物理化学大分子溶液.ppt
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1、1,第十章 大分子溶液,2,主要内容,内容要求,掌握:大分子平均摩尔质量的表示方法;了解:大分子平均摩尔质量的常用测定方法;熟悉:大分子的溶解特征及在溶液中的形态;熟悉:大分子溶液的渗透压及其测定方法;了解:大分子溶液的光散射现象;了解:大分子溶液的流变性和几种典型的流变曲线;大分子溶液粘度的几种表示方法及其用于测定大分子平均摩尔质量的原理;掌握:大分子电解质溶液的特性电泳;Donnan平衡;了解:准确测定大分子电解质溶液渗透压的方法;区带电泳和稳态电泳在生物学和医学方面的应用;了解:测定大分子电解质溶液渗透压的方法;了解:凝胶的分类、形成、结构及重要性质。,4,第一节大分子的结构及平均摩尔质
2、量,5,天然大分子 淀粉、蛋白质、纤维素、核酸 和各种生物大分子等。,合成大分子 合成橡胶、聚烯烃、聚丙烯酸树脂等。,功能大分子 光敏大分子、导电性大分子、医用 大分子等。,大分子分类,大分子:一般平均摩尔质量大于10 kgmol-1的物质分子。,半合成大分子 纤维素衍生物,乙基纤维素、羟丙甲纤维素,大分子,PEGPLGA,6,大分子特点:分子量大结构复杂分子量多分散性,7,药用大分子应用产生新型药物运载系统(DDS),缓释制剂、肠溶制剂的出现,缓释微丸,康泰克缓释胶囊(1988年)每12小时服1粒,缓释骨架:HPMC和EC,缓释包衣:欧巴代,丙烯酸树脂(Eudragit)包衣:缓释、肠溶制剂
3、,大分子溶液与溶胶比较(熟记),8,9,由氢键稳固的局部构象,大分子链能够通过内旋转作用改变其构象的性能称为大分子链的柔顺性。大分子链能形成的构象数越多,柔顺性越大。,10,二、大分子的平均摩尔质量,大分子的分子质量具有多分散性,其摩尔质量只有统计意义,是统计平均值。测定分子质量的方法不同,统计处理方式不同,获得的平均值也不同。常用四种平均摩尔质量表示法:,11,数均摩尔质量可以用端基分析法和渗透压法测定。,有一大分子溶液,各组分的分子数分别为N1,N2,,NB,其对应的摩尔质量为M1,M2,MB。按照分子数进行统计分析,则数均摩尔质量的定义为:,数均摩尔质量Mn,12,质均摩尔质量Mm,质均
4、摩尔质量可以用光散射法测定。,设B组分的分子量为MB,质量为mB(=NB MB),按照所占质量进行统计分析,则质均摩尔质量的定义为,13,z均摩尔质量Mz,按照zB=mB MB进行统计分析,则称为z均摩尔质量,它的定义是,z均摩尔质量可用超离心沉降法测定,14,粘均摩尔质量M,用粘度法测定的摩尔质量称为粘均摩尔质量。它的定义是,用粘度法测得的平均摩尔质量为粘均摩尔质量,15,例:某大分子的分子量组成如下:n 100000 5 mol 10000 10 mol 求平均分子量。,Mn=,1000005+1000010,10+5,=40000,Mm=,M=,1000001.65+100001.610
5、,1000005+1000010,=85000,1000005+1000010,=80080,10000025+10000210,同种大分子,不同的测定方法,平均分子量不同。,取0.6,1/0.6,16,第二节 大分子的溶解特征及在溶液中的形态,17,一、大分子的溶解特征,溶解两个过程 溶胀 溶解,溶胀:溶剂分子渗入到大分子内部,使大分子体积膨胀溶解:大分子均匀分散到溶剂中,形成完全溶解的分子分散的均相体系,18,先溶胀后溶解,无限溶胀,有限溶胀,19,二、溶剂的选择(自学,了解),极性相近原则,极性大的大分子选用极性大的溶剂;极性小的大分子选用极性小的溶剂。例如:聚乙烯醇、羧甲基纤维素钠等极
6、性较大,溶于水和醇;而不溶苯、甲苯等非极性或弱极性溶剂,羧甲基纤维素钠,20,溶度参数近似原则,例如:PMMA=18.8;聚乳酸=17.4;乙醇=26.6;二氯甲烷=17.1;三氯甲烷=19.0(J/cm3)1/2,21,溶剂化原则,NOTE:考虑使用目的,亲电子性溶剂能和给电子性大分子发生”溶剂化”而易于溶解。给电子性溶剂能和亲电子性大分子发生”溶剂化”而易于溶解。(例如:聚氯乙烯是亲电的,要选择环己酮等带亲核基团的溶剂。)溶剂与大分子基团之间形成氢键,有利于溶解。,22,三、大分子在溶液中的形态,(自学,了解),23,第三节 大分子溶液的渗透压,24,一、大分子溶液的渗透压,以c对c作图为
7、一直线,直线的截距为RTMn,由此可计算出数均摩尔质量Mn。从直线的斜率A2RT可以求出维利系数A2。,25,二、渗透压的测量方法,渗透压法测量技术的关键是半透膜的选择。理想的半透膜应是物理化学性质稳定,不被溶解,仅溶剂分子能很快透过并在短时间内达到平衡。,(自学,了解),26,第四节 大分子溶液的光散射,(自学,了解),27,一、涨落现象与光散射,20世纪初,Smoluchowski和Einstein提出了光散射的涨落理论:液体的光散射是由于系统内分子热运动引起的密度或浓度的涨落,即瞬时系统内部局部密度或浓度与平衡值发生偏离,引起折光指数的瞬间差异而产生光散射。,28,Debye根据涨落理论
8、导出的大分子溶液散射光强I,r计算公式为,式中L为Avogadro常数,n0为溶剂折射率,c为溶液浓度,nc为折射率随浓度的变化率,为入射光的波长,r为观测散射光的距离,为观测散射光与入射光的夹角,c为渗透压随浓度的变化率,I0为入射光强。此式适用于入射光的波长大于大分子的情况。,29,式中R称为Rayleigh比,代表散射光对入射光的相对强度,是光散射实验中最重要的测量参数。,Rayleigh比,令,30,二、光散射法测定大分子的分子质量,对稀溶液,31,通常在=90测定散射光强度,故上式又可写成,在不同浓度下测定R90,以KcR90对c作图得一直线,其截距为1M,即可求得大分子的分子质量。
9、,32,第五节 大分子溶液的流变性,(自学,了解),33,一、Newton流体与粘度,大分子溶液的流变性,在外力作用下大分子发生粘性流动和形变的性质。,粘度,流体流动时的内摩擦力大小的量度,粘度的单位是 Pas 或Nm-2s,切变及切力,切变,切力 F,34,对处于层流状态下的一定液体,切力F与两液层之间的接触面积A及速度梯度dv/dx 成正比,如果用表示单位面积上的切力,D表示速度梯度亦称切速率,则,切变及切力,切力 F,35,二、流变曲线与流型,D与之间呈直线关系;直线过原点;粘度一定;适合纯液体和低分子溶液,y液体不流动D与呈直线关系;流体运动时与D无关。,切变稀化;粘度随D的增加而下降
10、,切变稠化;粘度随D的增加而增加,环状滞后曲线;静止状态下为凝胶,振摇后转变为液体。,36,三、大分子溶液的粘度与分子质量的测定,1.相对粘度,2.增比粘度,3.比浓粘度,4.特性粘度,37,实验方法是用粘度计测出溶剂和溶液的粘度,再计算相对粘度r 和增比粘度sp。,特性粘度是几种粘度中最能反映溶质分子本性的一种物理量,由于它是外推到无限稀释时溶液的性质,已消除了大分子之间相互作用的影响,而且代表了无限稀释溶液中,单位浓度大分子溶液粘度变化的分数。,当温度、大分子和溶剂体系选定后,大分子溶液的粘度仅与浓度和大分子的大小有关。,平均摩尔质量的测定,38,以 spc对c 作图,得一条直线,以 ln
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