黑龙江省高等教育自学考试饭店管理020211专业专科市场营销二考试大纲.docx

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1、黑龙江省高等教育自学考试饭店管理（020211）专业（专科）市场营销（二）考试大纲课程代码：0809黑龙江省高等教育自学考试委员会办公室二OO九年四月黑龙江省高等教育自学考试饭店管理专业市场营销（二）自学考试大纲一、课程性质与设置目的市场营销课程是黑龙江高等教育自学考试饭店管理专业（专科）的必修课程，本课程的主要任务是通过学习本课程,学生能掌握市场营销学的基本原理和方法,并能用它分析、指导企业的经营管理工作和进行旅游市场研究工作。本课程从旅游市场营销的基本概念出发，通过学习本课程，学生能掌握我国旅游企业的营销环境、市场需求和消费者购买行为的规律，旅游企业营销战略和营销管理过程，市场调研和预测的

2、基本方法和旅游企业经常采用的营销组合策略。为了适应饭店管理专业出现的新问题新情况，拓展学生的知识结构，特开设本课程以满足饭店管理行业人才培养的需要。二、教学内容与考核目标第1章绪论1. 1市场与市场营销市场的概念（领会）市场经营观（领会）市场营销的含义（识记）1.2旅游市场营销旅游市场营销的含义（识记）旅游市场营销的特点（领会）研究对象、内容体系和方法（识记）1.3旅游市场营销的产生与发展（领会）第2章旅游市场营销环境2. 1旅游市场营销环境（识记）2. 2旅游市场营销宏观环境（识记）2. 3旅游市场营销微观环境（领会）第3章旅游者购买行为分析3.1旅游者购买行为概述影响旅游者购买行为的概念（

3、识记）3. 2影响旅游者购买行为的因素分析（识记）3. 3旅游者购买决策过程分析（综合应用）3. 4旅游需求概述旅游需求的界定（识记）旅游需求产生的三种原因（领会）3. 5旅游需求状态分析及营销管理策略旅游需求状态分析（领会）针对不同的旅游需求状态的营销管理策略（简单应用）第4章旅游目标市场营销4. 1旅游市场细分旅游市场细分概述（识记）旅游市场的细分标准（领会）旅游市场细分的方法（识记）5. 2旅游目标市场选择旅游目标市场的概念与模式（识记）旅游目标市场模式（领会）旅游目标市场策略及选择（综合应用）4. 3旅游市场定位旅游市场定位的含义（识记）旅游市场定位的作用与意义（识记）旅游市场定位的步

4、骤与方法（简单应用）运用CI、CS及CL战略进行旅游市场定位（领会）第5章旅游市场营销组合5. 1旅游市场营销组合概述旅游市场营销组合概念（识记）旅游市场营销组合运用的原则（领会）旅游市场营销组合的作用（简单应用）5. 2旅游市场营销组合的发展麦卡锡分类法（识记）5. 3旅游市场营销组合策略（识记）6. 4整合营销传播整合营销传播的概念（识记）营合营销传播思想对旅游营销的借鉴意义（领会）第6章旅游市场营销策略管理7. 1旅游产品策略旅游产品生命周期策略（综合应用）旅游新产品开发策略（简单应用）8. 2旅游产品定价策略旅游产品定价目标（识记）旅游产品定价的影响因素分析（领会）旅游产品定价方法（简

5、单应用）旅游产品的定价策略（综合应用）6. 3旅游产品分销渠道策略旅游产品分销渠道概述（识记）旅游中间商（领会）旅游产品分销渠道管理（领会）6. 4旅游产品促销策略旅游促销概述（识记）旅游促销方式（综合应用）旅游促销组合策略（领会）第7章旅游市场营销战略管理7. 1旅游市场营销战略概述旅游市场营销战略的界定（识记）旅游市场营销战略的特点（识记）旅游市场营销战略的内容（领会）7. 2实施旅游市场营销战略的意义（识记）7. 3旅游市场营销战略管理过程（简单应用）7. 4旅游市场营销战略模式形象制胜战略（领会）竞争优势战略（简单应用）品牌支撑战略（领会）产品升级战略（领会）网络营销战略（领会）营销组

6、合战略（领会）第8章旅游市场营销调研及信息管理8. 1旅游市场营销调研的含义旅游市场营销调研的概念（识记）旅游市场营销调研的意义（领会）8. 2旅游市场营销调研的程序（简单应用）8. 3旅游市场营销调研的方法与技术旅游市场营销调研的方法（简单应用）旅游市场营销调研的技术（综合应用）8. 4旅游市场营销信息系统旅游市场营销信息系统的概念（识记）旅游市场营销信息系统的概况（领会）第9章旅游网络营销管理9. 1旅游网络营销的概念体系及其特点旅游网络营销的界定（识记）旅游网络营销的优越性（领会）旅游网络营销的特点（领会）9. 2旅游网络营销与传统营销的整合旅游网络营销对传统营销过程的变革（领会）旅游网

7、络营销对传统营销的发展（领会）9. 3旅游网络营销的实施基础（领会）9. 4旅游网络营销管理过程（简单应用）第10章旅游市场营销组织管理10. 1旅游市场营销组织管理的基本内容旅游市场营销组织的概念及特征（识记）旅游市场营销组织的构成要素（识记）影响旅游市场营销组织设置的因素（领会）11. 2旅游市场营销的组织结构旅游市场营销体制演变（识记）现代旅游市场营销的组织结构（领会）旅游企业营销经理的素质（识记）12. 3旅游市场营销活动的控制营销组织实施控制的过程（简单应用）营销控制的主要类型及方法（识记）第11章旅游目的地营销管理13. 1旅游目的地概述旅游目的地的概念（识记）旅游目的地的分类（领

8、会）旅游目的地的特征（识记）11. 2旅游目的地营销的特点与过程旅游目的地营销的定义（识记）旅游目的地营销的特点（识记）政府旅游组织的营销过程（简单应用）12. 3旅游目的地营销战略旅游目的地营销战略（领会）旅游目的地形象促销战略（领会）旅游目的地营销支持战略（综合应用）第12章旅游饭店市场营销管理13. 1旅游饭店市场营销概述旅游饭店市场营销的意义（领会）旅游饭店市场营销的特点（识记）旅游饭店市场营销的趋势（领会）旅游饭店市场营销的核心本质一一服务营销（简单应用）12. 2旅游饭店市场营销管理体系旅游饭店市场营销决策系统（领会）旅游饭店市场营销计划系统（领会）旅游饭店市场营销组织系统（领会）

9、旅游饭店市场营销控制系统（领会）12.3旅游饭店市场营销方式传统中介一一旅行社（简单应用）旅游饭店全球配票预订系统（领会）旅游饭店分时度假交换系统（领会）12.4旅游饭店市场营销策略旅游饭店管房营销策略（综合应用）旅游饭店餐饮营销策略（综合应用）第13章旅游景点营销管理13. 1旅游景点概述旅游景点的概念及其特点（识记）旅游景点的类型（领会）旅游景点产品及其地位（领会）13. 2旅游景点营销的特点与影响因素旅游景点营销的基本特点（识记）旅游景点产品组合与市场细分（简单应用）影响旅游景点营销的因素（综合应用）13.3旅游景点营销战略管理旅游景点营销策略的制定程序（领会）旅游景点营销战略（综合应用

10、）旅游景点营销战术（简单应用）第14章旅行社市场营销管理14. 1旅行社市场营销概述旅行社市场营销的内涵（识记）旅行社市场营销观念（领会）14. 2旅行社市场营销的要素组合市场细分（领会）目标市场（领会）市场定位（领会）14. 3旅行社市场营销策略旅行社产品的销售渠道（简单应用）旅行社产品定价策略（简单应用）旅行社营销产品策略（简单应用）旅行社市场促销策略（综合应用）一、学习教材马勇编著旅游市场营销管理（第三版）东北财经大学出版社2008年3月第3版二、有关说明和实施要求1、关于课程内容与考核目标中的有关提法的说明本课程的考核目标分四个层次：识记、领会、简单应用、综合应用。其具体含义是：识记：

11、要求能够识别和记忆有关知识点的主要内容领会：要求能领悟和理解有关知识点的内涵和外延，熟悉其内容要点。简单应用：要求能够运用相关知识点分析和解决一般应用问题。综合应用：要求能够运用相关知识点分析和解决较复杂的应用问题。2、自学指导D考生自学时，应先仔细阅读本大纲。明确大纲规定的课程内容和考试目标及所列各章中知识点和考核要求，以便突出重点，有的放矢地掌握课程内容。2）在了解考试大纲内容的基础上，根据考核知识点和考核要求，认真阅读教材，把握各章节的具体内容，吃透每个知识点，对基本概念和基本特征必须深刻理解。3）在自学各章节时，能够在理解的基础上加以记忆；同时在对一些知识内容进行把握时，联系实际思考，

12、从而达到深层次的认识水平。3、助学要求D教学时，以指定的教材为基础。2）熟知教学大纲的要求和各章节的知识点。3）深刻理解对各知识的考核目标。4）辅导时，要注意突出重点。5）助学课时建议不少于72学时。各章节学时分配如下：章序标题学时分配第1章绪论4第2章旅游市场营销环境5第3章旅游者购买行为分析6第4章旅游目标市场营销7第5章旅游市场营销组合3第6章旅游市场营销策略管理10第7章旅游市场营销战略管理5第8章旅游市场营销调研及信息管理5第9章旅游网络营销管理3第10章旅游市场营销组织管理3第11章旅游目的地营销管理3第12章旅游饭店市场营销管理6第13章旅游景点营销管理6第14章旅行社市场营销管理6总计724、命题要求D命题考试，应根据本大纲规定的教学内容与考试目标要求，不要任意扩大或缩小考试范围，提高或降低考试要求。命题要覆盖各章，突出重点章节、重点内容。2）难易程度要求合理：易、较易、较难、难比例为2：3：3：2o3）试卷中，综合应用内容占20%,简单应用内容占20%,识记内容占30%,领会内容占30%。4）本课程考试试卷采用的题型一般有：单项选择题，多项选择题，填空题，名词解释，简答题，论述题。