生物化学的发展简史..ppt
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1、生 物 化 学,Biochemistry,生物化学是研究生物体的化学组成、分子结构以及生命活动过程中化学变化的基础生命科学。,什么是生物化学?,生命的共同“语言”化学,生物化学是研究生物体的化学组成、分子结构以及生命活动过程中化学变化的基础生命科学。,生命的共同“语言”化学,生命的化学,化学的生命,著名的诺贝尔奖获得者亚瑟肯伯格(Arthur Kornberg)在哈佛大学医学院建校100周年时说:“所有的有生命体都有一个共同的语言,这个语言就是化学。”,DNA是生命体的“共同语言”,第一节生物化学的发展简史,起源:18世纪中晚期,发展:19世纪,蓬勃兴旺:20世纪,目前生物化学以成为自然学科中
2、发展最快、最引起人们重视的学科之一。,发展简史,1.叙述生物化学2.动态生物化学3.分子生物学,1.叙述生物化学,任务:分析和研究生物体的化学组成及生物体的分泌物和排泄物特点:初期阶段,新物质不断被发现,熟知化合物发现新功能,生物化学的创始人埃米尔费舍尔(Emil Fischer),18901902 Fischer(德)首次证明了蛋白质是多肽;发现酶的专一性,提出并验证了酶催化作用的“锁-匙”学说;合成了糖及嘌呤。1902年获诺贝尔奖。,2.动态生物化学,任务:弄清了生物体内各种化学物质的主要代谢途径特点:蓬勃发展,Hans Krebs(1900-1981)who found the cycl
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