新零售时代企业的管理.pptx

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1、,新零售运营与实践-全渠道电商与物流供应链方法+技巧+案例,目 录,CONTENTS,2,01,CONTENTS,3,1新零售变革 2新零售运营 3新零售管理,网红时代3个阶段分析,网红时代3个阶段分析,第3章 新零售时代企业的管理3.1 新零售的三大经济,新零售，需要重点关注如何拓展共享经济、数字经济和区块链技术，更好地服务于新零售的消费者，让新零售的相关科技改变传统的商业服务模式。,新零售共享经济：中国共享经济类型、模式及典型企业盘点,网红时代3个阶段分析,网红时代3个阶段分析,第3章 新零售时代企业的管理3.1 新零售的三大经济,新零售与数字经济 意义。新零售时代，数字经济成为拉动增长的

2、重要引擎。源泉。我国经济正从工业经济向数字经济转型升级。根据中国信息通信研究院的统计数据，2018 年中国数字经济规模约为 31 万亿元，同比增长约 21%，占 GDP比重约为 35%。2018 年中国数字经济领域就业岗位约有 1.91 亿个，占全年总就业人数的 25%左右，增速高于全国同期就业岗位增速。同时，按照阿里巴巴新零售的相关探索，新零售=线上和线下相结合+现代物流+大数据和云计算等新技术，数据就是 21 世纪最重要的财富和“新石油源泉”，新零售的数据就是新零售成功的源泉。规划。新零售企业在目标定位、环境定位、产品目录等方面，都需要进行智能的规划，利用数字经济的支撑，在数字智能时代，用

3、大数据说话，打破原来人们对经验的依赖，通过数据分析，帮助新零售企业进行店铺选址，设置商圈客流、人口结构、人群分析、客流分析、竞争情况等关键指标。针对商家的电子商务业务，可通过线上交易数据，更好地分析本土的消费群体，对线上用户进行全方位的分析，通过对区域消费者的消费习惯、兴趣爱好、地理位置等进行综合剖析，做出选址及选品决策，更好地满足市场需求。,网红时代3个阶段分析,网红时代3个阶段分析,第3章 新零售时代企业的管理3.1 新零售的三大经济,新零售与区块链技术 新零售运用区块链技术，可实现供应链的预见性更强、更及时的预警，以及全库存的减少、透明收费的执行、网络集成的简化等，最终降低成本，提升服务

4、。通过在物流数据、物流设备、物流云三大领域的应用，实现新零售智慧物流，具体体现在库内机器人和自动化技术、库内可穿戴设备、干线+最后一公里技术（无人车、无人机等）、智能包裹柜、智慧数据等方面。通过新技术的重构，让消费品牌在客户心中更有存在感、喜爱感、温度感、区隔感和活跃感。,当管理者听到一个抱怨，意味着可能已有24个相同抱怨,一个不满意的消费客户需要12个满意的消费者创造出来的利润来弥补,吸引开发一个新客户的成本，是维持一个老客户成本的6倍,24倍,12倍,6倍,第3章 新零售时代企业的管理3.1 新零售的三大经济,客户开发成本结构对比分析,第3章 新零售时代企业的管理3.2 新零售阿米巴经营模

5、式,阿米巴经营模式定义 就是在企业内部建立责、权、利高度统一的经营模式，将公司客户分成若干个阿米巴小组，实行经营小组制，选拔组长，每个组长有人事、财务和经营等方面的权利，同时必须执行公司的相关方针和目标战略。围绕五个核心目标：“尽量实现全员参与经营”“精细核算到每个员工”“高度透明经营”“自上而下和自下而上结合”“为企业培养更多领导人”。担负战术和战略等方面的责任，最后按单位时间来考核评价，让员工得到相对公平的利益，形成员工与企业共同成长、共同发展的利益共同体，搭建起良性发展的驱动机制,小组奖金不是公司来决定，小组利益自然很清楚“算账经营”。,明确责任,给予权利,分配利益,小组会制定明年的生产

6、计划和销售计划，包括销售额、毛利率、库存周转等指标,小组有权利确定每个产品的款式颜色、尺码、库存，公司提供一个最低的加价标准,韩都衣舍的“阿米巴小组制”剖析,第3章 新零售时代企业的管理3.2 新零售阿米巴经营模式,电子商务运营的三种模式,第3章 新零售时代企业的管理3.2 新零售阿米巴经营模式,模式一：聘请电子商务代运营团队。将线下产品搬至公司及平台线上进行售卖，对于短期消耗库存有利，但实际上只是拓展了销售渠道，长远利益最终会被分割，主要为国际公司外包其在中国境内电子商务的拓展，主要诉求是企业在网络上“有声音”，有部分销量。模式二：自建电子商务运营团队和电子商务平台。自建电子商务运营团队，生

7、产专属于电子商务的产品，虽比聘请电子商务代运营团队更明智和长远，但其难点在于“流量的来源比较单一”，容易陷入“烧钱买流量”的发展陷阱，需要不断提升产品品质和团队运营能力，积极培养电子商务相关人才。模式三：全渠道新零售。将企业的门店、生产、客户服务、物流、库存等企业供应链各环节进行线上、线下协同发展，实现粉丝聚拢、线下导流、线上成交，通过互动推动消费，提高复购率。测试数据显示，最好的消费者是线下、线上均消费的消费者，这也是消费规模最大的群体。线下尽力提升客户的良好体验，线上重点促销，结合起来拉动消费者的日常消费,跨境进口电商3.0时代,2014-2018 天猫、京东进入，政府层面跨境大会,跨境进

8、口电商2.0时代,跨境进口电商1.0时代,2009-2013跨境进口电商平台出现、试点开始,2005-2007个人带货，自由发展,中国跨境进口电商发展时间轴,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,跨境电商也是新零售一部分。中国提出建设“人类命运共同体”的概念，以及建设“丝绸之路经济带”和“21 世纪海上丝绸之路”的重大倡议，这也为我国发展跨境电子商务和跨境新零售带来巨大的商机 目前我国跨境电商主要分为跨境进口电商和跨境出口电商两种。,01,12,20132018年中国跨境进口电商人数,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,01,13,第3章 新零售时代企业的管理3.

9、3 新零售跨境电商,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,跨境进口电商平台分析 跨境进口电商规模。2018 年，跨境进口电商交易额约为 1.9 万亿元，跨境电商呈现加速发展态势，有跨境电商购物经验的买家超过七成。主流跨境进口电商平台：网易考拉、天猫国际、京东全球购、唯品国际等。跨境电商购买的产品。一般来说，消费者购买的主要是化妆品、服饰鞋靴、电子产品及食品，其中食品有望成为重点类别。,平台旗下跨境进口电商,综合性专业跨境电商平台,母婴类产品平台,中国跨境进口电商3级梯队图,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,跨境

10、进口电商用户数不断增长。2016 年，我国跨境进口电商用户数已达 0.42亿人，保持快速发展态势，2018 年超过 0.6 亿人。跨境进口电商增长的主要原因：一是国家政策和地方政策支持推动；二是资本不断在跨境进口电商领域加大投资，平台的运营环境越来越好；三是跨境物流速度不断提高，消费者体验更好，海关仓等应运而生；四是在消费升级的大背景下，消费者对供给侧的需求进一步提升；五是随着中国经济全球化的发展，以及中产阶层的扩大，海外高质量产品越来越被中国消费者熟知和接受,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,线下不足。随着“一带一路”的推进，传统外贸企业意识到传统线下贸易模式已存在短板及不

11、足。线上爆增。出口贸易遇冷，出口电商业务却逆势高速增长，如何利用线上电商平台拓展，通过跨境电商将中国制造的产品推向更广阔的海外市场，成为外贸及电商从业人员积极探索的工作。发展趋势。传统外贸 B2B 企业纷纷向跨境电商转型，中小型进口商将大额采购分割为中小额采购，将长期采购变为短期批次采购，分散了风险，同时跨境电商带来更为丰厚的利润。出口方面，中国跨境电商分跨境 B2B 和跨境 B2C 两部分，目前 B2B 电商占比很大，高于 B2C，但从发展速度来看，B2C 明显优于 B2B。跨境电商零售额增长强劲。重点区域。我国跨境出口电商面对的主要国家和地区有美国、俄罗斯、法国、英国、巴西、加拿大、德国、

12、日本、韩国、印度等。新兴市场成为企业必争之地，东南亚、南美、非洲尚处于初级阶段；拉美、中东欧、中亚、中东、非洲是快速增长区域。热销品类。3C 电子产品、服装服饰、家居园艺、户外用品、健康美容五类产品占近“半壁江山”。凭借成本及效率优势，中国打造“世界工厂”，主要品类为 3C 数码及服装纺织，该品类方便物流交易。跨境出口电商规模前十品类占比排名如下：3C电子产品、服装服饰、家居园艺、户外用品、健康美容、鞋帽箱包、母婴玩具、汽车配件、灯光照明、安全监控。跨境出口电商卖家分布。主要集中区域：广东、浙江、江苏、北京、上海、福建、山东、河南。其中，广东、浙江、江苏三省跨境电商卖家收入占全国的 53%。广

13、东因制造业和外贸人才成为跨境出口电商的最大聚集地。传统企业发展跨境出口电商需要“四步走”：一是需要有一个懂外语的人；二是找到企业适合外销的产品；三是入驻一个或多个跨境电商渠道；四是对企业供应链进行改造。,跨境出口电商,把汉正街“搬”到美国,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,跨境出口电商主要平台介绍,第3章 新零售时代企业的管理3.3 新零售跨境电商,跨境电商物流五要素,跨境出口电商物流主渠道邮政 目前中国跨境出口电商最大的物流服务商还是中国邮政。在 2017 年，出口电商旺季期间，中邮单日出口小包量已超过 1000 万件。中

14、邮渠道占据中国跨境出口小包80%以上的份额，主流业务有邮政国际小包、国际 E 邮宝等。顺丰速运及一些做优质路线的物流服务商（如欧速通、四通一达）都在积极尝试“向下、向外”发展，即向国内更基层及海外拓展物流网点及渠道，这成为各家快递物流企业的发展方向。在航空资源上，淡旺季差异悬殊；海外落地配也是跨境物流痛点；海外仓门槛低、不规范。,第3章 新零售时代企业的管理3.4 新零售打造跨界IP,跨界，指两个不同领域的合作，包括变革、融合、重构等，通过嫁接外行业价值，突破原有的行业惯例，实现品牌创新跨越、品牌价值扩大。IP，原意为知识产权，指品牌属性标签，是消费者认同的符号。跨界 IP，指通过实施跨领域的

15、融合与合作，在研发、营销、发行、粉丝运营等层面，实现双方能力的合作，将双方的优势充分融合，形成 1+12 的局面，创造更好的品牌标签。IP 意味着信任，IP 意味着票房，IP 意味着市场。当获得消费者的认可和信赖后，一个品牌就成为行业富有商业价值的 IP，如仟吉、顺丰、变形金刚、哈利波特、小米、故宫等。一个品牌成为跨界 IP 的核心标志为，无论好坏，同等情况下，消费者都会为 IP 说话，以与 IP 交往为荣，这也是营销的最高境界之一。超级 IP 具备五个特点一是 IP 内容能自动发酵；二是为原创且可再创作；三是具有足够大的差异性；四是具备值得期待的被订阅机制；五是易于跨界合作。,第3章 新零售

16、时代企业的管理3.4 新零售打造跨界IP,跨界合作五个方面 产品合作。开展基于品牌的跨界营销活动；营销传播合作。通过差异化的宣传，在合作方的行业内实现市场突围；渠道合作。合作品牌借用双方渠道，实施共享合作；文化地域合作。嫁接双方的文化或地域优势，激活产品；产品研发合作。研发中借助另一行业的概念功能，实现研发跨界。这五个方面相辅相成，能实现两三个领域的跨界合作，便是巨大的成功。同时跨界合作也需要嵌入社会、融入生活、玩转市场。跨界，产生更大的商业价值。跨界营销，就是用营销的力量，打开消费者的心扉，更好地获取消费者的认可，并提升自身的过程。跨界新产品：A 品牌+B 品牌=C 新品牌。两个品牌跨界营销

17、，将产生一款新的产品，这就是跨界营销的成果，将拉动双方粉丝的消费，并形成社会话题。,第3章 新零售时代企业的管理3.4 新零售打造跨界IP,跨界过程需要把握四个要点 一是品牌理念和 IP 需要契合。找到品牌理念和品牌形象相契合的 IP 并进行深度合作，是联合跨界营销、打造更好 IP 的前提。合作前，要弄清自己品牌的定位，以及联合营销欲达到的目的。不恰当的跨界会适得其反，要减少跨界的“违和感”，需要双方目标消费人群具备易带入、易产生共鸣的特点，也就是双方拥有共同类别的粉丝群体。二是吸引顾客应该创意先行。在 IP 中植入品牌，一定要创意先行，要给消费者以惊喜，不能生搬硬套，例如，欢乐颂中对三只松鼠

18、和良品铺子的植入，既融入了剧情，又能让观众会心一笑。跨界，要形成合作的“快感”。行业差距越大，越会带来特别的关注。三是品牌营销向软营销转型。越来越多的商家注意到，传统的“硬广告”，对客户的影响力不再那么强大。在传统的大屏广告、电视硬广告外，商家应更加关注不动声色的“软营销”，这为超级 IP 与品牌的合作与植入提供了商机，也是品牌与 IP 的完美结合。四是品牌赋能需要门当户对。IP 知名度能否带来流量？跨界营销的参与双方拥有各自的消费人群，品牌相匹配是合作的根基，合作是对双方理念和精神的提升。与重要的 IP 合作，是良品铺子推动产品销售的重要途径。,Title,Title,2 标题篇,人人皆媒体

19、，企业也是媒体,新媒体，企业转型互联网必备模式之一,消费商时代来临生产过程就是销售过程,微信编辑“实操60原则”,微信编辑“实操60原则”,1架构篇,3积累篇,4宣传篇,5内容篇,6策略篇,7增粉篇,8商业篇,第3章 新零售时代企业的管理3.4 新零售打造跨界IP,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,新零售城配即时物流与冷链物流 如何实现 3060 分钟城市速配？如何开展冷链物流，让生鲜冷冻类产品更好更快地到达消费者手中？这成为新零售的未来发展趋势，也是企业的竞争优势。未来电商发展。阿里巴巴预测，2017 年后再过 7 年，全国电子商务包裹的业务量将暴增 10 倍，从

20、目前的日均 1 亿件达到日均 10 亿件。一方面，仓储和配送是其中两个重要内容；另一方面，城市即时配送和冷链物流更是新零售企业竞相追逐的差异化竞争利器。新零售城配即时物流。是一种能够满足各类用户极速、准时配送需求的新型物流模式。新零售崛起，消费升级、升温，线上、线下融合成为一种必然趋势，高品质、便利化的用户体验成为消费者关注的重点。城配即时物流，通过物流全要素、全场景、全流程的重构，对传统物流体系进行整体升级，以技术和生态的双重驱动，通过实施数字化，让物流与商业快速衔接，打造分钟级的极致配送服务，通过即时物流驱动新零售的运营变革，迎接新零售带来的时效和能力变革，实现业务量的快速增长。,第3章

21、新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,电子商务物流配送模式介绍,电子商务快递，是近几年发展最快的物流领域之一，在它的支撑下，中国快递行业迅速成长为全球第一大快递市场。电子商务行业快递占各快递企业业务量的比重在30%80%之间。四通一达的电子商务包裹数占其总业务量的 90%以上；邮政和顺丰的电子商务包裹数约占总业务量的 30%左右。,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,新零售时限物流 定义、范围及特点1、时限物流 定义：无中间仓储环节，直接实现门到门的即时、准时送达服务。范围：从目前同城配送、小件配送等领域切入，成熟后逐步扩展到更大的地域范 围，并且行业

22、市场需求量在不断增大。特点：物品型，目前主要体现在 B 端企业商户，以餐饮、商超类物品配送为主，未来将扩展到 C 端个人用户。典型客户有必胜客、盒马鲜生等。城配即时物流在餐饮外卖行业率先应用。2016 年 8 月，点我达接受阿里巴巴近10 亿元的风险投资，即时物流这一概念开始得到广泛传播。在同年 11 月召开的中国互联网大会上，美团点评和饿了么相继强调“即时配送”这一精准服务。2016 年即时物流行业订单量超过 56 亿单，环比增长 102.2%；2017 年为 90 亿单，2019 年预计有160 亿单。即时物流行业目前已形成阿里巴巴和京东两军对垒的局面，点我达、新达达、美团等成为行业主流玩

23、家。行业的难点在需求侧和供给侧均有所体现；单量密度和品类的多样化是企业竞争的关键点，为降低成本并创造更好的用户体验，需要物流科技的引入。,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,2行业发展历程即时物流先后经历了探索期、爆发期、整合期三个阶段。3行业规模提升2015 年中国外卖市场增长迅猛，同时 C 端的市场也被逐步打开，即时物流在这一年出现。商超宅配、快递揽派、鲜花配送、跑腿等服务领域逐步兴起，都将成为即时物流未来的发力点和支撑点。在商超宅配领域，外卖即时配送已成市场增长点，但是目前行业渗透率仅为 2%，却保持着 50%以上的年增长率，未来还会持续增长。同时由于新零售概念

24、的提出，数据和商业逻辑将深度融合，物流的价值和重要性将日益凸显。4城配即时物流的场景实现一般会采取混合模式，即同时使用自建、加盟/代理、众包等模式，在以自有运力保证基本运行的情况下，通过加盟/代理和众包等模式，迅速扩大运力。这三种方式对应不同的管理颗粒度，有各自的适用场景,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,新零售冷链物流大数据 冷链物流模式。在冻品及生鲜产品的配送上，新零售企业面临冷链物流的选择，既有自建物流，也有外包物流。自建物流的成本相对较高，但可以根据企业需要，提供更具个性化的服务；外包物流还是主流模式，但最后一公里的 B2C 冷链配送成为行业难点。2019

25、年 6 月 27 日，第十一届全球冷链峰会在青岛开幕，会上发布了2019 中国冷链物流发展报告，其中分析数据如下：冷链企业领域分布。中国冷链物流百强企业中以民营企业为主，说明市场竞争较为充分。2018 年冷链物流百强企业中民营企业有 73 家，国有企业有 15 家，外资企业有 1 家，合资企业有 7 家，港澳台企业有 2 家，其他企业有 1 家。华东冷链物流百强企业营收总额占全国冷链物流百强企业营收总额的 44.2%，华东地区是全国冷链物流最为集中的区域。全国冷链物流百强企业入围门槛从 2014 年的营收额 3100 万元逐步上升到 2018 年的 6751 万元。企业经营布局领域。前三名是干

26、线运输、冷链仓储、城市配送，开展冷链宅配和冷链园区的百强企业较少，冷链物流企业业务类型呈多元化趋势，大部分冷链物流企业涉及 35 项业务，向供应链企业方向发展。冷链车辆及冻库。据中物联冷链委统计，截至 2018 年年底，全国冷链车辆保有量约为 18 万台，同比增长 28%，连续 5 年增速为 20%以上。冷链车辆占货运车辆的比例仅为 0.3%左右。冷链物流百强企业面临的主要问题。行业标准化不高；行业效率低；行业集中度不高；区域发展不均衡；冷链服务逐步从单一服务走向综合性服务；形成网络的企业少；跨区域服务企业少；冷链技术应用水平低；人才梯队建设不完善；很少涉及互联网业务；缺乏核心竞争力；节能意识

27、淡薄。,8,7,6,5,4,电商物流企业,外卖物流企业,生产企业,物流企业,3,2,1,国字头联合,民营第三方冷链,中外合作,食材平台企业,中国冷链物流8大行业巨头,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,新零售冷链物流八大派系,1、国字头强强联合企业：中国外运股份有限公司、中铁特货物流股份有限公司、中国远洋海运集团有限公司。2、民营第三方冷链企业：上海郑明现代物流有限公司、河南鲜易供应链有限公司、上海九曳供应链管理有限公司、北京中冷物流有限公司。3、中外合作企业：希杰荣庆物流供应链有限公司、广东太古冷链物流有

28、限公司、大昌行物流有限公司、夏晖物流（上海）有限公司。4、物流企业：顺丰速运有限公司、海航冷链、日日顺物流。5、生产企业：双汇物流投资有限公司、上海领鲜物流有限公司、新希望鲜生活物流有限公司。6、电子商务物流企业：上海安鲜达物流科技有限公司、苏宁物流集团有限公司、京东物流集团有限公司。7、外卖物流企业：外卖物流企业主要为美团和饿了么 8、食材平台企业：蜀海（北京）供应链管理有限责任公司、武汉良中行供应链管理有限公司、美菜网。,良信达,三良行,良之隆,良中行,三良书院,食和岛,三良集团旗下新零售“五虎上将”良之隆、良中行、良信达、食和岛、三良书院，通过打造产业链闭环、生态链布局的模式实现跨越式发

29、展最终满足大众对美好饮食生活的向往，为实现中国强农强餐的中国梦努力奋斗,三良集团：冷链新航母,三良企业,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,良信达,三良行,良之隆,良中行,三良书院,食和岛,三良集团旗下新零售“五虎上将”良之隆、良中行、良信达、食和岛、三良书院，通过打造产业链闭环、生态链布局的模式实现跨越式发展。最终满足大众对美好饮食生活的向往，为实现 中国强农强餐的中国梦努力奋斗,三良集团：冷链新航母,三良企业,“让天下没有难做的名菜”，将企业使命提升为社会使命。通过努力，在第七届中国食材电商节上实现万人现场学习，线上超十万人学习，建立“致良知+食材企业”理事会，开设国学与养生班、餐饮供应链高管班，提升食材行业心灵品质，实现食材餐饮行业上下游心与心的链接。通过快乐、幸福、自在、圆满、觉悟5个层级升华，为世界做出实质性贡献，三良企业用文化软实力改变企业、影响行业，提升更高梦想。,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,新零售不同场景物流需求/交付时间轴,第3章 新零售时代企业的管理3.5 新零售即时物流与冷链物流,