幼儿保健医生工作计划(精选5篇).doc

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1、幼儿保健医生工作计划(精选5篇) 幼儿保健医生工作计划（篇1）新的学期开学了，随着春天的到来，天气的逐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园本着以“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，我现在拟定20_年的幼儿园保健医师工作计划:一、工作目标全面落实保教工作规范，实施保健医师一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展。二、具体措施1、严格执行食品卫生法，根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整，保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳

2、食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理，营养充足，品种不断更新，实行花样化、多样化，稀稠搭配。2、严格执行托幼机构常用物品消毒规定，做好卫生消毒工作，保证环境设施要安全整洁，各类场所物品定期消毒。认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。3、完善儿童健康管理，定期进行健康检查。根据不同年龄段开展体格锻炼，制定幼儿户外活动时间，增进儿童身心健康，增强机体抗病能力。坚持每日晨间检查及全日观察，发现问题及时处理并做好记录。晨检工作是幼儿园的第一关口，早晨检查幼儿的个人清洁卫生，是了解幼儿的健康状况

3、，对疾病的早发现、早治疗的有效方式。全天随时观察幼儿情绪，每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。为预防“甲型流感”，严格执行“一摸、二看、三问、四查”制度，做好晨、午检工作，各班要加大晨、午检工作力度，切实做好卫生消毒工作，各班每天实行零报告制。4、严把幼儿体检关，做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作，做好跟踪管理。把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证、复印件，并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作，做好老生幼儿的年度体检，加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记，建立管理档案。做好秋、冬季节的保暖工作，

4、按时帮幼儿脱、添衣服。做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。5、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。定期组织安全大检查，预防各种外伤及意外事故，发现问题及时解决，保证幼儿在园内活动的安全性。6、做好工作人员健康管理及业务培训。教师、保育员、炊事人员必须到指定体检单位进行年度体检。体检合格后，方可就职。对保育员进行定期的业务培训、学习，以传、帮、带的方式，不断提高保育员的业务技能，提高服务质量，尽心尽职做好保育工作。7、期末做

5、好各项统计，认真总结保健工作，做好年报表。总之，在新的一年里我将积极完成工作计划中的各项任务，更好地为幼儿服务，为幼儿园的发展尽自己的一份力。幼儿保健医生工作计划（篇2）一、指导思想以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导，认真贯彻落实教育局工作指导精神，以发展幼儿为主线，以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。二、具体工作认真做好卫生保健工作1.把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持 有入托证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园；做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作，九月中旬做完验证工作，九月底补种第一轮完成。九月十五日前做好幼儿期初身高、体重的测量，加强对体弱幼儿、肥胖

6、儿的管理。2.严格把好晨检关，晨检日日做，做到“一摸二看三问四查”，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离；问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理，把问题处理在园外。3.九月初根据秋冬季幼儿发病情况，做好预防工作。添置外用常用保健用品、外用药品。4.本学期计划召开火食委员会不少于一次，广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱，尽量增加食谱的花样，计划本学期开发应用到食谱中的新菜谱或食谱平均每月不少于一次，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。5.丰富家园交流手段，每月更新园内保健宣传，向家长介绍 一些育儿小知识。流行病、

7、传染病爆发期，随时更新宣传与其有关的防治措施及注意事宜。加强各班清洁、消毒工作的管理1.督促各班严格执行卫生消毒制度，各班按照“物品消毒常 规”的要求对班内的积木、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒，并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。每日随卫生检查一起查验，不按规定消洗、记录的，扣分项纳入月、年考核中。2.实行一人一杯、毛巾专用制度，各班做好标记。3.认真做好玩具、被褥、活动室、午睡室等的消毒工作等。 平时做到每周一大扫，每日一小扫，随时保持清洁，随时检查。园内无纸屑、果壳，室内物品摆放整齐，窗明地净，走廊、楼梯地面整洁、无死角，厕所无污垢、无异味。4.做好秋冬季流行病的预防工作

8、，对体弱儿加强管理，防止 水痘、流感、等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。传染病、流行病期间，加强消毒工作，并做好患儿隔离工作，杜绝疾患蔓延。5.要求保育员认真做好消毒工作，能正确使用消毒液。6.每周最少检查卫生三次，争取每个老师都要查到。并每周末公布卫生优秀班和卫生红牌班，优秀班挂流动红旗并给与奖励，红牌班下周比普通班增加检查次数两次。所有卫生检查扣分都纳入月、年考核中。加强食堂后勤管理1.加强食堂工作人员的检查力度，定期对食堂工作人员进行培训，每学期最少培训三次，规范他们的操作流程。2.规范食品加工的操作流程，督促食堂工作人员认真做好食 堂内部的清洁卫生，并随时

9、检查，每周不少于三次。坚持每周一大扫、每天一小扫、随时保洁。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度，保证餐具每餐消毒。3.抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭 菜，并按时供应饭菜。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。需要分餐的饭菜，要求必须分餐进食，不按规定操作者，扣分项纳入月、年考核中。4.认真做好食品的储存工作，由后勤主任、主厨负责验收，随时查验，并有记录，出入库手续齐全。保健医随时查验肉食、蔬菜，保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜，严禁不合格食品入园。检查要有记录。5.认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。开展业务

10、培训，提高保育工作能力加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，反馈工作情况，指出存在问题，总结经验，提出更高要求，不断提高保育员的业务素质。每学期保育培训结合保教培训，不少于三次。并要有教材、有记录、有图片。做好幼儿一日生活常规的培养1.努力做好保中有教、教中有保、保教结合，加强对幼儿生 活各环节的管理，培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。2.在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中，要因班而异，因 人而异采取一些行之有效的方式方法，要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，

11、精心照顾好幼儿午睡，做到不离岗，及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣，加强幼儿的自律性，培养幼儿良好的活动习惯。3.帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚 入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。三、每周工作具体安排八月份：第一周：1.认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园。2根据上级以及我园的园务工作计划精神，认真制定好卫生保健计划。3做好幼儿园设施的检查工作。九月份：第二周：1.组织各班为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总，公布体弱儿、肥胖儿的名单，抄送各班，加强管理。2添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品

12、。3.预防接种证查验。第三周：1.加强晨间检查，做好全日观察记录，控制秋季常发病的发生，保证幼儿身体健康。2组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。第四周：1.加强各班对幼儿进行安全、卫生教育。2.培养幼儿养成良好的学习、生活习惯。各教师尤特别是小班幼儿，要其重视他们的卫生习惯培养。第五周：1.保育员常规操作培训。2.加强晨间检查，做好全日观察记录，控制秋季流行病的发生。3组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。十月份：第六周：1.组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。2.日常工作检查，加强规范化要求。第七周：1.坚持消毒，控制流行病。2加强晨间检查，做好全日观察记录，控制换季节传染病的发生，每天晨检时注意

13、每个幼儿的身体状况，发现异常，及时做好观察与记录，保证幼儿身体健康。第八周：1.继续做好晨检及日常工作。2.经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。第九周：1.加强食堂管理，保证幼儿吃到放心可口的饭菜。2指导保育员开展岗位练兵，检查厨房工作人员执行职责的情况。3做一次食谱分析。第十周：1.开展教师、保育员卫生消毒的知识、预防传染病的培训。2督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作 十一月份：第十一周：1.严抓日常卫生消毒。2. 督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作。3检查厨房人员执行职责的情况并开展卫生消毒的知识现场培训。 第十二周：1.继续抓好日常卫生消毒工作。2.卫生保健宣传资料更

14、新。第十三周：1.继续做好晨检工作。2.经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。第十四周：1.做好卫生保健宣传。2.督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作。3.组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。第十五周：1对教师、保育员开展预防传染病的培训。2.保健宣传更新。第十六周：1继续做好晨检及日常工作。2.安全工作、午睡、午餐、卫生检查。第十七周： 十二月份：1加强食堂管理，保证幼儿吃到热饭热菜。2组织保育员开展岗位练兵活动。3.做一次食谱分析。第十八周：1.对教师、保育员开展应知应会的技能培训。2.督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作。第十九周：1.更新幼儿园保健宣传内容。2.督促保育员做好

15、清洗被子、枕头，并暴晒的工作。3组织幼儿期末测身高体重，大班测视力，分析评价汇总。第二十周：1.整理好本园的保健台账, 做好资料整理、存档工作。2.本学期工作总结。3.做好幼儿返家安排。保健室幼儿保健医生工作计划（篇3）1、协助园领导组织实施有关卫生保健方面的法规、规章制度， 并监督执行。建立健全饮食安全制度、保健安全制度。2、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主”的 方针，根据季节和流行病的特点，及时采取措施做好疾病的 预防工作。指导各班做好防暑降温和防寒工作、3、根据园务计划和卫生部门要求，每学期制定保健、卫生工作 计划，并做好相应小结（每学期一次）和汇报（每月一次）4、了解新

16、入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、 矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。5、负责幼儿疾病的门诊治疗，对发病的幼儿及时治疗护理，对 病情较重的及时送医院治疗。6、组织安排幼儿及职工体格检查，及时进行健康分析，做好评 价记录，疾病统计及矫治工作。7、每天配制消毒药水，并督促检查指导营养员、保育员的消毒 工作及清洁卫生工作，并建立检查记录，定期公布。指导配 房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作。8、做好晨检及全日观察制度，做好一摸、二看、三问、四查并 有记录，发现异常及时处理。指导保教人员对幼儿的生活护 理、晨检及全日观察、体育锻炼。9、全面了解幼儿生长情况，期末向家长汇报。向全体工作

17、人员及家长宣传幼儿保健常识、安全常识、指导安全工作。10、定期向各班老师进行安全知识教育及急救知识教育，避免幼 儿发生触电、烫伤、砸伤、摔伤、烧伤等事故。11、每周一和后勤主任、保教主任、安全员对全园进行安全检查， 特别是大型玩具，发现隐患安排人员抢修。12、医务室药品要妥善管理，各类药品分别存放，每月检查一次，不得使用过期药品，负责医疗器械、药品的购进和安全存放。 负责常备药物的购买。13、每天按时送药到班，并照顾幼儿按时服药。把好幼儿服药关，做好幼儿预防接种的安全工作。14、建立传染病传染制度，并做好隔离、消毒、检疫工作，并及时上报。如发现传染病，就指导老师做好消毒工作并及时报 告防疫部门

18、，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发 病率，找出发病率升降原因及时总结经教训，提出改进措施。15、对家长工作热情，配合班主任做好家园联系手册、离园手册中健康状况的登记工作。每学期有一次对家长进行幼 儿保健讲座，每月定期为幼儿进行安全、卫生、健康专题教 育。出好每月一期卫生保健宣传栏，指导家长工作。16、对班级幼儿突发事故能及时、妥善处理。17、认真、周到、耐心按家长嘱咐做好幼儿喂药等护理，做好记录无差错。18、合理安排幼儿食谱，做到两周不一样，每月做好营养分析，每周向家长公布幼儿食谱点心谱。19、按时统计幼儿出勤，及时报食堂。20、做好幼儿体检工作，对血色素低、体弱儿、肥胖儿做好矫治工作

19、。关心体弱儿童，体弱儿、肥胖儿，血色素的矫治 工作，并做好记录。做好有病幼儿打针、吃药、观察、护 理工作。21、认真排好肥胖幼儿日体锻内容，并做好活动记录。22、每天巡视幼儿户外活动情况，发现不安全因素及时处理。23、严格把握好幼儿吃药和用餐之间相隔的时间。幼儿保健医生工作计划（篇4）新的学期开学了，随着秋天的到来，天气的逐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。_幼儿园本着以“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下卫生保健工作计划：一、工作目标全面落实保教工作规范，实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生

20、保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展。二、具体的措施（一）每天卫生保健工作1.晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌（毒）者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。（1）晨检时间：早上7：309：00，迟到者请到医务室接受晨检。（2）晨检要求：一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大；二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等；三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况；四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬

21、币等危险物品入园；五记录：认真做好各项检查记录。（3）每天检查的侧重点：每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外，还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测，发现发热者请家长带回观察、治疗。此外，规定每日晨检重点：星期一：重点检查指甲清洁及手心情况。星期二：重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三：重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四：重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五：重点检查耳廓、耳后清洁情况。2.幼儿出勤情况督促教师使用好点名册，做好出勤人数登记，对于缺勤者，查明原因，做好记录。两天未来园者，督促教师进行电话联系或家访；对于一周未来园者，通知园长，做

22、好处理。3.检查各班生活用品消毒及摆放情况，若发现问题，及时处理，以确保幼儿个人卫生。4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作，要严格执行食品卫生法，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证，或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜，进行严格验收制度，每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级，以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时，以备用。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。5.检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。6.

23、给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数，做好保育工作。7.检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，_脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。8.为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。9.处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，并及时向园长上报，事后进行事故原因分析。10.

24、配合教师做好安全防护意识工作，做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视，及时发现并处理可能出现的意外事故。11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级，防止将幼儿误留室内，发现问题及时处理，消除隐患，以确保幼儿良好的生活环境。12.每天对教室卫生进行检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。13.整理当天的档案，准备第二天的晨检消毒工作。三、每周卫生保健工作1.制定菜谱：选用营养丰富、易消化的食物，饮食多样化，品种丰富多彩，粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全，提高幼儿的口味

25、，做到二周不重复菜样。在点心制作上，既充分考虑食堂人员的工作量，又考虑幼儿的生长需要，尽量多安排能够自制的点心，让幼儿吃的健康。与李小慧老师多逛菜场、超市，尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。体弱儿童采用综合性措施，如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导，并加强家园联系，取的家长的理解和支持，共同促进幼儿身心健康发展，减少疾病发生。营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化，含铁量高的食物，并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯，家长要配合家庭教育，保证幼儿有充足的睡眠，进行适当的户外体育锻炼，提高其消化

26、吸收能力，增强体质。2.每周检查运动器具一次，并对原内各种安全防护设施进行检查，消除隐患，防止发生意外事故。3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒，传染病流行期间加大消毒力度，每天消毒，严格执行园内卫生消毒制度，让幼儿有一个健康、安全的生活环境。4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒，对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒，班级积木分两周进行消毒，循环进行。每周一重新配制消毒药水，对常用物品进行消毒，检查体温计是否正常。5.统计好本周的各类资料，整理好档案。四、每月卫生保健工作1.对运动场地及运动器械进行安全检查，若发现问题，及时通知后勤人员进行处理，确保幼儿安全。

27、2.督促并配合带班老师进行幼儿位置调换，检查幼儿盖、垫被清洁情况，督促其半月晒被一次，一月洗被一次。3.每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价，并进行菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排计划。4.总结发生事故，上报事故后原因分析，吸取教训，加强防范和安全教育工作。5.随时观察体弱儿童及疾病矫治者，每月对矫治结果进行了解、分析，配合家长，共同制定下步矫正措施，并向家长宣传健康育儿知识。（1）提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手，是为了提高机体耐受力，增强对疾病的抵抗力。（2）向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯，保护牙齿，防止蛀牙。（3）贫血及屈光不正者等均采

28、取相应措施进行矫正。6.加强幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质7.做好保育员每半月一次的业务培训工作，提高了保育员的理论水平和实践操作能力，提升幼儿园后勤保育工作质量，更好地为幼儿服务。五、卫生保健工作1.根据每月的营养量计算，做好膳食调查分析、评价，并进行调整。根据季节变化，平衡幼儿营养。2.宣传卫生防病小知识，特别注意对流行病的防治。六、学期卫生保健工作1.学期初进行校园安全工作大检查。2.这一学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。3.组织中、大班幼儿进行视力检查，并对屈光不正者提出矫正措施，向家长、幼儿宣传健康用眼、保护眼睛知识。4.组织保育员业务学习。5.开展口腔卫生保健知识画展。6

29、.教师年度体检工作。7.食堂卫生许可证换证年检工作。8.认真做好甲型流感、手足口等流行的预防和控制工作。9.真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。10.使用智慧树幼儿园保健软件做好报表的存档和打印工作。幼儿保健医生工作计划（篇5）一、把好本学期新入园幼儿的体检关对于新入园幼儿，每个幼儿必须持有体检表及预防接种卡，并且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领期十月份的检查工作，以及11月份的在园幼儿的龋齿检查工作二、做好卫生保健工作：1、认真做好晨检，做到一摸二看三问四查。深入各班巡视，发现问题及时处理，加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。2、定期消毒医疗器

30、械和晨检卡。3、完善各项卫生保健制度，配合园主任做好保育管理。明确各自的职责，调动保育员服务育人的积极性。4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。5、定期检查园内环境卫生及安全工作，发现事故隐患，及时采取措施，避免发生。6、配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作。7、努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作，虚心请教，积极向有经验的姐妹园学习，勇于革新，力争使我们的软件达到卫生保健合格园。二、做好儿童营养保健工作1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给。每月一次营养计算并分析，要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。2、制定合理的进餐时间与次数，幼儿进餐提倡

31、定时定点定量，各餐合理热能，供给分配，以保证幼儿生长发育需要。3、随时为幼儿提供饮水机会，水温符合要求。4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。5、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味具全。三、做好幼儿卫生习惯、消毒工作1、为幼儿准备清洁卫生，安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备，进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。3、各班加强

32、餐前擦桌子的消毒工作，正确使用消毒液。4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。5、组织好幼儿午餐，就餐秩序好、安静，在规定的时间内吃完。6、饭后组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。7、掌握好幼儿看电视的时间，组织幼儿看电视注意坐姿与距离。四、做好消毒、隔离工作1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。2、消毒柜、紫外线灯专人负责，定时消毒及时记录。3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。4、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。6、及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾晒(每周一次)。五、做好安全保护工作1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重，中大班测视力，并做好记载与评价。5、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。