常职院工业分析讲义.docx
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1、课程告知:工业分析课程是工业分析与检验专业的一门专业必修课,是在学生学习了定量化学分析、仪器分析等专业知识后开设的具有应用型特点的专业课程。通过课程的学习,要求学生能够针对工业生产的产品的品质和应用过程中所需要解决的问题,使用化学分析仪器、理化仪器设备采用分析检验的方法和技术,正确处理和综合应用所采集的信息,获得完整的分析解决问题的方案,并按照方案进行分析检验,。通过工作过程系统化的项目式教学模式,使学生具备整体的职业素养,具体包括:(1)在使用水、电、试剂的过程中,体现经济、安全、环保、成本意识;(2)在数据记录时,体现诚信意识和规范意识;(3)小组成员在分析测试的岗位工作过程中,分工合作明
2、确,共同解决问题,体现团队精神和合作意识;(4)在结果与实际出现偏差时,坚持以事实为依据的科学精神,进行深入思考与分析,找出原因所在,体现诚信意识和质量意识;(5)在小组讨论时,能认真倾听别人谈话,不随意插嘴打断别人说话,体现出尊重他人、文明礼貌的素质;(6)在个人评价时,能实事求是、客观公正的评价自己,体现在社会交往中的承受挫折与迎接挑战的意识。角色设置:分析测试中心的化工产品分析检测岗位(负责人、成员)任务目标:能够根据客户提出的具体要求,完成相关送检产品的分析,并给出检测报告。组织机构:1、组成项目实施小组,以45人为一组。(1)学生按照岗位数与人数自由组合成学习小组;(2)按小组:确定
3、负责人、秘书、检验员职责(轮流进行)(老师指定一个秘书长,每次会议讨论时进行会议记录)(3)进行讨论:讨论话题:a、要达到什么样的工作状态?b、怎样开展学习活动?教师点评:围绕岗位,课程学习、评价要求,从自身认识角度提出岗位职责(4)代表交流(5)制定出本学习小组的学习要求与制度总站制度:(1)员工应按照课程教学计划,准时上班,不得迟到早退.违反者应视其情节轻重给予批评教育直至令其停止工作。(2)进实训室必须统一穿白大褂。不得穿拖鞋进实训室。(3)加强品德修养,树立良好学风。进入实训室必须遵守实训室的规章制度。不得高声喧哗和打闹,不准抽烟、随地吐痰和乱丢纸屑杂物。(人员规定)(4)按指定位置做
4、指定实验,不得擅自离岗。非本次实验所用的仪器、设备,未经师傅允许不得动用,做实验时要精心操作,细心观察实验现象,认真记录各种原始实验数据,原始记录要真实完整。(操作要求)(5)注意实验安全。爱护实验器材,节约药品和材料,使用教学仪器设备时要严格遵守操作规程,仪器设备发生故障、损坏、丢失及时报告指导教师,并按学院有关规定进行处理。(设备因素)(6)实验时必须注意安全,防止人身和设备事故的发生。若出现事故,应立即切断电源,及时向指导教师报告,并保护现场,不得自行处理。(环境安全因素)(7)完成实验后所得数据必须经指导教师签字,认真清理实验器材,将仪器恢复原状后,方可离开实训室。(完成后要求)(8)
5、凡违反操作规程、擅自动用与本实验无关的仪器设备、私自拆卸仪器而造成事故和损失的,肇事者必须写出书面检查,视情节轻重和认识程度,按有关规定予以赔偿(9)一般不允许请假,如必须请假需经教师同意。无故缺课者以旷课论处,成绩以零分计;(违反规定者)各个工作室制度制定L制度制定要素(人、机、物、料、环)2.示例检测室及所属分析室:(1)贯彻执行中心质量方针、质量目标,按年度计划和质量体系文件的要求完成检测工作;(2)承担本室技术业务和质量管理工作,检测过程中样品的管理工作;(3)承担委托检测工作,编制检测方案;(4)承担组织本室仪器设备和领用标准物质的期间核查;(5)组织本室人员参加实验室间比对和能力验
6、证活动;(6)承担本室新开检测项目的调研工作;(7)承担本室出具的分析数据和分析结果的校核与汇交工作;(8)承担本室环境条件保障与安全管理工作;(9)完成中心领导交办的其它工作。检测负责人:(1)任职资格:具有大专以上熟悉检测业务人员;(2)负责检测任务安排和保证;(3)负责检测工作的质量控制、汇总检测报告;(4)负责检测室日常管理工作;(5)参与检测细则等技术文件的起草:检测人员:(1)检验员应严格遵守本质量手册的规定,严格按有关程序文件和作业指导书开展检测工作,如实填写检验记录,按时完成工作并出具检测报告,保证检测数据准确可靠;(3)负责所使用的仪器设备维护保养,并熟悉其性能及操作程序,做
7、好主要仪器使用登记记录,做好本部门内务整理清洁工作;(4)承担新项目的筹建工作;(5)积极参加有关的培训学习,努力提高技术水平;(6)有权拒绝不符合要求的外界干扰,对用户的技术资料和商业机密负有保密的责任。收样员:(1)负责检测物品接样、发样、退样工作,负责对委托方的查询、宣传解释工作;(2)负责样品唯一标识工作,及内部传送的交收工作;(3)检测报告完成后,及时通知委托方领取;(4)做好样品符合性检查,负责送检委托协议书的录入;档案资料管理人员:(1)任职资格:具有熟悉档案管理业务的人员担任;(2)负责原始记录的归档登记、保管(包括电子版本数据);(3)负责受控文件的登记、发放的日常管理;(4
8、)负责对人员、仪器档案的保存;(5)负责对质量管理体系文件的归档登记、保管(内审、管理评审、纠正和预防、质量监督活动);(6)严守档案机密,做好借阅登记;(7)做好防火、防盗、防蛀、保密等安全工作。检测报告编写人员:(1)熟悉有关管理标准、质量标准、检测方法标准、技术规范及有关法规,熟练掌握检测综合评价技术;(2)严格遵守质量手册的规定,按要求编写各类检测报告,合理评价检测结果,必要时对检测结果提出意见和解释;(3)按时完成编写任务,确保检测报告内容完整、数据结论正确、版面美观;(4)积极参加有关培训,努力提高技术水平。样品保管员:(1)严格执行程序文件的有关规定,主动热情做好收样、发样、退样
9、工作;(2)做好样品的符合性检查工作;(3)负责样品唯一性标识工作,防止样品混淆;(4)做好样品保管工作,保持样品间清洁整齐,确保样品的完整性和有效性。2、小组成员分析完成项目的已有的经验与困难,制定完成项目的规则3、如何分工合作?4、各小组进行交流,教师与学生一起评价方案的可行性5、小组成员共同完善所制定的实施方案课程考核评价要求:工业分析课程总评分表课程名称:学生姓名:班级:项目终结性评价(综合考核)过程性评价总分学习档案小组评价学生自评综合得分IOO分分比例100%30%15%15%40%总比例40%60%说明:本课程考核分为终结性评价和过程评价,重点强调过程性评价。过程性评价以质性评价
10、为主,所有评价的结果,都记录在统一编制的过程性评价表(表广表7)上,这些评价表中记录着学生的综合学习表现,将评价的视野投向学生的整个学习过程,凡是有价值的学习结果都得到肯定的评价,而不管这些学习结果是否在预定的目标范围内。各自所占比例见上表。(1)学习档案主要考察学生在完成每一项目中资料的收集、整理与归档,以小组为一评价整体;(2)活动表现成绩为学习中能力训练可展示成果、作业成绩的平均;(3)综合评价则是教师针对各工作室在完成项目过程中所表现出的关键能力、素质情况作出综合评价,然后再根据学习活动记录表计算出每个成员在项目中的贡献度系数,用综合评价的分数乘以贡献度系数即教师对学生个体的综合评价;
11、(4)学生自评主要由学生根据自己各单元学习过程中的表现作出自我评价;(5)学生互评则是各工作室根据学习活动记录表对每个成员在工作岗位上的具体表现作出评价,文字叙述意见,给出分数。任务:样品交接复合肥的基本知识一、化肥的过去和现在1840年,德国科学家李比希在总结前人研究成果的基础上,批判了腐质营养学说,提出了矿质营养学说。李比希矿质营养学说的创立为化肥工业的兴起奠定了理论基础,也为解决世界粮食问题和提高人们的生活水平做出了巨大贡献。1843年,第一种化学肥料过磷酸钙在英国诞生.1861年,德国首次开采钾盐矿。1907年,意大利生产了石灰氮(CaCN2)。在近一个半世纪中,全世界已生产和使用了数
12、十种含有单一或两种以上植物必需营养元素的化肥,为世界农业做出了重大贡献。我国使用化肥的历史始于1901年,台湾省从日本引进了肥田粉(硫酸镂即氮肥)用在甘蔗田里,距今也有100多年的历史。就世界范围讲,德国的“哈伯一博施”开发的合成氨工艺于1913年实现工业化后,氮肥工业进入了新的纪元。随着工业的发展和技术的进步,合成氨绝大部分用来生产氮肥。氮肥在化肥领域中所占比重最大,对农业产量的影响也最大。据联合国粮农组织统计,1950年-1970年,世界粮食增产近一倍,其中因扩大播种面积面增产的粮食占22%,提高单位面积产量增产的粮食占78%。在提高的单产中,施用化肥的作用占30%-60%.人要吃饭,植物
13、也要吃饭。植物的根在土壤中吸收无机物、养分和水,透过叶面光合作用合成或转化为植物生理机能所需之各种有机物,以供应全株各部器官进行营养生长及生殖生长。这种由根部吸收的养份可分为两大类,一是生长时需要量较大的氮(N)、磷(P)、钾(K),称为三要素:一是会影响生理反应的钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、硼(B)、S(Mn).铜(Cu)、锌(Zn)等,称为微量元素。氮、磷、钾三要素,就好像人体需要的淀粉和蛋白质,需求量多;而微量元素就像维他命,用量少却不缺。不论是三要素或微量元素,都和人体摄取养分一样,必须均衡而且充裕,如此生长才能快速、健壮。植物正常生长发育所需要的营养元素有必需元素和有益元素之
14、分;必需元素中又有大量(亦称常量)元素和微量元素之分。必需元素指植物正常生长发育所必需而不能用其他元素代替的植物营养元素。根据植物需要量的多少,必需元素又分为必需大量元素和必需微量元素。必需大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙;必需微量元素有铁、镒、锌、铜、硼、铝、氯。大量元素与微量元素虽在需要量上有多少之别,但对植物的生命活动都具有重要功能,都是不可缺少的。必需元素的生理功能可概括为:构成植物体内有机结构的组成成分,参与酶促反应或能量代谢及生理调节。如纤维素、单糖和多糖中含有碳、氢、氧;蛋白质中含有碳、氢、氧、氮、磷、硫;某些酶中含有铁或锌;Mg2+和K+是两种不同的酶的活化剂;K+
15、和Cl对渗透调节具有重要作用,等等。有益元素指一些植物正常生长发育所必需而不是所有植物必需的元素。如硅、钻、锲、钠等。硅是稻、麦、甘蔗等天本科植物所必需的,对番茄、黄瓜、菜豆、草莓等也有一定作用。缺硅会使植物生殖生长期的受精能力减弱,降低果实数和果重。钻是豆科植物固氮及根瘤生长所必需的;银在豆科植物氮代谢中有重要功能。除可促进某些植物的生长发育外,有的有益元素可代替某种必需元素的部分生理功能。如对于某些嗜钠植物(甜菜等),Nk可以在渗透调节等方面代替K+的作用。当K+供应不足时,Na+可以取代o二、化肥的种类(一)氮肥氮元素是植物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要组成部分。氮肥能促使作物的茎、叶生
16、长茂盛,叶色浓绿。根据氮的化合价态,分为:(1)镂态氮肥,如硫酸钺(硫钺);(2)硝酸态氮肥,如硝酸钠;(3)酰胺态氮肥,如尿素;(4)氟氨态氮肥,如氟氨化钙。(二)磷肥磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满。磷肥可按所含磷酸盐的溶解性分为:(1)水溶性磷肥,如过磷酸钙(普钙)、重过磷酸钙(重钙);(2)枸溶性磷肥,如沉淀磷酸钙、钢渣磷肥;(3)难溶性磷肥,如磷矿粉。(三)钾肥钾肥能促使作物生长健壮,茎杆粗硬增强对病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和淀粉的生成。常用的化学钾肥有硫酸钾、氯化钾等(四)复合肥料复合肥料一般指含有氮、磷、钾三种或其中两种要素
17、,而由化学方法加工制成的化学肥料。含有两种要素的叫做二元复合肥料,如磷酸镀、硝酸钾等;含有三种的叫做三元复合肥料,如硝磷酸钾等。此外,也有含有三要素和某些其他元素的多元复合料。(五)微量元素肥料主要有硼肥、镭肥、铜肥、锌肥、铝肥等,试用的量很少。如果植物缺乏这些微量元素,就会影响生长发育,减弱抗病能力肥料的发展趋势与农业及整个社会的发展相一致。一方面为了提高肥料的利用率,节约能源,降低成木,方便贮运、施用和不污染环境,化学肥料的生产向高效化(即肥料所含有效养分浓度高)、复混化(所含养分种类多,含农药、激素、除草剂等)、长效化(肥料的肥效持续时间长)和液体化方向发展。另一方面为了有利于维持地力、
18、降低农业成本,减少环境污染、维护营养元素在食物链中正常循环和保持农业生态平衡,在肥料施用和作物耕作制度上应建立和推进有机肥料和化学肥料配合施用的施肥体系,作物与牧草轮换耕作,秸秆还田及绿肥(由绿色植物体直接翻埋或堆讴成的肥料)应用等也是农业生产中肥料发展的重要趋势。三、复合肥料(一)定义由化学方法或(和)混合方法制成的含作物营养元素氮、磷、钾中任何两种或三种的化肥。其作用是满足不同生产条件下农业需要的多种养分的综合需要和平衡。它们的规格按N-P2O5-K2O的含量百分比进行标记,如15-15-15表示该复合肥料含有N、P2O5、K20各15%。复合肥料也可含有一种或几种中量和(或)微量营养元素
19、,如12-12-12-5(S)表示复合肥料含有N、P2O5、K2O各12%,还含有S5%。在美国,复合肥料与掺混肥料是同义词。在欧洲一些国家两者含义不同,兔合肥料在其生产过程中发生显著的化学反应,如磷酸铉类肥料、硝酸磷肥、硝酸钾和磷酸钾等;掺混肥料在生产过程中只是简单的机械混合。(二)发展概况由于农业的需要,复合肥料特别是高浓度复合肥料是化肥品种发展的必然趋势。多数国家的早期化肥工业以生产单元肥料(含一种营养元素的肥料)为主。美国在20世纪早期,就以过磷酸钙为基础,与秘鲁鸟粪、智利硝石、钾盐和一些有机废物一起混合(有时造粒)使用。现在,美国、西欧和日本等化肥总消费量中的40%50%的N、80%
20、85%的P2O5和85%90%的是以复合肥料的形式提供的。随着土壤肥料学和农业施肥技术的发展,农业已走向科学施肥。科学施肥须根据不同的土壤类型和性质、肥力水平、作物种类和气候条件等因素决定施肥品种和数量,这样就可以避免土壤中过量施用或短缺一种或几种营养元素而造成浪费。(三)原料生产复合肥料的原料是一些基础肥料和中间产品。主要有硝酸钱、硫酸钱、尿素、过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸筱类肥料、氯化钾、硫酸钾、氨、各种含氮溶液和磷酸等。(四)生产工艺/网u把I粉碎!筛分KILlLJ洪肥一I桁附M扃分H;川介H近口H也,分卜不7后理肥q粉碎H筛分H口Mr样品交接基本常识一、交接样品常用礼仪常识1、交接人员的
21、仪容、仪表和仪态态度:主动、热情、耐心;要实行敬语服务,礼仪服务。仪容:整洁、美观、得体仪态:挺拔向上、庄重大方、精力充沛2、交接样品时的礼貌用语3、接待的礼仪(这部分内容可以由学生讨论、老师归纳)二、交接样品的有关规定1、检验方对于申报检验的样品应由专门的部门受理,并有专人负责,其他人员不得擅自接受样品。2、送样人送样到检验方时,应填写样品检验申请单,检验方收验人应与送样人员当面对样品的名称、种类、批号、规格、数量、检验内容等进行确认、核实,并填写样品受理单(或样品登记表),经送样人、收验人签字,统一编号登记。样品受理单(或样品登记表)一式两份,申请单位和检验机构各一份。3、交接样品时应有交
22、接记录,并应有交接双方认可后的签字。4、若送样方寄样到检验方时,检验方应指定人员到指定的地点取回样品,并根据来样清单代为登记,若有不详之处,应由专人负责与客户取得联系进行确认。5、当送样样品有误或出现其他问题,如缺样、破坏,则检验方应由专人暂代为保管,同时向客户说明情况,待补齐样品后再登记。三、正确填写样品登记表1、样品登记表应含有的内容:样品的基本性状、送样单位(人)的信息、检验项目、检验方法、检验要求、样品的保存条件、样品的处理意见、检验报告领取时间及样品交接双方签名等信息。实例:委托单位地址、邮编电话、传真样品名称规格、型号商标、等级样品代表数量检验类别抽(送)样日期生产日期生产单位被抽
23、样单位抽样地点样品特性、状况抽(送)样数量检验依据检验项目检验要求收样人签字年月日委托方签字年月日备注2、必要说明所填写的内容必须与实际情况完全一致,特殊情况一定要注明。(I)样品的基本性状:包括送检样品的名称、种类、批号、规格、数量、等级、商标、生产单位以及样品的封存情况等。必要时可详细说明样品的外观性状和理化指标。(2)送样单位(人)的信息:包括送样单位的名称、地址、送样人的姓名、单位、职务、电话、传真等。(3)检验项目:应详细说明送检样品所要求检验的项目内容。(4)检验方法:同一样品、同一检验项目可能有多种检验方法,但不同的检验方法所得到的结果可能有所差别。所以再送检样品时应与检验方共同
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