供应链管理(第5版)第1章供应链管理导论(精编完整).pptx
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1、供应链管理Supply Chain Management,1.供应链管理课程的意义:管理意义:21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。市场上只有供应链而没有企业 Martin Christopher(英国克兰菲尔德大学管理学院市场营销学和物流管理学教授)物流与供应链管理(第四版)供应链管理是当前企业管理实践与理论研究新的前沿与新的领域,供应链和供应链管理正深深地影响着当前企业的经营模式和经营效率。,专业意义:供应链管理是物流类专业的核心专业课,也是工商管理、市场营销等专业的一门重要的专业课程,该课程系统介绍供应链设计、控制和运作管理方面比较重要的最新模型与解决方
2、法,并培养学生的全局的、系统的管理一体化竞争思想。“基于信息化的供应链物流管理课程群”的综合提升模块,参考书(1)马士华,林勇.供应链管理(第五版).机械工业出版社.2016年11月.(2)大卫新奇-利维.供应链设计与管理人民教育出版社.2010年.(3)乔普拉迈因德尔著.陈荣秋译.供应链管理(第5版).中国人民大学出版社.2013年.(4)利丰集团编著.供应链管理:香港利丰集团的实践中国人民大学出版社.2009年.,合作与背叛:囚徒的困境,警察抓住了两个合伙犯罪的罪犯,但却缺乏足够的证据指证他们所犯的罪行。如果其中至少有一人供认犯罪,就能确认罪名成立。为了得到所需的口供,警察将这两名罪犯分别
3、关押以防止他们串供或结成攻守同盟,并给他们同样的选择机会。其得益矩阵如下表所示:,囚徒困境的思考:(1)囚徒没能得到最轻判刑的原因是什么?(2)从中联系到企业,你得到了什么样的启示?,SCM的核心思想:合作(降低内耗)原材料供应者 产品制造者 分销与销售者 最终用户,社会中的不合作增加的成本:1、各种监督措施与管理成本:监察机构、纪检机构等;2、各种防范设施成本:排队护栏、马路隔断、摄像设施、保安人员等;,案例:IBM 信贷咨询为IBM顾客提供购买IBM产品的贷款,平均周期六天,创新后的IBM信贷咨询过程,用一个信贷估价员来取代原来的信用检查员,定价员等等.没有办公室之间的文件送来送去一人负责
4、整个过程开发了一个新软件来支持信贷估价员的工作信用数据库定价模型文本样本将业务流程分为三个子过程标准:计算机自动处理中等难度:信贷估价员处理高难度:职业专家处理,结果周期从7天减到4小时(百分之90)生产率增加了100倍(不加人的情况下,能处理100倍的工作量)顾客可以准确地知道信贷要求状态,新的IBM信贷咨询过程的影响,组织上信贷估价员/部的产生知识员工代替了多个功能性员工管理制度上权力下放权责一致文化上成就感以顾客服务为荣,管理创新下的信息技术的影响,没有信息技术,IBM无法实现这个新的业务流程一个员工不能高效地完成所有工作核查信用评估定价做合同经常地转换任务,效率低转换要时间错误多,2.
5、课程介绍:1)、供应链管理是一门物流专业方向课程,属于管理学课范畴。供应链管理是一种新的管理模式,更是一种新的管理思想。供应链管理是物流管理的一个高级阶段,因而作为物流专业的学生应该对供应链管理的思想、方法及内容应该有一定程度的了解和掌握。理解:学思维方式;学会运用 学会让别人运用,2)、教材介绍:A、供应链管理是一门新兴的管理学科,课程主要是介绍一些供应链的管理方法,更重要的是学习一种供应链的思维方式,即从整体、全局、系统以及共赢的观点去思考并解决企业管理中的问题。B、由于学科的年轻,理论及方法均未成熟,因而教材中的内容有可能不全面或者与别的观点有不一致的地方,学会把握,避免钻牛角尖。,3
6、学习方法 理论+案例分析+实践操作 本课程是以理论为基础,具有一定的实践操作指导性,因而课程以理论学习为主,每个章节会结合相关的案例进行分析以加深理解。希望大家在案例分析中学会思考,学会创新,以达到在现实生活中活学活的目的。(1)理论:学握一些共性方法,避免钻牛角尖。(2)案例分析:不要停留在案例故事情节上,尝试着与所学的理论知识、生活实践联系起来。例如有些案例分析可能没有标准答案,不一定要找到最终明确的结果,以学会和提高自身的分析能力为目的。(3)实践操作:分析特定的环境与现实条件,灵活的应用。,第1章 供应链管理导论Introduction to Supply Chain Manageme
7、nt,第一节 21世纪企业面临的社会环境第二节 21世纪全球市场竞争的主要特点第三节 新的竞争环境对企业管理模式的影响第四节 供应链管理的模型及其特征第五节 供应链管理战略,2023/4/21,1.1 21世纪企业面临的社会环境,顾客(Customer)消费水平不断提高,企业之间竞争(Competition)加剧,政治、经济、社会环境的巨大变化(Change)使得市场需求的不确定性大大增加企业面临着缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力要求企业能对市场作出快速反应,源源不断地开发出满足用户需求的、定制化的产品去占领市场以赢得竞争。,2023/4/21,企业面临的环境有如下几个方面的
8、特点:,信息爆炸的压力(big data)技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短高新技术的应用市场和劳动力竞争全球化产品研制开发的难度越来越大保护环境与可持续发展的要求全球性技术支持和售后服务。用户的要求越来越苛刻,“服务-感受-心理体验”越来越受到关注,2023/4/21,表1-1 采用全球战略的世界级企业,经济的全球化,2023/4/21,跨国公司的销售额占全球贸易额的75%,占全球技术贸易的80%全球的跨国公司目前约有6万多家,90%的公司总部在发达国家全球300家最大的跨国公司占有世界外贸生产的90%竞争无国界香港强森公司的总经理帕特里克王在决定新的中心选址时曾说,旧的时空局限已
9、不复存在,客户可以在他们觉得最舒服的地方与我们说话,而产品却在最具有竞争力的地方生产。,2023/4/21,1.2 21世纪全球市场竞争的主要特点,产品寿命周期越来越短对订单的响应速度要求越来越高企业运营的驱动方式产生了根本变化从M2C到C2M对产品和服务的期望越来越高,2023/4/21,产品寿命周期越来越短,国外新产品的研制周期大大缩短AT&T公司新电话的开发时间从过去2年缩短为1年HP公司新打印机的开发时间从过去的4.5年缩短22个月产品的生命周期缩短,革新换代速度加快,2023/4/21,图1-1 产品生命周期不断缩短,需求的多样化越来越突出,产品的品种数成倍增长消费品制造商在2000
10、年新开发出了31000种产品,到了2001年增长为40000种,比若干年前翻了一倍多,2023/4/21,对订单响应周期的要求越来越高,企业竞争力的五大要素:品种、质量、价格、时间、服务工业化初期价格第二次世界大战以后质量20世纪80年代以来品种和服务90年代以后时间基于时间竞争(Time-based Competition)技术进步和客户需求的个性化产品寿命周期不断缩短,竞争力的决定因素最终转移到时间上来,2023/4/21,对产品和服务的期望越来越高,“一对一”的定制化产品和服务大量生产转向定制化大量生产玛泰尔公司的巴碧娃娃,美国戴顿的一家化学公司,海尔企业管理的复杂性大量的不确定性因素大
11、维数的离散事件动态过程生产过程中具有大量的非线性与非结构化的问题,2023/4/21,1.3 新的竞争环境对企业管理模式的影响,2023/4/21,传统管理模式,供应链管理模式,促使企业管理模式,变化的内在因素,基于单个企业的管理模式,基于扩展企业的管理模式,1.3.1 传统管理模式,管理模式是一种系统化的指导与控制方法,它把企业中的人、财、物和信息等资源,高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的产品和服务。三个核心:质量、成本、时间,2023/4/21,传统管理模式纵向一体化(大而全、小而全)生产计划与控制:MRP、MRPII、JIT、LP竞争因素转移:-价格(大量生产)、质量(TQM)
12、、时间(TBC),缩短时间,提高响应速度并行工程(CE)时间压缩技术(TCT)业务流程重组(BPR)基于时间的竞争延伸到单个企业外部整个供应链,供应链管理(SCM)应运而生,2023/4/21,1.传统运作管理的主要模式,流水线管理简化,优点:低成本高产量简化管理提高质量,缺点:非柔性高资本风险不关注顾客工人不满意掩盖成本的增加,市场环境:以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景生产方式:少品种、大批量生产,刚性、专用流水线管理组织:多级递阶控制的组织结构,管理跨度小、层次多管理思想:集权式,以追求稳定和控制为主竞争模式:以规模求效益信息与系统的特征:静态、开环、相对封闭的刚性系统企业与社会的
13、关系:以企业为中心企业与企业的关系:企业间是纯粹的竞争关系,2.传统管理模式所具有的主要特征,在这种思想指导下,企业为了最大限度地掌握市场分额,必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上,采用了“高度自制”的策略,一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此,还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内,最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的:,“大而全”、“小而全”的“纵向一体化”管理模式(Vertical Integration),纵向集成(Vertical Integration)模式如果产品生产阶段很多的话,企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始
14、直接生产;或者,当产品是由独立的多种零部件构成时,企业从事相当大一部分零部件的直接生产。生产集成化程度涉及两个方面的选择构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部,还是将其中一部分委托给其它企业;本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。这决定着对制造(服务)资源的整合程度,增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 电子商务在中国,理想状态下应节省76.59%的交易费用,但实际情况,中国电子商务只能节省11.61%的交易费。,管理思想与组织模式的转变,3.传统“纵向一体
15、化”管理模式的主要弊端,1.3.2 竞争因素的变化导致管理模式的转变,竞争因素的变化,竞争因素与消费水平的关系,典型的生产方式,观察大量生产,减少浪费,从制造系统中全面减少浪费-关注用户-授权给员-采用一些方法以达到零缺陷-全面预防维护以减少设备错误-减少准备时间,达到批量为1-采用准时生产和看板管理实现零库存-流水线型的工厂结构-与供应商建立良好的关系,日本的贡献,从20世纪80年代中后期开始,在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包(Outsourcing)出去,自己集中资源发展核心能力,通过共同的市场利益和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。从“纵
16、向一体化”向“横向一体化”转化 Vertical Integration Horizontal Integration从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化 供应链管理“横向一体化”的代表,管理模式的转变,管理模式的发展,基于单个企业的管理模式成组技术(Group Technology)柔性制造系统(FMC到FMS)减少零件变化(Variety Reduction Program,VRP)计算机集成制造系统(CIMS)基于扩展企业的管理模式里海大学的21世纪制造企业战略,敏捷制造(AM)虚拟企业(VE)或动态联盟,共赢(Win-Win)关系虚
17、拟企业是一种新的指导思想,如何具体付诸实施则还没有确定的模式,正在此时兴起的供应链管理模式从这个方面满足了实现敏捷制造所寻找的具体途径的要求。,2023/4/21,1.3.3 扩展企业,扩展企业的定义 扩展企业可以定义为一个概念性的组织单元或系统,它包括采购公司和供应商(一个或多个),他们通过紧密合作来实现最大化的利润分配。扩展企业的理论模型传统制造模式下的扩展企业模型扩展企业的X模型,传统制造模式下的扩展企业模型,OPT(原指最优生产时刻表:Optimized Production Timetables,后指最优生产技术:Optimized Production Technology),扩展
18、企业的X模型,扩展企业的目标缩短物料加工、信息处理、产品开发、信息基础设施建设周期提高对产品上市时间的要求,开展基于时间的竞争采用更广泛的产品周期的概念形成更为有效的组织和系统扩展企业的特征核心企业集中体现核心竞争力的商业活动,对非核心业务通过外包给外部产品供应商和服务提供商。扩展企业的核心企业与供应商和客户建立一种长期、互相信赖的关系,把它们当作合作伙伴而不是竞争对手。为了实现供应商-客户在商业和技术信息上的集成,扩展企业采用先进的通信技术和运输手段支持跨组织的商业活动。,供应链管理思想的出现横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商、零售商的贯穿所有企业的“链”相邻节点企业表现出一种
19、需求与供应的关系,当把所有相邻企业依此连接起来,便形成了供应链(Supply Chain)供应链管理(Supply Chain Management,SCM)使链上的节点企业必须达到同步、协调运行供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程,从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。供应链管理强调和依赖战略管理“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任两节点之间都是供应与需求关系),供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。供应链管理具有
20、更高的目标,通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务,而不是仅仅完成一定的市场目标。,1.3.4 供应链管理模式的产生与发展,企业运作管理模式的变革供应链管理产生,建立在最佳生产系统平台上的供应链,21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。,供应链管理思想产生的必然性,21世纪面临的市场空间和形态的变化传统管理模式的主要特征及其在新环境下的不适应性传统管理模式的主要特点是“纵向一体化”交易成本变动形成的无限动力,2023/4/21,供应链组织的产生原理,供应链管理的发展阶段,零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户,1980 传统的供应链,零部件制造商 最终装
21、配 分销中心 零售商 用户,1990 精细供应链,供应链管理的发展趋势,与电子商务协同发展的供应链管理 e-Supply Chain ManagementE-Fulfillment 电子实现研究如何通过因特网完成订货或购买的产品/服务送到企业或最终消费者手中的过程。E-Intelligence 电子情报研究如何利用因特网鉴别、收集和使用内部和外部数据支持电子采购的活动。,E-Procurement 电子化采办通过因特网采购和办理产品和服务的活动。e-Marketplace 电子集市通过因特网把具有共享采购成本和联合采购能力目标的企业组合起来。Employee-centric portal 员工
22、中心门户能够从一个集中的地方获取为企业员工使用的所有工具、信息和资源。E-Payment 电子化支付通过因特网支付产品或服务的费用。E-Requisitioning 电子指令通过因特网发出的订货指令。,E-Auctioning 电子拍卖借助因特网,通过竞标以获得产品和服务的电子采购技术。E-Buying 电子采购研究如何利用因特网自动下达订单。E-Contracting 电子合同研究直接通过Web辨别供应来源和签定合同(华为电子签章)。E-Manufacturing 电子化制造利用因特网和企业内部网实现制造过程集成以及和外部供应链的集成。,1.4 供应链管理的模型及其特征,供应链的概念供应链的
23、结构模型供应链的特征供应链管理的概念,2023/4/21,1.4.1 供应链的概念,1.供应链的定义国外观点:史迪文斯:通过增值过程和分销渠道控制,从供应商的供应商到客户的客户的流动就是供应链。开始于供应的源点,结束于消费的终点.强调对供应商和客户进行有效管理哈里森:将采购的原材料转换为中间产品和成品,并且将成品销售到客户的功能网络.供应链的定义中强调:供应链既是一条物料链,也是一条增值链.,国内的观点:物流术语:生产及流通过程中,涉及将产品更新换代或服务提供给最终客户的上游或下游企业,所形成的网络结构。马士华供应链管理:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始
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