职业技术学院服装设计与工艺专业人才培养方案(扩招E类).docx
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1、服装设计与工艺专业人才培养方案(扩招E类)一、专业名称及代码专业名称:服装设计与工艺专业代码:580410二、入学要求退役军人三、修业年限基本学制3年,3年内不能正常毕业,修业年限最长可延迟至6年四、职业面向所属专业大类(代码)所属专业类(代码)主要对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位类别(或技术领域)职业资格证书或技能等级证书举例轻工纺织大类(58)纺织服装类(5804)纺织服装、服饰业(18)裁剪工(6-11-01-01)备料,主、辅料划样,主、辅料裁剪服装裁剪工裁缝(6-11-01-04)设计款式造型,指定工艺、打样板操作计算机或手工服装设计定制工服装设计人员(2-10-07-0
2、5)服装成衣、个人定制服装、板型开发等工艺技术、计算机辅助设计技术服装跟单员服装版型师五、培养目标本专业培养理想信念坚定,拥护党的基本路线,德智体美劳等全面发展的,具有专业精神、职业精神、工匠精神和综合职业能力,能够熟练运用服装设计与生产相关基本专业技能,能胜任纺织服装生产与贸易流通领域的生产、技术、采购、管理、质检等工作的高素质技术技能人才。六、培养规格本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到的要求。(一)素质1 .坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;2 .崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚
3、实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识;3 .具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维;4 .勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神;5 .具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;6 .具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。(二)知识1 .文化知识(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识;(2)熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识;(3
4、)掌握文字编辑、电脑办公软件使用方面的知识;(4)服装采购、跟单、生产、管理、质量检验等岗位所必需的专业基础知识;(5)掌握一定的本专业相关的英语词汇,具备一定的英语表达能力;(6)了解服装制版、推板过程中的数学理论来源,掌握数学计算方法;2 .专业知识(1)掌握人体测量、人体运动、工程学方面的专业知识;(2)掌握人物形体、美术造型及服装等方面的绘画知识;(3)掌握服装平面立体构成原理与方法;(4)掌握各种服装材料的组成、结构、性能和使用知识,掌握各种材料的分析、构成和服用性能,能灵活的进行款式设计应用和造型设计;(5)掌握服装电脑软件知识和方法;(6)掌握服装生产过程中工艺和技术方面的知识、
5、技能和方法;(7)掌握跟单流程和工作过程的相关知识,具有外贸业务跟单能力;(8)熟悉现代服装生产管理运作的基本形式,掌握现代化生产、质量管理和产品控制方法。3.专业相关知识(1)掌握专业软件使用方法和相关知识;(2) 了解现代化企业的经营和管理运作模式,了解企业文化;(3) 了解服装美学方面的知识;(4) 了解服装经营管理、陈列销售和生产运作方面的知识;(5) 了解传统服装文化历史,掌握传统工艺形式和方法要领。(三)能力1 .具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;2 .具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力;3 .具有一定的美学表现能力,应用于服装相关领域的理解和表达能力;4 .能
6、主动更新知识结构,适应社会和行业发展,具备创造能力、拓展能力、可持续学习、自我提升发展的能力。七、课程设置及学时安排(一)职业岗位能力分析通过对校企合作企业大杨集团有限责任公司、大连信合皮装有限公司、大连富哥实业有限公司、大连永泰服装有限公司等企业、单位以及行业协会、行业主管部门的调研,邀请服装制版、跟单、生产管理、对外贸易等方面的技术人员,涵盖区域内比较有代表性的男装、女装、皮装、泳装四个类别的服装类型,与校内教师共同对服装设计与工艺专业学生的岗位职责、工作内容以及工作标准进行分析,总结得出服装设计与工艺专业毕业生在不同工作岗位上应具备的能力和应掌握的知识,见附表1。(二)课程体系架构通过对
7、服装设计师、制版师、CAD纸样工程师、样衣师、跟单员、面辅料采购等职业岗位工作内容的分析,按照基本职业素养、专业基础能力、专业核心能力、专业综合能力构建专业课程体系,见附表2。(三)课程设置主要包括公共基础课程和专业课程。1 .公共基础课程开设思想道德修养、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、党史国史、形式与政策、军事理论、大学语文、信息技术、体育与健康、职业生涯规划与就业指导、大学生健康教育、中华传统文化、创新创业等十二门课程。2 .专业课程包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展与素质选修课程。(1)专业基础课程包括:职业礼仪、商务沟通、市场营销、服装设计、中国服装史、服装陈列与销售
8、、传统手工艺等七门课程。(2)专业核心课程服装制版与工艺(裙装)、服装制版与工艺(裤装)、服装制版与工艺(男装)、服装制版与工艺(女装)、服装工业制版、服装理单跟单等六门课程。(3)专业拓展与素质选修课程包括公共素质选修课、专业选修课丝绸服饰、服饰文化等。3 .专业核心课程和主要教学内容与要求序号专业核心课程主要教学内容与要求1服装制版与工艺(裙装)裙装基本结构、款式变化、版型设计、面辅料裁剪、工序分析与组成、成衣制作流程与技术要领、质量标准等2服装制版与工艺(裤装)裤装基本结构、款式变化、版型设计、面辅料裁剪、工序分析与组成、制作流程与技术要领、质量标准等3服装制版与工艺(男装)男衬衫、男西
9、服的基本结构、款式变化、版型设计、面辅料裁剪、工序分析与组成、成衣制作流程与技术要领、质量标准等4服装制版与工艺(女装)女衬衫、女时装的基本结构、款式变化、版型设计、面辅料裁剪、工序分析与组成、成衣制作流程与技术要领、质量标准等5服装工业制版裙装、裤装、衬衫、西装、大衣等服装品种的工业样板制作与推板6服装理单跟单服装生产与贸易流通领域的合同跟单、样衣跟单、面辅料采购跟单、大货跟单、包装跟单、出运跟单等4 .实践性教学环节主要包括毕业设计、跟岗实习、顶岗实习等。实践性教学环节严格执行职业学校学生实习管理规定要求。5 .学分转换根据学院扩招B类、C类课程学分认定与转换实施办法,学生已有学习经历、工
10、作经历、相关培训经历、技术技能达到一定水平及在相关领域获得一定级别的奖励或荣誉称号的,经认定后可折算成相应学分或免修相应课程。八、教学进程总体安排(一)学时安排总学时2514学时,公共基础课程594学时,占总学时的23.63%,各类选修课程累计252学时,占总学时的10.02%,实践性教学环节总1020学时,占总学时的55.77%,其中,顶岗实习累计时间为6个月。三个学年集中学习时间分别为492、424、360学时,安排在假期、周末或晚上。(二)教学进程2021级服装设计与工艺专业教学计划(扩招E类)课程设置与时间安排序号课程类别课程名称课程编号学分学时分配线上课时线下课时第1学期(20周)第
11、2学期(20周)第3学期(20周)第4学期(20周)第5学期(20周)第6学期(24周)考核方式总学时数理论学时实践学时考试考查1公共基础课程思想道德修养与法律基础k00021001354542628542毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论k000210024727272723党史国史k000210033545454544形势与政策k00021004236363699995军事理论k000210052363636366大学语文k000210063545454547信息技术k0002100747236363636728体育与健康k00021008472727236369职业生涯规划与就业指
12、导k0002100923636363610大学生健康教育k0002101023636363611中华传统文化k0002101123636363612创新创业k0002101223636363613职业礼仪K10021013354542628小计366486123634030826122599914商务沟通kl0221001354545415市场营销kl022100235454262816服装设计kl0221003236828363617服装陈列与销售kl02210042.5421230424218传统手工艺kl02210052.5421032424219中国服装史kl02210062.5421
13、2304242小计15270178922624420专业核心课程服装工业制版kl02210072.5461630464621服装制版与工艺(裙装)kl02210082.5401030404022服装制版与工艺(裤装)kl02210092.5421230424223服装制版与工艺(男装)kl02210103.5642044646424服装制版与工艺(女装)kl02210114722052727225服装理单跟单kl022101236020406060小计183249822632426实践性教学环节企业认知实训kl02210131202027企业岗位实训kl02210142202028企业跟岗实习
14、kl0221015920020029综合实训(毕业设计)kl022101636060606030顶岗实习kl022101736720720620100720小计511020102062040031专业拓展与素质选修公共选修课K999210001018018018032服装买手kl02210162363633营销策划与实践kl022101823636小计14252252252总学时数13525141112140212381276九、实施保障主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。(一)师资队伍1 .队伍结构专任教师队伍中具有副高以上职称6人,90%以上具有高级职
15、业资格证,教学经验丰富,并具有一定的企业实战经验。企业兼职教师2人,具有多年一线的生产经历,并具有一定的业内知名度。专兼结合老中青师资队伍年龄错落,教学结构稳定,形成合理的梯队结构。2 .专任教师具有高校教师资格和本专业领域有关证书;有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心;具有服装工程、服装设计的等相关专业本科及以上学历;具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力;具有较强的信息化教学能力,能够开展课程教学改革和科学研究;每5年累计不少于6个月的企业实践经历。3 .专业带头人具有副高及以上职称,能够较好地把握国内外行业、专业发展趋势,能广泛联系行业企业,了解行业企业对本专业人才的实际需求,
16、教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强,在本区域本领域具有一定的专业影响力。4 .兼职教师主要从服装生产、服装对外贸易相关企业聘任,具有良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神,具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验,具有服装制版师、服装高级裁剪工及以上职称,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。(二)教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所必需的专业教室、实训室和实习实训基地。1 .专业教室基本条件一般配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入或WIFl环境,并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散
17、要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。2 .校内实训室基本要求(1) 一体化教室投影设备、黑板、白板、立体人台、学生用电源、透台、案板、平缝机、包缝机、熨斗、立体人台、密拷机、特种机、制版制作方面常用工具等。支持服装制版、服装设计、服装理单跟单、传统手工艺、服装工业制版等课程的教学和实训。(2)多媒体机房计算机、服装专业制版、绘图软件,支持PS、服装陈列与销售、服装理单跟单等课程的教学和实训。(3)实训基地电脑平缝机、密拷机、包缝机、锁眼机、整烫设备、粘合设备、大型裁床、分屏显示仪等其他特种机械。支持完成服装制版与工艺(裙装、裤装、男装、女装)、服装工艺基础等相关课程的教学和实训。(4)生产实
18、训基地多功能裁床、粘合机、平缝机、包缝机、密拷机、锁眼机、链缝机、整烫设备、现代化流水线等。支持完成跟岗实习、毕业设计等相关课程的实训。3 .校外实训基地基本要求具有多个稳定的校外实训基地。能够提供开展服装设计与工艺专业相关实训活动,实训设施齐备,实训岗位、实训指导教师确定,实训管理及实施规章制度齐全。4 .学生实习基地基本要求具有多个稳定的校外实习基地,包括男装、女装、工装、泳装、皮装等不同品类。能提供服装生产、样板设计、工艺设计、质量检验、服装跟单等相关实习岗位。能涵盖当前服装产业发展的主流技术,可接纳一定规模的学生实习;能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理;有保证实习生日常
19、工作、学习、生活的规章制度,有相关的安全、保险保障。5 .支持信息化教学方面的基本要求具有利用数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件。引导鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台和教学设备,不断升级更新教学软件,加大信息化手段应用力度,创新教学方法,提升教学效果。(三)教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化教学资源等。1 .教材选用基本要求按照国家规定选用优质教材,禁止不合格的教材进入课堂,学校建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构,完善教材选用制度,经过规范程序择优选用教材。2 .图书文献配备基本要求图书文献
20、配备应能满足人才培养、教科研工作、专业建设等的需要,方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括:纺织服装制造行业政策法规、行业标准、技术规范以及质量检验标准等;服装专业类图书和实务案例类图书;5种以上服装设计与工艺专业学术期刊等。3 .数字资源配备基本要求建设和配置与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库,种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。(四)教学实施结合生源特点,采取灵活有效的教学组织形式开展教学活动。基于职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力和素质要求,以对应的技术岗位和岗位群为培养方向,以从业职业资格为目标,建立学科间
21、的关联,进行演示教学、案例教学、项目化教学、情境教学多种教学方法,教学中多方面应用信息化技术手段,充分兼顾扩招生源实际情况,使学生体验生产过程,明确各岗位的职责和能力要求,提高实践技能,拓宽就业领域。(五)学习评价在构建评价体系过程中,深入行业企业,对专业所对应的职业岗位职责及知识、技能和素质要求进行细致的调研与分析,吸取用人单位意见与教学质量评价,确保学生职业能力培养的质量。考核分网络课程、线下课程、线上线下结合课程、免修课程、顶岗(跟岗)实习课程几部分构成。L线上(网络)授课课程学生通过网络平台和教学资源,在规定时间内完成线上学习内容。通过电子邮件、邮寄等方式提交电子、纸质作业。教师通过网
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