按人均提成的一半发放。极特殊情况报上级批准后，适当奖励。各店年利润任务提成标准1）各店年任务均以“劝业快捷连锁商务酒店20年度各店任务指标明细分解表为标准定量执行。2 ）年利润绩效提成奖金实行年终由集团统一核算，各店按标准发放的原则，集团根据各店年利润指标完成情况按标准、按依据，逐级审批后由集团统一发放。3 ）各店完成年利润任务指标，超额

20、部分按50%予以提成做为本店年度提成奖金.其中店长按20%,部门经理及兼职客房部主管各按超额部分的5%提成，其他人员按超额部分的20%提成。根据核定标准由店长合理进行合理分配.4）各店年度利润额超额提成除店长、洗浴部经理及兼职客房部主管按提成比例发放,其他人员本年度若无重大过失,提成采取人均发放原则.工作不足6个月的员工，按人均提成的一半发放。极特殊情况报上级批准后，适当奖励.三、执行机构确定（连锁直营店部分）1）各店、各职、各岗基本工资由集团统一核定.2）连锁直营店部分及任务指标及提成标准由集团审核通过执行。3）各店绩效工资、绩效提成由各店会计核算,本店店长审核、各部经理或兼职客房部主管三方

21、确认签字核定。4）各店工资、提成处罚标准确定：集团有明确规定的违章违纪处罚标准按集团规定执行。集团没有明确规定的处罚标准按本方案执行。A、劳动纪律、卫生、安全、服务日常管理方面违章违纪罚款由各店自直或集团监察培训部检直、抽直时双向核定.各店根据本店罚款单或监察培训部违章违纪通知单，出据本月工资、提成罚款单。经店长、部门、本人确认签字后，罚款单生效。B、卡、券套现、开房不上电脑、私吞房费、商品款等业务方面投机舞弊违章违纪罚款由各店自查或集团电子部检查、抽查双向核定。各店根据本店罚款单或电子部”违章违纪通知单，出据本月工资、提成罚款单。经店长、部门经理（或兼职客房主管）、本人确认签字后，罚款生效。

22、注：电子部违章违纪通知单报主管上级批准后下发。四、审：比程序1）本月实际营业额、本月实际利润额、本月各部门利润彳王务完成率及本月绩效提成均由本店会计于每月5日前统计、,并准确无误填写“劝业连锁商务酒店20xx年度XXX店XXX月营业额或润任务汇总、核算及提成发放明细表”，井由店长、各部确认签字与本月考勤、罚款单及核定、填写好的其他提成项目发放明细表”，一同报本店会计制作本月工资表.2）各店店长将确认签字的工资表于6日报监察培训部审核，10B审核签字完毕。HB14日由店长报主管副总裁、总裁、财务总监签字完毕后，15日由各店会计发放。八、管理三务机构提成标准（集团指定服务机构）1、管理服务机构包括

23、：会馆管理公司、电子部、维修部、物资部、财务部、监察培训部、办公室.2、九大直营店包括：景泰店、康希店、车站店、国际店、现代店、劝业店、健身店、智星店、茶余饭后店。3、各大管理服务机构以会馆管理公司月、年任务指标为标准定量，超额部分进行提成。4、会馆管理公司月、年任务指标以九大直营店月、年营业额任务指标及月、年利润任务指标叠加之和为标准定量.详见劝业会馆开发管理公司20xx年度任务指标明细表”。5、根据集团各级管理职能不同，各大管理服务机构所享受的提成标准对应执行。6、提成标准：会馆管理公司月营业额任务提成每月完成会馆管理公司月营业额任务指标，超额部分按8%提成,做为管瓒艮务机构人员提成奖金，

24、其中：会馆管理公司按超额部分的2%提成、电子蹦超额部分的1%提成、维修部按超额部分的1%提成、训部按超额部分的1%提成，办公室按超额部分的1%提成。会馆管理公司月利润任务提成每月完成会馆管理公司月利润任务指标，超额部分按16%提成，做为管理服务机构人员提成奖金。其中：会馆开发管理公司按超额部分的4%提成、电子部按超额部分的2%提成、维修部按超额部分的2糠成、物资部按超额部分的2%提成、财务部按超额部分的2%提成、监察培训部按超额部分的2%提成，办公室按超额部分的2%提成。会馆管理公司年营业额任务提成本年度完成会馆管理公司年营业额任务指标，超额部分按8%提成，做为管理服务机构人员提成奖金.其中：

25、会馆管理公司按超额部分的2%提成、电子蹦超额部分的1%提成、维修部按超额部分的1%提成、物资部按超额部分的1%提成、财务部按超额部分的1%提成、监察培训部按超额部分的1%提成，办公室按超额部分的1%提成。会馆管理公司年利润任务提成本年度完成会馆管理公司月利润任务指标，超额部分按16%提成，做为管理服务机构人员提成奖金。其中：会馆开发管理公司按超额部分的4%提成、电子部按超额部分的2%提成、维修部按超额部分的2%提成、物资蹦超额部分的2%提成、财务部按超额部分的2%提成、监察培训部按超额部分的2%提成，办公室按超额部分的2%提成。说明：会馆管理公司每月及年度任务指标超额提,.用;分为九大直营店所

26、有提成递减后的准确金额。九、执行机构确定（集团指定服务机构）1）管理服务机构人员基本工资由集团统一核定.2）会馆管理公司、集团指定服务机构任务指标及提成标准经集团审核通过执行。3）各机构绩效提成由集团总会计每月统计、汇总、核算，经财务部审核、会馆管理公司三方确认签字核定。4）各机构服务标准确定：各机构按集团要求、规定积极为连锁直营店做好相应职能工作.为一线经营管理解除后顾之忧。A、会馆管理公司：掌握各店现状经营管理上的优势与不足，指导、督促、协助、推动各店管理及运营。积极按照集团连锁酒店发展战略，促进、完善会员制管理。积极协调、捋顺各环节业务协作，减少内部消耗.从而增进管理，增创业绩。提成发放

27、由各店店长、总裁及董事长核定.B、电子部、维修部、物资部：此三部为连锁直营店日常经营保障性服务机构。根据职能分工，积极为各店做好保驾护航工作。提成发放由各店店长、会馆管理公司、总裁及萤事长核定。U财务部、监察培训部、办公室：此三机构为专职、专业服务机构。根据职能不同，积极为各店做好绩效核算、各项检查及办公氧艮务工作.提成发放由各店店长、会馆管理公司、总裁及董事长核定。十、审批程序（集团管理服务部分机构）1）本月会馆管路公司实际营业额、本月实际利润额及绩效提成由集团总会计于每月5日前统计、汇总，并准确无误填写“劝业会馆菅理公司20xx年度XXX月营业额或利润任务汇总及集团管理服务机构提成发放明细表”，并由管理公司确认签字与本月考勤、罚款单一同报集团会计制作本月工资表。2）集团会计将确认签字的工资表于6日报监察培训部审核，10日审核签字完毕。11日一14日由会计报总裁、财务总监签字完毕后，15日由集团统一发放。十一、本年度任务指标执行时间为：20x年4月1日20x年3月31日。