英才学院现代物流管理案例集.docx
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1、现代物流管理案例集胜利油田、海尔及通用的采购理念比较从20世纪80年代开始,为了顺应国际贸易高速发展的趋势,以 及满足客户对服务水平提出的更高要求,企业开始将采购环节视为供 应链管理的一个重要组成部分,通过对供应链的管理,同时对采购手 段进行优化。在当前全球经济一体化的大环境下,采购管理作为企业 提高经济效益和市场竞争能力的重要手段之一,它在企业管理中的战 略性地位日益受到国内企业的关注,但现代采购理念在中国的发展过 程中,由于遭遇的“阻力来源”不同,企业解决问题的方法各异等原 因,就被予以了不同的诠释。一、胜利油田在采购体系改革方面,许多国有企业和胜利石油境遇相似,虽然 集团购买、市场招标的
2、意识慢慢培养起来,但企业内部组织结构却给 革新的实施带来了极大的阻碍。胜利油田每年的物资采购总量约85亿人民币,涉及钢材、木材、 水泥、机电设备、仪器仪表等56个大类,12万项物资。行业特性的 客观条件给企业采购的管理造成了一定的难度,然而最让中国石化胜 利油田有限公司副总经理裘国泰头痛的却是其他问题。胜利油田目前有9000多人在作物资供应管理,庞大的体系给采 购管理造成了许多困难。胜利每年采购资金的85个亿中,有45个亿 的产品由与胜利油田有各种隶属和姻亲关系的工厂生产,很难将其产 品的质量和市场同类产品比较,而且价格一般要比市场价高。例如供 电器这一产品,价格比市场价贵20%,但由于这是一
3、家由胜利油田长 期养活的残疾人福利工厂,只能是本着人道主义精神接受他们的供 货,强烈的社会责任感让企业背上了沉重的包袱。同样,胜利油田使 用的大多数涂料也是由下属工厂生产,一般只能使用3年左右,而市 面上一般的同类型涂料可以用10年。还有上级单位指定的产品,只 要符合油田使用标准、价格差不多,就必须购买指定产品。在这样的压力下,胜利油田目前能做到的就是逐步过渡,拿出一 部分采购商品来实行市场招标,一步到位是不可能的。胜利油田的现象说明,封闭的体制是中国国有企业更新采购理念 的严重阻碍。中国的大多数企业,尤其是国有企业采购管理薄弱,计 划经济、短缺经济下粗放的采购管理模式依然具有强大的惯性。采购
4、 环节漏洞带来的阻力难以消除。统计数据显示,在目前中国工业企业的产品销售成本中,采购成 本占到60%左右,可见,采购环节管理水平的高低对企业的成本和效 益影响非常大。一些企业采购行为在表面上认可和接纳了物流的形 式,但在封闭的市场竞争中,在操作中没有质的改变。一些采购只是 利用了物流的技术与形式,但经常是为库存而采购,而大量库存实质 上是企业或部门之间没有实现无缝连接的结果,库存积压的又是企业 最宝贵的流动资金。这一系列的连锁反应正是造成许多企业资金紧 张、效益低下的局面没有本质改观的主要原因。二、海尔与大型国有企业相比,一些已经克服了体制问题,全面融入国际 市场竞争的企业,较容易接受全新的采
5、购理念,这类型的企业中,海 尔走在最前沿。海尔采取的采购策略是利用全球化网络,集中购买。以规模优势 降低采购成本,同时精简供应商队伍。据统计,海尔的全球供应商数 量由原先的2336家降至840家,其中国际化供应商的比例达到了71%, 目前世界前500强中有44家是海尔的供应商。对于供应商关系的管理方面,海尔采用的是SBD模式:共同发展 供应业务。海尔有很多产品的设计方案直接交给厂商来做,很多零部 件是由供应商提供今后两个月市场的产品预测并将待开发产品的形 成图纸,这样一来,供应商就真正成为了海尔的设计部和工厂,加快 开发速度。许多供应商的厂房和海尔的仓库之间甚至不需要汽车运 输,工厂的叉车直接
6、开到海尔的仓库,大大节约运输成本。海尔本身 则侧重于核心的买卖和结算业务。这与传统的企业与供应商关系的不 同在于,它从供需双方简单的买卖关系,成功转型为战略合作伙伴关 系,是一种共同发展的双赢策略。99年海尔的采购成本为5个亿,由于业务的发展,到2000年, 采购成本为7个亿,但通过对供应链管理优化整合,2002年海尔的 采购成本预计将控制在4个亿左右。可见,利益的获得是一切企业行 为的原动力,成本降低、与供应商双嬴关系的稳定发展带来的经济效 益,促使众多企业以积极的态度引进和探索先进、合理的采购管理方 式。与胜利油田相似,由于企业内部尤其是大集团企业内部采购权的 集中,使海尔在进行采购环节的
7、革新时,也遇到了涉及到“人”的观 念转变和既得利益调整的问题。然而与胜利油田不同的是,海尔在管 理中已经建立起适应现代采购和物流需求的扁平化模式,在市场竞争 的自我施压过程中,海尔已经有足够的能力去解决有关人的两个基本 问题:一是企业首席执行官对现代采购观念的接受和推行力度,二是 示范模式的层层贯彻与执行,彻底清除采购过程中的“暗箱”。三、通用与从计划模式艰难蜕变出来的大型国有企业相比,通用的采购体 系可以说是含着银匙出世,它没有必要经历体制、机构改革后的阵痛, 全球集团采购策略和市场竞标体系自公司诞生之日起,就自然而然地 融入了世界上最大的汽车集团一一通用汽车的全球采购联盟系统中。 相对于尚
8、在理论层次彷徨的众多国有企业和民营企业而言,通用的采 购已经完全上升到企业经营策略的高度,并与企业的供应链管理密切 结合在一起。据统计,在美国的采购量每年为580亿美金,全球采购金额总 共达到1400T500亿美金。1993年,通用汽车提出了全球化采购的 思想,并逐步将各分部的采购权集中到总部统一管理。目前,通用下 设四个地区的采购部门:北美采购委员会、亚太采购委员会、非洲采 购委员会、欧洲采购委员会,四个区域的采购部门定时召开电视会议, 把采购信息放到全球化的平台上来共享,在采购行为中充分利用联合 采购组织的优势,协同杀价,并及时通报各地供应商的情况,把某些 供应商的不良行为在全球采购系统中
9、备案。在资源得到合理配置的基础上,通用开发了一整套供应商关系管 理程序,对供应商进行评估。对好的供应商,采取持续发展的合作策 略,并针对采购中出现的技术问题与供应商一起协商,寻找解决问题 的最佳方案;而在评估中表现糟糕的供应商,则请其离开通用的业务 体系。同时,通过对全球物流路线的整合,通用将各个公司原来自行 拟定的繁杂的海运线路集成为简单的洲际物流线路。采购和海运路线 经过整合后,不仅是总体采购成本大大降低,而且使各个公司与供应 商的谈判能力也得到了质的提升。面对三种在中国市场并存的“采购现象”,直接反映出在不同的 市场机制和管理模式下,企业变革需要面对的一些现实问题。但从另 一个角度看,我
10、们就会发现采购在整个企业物流管理中的重要地位已 经被绝大多数的企业所认可。更多的生产企业专注于自己的核心业 务,把采购物流业务外包,建立在合作基础上的现代供应链管理,无 疑是对传统的采购管理模式的一次革命性的挑战。从不同“采购现象”背后,可以看到“采购理念”在中国发展遇 到的现实问题,不仅在于企业对先进思维方式的消化能力,更重要的 是在不同的体制和文化背景下的执行是否通畅。而在落实理念的过程 中,必须革新中国的企业文化,要求高层决策人员和中层的管理人员 应当应具备解决系统设计问题的能力,底层的运作人员应能解决系统 操作的问题,同时必须有发现问题的能力和正确理解问题的能力。从 这个角度上讲,是否
11、“以人为本”已经成为采购进入中国市场所必须 解决的重大课题。惠普的电子采购方法位于美国加利福尼亚外的帕罗阿尔托惠普公司历来都是商务史 上的革新者。他们有一种离经叛道的典型做法,就是成立许多完全独 立的子公司,并让它们任意做它们想做的事情(只要其针对总公司的 主导产品设计出来的副属产品能够在市场上卖得出去并赚到钱就行 了)。这种做法使得惠普公司极迅速地发展,几十年来一直在他们所 处的领域内独领风骚,将其他的竞争对手们远远抛在彳麦面。不过近几 年来,惠普的发展速度有所减缓,似乎开始在向人们暗示惠普公司“分 而治之”的经营战略的确有其隐含的不利因素,其中较明显的一点就 是由於各部门分头采购,使得他们
12、进来的办公设备、文具用品以及各 项服务都是惊人地昂贵,因此公司每年在这些项目上的开销都是一个 天文数字。到1999年底,惠普花在这些项目上的总金额就高达20亿 美元。惠普对这个问题早有察觉,并於1998年进行过调查。调查发现, 自己公司的集团购买行为过於分散,过於随便,缺乏统一的规划与控 制。”许多雇员自己跑到附近的一家电脑与办公用品商店去随意采购 东西拿回来报销,而不是到与我们有供应协议的供应商那去采购,这 样做的结果当然是要多花很多冤枉钱。”公司前采购主任说。因此惠普公司立即着手探讨建立一个基於网路的采购系统,自在 促使惠普的总数为84000多的员工队伍全都从指定的供应商那取得 诸如铅笔、
13、台历和电脑这样的办公用品,铲除“阔少爷买东西”陋习, 全面实现采购的决策与实施过程无纸化。作为这个过程的一个副产 品,惠普得以对他们庞大的供应商资料库中的十万个供货点进行筛 选,只留下最可靠最高效的能够进行网上交易的少数大型供应商。在各种各样的软体选择方案中,公司的电子采购组最终选定了 Ariba采购系统,并於1999年9月正式启动。在4个多月的试运行 时间,这套系统先彳发接待了一百多个用户。运行的结果使惠普官员们 确信:Ariba网上采购方案将能够让公司每年在MR0(维护、修理与运 行)项目上的支出减少6000万到1亿美元。事实上,效果比原先估计的更好。在惠普实行采购电子化的过程中,发生了一
14、件很有意思的事情。 尽管公司对试运行的结果十分满意,但他们实际上并不想亲自驾驭这 只庞然大物。按照公司的惯常做法,进入新千年的第一个二月份,电 子采购组便从总公司剥离出来,成立了一个完全独立的营利性的商业 服务公司。商业服务领域正好是目前方兴未艾的一个全新的BSP概 念,而专业化的电子采购又是这个领域中填补空白的一种服务专案。 电子商务的业内分析家对此都极为关注,认为它将在未来几年内得到 无比迅速的发展。最早关於电子采购的想法是由买主来管理其采购网站,吸引供应 商到自己的站点上来。但真正实行起来却往往很难,因为许多供应商 没有自己的网上产品目录,或者根本就不想叁加买主的站点。因此, 一个独立的
15、公开对外服务的专业采购网站就更有可能把卖主与买主 拉到一起。现在惠普的员工需要买什麽东西都上Alliente的网站去订购, 而不是在公司自己的内部网寻找自己的采购部。网站对所有的交易都 有详细的记录,以方便日彳发的维修与保养。总资产达四百七十亿美元 的惠普公司从此能够与其一百个供应商进行更加快捷的交易与联系。过去需要两个星期的采购过程,现在只需要不到两天就可以完成 To对於供应商来说,过去所有的开票、调货和信用卡问题需要占用 70%的工作时间,而现在这些时间仅仅占30%左右。将来有一天,惠 普的员工都不必为购买纸张或列印墨盒而操心,因为系统能够自动算 出某台印表机需要换墨盒的时间并及时提醒他们
16、。沃尔玛眼中的最佳供应商7月末,全球第一连锁巨头沃尔玛在上海的第一家店开业。当普 通消费者争相涌进沃尔玛店铺选购商品的同时,许多制造商也在盘算 着如何打入沃尔玛的采购体系。那么,怎样才能博得沃尔玛的青睐? 或者说沃尔玛眼中的最佳供应商是什么样的呢?在不久前举办的世 界经理人夏季论坛上,专家们对此有一番描述。卖一万件还是卖一千件?首先要弄清楚的是:进入沃尔玛采购体系对制造商来说会有什么 好处?“过来人”的经验往往是最好的证明。“袜业大王”浪莎集团海 外销售的15%是通过沃尔玛实现的,尽管他们在抱怨由沃尔玛采购获 得的利润低于国内市场的平均利润,但是浪莎依然希望能在未来几年 间将通过沃尔玛的销售比
17、重提升至50%左右。“国内市场已经饱和了, 进入沃尔玛是帮助你打开全球通路的重要方式。”浪莎集团外贸部负 责人说。沃尔玛全球采购中国区域杂品部总经理黄育才分析了沃尔玛的 低价为啥还能让自己、让供应商赚钱的道理:“沃尔玛会要求比较低 的价格,但是就算采购的价格是一样的,沃尔玛可以比别人更有条件 去赚钱,因为数量可以影响到你的成本,你给沃尔玛的货是一元钱, 你给其他零售商也是一元钱,你在沃尔玛可卖一万件产品,跟你在其 它店卖一件产品成本是不一样的。”专门从事帮助消费品生产商与大型零售商建立业务合作的美国 银矿咨询公司总裁保罗凯利认为,那些让沃尔玛成功的因素,比如 高效率、快速将货物销售出去、低成本
18、等,也是制造商成功的要素。 他说,与沃尔玛做生意最大的好处或许就是可预见性。促销和其他短 期手段容易误导供应商生产太多或者太少的产品,而沃尔玛通过每日 的低价策略,使销售结果不再受此影响。这样,供应商就能更加高效 和准确地安排计划、预测、购买原材料等,从而使利润更高。解百集团优化采购流程案例一、落实组织机构,规范采购流程在采购和配送方面,解百集团制定了一套较为规范的操作流程和 配套的组织机构与规章制度,把加强商品采购管理放到极其重要的位 置。设立了专门的采供部,下设专职采购人员和三信员。采购人员由 一批综合素质较强、具有一定的经营管理意识、市场意识和公关谈判 技巧的人员组成,负责新渠道引进和新
19、产品引进;三信员(质量、计 量、物价管理员)负责商品质量把关,并直接参与新品引进的资质审 核,包括商品质量、计量、价格、标识、标志、合同的审核,引进的 新产品必须做到证件齐全。各连锁门店专门负责销售促进,并不具有 独立的进货权。新品引进后配送到各门店,门店销完后向采供部提出 要货计划,采供部保证在两天内将货品配送到要货门店,实行统一进 货、统一配送、统一结算。这种“进销分离”的经营模式,使各个岗 位分工明确,各司其职,有利于岗位之间相互合作、相互监督,使采 购员一心一意钻研市场需求,了解市场动态,提高业务能力,引进适 销对路的商品;不断扩大经营商品的类别和品种;门店则专门研究市 场营销、提高促
20、销水平,扩大市场占有率。这种模式为净化进货渠道、 杜绝人情货,引进货真价实的商品提供了机制上的保障。二、强化商品控制,完善淘汰机制解百集团建立起一套商品控制和淘汰机制,主要措施有:1 .引入计算机POS系统,利用计算机系统方便、快捷、准确的 特性对商品进、销、存进行全过程动态控制,掌握商品的动销情况。2 .质量控制,把好商品质量关。进货时坚持“六不进”原则, 即:假冒伪劣产品不进无厂名、无厂址、无合格证产品不进;不符合 质量标准及有关法律法规产品不进;索证不齐产品不进;进货渠道不 正产品不进;来路不明、有疑问产品不进;上柜时坚持商品检查验收, 超市每月定期和不定期对商品进行抽查,并形成制度,对
21、于不符合质 量标准的坚决不予上柜。3 .对同类商品的品种实行严格的控制,对于那些生活必需品, 如拖鞋、扫帚、拖把等,顾客对此类商品的品牌要求不高,所以要控 制同类商品的重复和重叠;而对于那些品牌认知度较高的商品,如化 妆品等,则尽量扩大经营的品牌,细分目标顾客群,从而提高销售。4 .对于新引进的商品实行试销制度,新产品引进后配送到各门 店,试销3-6个月,如门店销售不畅,该产品坚决予以清退。5 .换季商品及时撤换,腾出场地销售当季热销商品,提高场地 的利用率。6 .随着商品市场的日益丰富,新产品层出不穷,对那些逐渐滞 销的商品及时淘汰,使超市商品常换常新,保持旺盛的生命力。三、降低进价成本,形
22、成规模效应为了降低零售价格,解百集团首先降低进价成本,为此,公司采 取了多种行之有效的办法,如:1 .对采购人员进行职业道德和业务技能培训,不断提高他们的 业务水平,使他们掌握谈判技巧,竭尽全力降低进货价格。2 .利用公司的品牌、信誉效应和现有的业务渠道,吸引大量厂 家主动为我们提供价廉物美的商品。3 .制定具体的进货原则:本地产品坚持从厂家直接进货,扩大 一手货的范围;外地产品要从总代理处进到最低价格的货;减少进货 环节,降低进货成本。4 .扩大连锁范围,发展直营和加盟形式的便民超市和大型综合 超市,不断扩大销售量,通过规模效应降低进价成本。5 .加强与厂家的合作,建立良好的工商关系,通过为
23、供货商提 供良好的服务,及时反馈商品信息、及时结算或引进一些产品已形成 系列化的厂家进店设立专柜等,使进货价格进一步降低,而厂家派往 超市的促销员,也使超市节省了大量的劳动力成本。6 .掌握市场需求,扩大商品销售。为了及时掌握市场动向,采购人员改变以往商家坐等厂家和供货 商卜门推销的被动做法,采取多种渠道开展市场调研,了解市场需求, 从而确定超市经营的商品种类。超市向周围小区居民和购物顾客发放 了近万张的调查表,征询消费者的意见,并在此基础上对经营的商品 进行调整,在加大非食品类经营力度的同时,重点增加生鲜食品、熟 食卤味、腌腊制品、粮食加工等居民“莱篮子工程”系列商品,扩大 了超市的销售额。
24、超市发展中心还针对个性化的消费需求,走自有品牌的道路,探 索定牌加工的路子,充分发挥解百的牌誉优势,创出自己的经营特色, 挖掘新的利润空间。宝供物流的信息化管理1997年,宝供物流开创性地建设了国内物流行业首家基于 Internet的物流信息管理系统。之后,以业务为导向,每年办一件 实事,到2004年已基本建成宝供第三方物流信息集成平台,有效集 成全面订单管理、仓储管理、运输管理和财务管理模块,实现了物流、 信息流和资金流的一体化管理;通过EDI等技术,实现了与客户信息 系统的有效信息交换与共享,在国内处于领先水平。考虑客户潜在需求。1997年宝供第一套基于Internet的物流信息管理系统是
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