重庆安全技术职业学院婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案.docx
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1、TIr今次全枚羽款手厚院ChongqingVocationalInstituteofSafetyITechnology重庆安全技术职业学院婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案(适用2021级三年制)重庆安全技术职业学院2021年5月一、专业名称1二、入学要求1三、基本修业年限1四、职业面向1五、培养目标2六、培养规格2七、专业课程及实践性教学环节4八、教学安排表6九、成果认定转换11十、毕业条件11第一部分2019级婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案一、专业名称婴幼儿托育服务与管理(520802)二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力三、基本修业年限三年四、职业面向所属
2、专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位类别或技术领域或举例职业资格证书和职业技能等级证书举例医药卫生大类健康管理与0801家庭服务育婴员母婴照护机构;幼儿照护证书(52)促进类0802托儿所服务(4-10-01-02产后恢复机构;幼儿教师资格(5208)0843公共卫生服务保育员家政服务机构的保育员(4-10-01-03母婴照护岗位;育婴员家政服务员从事孕产妇、婴幼(4-10-01-06)儿日常生活照料、健康照护师健康指导等工作(4-14-01-02)五、培养目标本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、
3、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,掌握本专业知识和技术技能,面向托育机构、早教培训机构、幼儿园、妇幼等企事业单位和家庭,具有婴幼儿生长发育监测、婴幼教育等相关理论知识和专业知识,具有一定的创新能力、可持续发展能力、婴幼儿身心评估能力和教育教学能力,具有良好的职业道德和工匠精神,能在一线从事婴幼儿托育服务、婴幼儿膳食搭配、婴幼儿健康管理、婴幼儿课程开发、婴幼儿家庭教养指导、婴幼儿产品推销等工作的复合型技术技能人才。六、培养规格本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求:()素质L坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值
4、观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。2 .崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。3 .具有质最意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。4 .勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神。5 .具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和1-2项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,以及良好的行为习惯。6 .具有一定的审美和人文素养,能够形成1-2项艺术特长或爱好。7 .具有良好的职业道德,热爱幼儿,尊重幼儿。(二)知识1 .掌握必备的思想政治理论、科
5、学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。2 .熟悉与本专业相关的法律法规知识。3 .掌握婴幼儿教育学、心理学方面的专业基础知识。4 .掌握婴幼儿亲子游戏设计与指导基础知识。5 .具有婴幼儿教育活动设计、组织、实施相关知识。6 .掌握婴幼儿发展环境创设相关知识。7 .掌握婴幼儿照护、保健护理相关知识。(三)能力1 .具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。2 .具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。3 .具有现代教育技术能力。4 .具有婴幼儿游戏设计、开发与组织能力。5 .具有婴幼儿教育活动设计、组织、实施能力。6 .具有婴幼儿环境创设能力。7 .具有根据幼儿照护能力。七、专业课程及实
6、践性教学环节L专业核心课程主要教学内容序号专业核心课程名称主要教学内容1健康照护主要教学内容:职业认知、高血压、糖尿病等疾病知识、饮食照护、排泄照护、清洁照护、日常照护、用药照护、心理照护2婴幼儿照护主要教学内容:职业认知、基础知识、幼儿安全防护、幼儿日常保健、幼儿早期发展、照护环境创设、幼儿生活照护3婴幼儿保健与护理主要教学内容:人体八大系统、幼儿生长发育、体格发育、神经心理行为发育、各年龄段保健与护理4婴幼儿营养与膳食搭配主要教学内容:营养学基础、幼儿能量需求、平衡膳食、幼儿营养状况评估、幼儿膳食指南5健康管理主要教学内容:健康管理概念、运动指导、心理指导、膳食指导、心理测评、健康教育与健
7、康促进6婴幼儿游戏与指导主要教学内容:游戏概念及地位、角色游戏指导、智力游戏指导、体育游戏指导、建构游戏指导2 .专业实践性教学环节名称训练目标实训内容实训地点认知实习(1)培养学生良好的职业道德素养,了解婴幼儿托育服务与管理的重要意义。(2)了解婴幼儿托育服务与管理工作岗位的环境、任务、基本职责。企业参观体验学习或请企业专家到校做专业相关讲座。校内校外跟岗实习(1)能够简述企业婴幼儿托育服务与管理工作的内容。(2)能够结合企业实际情况,参与婴幼儿托育服务与管理工作。深入企业参与矍幼儿托育服务与管理岗位工作或请企业专家到校做专业相关讲座。校内校外顶岗实习(2)能够简述婴幼儿托育服务与管理工作岗
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