第五章供应链管理.pptx

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1、,物流学 第五章 供应链管理,导言,21世纪的市场竞争将不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争，任何一个企业只有与别的企业结成为供应链才有可能取得竞争的主动权。,目 录,第一节 供应链基本理论第二节 供应链管理基本理论第三节 供应链管理的产生背景第四节 供应链管理的基本内容第五节 供应链风险管理,什么是供应链？,供应链的定义,第一节 供应链基本理论,供应链是执行采购原材料，将他们转换成中间产品或成品，并将成品销售到用户的功能网链,供应链的定义,第一节 供应链基本理论,供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体

2、的模式,供应链的定义,第一节 供应链基本理论,供应链既是一个过程，也是一个对多公司“关系管理”的集成供应链，它包含从原材料的采购到产品和服务交付给最终消费者的全过程,供应链的定义,第一节 供应链基本理论,马士华：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从原材料采购开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。,中国物流术语国家标准（GB/T18354-2006）：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终客户的上游或下游企业所形成的网络结构,结构的复杂性,第一节 概 述,边界的相对

3、性,系统的一致性,价值的增值性,系统的动态性,第一节 供应链基本理论,供应链的基本特点,节点的交叉性,供应链的类型,第一节 供应链基本理论,平衡的供应链,市场需求 供应商、制造商 新产品 运输商、分销商 零售商,倾斜的供应链,市场变化加剧 生产超时 成本增加 库存增加 浪费增加,推动式供应链,第一节 供应链基本理论,推,推动原点,推动式供应链的运作是以产品为中心，以生产制造商为驱动原点，这种传统的推动式供应链管理是以生产为中心，力图尽量提高生产率，降低单件产品成本来获得利润。,拉动式供应链,第一节 供应链基本理论,拉,拉动原点,拉动式供应链管理的理念是以顾客为中心，通过对市场和客户的实际需求以

4、及对其需求的预测来拉动产品的生产和服务。,根据功能性不同划分,有效性供应链 体现物理功能、低成本反应性供应链 体现市场功能、快速响应用户需求思考：哪些供应链属于有效性供应链？哪些属于反应性供应链？A.时装 B.电子产品 C.食品 D.日用百货 E.造纸 F.石油化工,供应链网络结构模型,第一节 供应链基本理论,1.产品的最初来源是自然界，最终去向是用户。2.产品因用户需求而生产，最终被用户所消费。3.被用户消费掉的产品仍回到自然界，完成物质循环,供应链网络结构模型,第一节 供应链基本理论,供应链网络结构模型,第一节 供应链基本理论,前沿理论与技术,第一节 供应链基本理论,快速反应（Quick

5、Response，QR）有效客户响应（Efficient Consumer Response，ECR）敏捷供应链（Leagile Supply Chain）,ZARA服装供应链,ZARA是西班牙Inditex集团(股票代码ITX)旗下的一个子公司，它既是服装品牌，也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。1975年设立于西班牙的ZARA隶属于Inditex集团为全球排名第三、西班牙排名第一的服装商，在世界各地87个国家内，设立超过两千多家的服装连锁店。ZARA深受全球时尚青年的喜爱，设计师品牌的优异设计价格却更为低廉，简单来说就是让平民拥抱High Fashion。,ZARA-敏捷供应链的典范,

6、ZARA近几年来经营成功，可归纳为四个因素：拥有庞大的设计师群；公司本身拥有9家成衣厂，从新款策划到生产出厂，最快可在一周内完成；ZARA的送货速度快；采取多样少量的经营方式，每隔3周其服装店内所有商品一定要全部换新。ZARA的设计师具有年轻人独特的创意与热情，经常到纽约、伦敦、巴黎、米兰、东京等时尚都市的第一线去了解女性服饰及配件的最新流行与消费趋势，并随时掌握商品销售状况、顾客反应等第一手信息。ZARA在西班牙有9家自己的生产工厂，可以机动掌握生产速度。设计师完成服饰设计之后，便将设计资料规格传到工厂正式生产。世界各地连锁店的订单，经合理评估后传到工厂，将库存量降到最低。库存量大约是15%

7、到20%，比其他服饰连锁业者的40%低很多。在物流配送方面，ZARA在法国、德国、意大利、西班牙等欧盟国家以卡车运送为主，平均48小时即可运达连锁店，在这些地区的销售占总销售量的70%。剩下30%的销售量，则以空运的方式送到日本、美国、东欧等较远的国家和地区。为了让消费者赶上最新流行的脚步，ZARA各连锁店每周一定会有新品上市，商品上下架的替换率非常快。而且各店陈列的每件商品通常只有五件库存量，属于多样少量经营模式。每隔3周，其服装店内所有商品一定要全部换新。,联系：一般认为，供应链是物流、信息流、资金流三个流的统一。物流网络为供应链管理体系的重要组成部分。,供应链与物流的区别、联系,区别：供

8、应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程，物流涉及企业之间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活动。供应链管理比物流管理的范围宽广供应链管理强调集成化的管理思路,供应链与物流的区别、联系,供应链管理的定义,第二节 供应链管理基本理论,供应链管理（SCM，Supply Chain Management）：通过信息技术的手段，对供应链中的物流、信息流、资金流、增值流、业务流以及贸易伙伴关系等整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程,供应链管理的目标,第二节 供应链管理基本理论,供应链管理特征,第二节 供应链管理基本理论,实施供应链管理的意义,（1）供应链管理的

9、意义,（2）我国制造企业如何实施供应链管理,将供应链管理纳入企业的总体经营战略不断改进、优化和总结经验进行相应的组织结构调整,有利于提高企业的国际竞争力促进国有企业的改革提高经济增长的质量提高客户的满意度水平,第二节 供应链管理基本理论,案例：HP打印机供应链,HP公司成立于1939年，1988年打印机进入市场，销售部门分布在110个国家，总产品超过22000类；Deskjet打印机是HP的主要产品之一，过去由位于5个不同地点的分支机构负责该打印机的生产、装配和运输，生产周期为6个月；为保证顾客订单98%的即时满足率，各成品配送中心要保持7周的库存量；采用订货型(Make-to-Order)生

10、产组织方式，制造中心采用JIT方式，目标是满足分销中心的安全库存；其它不确定性因素，如供应商的交货质量、内部业务流程等。,物流与供应链管理,案例：HP打印机供应链,物流与供应链管理,总机装配(通用打印机)（FAT）,在温哥华完成,效果：服务水平为98%，各成品配送中心保持5周的库存量，节省3000万美元,第三节 供应链管理的产生背景,“纵向一体化”管理模式的弊端,市场环境的巨大转变产生的问题,采用MRPII 出现的难题,信息技术的飞速发展,“纵向一体化”管理模式的弊端,增加企业投资负担迫使企业从事不擅长的业务,第三节 供应链管理的产生背景,市场环境的巨大转变产生的问题,技术进步和需求多样化使得

11、产品寿命周期不断缩短，对产品和服务的期望越来越高，企业所面临的市场环境发生了巨大的转变，从过去以供应商为主导的、静态的、简单的卖方市场环境变成了现在以顾客为主导的、动态的、复杂的买方市场环境。,采用MRPII 出现的难题,生产流程不合拍，不和谐不利于柔性制造,第三节 供应链管理的产生背景,信息技术的飞速发展,信息技术革命带来的信息传递和资源共享突破了原有的时间概念和空间界限，将原来的二维市场变为没有地理约束和空间限制的三维市场。,经常性的过度生产只考虑企业内部资源的利用问题,第四节 供应链管理的内容,供应链管理的核心思想,第四节 供应链管理的内容,供应链管理的主要内容,供应链网络结构设计,集成

12、化供应链管理流程设计与重组,供应链管理机制的建设,合作机制决策机制激励机制标杆机制,第四节 供应链管理的内容,供应链的设计原则,自顶向下和自底向上相结合简洁性原则集优原则(互补性原则)协调性原则动态性(不确定性)原则创新性原则战略性原则,宏观方面,第四节 供应链管理的内容,供应链的设计原则,总成本最小原则多样化原则推迟原则合并原则标准化原则,微观方面,第四节 供应链管理的内容,供应链管理的过程,微观方面,用户受惠,综合预测,降低总成本,第四节 供应链管理的内容,实施供应链管理的原则,制订服务和利润标准,供应链整合,引进供应链新技术,客户分类,第四节 供应链管理的内容,供应链管理系统,微观方面,

13、第五节 供应链管理的风险,供应链风险的定义,在供应链运作的过程中，由于供应与需求的不平衡而可能产生的潜在损失,供应链风险：,由于供应链网络上的企业之间是相互依赖的，任何一个企业出现问题都有可能波及和影响其他企业，影响整个供应链的正常运作，甚至导致供应链的破裂和失败。,第五节 供应链管理的风险,供应链风险的特点,传递性,可测量性,关联性,不确定性,动态性,普遍性,供应链风险产生的原因,第五节 供应链管理的风险,感性认识和历史经验,风险的识别,量化测评某一事件或事物带来的影响或损失的可能程度,风险的防范,风险的评估,供应链风险管理的内容,第五节 供应链管理的风险,客观的资料和风险事故的记录,1.建立风险预警措施，及时预测风险2.强化供应链成员间的相互信任，促进相互协作3.建立合理有效的激励机制，形成利益共同体4.实行多源供应，实现供应源的柔性化管理5.加强供应链的信息共享机制，实现链内公共信息透明,谢 谢！,