家政服务员培训课件.ppt

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1、家政服务员培训内容,1、婴幼儿护理 2、老人护理 3、家居清洁 4、洗涤熨烫5、日常烹饪 6、职业道德 7、生活常识 8、环保常识9、家用电器的使用；,家政服务的分类,1、家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家政工）2、月嫂 3、育婴（儿）嫂 4、家庭烹饪师 5、生活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工）6、养老护理员 7、家教 8、高级管家、涉外家政服务等,家政人员的职业道德,1、树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识2、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业。3、自尊自爱、和谐热情4、勤奋踏实、认真负责5、尊重雇主的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道

2、短。6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。7、不擅自带他人进入雇主家中。8、尊老爱幼9、守时守信10、勤奋好学、精益求精。,家政服务员与雇主关系中的道德规范,对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。1、与雇主家庭成年人相处的道德要求2、与雇主的孩子相下的道德要求3、与雇主家庭老人相处的道德要求4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求6、消除用户误解的道德要求,家政服务员上岗后应注意事项,1、初到雇主家的服务员的注意事项：1)应了解并

3、牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务时间2)应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找人的电话和地址3)应了解雇主对服务工作的要求和注意事项4)应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习惯、脾气5)应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放位置,2、家政服务员到雇主家后，一定要尊重雇主，并严格按照雇主的要求去做，不要老是强调自己的生活习惯；尽量在最短的时间内了解雇主生活习惯，饮食口味、爱好、起居作息时间，房间生活用品的放置等，切不可自作主张。,家政服务员上岗后应注意事项,3、家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。例如：当雇主及其家人

4、在应当话、看电视、吃饭时，做好自己份内工作后，给雇主及家人以必要的私人空间。4、如实向雇主介绍自己的情况，明确地表明自己的态度,家政服务员上岗后应注意事项,5、注意礼节，不经主人许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事必须先敲门，出去时记住要轻松的把门关上。6、宽以待人，严以律己、待人处事持积极态度。为人热情、开朗、真诚、自信、与人为善、助人为乐、心胸开阔、情绪稳定、自制力强、事关个人利益从大处着想、不要斤斤计较,家政服务员上岗后应注意事项,7、不要使有主人专用生活用品，更不可动用主人化妆品，或者因好奇而翻看主人私人用品。要主动协助雇主节约各种开支。8、在雇主家不欺骗主人，该说的说，不该说的

5、不说，更不要把自己家里的烦心事在雇主面前哆嗦，不要动不动就在雇主家因不顺心面哭泣叹气，切记自己是来服务的，不是找麻烦的，不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。,家政服务员上岗后应注意事项,9、主人的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，千万不要自作主张。不要不懂装懂。10、不要常用雇主家的电话，更不能用雇主家的电话聊天。,家政服务员上岗后应注意事项,11、工作时尽量小心仔细，如损坏雇主家东西，应主动向主人承人错误，争取主人的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。12、住家服务员不经主人许可不要随意外出，不要私愤自外出会亲友，更不可把外人带到主人家中。,家政

6、服务员上岗后应注意事项,13、帮主人采购日用品一定要注意做好日常开支日记账，少则三天，多则一周向客户报账，这样可避免双主因时间过长发生记忆差错，购买副食蔬菜，应按客户交代的品种数量，单价办理。不要大手大脚，拣自己爱好购买。14、外出注意交通安全,家政服务员上岗后应注意事项,15、合同签定后按合同规定的要求认真做好本职工作，按合同的有关条款取酬、休息、辞工。16、人格平等、不卑不亢。,家政服务员上岗后应注意事项,家庭防火防盗防意外,一、家庭火灾的常见原因1、电器引发的火灾2、煤气、液化气引发火灾3、冬季取暖设备引发火灾4、其他原因,二、家庭火灾的防范措施1、注意用电安全2、注意煤气、液化气的使用

7、安全3、注意取暖设施的使用安全4、其实防火措施。例小孩玩火、放烟花爆竹、不要在床上吸烟等,三、防盗家庭的安全防盗主要分人防和技防两种方法1、人防：指人力防范。就是通过人的能动作用，在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的各种防范措施。入室盗窃、抢劫活动的一般规律：A作案时间、空间特征。大多数时间为午夜至凌晨，以及上、下午这几个时间段。B、犯罪人员。以外流人员为主，也有本市常住的犯罪分子C、作案手段、方法。2、技防：指技术防范，就是利用各种技术、器材和设施加强防卫防范。防范措施：A加固门窗、B、大门应安装防盗门C、大门上应装门视镜（俗称：猫眼）D、有条件的住户还可安装对讲机、监视器、报

8、警器等设备。,四、防意外天有不测凤云，人有旦夕祸福。居安思危，预防万一。1、防范意外事故1)防触电2)防火灾3)防高空坠落2、意外人身保险,交通安全知识,车辆和人流不断增长，道路交通日益繁忙，了解和掌握走路、乘车、骑车的基本交通安全，提高自己的保护能力，可以避免交通事故发生。1、交通安全知识。2、过马路走横道线。3、文明乘车。,饮食卫生常识,在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。2、生吃瓜果要洗净。3、不随便吃野菜、野果。4、不吃腐烂变质的食物。5、不随意购买、

9、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。6、不喝生水。,家政服务员个人卫生,1、家政服务员要特别注意手的卫生。2、家政服务员要每天早、晚应坚持刷牙，不吃异味食品，保持口腔清爽，无异味。3、家政服务员应注意不在他面前抠鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、脱鞋抠脚、剔牙缝、修指甲等。如若打喷嚏、咳嗽、手揩鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂口鼻向旁边，而且要立即向旁边的人说声“对不起”。,家政服务员仪表仪容,着装要求1、家政服务员的着装要大方。1）内衣、外衣要穿戴整洁，服装鞋袜要经常换洗。3）家政服务员应注意不在他人面前整理衣物。2）不要穿有污染的衣服去厨房操作或进卧室抱小孩。,化妆的要求家政服务员平日工作以淡妆

10、为宜，不宜浓装艳抹。勤洗头。每周至少洗1-2次。饰物的要求家政服务员在工作中不得佩戴饰物，例如：戒指、项链、手镯等。在工作中佩戴此物不方便操作，同时宜伤到小孩。,家政人服务员的姿态举止,人的姿态、举止是一种不说话的“语言”，通常也叫体态语，包括坐姿、站姿、走姿、表情和手势等。它反映了一个人的素质、受教育的水平及能被人信任的程度。（一）坐姿：落座时动作要轻稳，要坐在靠椅子中间或2/3处，头要平衡自然，腰背挺直，不靠沙发背，双肩放松。手扶膝部或放于大腿中前部，或一手放于大腿上另一手放于沙发扶手上。两腿垂地或微内收，男性可张开腿部而坐，膝部分开不超过肩膀部，女性则应膝盖并拢。,（二）站姿标准站姿会给

11、人以挺拔向上的感觉，其要求是：身体挺拔、抬头、头顶上悬、脖颈挺直；微收下颌，双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行；双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧；脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起；两腿并扰立直；膝和脚跟靠紧。男性两腿可适当分开与肩宽，女士双肩稍向压，脚尖成45左右。,（三）走姿步态是流动的造型体，最能体现一个人的精神面貌。家政员的走姿要点：1、走路姿态端庄，脚步要轻，头正颈直，目光平，挺胸收腹。2、起步稍前倾保持重心。3、手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆动是要自然。摆动度为30度，前后摆动的幅度为30-40厘米。4、停步、拐弯、上下楼梯时，从容不迫，控制自如。行走时禁忌：弯腰驼背，无精打采，重心向后，上身后仰；歪肩晃膀；两手插兜。走内（外）八字。,(四)手势手势是运用手指、手掌、拳头和手臂的动作变，表达思想感情的一种体态语。手势分类：1、情意性手势，如握手、鼓掌；2、象征性手势，如宣誓、画十字等动作；3、形象性手势，如暗示想借钱、要钱、点钞票；4、指示性手势。,各 种 手 势,