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1、簇生椒栽培技术,一、选用良种 选用抗病、抗逆性强,适宜春季、麦茬栽培的优良品种,如子弹头二号、天鹰椒系等,子弹头2号,天鹰椒,二、培育壮苗 簇生椒宜大苗栽植,苗龄以6070天为宜。为了保证苗壮,应采取阳畦或小拱棚育苗。春椒可在2月下旬开始育苗,麦茬椒应在3月下旬育苗。(冀州在3月15日播种,5月上中旬定值),1.床土准备:苗床土应疏松肥沃,这是培育壮苗的关键。每平方米15厘米厚的苗床土掺入氮磷钾三元素复合肥0.2公斤,硼、锌肥5克,另加0.5公斤草木灰。苗床土配制后进行消毒,每平方米苗床用50的多菌灵8-10克,或25%的甲霜灵可湿性粉剂6克和50%多菌灵5克,(掺入细土10-15公斤撒入下垫
2、上盖)可防治立枯病、炭疽病。为了防治地下害虫,每平方米畦面撒毒饵15克防地下害虫。毒饵为10克敌百虫结晶对水300克,喷在500克经上锅炒出香味的麸皮或豆饼上,2.种子处理播种前将种子暴晒23天,然后用10的高锰酸钾水溶液浸泡15分钟,再捞出冲洗干净,即可播种。用温水浸种4-5小时,捞出放入浸入1%的硫酸铜、或0.1%的高锰酸钾水溶液中5分钟,或浸在100倍福尔马林液中20分钟。为防止辣椒病毒病,可将预浸过的种子,再浸入10%的磷酸三钠溶液中20分钟。将预浸过的种子放入1000mg/kg的农用链霉素液中浸30分钟,对防治疮痂病、青枯病效果较好。注意用清水淘洗。按每亩生产田育苗苗床面积10平方米
3、安排苗床面积,每平方米约需15克种子(生产田每亩用种150克)。,3.培育壮苗 保温:播种后,覆盖,提高土壤温度,出苗前畦内温度白天2530,夜间1518;出苗后适当通风,逐渐降低棚内温度,保持白天20-25 左右,夜间不低于10。春椒每栽1亩应育苗20平方米,需种子150克。防徒长:苗出土后,应及时放风排湿,防止苗徒长,苗棚内白天温度控制在2530,夜晚温度控制在1520。由于早春自然光较弱,苗棚内光照普遍不足,应于晴朗的中午前后揭膜,增加光照强度,抑制苗徒长。另外,移栽前15天,应控制肥水,加大放风量,进行炼苗、蹲苗,适宜露地环境.间苗:子叶平展时进行第1次间苗,23片真叶时进行第2次间苗
4、,要求每平方米留苗666700棵,同时清除杂草。(2-3),苗期防病:发病初期用75%的百菌清800倍,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍,或25%的甲霜灵可湿性粉剂800倍,64%的杀毒矾可湿性粉剂600倍喷雾。发现病株及时拔除销毁。若猝倒病和立枯病混合发生时,可用72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂600倍液。喷药时喷洒茎基部及地面周围,7-8天喷一次,连续喷2-3次。,春季大田直播可于四月中旬左右(终霜期前35天)开始,按行距50厘米划沟,按株距2025厘米错穴点播,每穴23粒种子(视肥力情况,每穴保苗12株),每亩用种1500克左右。(定植4月25-5月15号),三、定
5、植最好不要连作,应选择适当的茬口,最好选择前茬为大田作物或葱、蒜、豆类蔬菜作物,勿与谷子、红薯、花生、辣椒、番茄、茄子、土豆等连茬种植,一般轮作年限23年,也可以与西(甜)瓜间作套种。,朝天椒喜湿怕水,宜选择疏松透气的壤土、沙壤土或黏壤土。每亩可施充分腐熟的优质农家肥35立方米,或氮磷钾三元素复合肥5080公斤,可根据土地肥力适当增减。(一般地亩施腐熟土杂肥5000公斤,棉籽饼肥500公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾1015公斤,做畦时垄下适当撒施尿素1015公斤或磷酸二铵15公斤。或直接施用的复合肥每亩40公斤)。为了便于排灌,应采用高畦栽培,畦宽0.61米(栽23行),畦与畦之间沟宽0.2米
6、,畦高0.2米,雨大时及时排水,天旱时沟灌,保持畦面疏松透气,有利苗生长发育。,定植前对苗床浇一次透水,促进苗生发新根,以便于起苗。起出的苗应随起、随栽、随浇定植水,为了促进苗早发快长,可在定植水中加入速效化肥,每亩用尿素4公斤,磷酸二氢钾2公斤,溶入1500公斤水中定植密度应根据肥力水平确定,高肥水地块定植约5000穴左右,错穴定植,每穴2株为宜;低肥水地块种植约6500穴左右,单株错穴定植,行距5055厘米,穴距视密度而定。栽植后每667平方米撒毒饵25公斤防治地下害虫。,四、田间管理 提早封垄:前期管理以促为主,力争在6月底或7月上旬炎夏来临之前封垄,形成田间微环境,使靠近群体中下部位的
7、叶枝处于阴凉状态,利于开花坐果。(一)中耕培土。及时中耕培土,可促进朝天椒根系生长发育,提高土壤温度,有利保墒。土壤水分较多时,中耕还可散湿,有利根系生长。(二)追施肥料。春椒如基肥充足,可根据植株长势适当追肥。追肥对麦茬椒特别重要,可适当早追肥,在底肥充足的前提下,可追施碳酸氢铵5060公斤,过磷酸钙5060公斤,硫酸钾2030公斤。如进行叶面喷肥更好,可喷0.3的氮磷钾三元素(各含16)复合肥水溶液5060公斤,生育期可喷35次。,果实发育期是天鹰椒一生中需肥最多的时期,6月底7月初每亩一次性沟施尿素5公斤,磷酸二铵10公斤,硫酸钾10公斤。7月中下旬,可结合病虫防治,喷施以磷钾为主的叶面
8、肥,710天一次。进入8月中旬后,切忌追施氮肥,以防贪青晚熟。九月下旬进入果实成熟期后要控制水分,促进果实着色成熟。遇大水要及时排水防涝,做到雨后田间无积水。病虫害应以预防为主,防治结合。发现病虫株时及时施药,控制病虫害流行。,(三)浇水排水。朝天椒根系浅,怕旱怕涝,特别是盛果期,如缺水,产量会严重受影响。应小水勤浇,保持土壤湿润。高温天气忌中午浇水,以免降低土壤温度,造成落叶、落花、落果。(四)摘心打顶。朝天椒枝型层次明显,一为主茎果枝,二为侧枝果枝,三为副侧枝果枝。其主要产量为副侧枝的果实组成,因此,主茎一现蕾应进行人工摘心,促发侧枝。副侧枝若发生晚,果实不能成熟,应及时摘除。(天鹰8号与
9、其它椒类一样,分枝方式为二叉分枝,为使主茎早发、多发侧枝,摘心时间一般在6月中下旬进行,或掌握在定植成活后,植株分生出第一对二叉后与第二对二叉前进行,过晚,影响侧枝抽生,或株型过高,群体结构不合理,结果部位上移,虽然产量也可以提高,但达不到应有的增产效果。),五、病虫害防治(1)病毒病是天鹰椒的主要病害之一。受害病株一般表现为花叶、黄化、坏死和畸形等四种症状。可在定植后每15天喷吡虫啉一次治蚜;78月份用15杀螨特治螨,710天一次进行预防。发现病情及时喷施20病毒病A可湿性粉剂500倍液,或抗毒剂1号200300倍液,每隔7天喷洒一次,连续防治34次。(2)疫病是造成田间死枝、死棵的主要病害
10、之一。发现病株后,要立即喷施乙磷铝锰锌500倍液或75抗毒剂1号200300倍液,每隔7天喷施一次,连续防治34次。(3)炭疽病是引起田间落叶的主要病害。可在发病初期,用代森锰锌可湿性粉剂400倍液、75百菌清可湿性粉剂600倍液、70甲基托布津可湿性粉剂400倍液等农药,从7月上旬开始,每710天喷施一次,连喷23次。,(4)日灼病主要发生在果实上。为强光引起的生理病害。通过合理密植、间作高秆作物可预防病害发生。(5)猝倒病和立枯病为苗床上的主要病害。要求严格苗床土壤消毒和苗床温度及水分管理。药剂防治可在出苗后晴天喷施75百菌清可湿性粉剂600倍液或70代森锰锌可湿性粉剂500倍液,见有零星
11、病苗就喷药,每隔710天喷一次,连喷23次。(6)棉铃虫是危害天鹰椒的主要害虫,一年发生34代,应在幼虫孵化到3龄以前进行防治。用药有50辛硫磷乳油2000倍液、40乙酰甲胺磷乳油1000倍液等。并要及时防治玉米隔离带上的害虫。,(7)蚜虫蚜虫繁育快,要治早治小,重点防治苗期害虫。可用40氧化乐果10002000倍液、50辛硫磷乳油1500倍液喷雾进行防治。(8)红蜘蛛一年可发生10多代,既危害棉花,也危害辣椒。可用50敌敌畏800倍液、20三氯杀螨砜800倍液、57克螨特乳油800倍液喷雾防治。(9)小地老虎危害幼苗。13龄幼虫期抗药性差,且尚未入土,为防治适期。可用50辛硫磷800倍液、90敌百虫1000倍液灌根进行防治。,五、采收 天鹰8号椒完全成熟时色泽为暗红色,可在10月底当红椒数量占总果数的90左右时即可连秧拔下,如椒地冬茬不播种冬小麦,收获时周内天气形势预报无降雨天气,则整株辣椒于椒地散放35天,使植株内水分大部分散失,未着色的椒果后熟着色。如椒地急于播种冬小麦,可将收获植株根朝外呈圆形堆放起来,下部留对映的通风孔两个,使堆的中间部分暴露,与空气充分接触,不影响未熟椒果的后熟,免去频繁倒垛。当椒果晾晒到8成干时堆积起来,可于冬季农闲时徒手采摘,采摘时,顺便将着色不良的椒果剔除,以提高椒果的商品性。,
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