超市运营部食品百货主管职务说明书.docx

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1、职位编号YY-05部门食品/百货部门定员组别直接上级部门经理直接下属部门员工工资级别月薪标准审核批准序号工作内容工作标准1建立、完善有关制度、规范1 .适时推出适应性制度、规范2 .与门店、公司的总体保持一致3 .与其他部门工作不冲突4 .具有很强的可操作性2组织召开晨会1、总结前天工作、布置今天工作2、对员工进行表扬、批评3、8:40前完成3参加店内例会、会议1、准时参加，遵守纪律2、敢于发言，提出合理建议及存在的问题3、认真听取他人意见，接受上级的指示4、做好会议记录，总结落实会议精神4巡场、检查前天工作的完成情况、组织员工检查价格标签等R8:55前完成2、积极、认真、仔细3、发现问题及时

2、解决5组织员工、迎宾正立站姿，创优质顾客服务形象6给新进单品挤出排面陈列1、做到上货及时，价签、条码及商品品质、类型、保质期符合要求2、陈列整齐、美观、亮丽7督促员工上报缺货情况1、10:00前完成2、及时掌握缺货信息8将缺货商品报采购或下紧急订单做到不缺货，商品陈列丰满超市运营部食品百货主管职务说明书职位名称：食品盾货主管说明书编号NO:9监督、协助员工补货、理货1、排面丰满、整洁、亮丽2、归位用过的工具、器械3、清理垃圾到指定位置10巡场，查排面1、及时处理不正确事宜2、及时检查价签、条码、POP牌、保质期、品质、包装是否达标11监督、协助打扫货架、商品卫生及工作区域卫生1、9:00前完成

3、2、达到卫生标准12登记员工考勤、上报考勤（考勤表）1、每天下班后完成考勤登记2、每月一次按时汇总，上报考勤；3、如实填报13组织员工排面的调整、整理商品组合合理，有效增加销售14与采购沟通业务事宜1、随时进行，了解对方情况及工作行为及结果，达到每次沟通的目的2、及时掌握采购新品的情况3、及时向采购报告缺货情况4、及时建议对滞销品项的退货15到行政部门领取办公工具、用品、耗材等并发放1、及时办理；2、不浪费、足够保障日常工作开展3、将剩余的东西予以妥善保管16到收货部收货、验货、退货、换货1、及时处理各事务；2、严格按制度流程办理；3、把控商品品质，维护公司利益17到企划部协调POP牌、场景布

4、置等1、有效增加卖场气氛2、促销商品有明显标示18到ALC部打印价签、做库存更正等（填库存更正单、价签申请单）1、及时进行2、严格按制度流程完成，做到价签与商品对应，库存数量准确19查库存、检查核实缺货情况，1、积极、认真进行；2、及时下订单，保障销售20督促员工拾孤让员工及时将孤儿商品归位，减少损耗21组织员工整理库房1、让库存最有效利用2、达到规定要求22组织员工进行盘点1、积极、认真执行；2、如实报告盘点数据；23督促员工组织团购商品1、及时组织人员，高效进行；2、购物客户满意24签批下属待批的项目认真核验、证实无误后，及时完成并返还递交者；不得任意耽误员工工作；严格按照程序，制度办理2

5、5巡场，监督、检查人员的日常工作及工作效果发现问题，及时解决问题2、提高员工的工作效率、效果3、培养员工的熟练业务能力及动作规范化26到客服处理退换货、领取退换货等1、礼貌处理顾客退换货2、将退换商品及时归位，上架，换包装、报损等27带领员工迸行快讯商品的换档1、及时实施变价、拉排面、端头堆放2、快讯期前一天晚上完成28作快讯端架计划1、按时、合理完成2、有效实施促销计划，增加销售额29监督、协助员工及时修复破包商品或作报损1、严格依破损、商品包装的标准执行2、积极、认真对待，以有效提高商品周转率，减少损耗30查销售报表、进行报表分析1、仔细、认真；2、及时掌握销售情况31完成上级交办的任务按

6、时、按要求完成32作每日、每周工作分析、工作总结1、每日下班前一次日结，每周一次周结2、发现问题，改进、布署后续工作33人员招聘、异动1 .认真考察对方，优胜劣汰、吸纳新人2 .坚决执行考评制度，优胜劣汰淘汰下属3 .严格遵守人事制度34员工考评严格执行考评制度及积极运用考评结果，公平、公正考评下属35对员工进行培训1、激励及思想品德教育等1、提高员工的整体素质2、经常性、不定时间、地点进行3、让员工最大程度投入工作36进行员工排班及每天用餐安排（误餐申请单）1、严格执行上、下班制度2、保障突击任务的完成3、及时用餐而不影响工作开展37组织员工的交接班交接情况清楚、无误，保持后继工作完成准时执

7、行交接班工作38进行或安排员工进行市调1 .积极、认真完成，每周一次2 .将本人市调结果及员工书面材料形成书面形式资料，并报经理3、及时掌握各大竞争对手、商品组合等的情况39接受顾客的投诉、咨询1、礼貌用语，及时处理、顾客满意40检查员工的三级帐登记随时执行，及时发现库存情况41随时检查场内道具的使用各道具的归位、卫生安全达到规定要求42检查、协助员工为某些商品作防盗处理1、积极、认真按规范执行43对促销人员的管理1、严格遵守公司各规章制度2、树立公司工作人员的统一形象44实施季节性商品的销售方式、方法1 .认真、积极作季节性商品销售计划2 .与门店及其他部门保持一致45值班主管时，收叉车，栈

8、板、纸箱1、及时清理垃圾2、将用过的器械归位46统计畅销、滞销品项1、认真、仔细进行47下OPL订单1、准确分析订单数量及时下订单2、检查退换统计表，将退货品名及数量写在订单上，完成退换货48给下属提合理建议，分配下属工作根据变化及时分配人力，保证各项工作的顺利完成49与员工及其他部门沟通，听取下属意见1、随时进行，了解对方情况及工作行为、方法2、达到每次沟通的目的50向经理汇报工作1、定期每周一次口头，每月一次书面2、如实汇报，检讨自己的不足3、接受经理的批评及工作指导51协同下属开展日常工作1、积极、认真对待2、掌握下属情况，及时指导下属工作3、起积极的激励作用52传达公司政策并落实执行1

9、、组织员工学习通知、文件2、言行身教带领大家积极行动食品后货主管任职资格性别：男女均可年龄:2540岁身高男：170CM,女：160CM视力：正常语言：普通话标准知识L教育：大专以上学历，商业、营销、经济或相关专业优先2.培训1：计算机操作熟练3.经验：至少二年以上本业态食品、百货工作经验及一年以上的管理经验4.技能：熟悉电脑操作，熟知商品专业知识，熟悉商品组合、陈列、管理等技能，熟悉卖场动线、端架等规划、设计能力L快速的数字计算2.一定的文字书写、文字表达及语言表达能力3.较好的观察、总结、分析、判断、决策能力，和观察、总结、分析、判断、决策能力4.一定的人事管理能力，5.一定的应变、协调、

10、沟通能力6 .独立处理问题7 .有准确的商品识别能力8 .有一定的创新、创造能力性格特征、兴趣细心、积极主动、热情大方、兴趣广泛，有良好的服务意识身体状况身体健康、体力充沛、五官端正、干练利落品质思维密集、细致有耐性、心理承受力强、纪律观念强、良好的职业道德，有吃苦耐劳精神及团队合作精神涉及知识谈判、商品管理知识、人事管理知识、一定的财务税务知识、商品知识、消防安全知识、商品营销、合同法技术能力熟悉计算机信息管理系统操作，熟练的叉车使用、操作，熟悉各有前部门及下属的工作流程，能快速完成上级布置的各项任务、工作，熟悉本部门商品的鉴别、识别，熟知商品销售报表作用及分析方法使用设备栈板、叉车等身体姿势坐：20%,站：80%工作情况1、场所：室内90%,室外10%2、时间：8:30-15:30,15:35-22:003、交往对象：顾客、店内各部门职员晋升途径食品、百货部经理或其他部门经理补充信息1、熟悉门店的有关管理制度及各部门的工作流程；2、熟悉季节性商品销售规律及节假日制度；3、熟悉门店的布局结构及商品分布；