某服装专卖店的架构及角色定位.docx
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1、第一章某服装专卖店的架构及角色定位第一节管理架构店长III主管主管T1YYY资深店员正式店员见习店员职能组服务组陈列组货品组收银组第二节各岗位工作标准一店长1 .店铺货品管理(1) 根据货品结构,操纵货品存量,及时调整货品的齐色齐码,快速流通。(2)明确每日推广货品主题,及时跟进,调整货场,根据销售走势,马上补货。(3) 及时补货及调拨,保证货品齐全,以满足销售所需。2、店铺货场管理(1) 货品陈列整洁、充足,配合活动主题展示服饰,注意色彩的运用及搭配。(2) 根据销售走势,灵活安排人员,调整货场。(3) 保护、检查店堂的环境卫生,做到一尘不染,包含门口、地面、货架、服饰更衣室、收银台、灯二天
2、花、风幕机等。(4) 及时保护、检查店堂宣传品的使用情况(按公司要求标准)(5) 营业气氛的营造,灯光、音乐、播音的合理操纵。3、店铺员工管理:1)指导新员工对服务顾客的热情,调整员工的精神,严肃专卖店的纪律。(2) 激励员工士气,调整员工的精神,严肃专卖店的纪律。(3) 综合评估员工的日常工作表现,作好每日评估。(4) 做好问题员工的思想沟通。(5) 检查员工的仪表。4、店铺帐务管理(1) 合理操纵小仓库存,随时检查仓库每日、每月的进销存货品的准确度。(2) 监督收银员的收银工作,每日每月作到帐帐相符。无故不参加公司会议、培训或者其他活动。12、 脱岗超过10分钟。13、 不同意公司规定的各
3、项检查。14、 上岗前饮酒或者食用葱、蒜、韭等异味食品。15、 隐瞒丢货或者其他应报未报的行为。16、 其他较严重影响公司形象及销售的行为。D类过失:员工犯有下列行为之一或者连续30日内重复C类过失者,将给予免职,予以辞退(解聘信),造成公司经济缺失的依法追究其赔偿责任。1、因未按公司规定流程操作而造成公司经济缺失超过5000元。2、员工之间相互殴打或者指示他人殴打、威胁员工。3、散布谣言,诋毁公司形象或者其他影响团结的行为。4、使用侮辱性语言辱骂、讽刺、恐吓顾客或者与顾客争吵。5、拒不同意管理人员的管理或者当众顶撞管理人员。6、任何盗窃公司财产的行为。7、曾出现违纪现象,经公司警告、处罚拒不
4、改过者。8、经公司培训不能达标者。第三章货品管理第一节货品的数量操纵与调整的因素一根据下列因素及时操纵货品的数量1店铺的使用面积2历史销售资料的分析3购买的群体4货品的库存5未来的销售时期二根据下列因素部分货品要及时调整1价格的因素2面料、材质方面的因素3品质制作工艺因素4季节因素第二节进货注意事项1货物到后务必于当天点数,检查来货的质量,包含产品的纽扣、拉链、吊牌。2点货时务必有两人以上在场共同参予点数,核对单据与来货是否相符,如有差异第二天务必反馈至公司。3对上报的差异务必追踪结果4进货检验流程点数及检查配备物品核对单据与实来货确认单据或者提出差异签字留存第三节销货时注意事项1检查货品的清
5、洁,避免把有污迹的货品卖给顾客2面料出现残次的货品不上架,不展示在模特上3熟悉货场上货品的颜色、尺码是否齐全,及时补货4顾客调换货品需根据公司规定执行调货手续第四节库存货品的管理1保证畅销款足够的库存,根据库存应时补充货品2存、取货品应整齐有序3仓库货品摆放整齐有序4滞销货品及时作推广处理或者返回公司完善的货品管理能够减速少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理就在于出数与入数的有效管理。第五节补货管理(1)补货:通常会把货品分为两类,十天以内与十天以外两钟,而补货也要分开方法十天以内货品的补货:预估每天销售X周转天数遍场数量一现库存一途中货abcdea、预估销售
6、=过去7天的平销售计b、周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天c、铺场数量=所摆位置的货品需求量例:要放一流水台每栋25件摆9栋,即是要225件例:以ETB4401为例,过去7天销售为210件,平均每天30件,现在库存货176件,没有途中货即:30件X7天+225件T76件=259件十天以外的货品此类货品只需预留约两星期销售量,不需另加周转货数量。备注:决定货品是否畅销要以销售报告为根据(2)库存管理要有正确无误的库存数据,首先要有正确的出入货记录,库存才有正确的反映,因此每次公司返货都要将来货进行确认,以确保电脑数据无误,而当我们的店员铺已进展到不止一间的时候,我们的出入
7、数据就更难掌握,这时我们建议应用存货帐的方法记帐。货品的流转总代理退次A店铺BUFFER仓A货场A顾客补货分店货场第六节退货要求与流程1所有退货务必保持挂牌与包装完整有质量问题的残次品与公司规定范围内的季节性退货能够退回公司2退货务必提早向公司提出申请,获得同意后方可退货。3退货流程写退货清单,注明所退货品款号,颜色,尺码,件数,退货原因。次货注明次品原因主管审核签字公司审核同意店铺整理退货店长或者收银员登记入帐第七节样品出样管理1店铺所有货品务必出样(包含颜色)2样品服装的定期更换:浅色样品三天更换一次,其他色系一个星期换一次。3带污迹、残次货品不能出样第八节商品折价规定与售后服务一折价范围
8、与规定1范围经公司同意折价的断色断码、滞销货品公司统一折价的库存货公司统一推广的特惠货品季末清货残次、受损货品应退回公司,不能拿到卖场上销售2规定不得擅自折价销售或者当场打折给客户务必将此类商品归类摆放,统一标明原零售价与折扣价VIP卡、赠送礼品应请顾客在销售小票上签名二商品更换售后服务1凡于购物后七天内,如遇质量问题或者尺码不适合穿着,可凭销售小票进行更换。2顾客务必到原购物处进行更换。3更换时请保持原购物包装完好,并只限更换同款商品一次4凡已穿着,或者经修改,或者因人为疏忽或者不按洗涤说明规定等原因导致的损坏,不能更换。5货品的鉴定权属本公司所有6下列情况,不能退换*无销售发票或者销售小票
9、*消费者自行毁坏或者拆除处理第九节建立存货帐a、开帐、用一次实盘数作为存货帐的起始数据b、收集并整理好报有单据(公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等)c、记帐,使用三栏式页。将进货记入收货栏,将销售记放发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写)d、充分使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉例:款号:EGK-T4401单位:条单价:220元日期单号摘要收入数量发出数量结存数量04.08.01上月盘存15008.0201001公司来货4019008.030330031分铺来货6025008.0701008公司来货20045008.1501031公司来货17562508.250330040转给分铺20
10、60508.260330041退次公司360208.30本月销售44315908.30本月实存23708.30本月累计450443157第十节盘点要有正确的存货数据产生就要有正确的盘点数据。1)分款盘点:只盘存款中的其中一段a、收铺后进行,将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清,确保所有存货都盘点。b、盘点完后,店长务必抽查。确保盘点数据正确。c、将盘点数据输放入电脑并更新数据。2)全场盘点通常2个月一次或者1个月一次,而全场盘点要准备工作就比较多a、准备人手:更表要编排指定盘点人员、分工负责文具:盘点纸、木板、纸板、计算器、笔等。电脑:出放货最后确认、设置盘点日期。其它:场区图
11、、LoCATlON纸、复查表。b、开始盘点将次货、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清晰,已盘的位置贴上有盘点数据的盘点纸,方便复查。C、复查找同事交换复查并在复查过的货品盘点纸上签名(方便更进),把已复查的货入电脑D、更新检查已人机的盘点数据,是否有差异较大的数据或者还是否具有入机的1.0CATT0N,如有就需重盘,以确保数据正确。如没问题就能够更新数据。图表设置场区图:将所有货场上的货架用代号编好LOCATION例:复查表复查表的作用:确保盘点数据的正确复查表的设置:能够分为四栏,分别有LOCATlON(位置)、盘点人、盘点数及入机数复查表的使用:将已定好的的LOCATION预先写在LO
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