关于河豚的三大特点及注意事项的介绍.docx
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1、关于河豚的三大特点及注意事项的介绍一、河豚的介绍河豚身上的毒素,毒性比氟化钠强IOOO倍,0.5毫克就足以致人死亡。中毒过程急速而剧烈,潜伏期只有10分钟至3小时,发病后4-6小时内就可能死亡,最快是1.5小时。目前,临床上没有特效的解毒药,一旦中毒,一定要尽快1个小时内就医,通过肠道灌洗等治疗来清除毒素千万别耽误救治的最佳时机。河豚鱼在以前之所以一直是禁止食用的,就因为河豚的毒素实在是太厉害了。二、河豚毒素总结起来有三大特点1、毒性大据相关研究说明,某些品种的河豚毒性强度更是氯化物的1200倍,仅仅是1毫克的河豚毒素就能在一小时内置人于死地。氟化物,被“誉为”世界上毒性致死速度最快的物质,指
2、甲盖那么一点就可使人在几秒中丧命,俗称“闪电毒药”,甚至有人夸张地说其1克可杀500人,一斤可杀光全人类。河豚毒素中毒具体以神经系统的症状为主,开始时手指、口唇、舌尖发麻或刺痛,然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木无力、身体摇摆、走路困难,严重者全身麻痹瘫痪、有语言障碍、呼吸困难、血压下降、昏迷,中毒严重者最后多死于呼吸衰竭。在日本,河豚鱼中毒的死亡率高达为61.5%。2、毒性稳定不管你是盐腌还是太阳晒,煎、炒、烹、炸,火烧、碳烤,就算使出看家本领,把十八般武艺全拿出来,这河豚毒素依旧非常稳定,结构难以破坏。河豚毒素,就算把你们家里面所有的高压锅都用上,也都还是白扯。3、毒性复杂河豚毒素的第三
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