微生物真菌.ppt
《微生物真菌.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《微生物真菌.ppt(86页珍藏版)》请在课桌文档上搜索。
1、真 菌 概 述,2,概 念,真菌(fungus)是一类具有典型细胞核,有核膜和核仁,胞浆内有完整的细胞器,无根、茎、叶,不含叶绿素,无光合色素,细胞壁含几丁质和纤维素的单细胞或多细胞异养真核细胞型微生物。,真菌概念,真菌(fungus):真核细胞型微生物具有典型细胞结构(细胞核、细胞器、细胞壁)无根、茎、叶,不含叶绿素细胞壁含几丁质和(或)纤维素以腐生或寄生方式摄取养料能进行有性生殖和(或)无性繁殖生长缓慢,4,概 念,真菌分布广泛,种类繁多,大多数无害,甚至有利。有些真菌也是造成动植物病害的病原,与医学有关的约数百种,少数真菌可以引起人类感染性、中毒性及变态反应性疾病。近年来,由于抗菌药物的
2、广泛应用和或应用激素、抗癌药物导致机体免疫功能降低等原因,机会致病真菌感染也明显增多。,原核细胞型微生物与真核细胞型微生物比较,第一节 分 类,真菌分类的主要依据为:有性生殖的各种器官 无性菌丝和孢子及菌落的形态等特征 大多数学者认为真菌应作为一个独立界真菌界,并曾将真菌分为两个门,即黏菌门和真菌门,真菌门又根据其生物学性状等传统地分为五个亚门。最新的真菌分类是把真菌界分为四个门。,分 类,真菌门:5个亚门(传统)鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门(医学相关:后4个亚门),最新分类:真菌界:4个门:接合菌门 担子菌门 子囊菌门 壶菌门,第二节 基本特性,一、形态特性真菌
3、比细菌大,用普通光学显微镜的低倍或高倍镜就可见。真菌菌体外有一层坚硬的细胞壁;其细胞膜含固醇而细菌无。按形态可将真菌分为单细胞和多细胞两类。,第二节 基本特性,一、形态特性单细胞真菌:圆形或卵圆形,常见于酵母菌或类酵母菌多细胞真菌:菌丝+孢子 交织成团菌丝体(霉菌)二相性真菌:37呈酵母型,25呈丝状型的真菌,单细胞真菌,形态:圆形或椭圆形,如酵母型和类酵母型真菌。(1)酵母型真菌:有孢子,无菌丝 菌丝:无 繁殖方式:从母细胞芽生 菌落形态:与细菌相似,酵母菌在培养基上菌落形态,单细胞真菌,(2)类酵母型真菌:芽生孢子与假菌丝 菌丝:假菌丝 假 菌 丝:长的芽体可伸进培养基内 繁殖方式:从母细
4、胞芽生 菌落形态:与酵母型相似,由假菌丝联结成假菌丝体,称为类酵母型菌落,假菌丝,假菌丝:类酵母菌进行出芽生殖时,子母细胞不立即分离而以狭小的面积相连,这种藕节状的细胞串为假菌丝。假菌丝与真菌丝明显不同处在于其两细胞间有一细腰,而不象真正菌丝横隔处两细胞宽度一致。,多细胞真菌,由菌丝和孢子两大部分组成 1.菌丝(hypha)2.孢子(spore),18,(一)菌丝(hypha),真菌在适宜环境中,由孢子出芽长出芽管,逐渐延长呈丝状,称为菌丝(hypha)。菌丝继续分支,交织成团,称菌丝体(mycelium)。菌丝分为营养菌丝和气生菌丝,气生菌丝中能形成孢子的叫做生殖菌丝。有些真菌的菌丝具有隔膜
5、,叫有隔菌丝;有些真菌的菌丝无隔膜,叫无隔菌丝。,不同形态的菌丝具有鉴别意义,(1)单纯菌丝 细长的管状组织,有粗有细分枝或不分枝,有隔或无隔,有色或无色。(2)球拍状菌丝 菌丝在隔膜部位一端膨大球拍状,排列规整。(3)破梳状菌丝 菌丝一侧有不规则的梳齿状凸起,梳齿参差不齐如破梳状。(4)螺旋状菌丝 菌丝呈弹簧状,有规律性旋转状生长。(5)结节状菌丝 稍膨大的侧枝细胞、菌丝端细胞或中间性细胞弯曲成团,互缠成结。(6)鹿角状菌丝 菌丝顶端呈不规则分枝,状如鹿角。,22,(二)孢子(spore),孢子(spore)是真菌的繁殖结构。孢子分有性与无性两类。孢子与细菌芽胞不同。,真菌孢子与细菌芽胞的区
6、别,二相真菌:一些真菌可因寄生环境及培养条件(营养、温度、氧气等)的不同而交替形成两种形态,即在室温中呈霉菌型,在37摄氏度或体内呈单细胞的酵母型,这类真菌有双向性,所以称之为双态真菌或二相真菌。如球孢子菌、组织胞浆菌及芽生菌。,二相真菌,二相真菌,机体内寄生37,单细胞型:,多细胞型:,含动物蛋白培养基,酵母菌,沙保氏培养基25,普通培养基25,丝状菌,孢子(spore),孢子是生殖结构,由生殖菌丝产生。是鉴定和分类的依据。(1)无性孢子 不经过两性细胞的配合而产生,菌丝上的细胞分化或出芽生成,病原性真菌大多形成无性孢子。(2)有性孢子同一菌体或不同菌体上的2个细胞融合经减数分裂形成。绝大多
7、数为非致病性真菌所具有。,26,无性孢子分为:分生孢子:大分生孢子小分生孢子叶状孢子:芽生孢子关节孢子厚膜孢子孢子囊孢子有性孢子分为:卵孢子、接合孢子、子囊孢子及担孢子,(二)孢子(spore),无性孢子,1)叶状孢子 由菌丝细胞直接形成 芽生孢子 通过发芽方式形成圆形或卵形的细胞 关节孢子 由菌丝分化成长方形的几个节段,胞壁稍厚 厚膜孢子 是一种休眠细胞,条件适宜可再发芽,2)分生孢子 常见的一种无性孢子形状、大小、结构、颜色等:分类、鉴定 大分生孢子 体积较大,多细胞性。孢子呈纺锤形,棍棒状等。小分生孢子 体积小,单细胞性,外壁薄,球形、卵形、梨形以及棍棒状等。,无性孢子,生殖菌丝末端细胞
8、分裂或收缩形成;也可从菌丝侧面出芽形成,大分生孢子的形态,3)孢(子)囊孢子由丝末端形成一种囊状结构(孢子囊),内有许多孢囊孢子。,无性孢子,多细胞真菌形态,真菌孢子和细菌芽胞的区别,繁殖与培养,真菌的繁殖方式依靠孢子及菌丝进行繁殖:有性繁殖 无性繁殖无性繁殖 1.芽生:酵母菌及酵母样真菌 2.裂殖:以二分裂法进行繁殖 3.萌管:萌发芽管,芽管伸延后形成菌丝 4.隔殖:在分生孢子梗某一段落形成一隔膜,随之原生质浓缩而形成一个新的孢子。孢子可再独立繁殖。,真菌的培养特性,真菌的营养要求不高 常用沙保培养基:蛋白胨、葡萄糖、氯化钠和琼脂。温度:2228,但某些深部感染的真菌为37。pH:4.06.
9、0 生长速度:较慢,“三低两高”,常用的培养基,沙氏琼脂培养基Sabourauds Agar蛋白胨 10.g葡萄糖 40.0g琼脂 20.0gpH值5.60.2 蛋白胨提供碳源和氮源;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。,马丁氏(Martin)培养基(分离真菌用),配方KH2PO4 1gMgSO4 7H2O 0.5g 蛋白胨 5g葡萄糖 10g琼脂 15-20g水 1000mLpH 自然此培养液1000mL加1%孟加拉红1%水溶液3.3mL.临用时每100mL培养基中加入1%链霉素液0.3mL.,基本原理葡萄糖主要作为碳源,蛋白胨主要作为氮源,KH2PO4和MgSO4 7H2O作为无机盐,为
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 微生物 真菌

链接地址:https://www.desk33.com/p-248512.html