TGXAS-设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程编制说明.docx
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1、团体标准设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程(征求意见稿)编制说明一、项目来源根据关于下达2022年第四十七批团体标准制修订项目计划的通知(桂标协(2022)105号)文件精神,由广西壮族自治区农业科学院提出,由广西壮族自治区农业科学院植物保护研究所、中国农业科学院植物保护研究所、广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所、北海市农业科学研究所、北海菜园汇种养农民专业合作社等单位共同起草的团体标准设施黄瓜套种苦瓜水稻轮作高效栽培技术规程(项目编号:2022-4703)o二、项目背景及目的意义近年来,自治区政府高度重视设施蔬菜的发展,大力推行稻菜轮作栽培模式。2020年4月,自治区农业农村厅办公室
2、关于2020年广西蔬菜生产的指导意见(桂农厅办发(2020)45号),提出大力推广“早稻+晚稻+冬菜”“春菜+中稻+秋冬菜”等一年三熟的轮作种植模式。坚持绿色发展,大力推广“稻+菜”水旱轮作模式,克服连作障碍,减少病虫害来源。2021年10月,自治区农业农村厅办公室关于2021年全区秋冬种生产的指导意见(桂农厅办发(2021)129号),提出要大力发展设施蔬菜。2022年2月,自治区农业农村厅办公室关于印发2022年双季稻轮作补贴项目实施方案的通知(桂农厅办发(2022)15号),提出要实施范围和轮作模式,项目主要支持开展稻稻肥、稻稻油、稻稻菜、稻稻薯等轮作模式,促进双季稻恢复生产,提升稻田土
3、壤地力水平。套种对比单作它不仅能阶段性地充分利用空间,更重要的是能延长后季作物的生长季节的利用,提高复种指数,提高年总产量,是一种集约利用时间的种植方式。苦瓜是耐热作物,病虫害少。利用大棚黄瓜进行套作苦瓜栽培,可以充分利用大棚的休闲期,提高大棚设施的利用率,增加了大棚单位面积的种植效益,促进了农业增产农民增收。而且苦瓜抽蔓前生长缓慢、苗期长,不影响冬季黄瓜的生长,后期也不用搭架,可利用大棚拱架、前茬黄瓜的竹篱或吊绳让其攀缘生长,可节省人工和成本,且一次整畦覆膜可以二次利用,很好地节本增效。设施黄瓜套种苦瓜栽培模式,不但有效提高了设施的利用率,同时又增加了农民的经济效益。应用该模式一般亩产黄瓜约
4、5000kg6000kg、亩收入约L5万元,亩产苦瓜4000kg6000kg、亩收入2.0万元,合计亩收入3.5万元、亩纯收入L7万元。我国农业发展迅速,在保护基本农田不减少,确保耕地面积、保障粮食安全的大环境下,合理的安排设施蔬菜作物茬和间作套种,对于增加土地复种指数、提高温室利用率、实现高产、稳产和高效具有十分重要的意义。在温室黄瓜夏季休闲期套种苦瓜,能够恰好利用两茬黄瓜收、种之间的温室闲置期,采取水肥一体化、物理防虫、膜下滴灌等措施,使苦瓜亩产量增加,亩增收超过万元。苦瓜是在绿色黄瓜棵间进行套种,所施用的化肥农药全部符合绿色食品化肥农药使用准则;采用该技术上市的苦瓜商品性好、市场接受度高
5、,上市时间比一般苦瓜提早一个月左右,市场价格高,最高时收购价格达到5.2元/公斤,加之采摘初期产量高、价格高,按每亩产量6000公斤计算,每亩增加收益达到一万元以上,经济效益显著。轮作的主要作用有:一是防治病、虫、草害。作物的许多病害都通过土壤侵染。如将感病的寄主作物与非寄主作物实行轮作,便可消灭或减少这种病菌在土壤中的数量,减轻病害。二是有利于均衡地利用土壤养分。各种作物从土壤中吸收各种养分的数量和比例各不相同。因此,两类作物轮换种植,可保证土壤养分的均衡利用,避免其片面消耗。三是改善土壤理化性状,调节土壤肥力。水旱轮作是用地养地相结合的一种生物学措施,不仅有利于均衡土壤养分、防治病、虫、草
6、害而且还有效地改善土壤的理化性状,调节土壤肥力。水旱轮作是多种轮作方式中的一种,是一种解决水稻连作障碍的重要种植模式,是可持续农作制度的一项核心内容。实行水旱轮作高效栽培模式,是促进农民增收的好途径。中国实行轮作历史悠久,其中稻田的水稻与旱作物轮换是轮作中的经典。与连作栽培相比,稻田水旱轮作可为农户节省部分成本。实施水旱轮作后水稻种植过程中化肥施用量减少,水稻产量增加。经济作物价值较高,粮食作物与经济作物的水旱轮作模式极大增加了农民的收益。稻田水旱轮作模式的经济效益相对较高。如此众多的高效种植模式不仅为克服作物连作障碍提供了很好的途径,也为农业产业结构调整及农民收入的增加铺平了道路。近年来,设
7、施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作的栽培模式,已逐步在区内推广应用,经济效益比较显著,技术应用也比较成熟,因此该模式得到普遍认可。传统的设施黄瓜栽培,由于受环境要求的限制及单一品种栽培,造成夏季日光温室休闲期的浪费。设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作模式经过技术优化和改进,弥补了传统技术的缺陷,有效利用了日光温室的休用期,防治病、虫、草害及调节土壤肥力作用,设施黄瓜、苦瓜收获后种植水稻,为后季水稻的生长需要提供充足的有机肥,对土壤养分和物理性状都有较好的改善,能使后季水稻发挥增产潜力,实现用地与养地相结合、当前效益与可持续发展相结合,增加了农业生产效益。经过大面积的示范、推广,该模式效益高且稳定,深受农民的喜爱
8、,并得到广泛应用。轮作后黄瓜和苦瓜增产率达25%以上,水稻增产效果不明显,但因全程不施用除草剂、杀虫剂、杀菌剂等化学农药,肥料也基本不用,稻米品质及口感达到优秀水平。通过套种、轮作生产试验,黄瓜霜霉病、苦瓜白粉病发病指数降低70%,虫害偶有发生,均不造成产量损失。技术创新主要体现在黄瓜和苦瓜套种,可有效延长采收期,同时种植时间选在11月后,保证了瓜菜上市时的价格,提高了整体收入。与水稻轮作,达到了养地护地的栽培目标,使生长的黄瓜、苦瓜、稻米均比市面上的品质优良,达到了绿色产品的指标,同时也增加了商品瓜和稻米的价格。通过制定团体标准设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程,规范设施黄瓜套种苦瓜
9、-水稻轮作栽培的各技术环节,指导企业、合作社及农民科学生产,提高设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作栽培技术水平,促进黄瓜、苦瓜、水稻绿色生产及增产,对贯彻落实国家乡村振兴战略,促进瓜蔬水稻产业结构优化升级,农业增效、农民增收具有重要意义。三、项目编制过程(一)成立标准编制工作组团体标准设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程项目任务下达后,广西壮族自治区农业科学院植物保护研究所、中国农业科学院植物保护研究所、广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所、北海市农业科学研究所、北海菜园汇种养农民专业合作社等单位成立了标准编制工作组,起草单位制定了起草编写方案与进度安排,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标准研
10、制工作。具体标准编制工作由广西壮族自治区农业科学院植物保护研究所、中国农业科学院植物保护研究所、广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所、北海市农业科学研究所、北海菜园汇种养农民专业合作社组成标准编制工作组。编制工作组下设三个组,分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外有关设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术的文献资料的查询、收集和整理工作,查阅前人对设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术的研究情况和目前科学界的研究进展。草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作,包括后期召开征求意见会、网上征求意见,以及标准的不断修改和完善。标准实施组
11、负责设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程团体标准发布后,组织有关设施瓜菜水稻轮作栽培的企业、合作社、农户开展标准宣贯培训会,对标准进行详细解读,让相关人员了解标准,并根据标准对设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术进行规范化操作,提高设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术水平,并对标准实施情况进行总结分析,不断对团体标准提出修正意见。(二)收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培相关文献资料。主要有:DBl1/T701-2020黄瓜设施生产技术规程DB32/T3989-2021塑料大棚西瓜-水稻轮作栽培技术规程DB3401T205-2020大棚番茄-
12、水稻轮作技术规程DB34/T3472-2019高杆白菜-水稻轮作栽培技术规程DB4210/T35-2020大棚黄瓜-苦瓜(丝瓜)-黄笋周年生产技术规程DB50/T994-2020半旱式稻菜轮作栽培技术规程(三)研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究之后,2022年5月,标准编制工作组召开了标准编制会议,对标准的整体框架结构进行了研究,并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究,标准的主体内容确定为界定了设施瓜菜-水稻轮作涉及的术语和定义,确立了设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术的程序,规定了产地环境、设施要求、茬口安排、设施黄瓜套种苦瓜栽培、水稻栽培的操作指示。(四
13、)编写草案、调研、形成征求意见稿2022年6月,标准起草工作小组到北海菜园汇种养农民专业合作社、北海市银海区孙东村等地进行了广泛实地调研工作,查阅了大量的国内外文献资料,从产地环境、设施要求、茬口安排、栽培、病虫害防治、采收和记录等方面对设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术的前人研究成果进行系统总结。经编制组反复讨论,形成了标准的基本构架,对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。2022年7月,在前期工作的基础之上,通过理清逻辑脉络,整合已有的参考资料中有关设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培的技术要求,并结合设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作栽培实际要求的基础上,按照简化、统一等原则编制
14、完成团体标准设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程(草案)。2022年8月-9月,标准起草工作组深入区内涉及设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作栽培有代表性的企业、合作社、生产基地进行实地调研。通过实地调研,掌握关于设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培的具体技术要求。并实际征求意见,通过收集反馈了大量意见,标准编制工作组多次召开会议,对标准草案进行了反复修改和研究讨论。进一步讨论完善标准草案,形成团体标准设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术规程(征求意见稿)和(征求意见稿)编制说明。四、标准制定原则(一)实用性原则本文件是在充分收集相关资料和文献,分析设施黄瓜套种苦瓜-水稻轮作高效栽培技术当前现状,
- 配套讲稿:
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