酒店营销策划方案最新集锦7篇(精选).docx
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1、酒店营销策划方案最新集锦7篇(精选)随着酒店业的飞速进展,酒店营销手段趋于多样化,营销模式不拘一格。以下是细心收集整理的酒店营销(策划方案),下面就和大家共享,来阅读一下吧。酒店(营销策划)方案1一、酒店概况酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20年1月27日正式对外营业。酒店由法国名师按五标准设计建立,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其中A区包括主楼和A区分墅,B区包括新楼和B区分墅。酒店于20年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,某酒店在(市场
2、营销)方面有着特别明显的优势,酒店在经营管理过程中(总结)出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以短暂胜出。二、酒店市场营销策略(一)产品策略所谓酒店的产品,是指能够满足客人须要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的须要,消费者须要的满足时是通过供应某种产品或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略干脆影响和确定其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的须要,取得较好的经济效益。1
3、、资源整合,产品外包策略某酒店在20_年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客供应了多种休闲度假的产品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的进展,面对如此多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不敏捷,整合资源,进展自己的强项势在必行。酒店决策层经过协商,确定放弃一部分产品服务,以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹(高尔夫球)俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资源进展自己的特色产品/服务一一会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的整合,产品面的缩减使得某酒店
4、能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。2、会议点心主产品的成功往往少不了协助产品的有效补充,作为某酒店的主产品一一政府、商务会议,其利润的一部分来还是在于其协助产品一一会议点心。某酒店实行“主产品+协助产品的产品理念,租借会议室的同时也向客人举荐会议点心,由于会议点心的成本相对较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+协助产品的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。(二)价格策略酒店产品价格的制定是否合理,将会对产品的销售、利润及产品形象产生很大的影响。经济学家认为:人是讲究经济效益的动物,人们无论要作什么样的购买,都会首先
5、对产品的价格作细致的、系统的评估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此,应用价格这个因素努力选择酒店的市场,取舍经营目标中的客源,并实行敏捷多变的价格政策,吸引目标市场中的客户,从而在同行业竞争中稳操胜券是特别重要的。某酒店到目前为止还没进行评定,并不是因为酒店没有达到五的要求,而是因为酒店客源的特殊要求所确定的。某酒店的客源主要是来自政府机关,而在佛山,政府机关是不行以到四以上酒店消费。正是由于这个特殊的缘由使得某酒店不能进行评定。假如评个四星的话又会降低酒店的层次,怎样能使酒店既有五的档次,又能留住政府客源。经过协商,管理层确定,短暂不进行的评定,但在酒店产品的价格,服务的标准以
6、及硬件设施方面都以五的标准来严格规范,通过这样的价格手段,即提高价格,不断提升酒店高档次商务客人的构成,不断降低以观光旅游、度假为特征的一般性客源成份。三、酒店市场营销策略存在的不足1、酒店营销工作处于初级阶段,营销模式传统酒店营销治理依旧停留在走团队、签合约或简洁的推销、低级的削价等传统营销手段上,缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张,在品牌建设、人才培育、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致酒店经营战略不够明确,自身特点不突出,在经营上欠缺公司战略探讨,对企业进展方向缺少深化考虑。2、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题很多酒店在经营运用过
7、程中,还没有起先构建自己的营销网络体系,没有把(网络技术)的优势充分运用到酒店市场营销当中去,制约了酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的进展。3、酒店营销中存在追求短期销售目标问题,缺乏营销规划酒店在营销活动中短期行为较为严峻,追求的是短期的销售目标,而不是长期的营销目标。他们不熟识产品策略、价格策略、销售(渠道)策略、产品促销策略之间微妙而又困难的关系,不太依据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体,只重视现有产品的销售而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立,缺乏应变实力和适应实力。4、一个成功的酒店,离不开成功的营销在全球化的今日,旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创
8、新的时代,要成为人们心目中志向的下榻地,仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的。如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在乐观考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必需用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业快速朝健康有序的轨道进展。四、制定合理的市场营销策略针对某酒店的市场重新定位,可以实施以下的(措施)进行推广。1、促销促销问题是指酒店的营销人员为了增加需求量或限制需求或为了维持良好的需求水平而进行的一切活动的总和。它是酒店赢得竞争成功,占据和限制市场的有效措施。多年来,某酒店乐观有效地接受了各种促销手段,广泛开拓市场,扩大影响,招徒生意,最有成效地扩展、巩
9、固市场占有率,为酒店制造的经济效益发挥了极其重要的作用。邀请免费试住酒店业的季节性对酒店的生意影响特别大,酒店如何运用恰当的促销策略,使得酒店淡季不淡,这一点特别关键。某酒店会在酒店的淡季给一些大客户或老客户发出免费试住邀请涵,邀请客人免费入住酒店。这种促销策略不仅能够带动酒店其他产品和服务的消费,而且还有助于拉近老客户大客户的与酒店的关系,一箭双雕。“节日自助烧烤周节日促销被现在众多酒店所接受,也是利润来源的重要方面。(中秋节)是我国传统的节日,如何利用好这个佳节把酒店的产品销售出去始终是业内探求的问题。某酒店自然也不会错过这个良好的机会,酒店把节日这一周称为烧烤周,并且在泳池旁设置烧烤场地
10、,为客人供应一边烧烤一边赏月的服务,同时还可以向客人举荐酒店的中秋月饼,这一促销活动由于参与性强,所以深受客人特殊是家庭型客人的喜爱。2、营业推广营业推广是酒店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而实行的一系列鼓舞性的销售措施。酒店往往通过某种活动来变换产品销售的方式,以达到促销和宣扬的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或选定任务下的短期特殊推销,目的是在短期内剧烈刺激市场需求,快速取得销售效果。酒店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、(文化)表演、美食节、康娱项目、名人讲座、展览行。通过这一类的活动形式,酒店获得了效益,展示了形象,扩大了影响。酒店在重要的日子不失
11、时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新奇、形式洗泼健康的销售活动,不仅能干脆增加酒店收入,更能扩大酒店知名度,树立酒店良好的市场形象。3、公共关系酒店公共关系是指酒店运用信息传播手段,与公众建立起相互了解和信任的关系,树立良好的企业形象和信誉,以促进企业总目标之实现的一种管理职能。在中国,公共关系首先是旅一特殊是在宾馆酒店进展起来的,公共关系部也首先是在宾馆酒店建立起来的。公共关系贯穿于酒店经营管理全过程,正确处理好两者关系,充分发挥公共关系的乐观作用,是推动和促进酒店向前进展的重要保证。4、管理水平加强酒店的(管理学问)水平,逐步解除等级观念,这样一来就可以扩大酒店的客户量,提高效
12、益。某酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必需树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟。同时,还要不断地优化市场。因此,不管是管理者,还是一般员工,都要驾驭现代营销观念,从实际动身,制定合理的市场营销策略,使酒店形成自己的特色,在残酷的市场竞争中胜出。酒店营销策划方案2一、时间:某年某月某日-某年某月某日二、地点:886酒店三、方式:开业庆典四、主题:天上人间碧海云天五、价格:1、实行通票制度。价位:人民币118.00元/位。包含服务项目:免费洗浴门票、免费餐饮内容见店内公告、免费观看大型演出、免费书吧、
13、免费健身、免费饮料一瓶。六、宣扬:A、外部:1、活动的前期预热新闻、软文、(广告)的宣扬,DM、POP等的发放到位。2、报纸媒体的选择燕赵都市报,燕赵晚报。3、电视媒体的选择河北卫视1台,旅游频道。4、网络媒体的选择中国企业网,银河网-一免费。5、户外媒体的选择车体、路牌暂不考虑6、广播电台的选择短暂不考虑。7、DM的发放针对司机及有车一族重点发放,并发放开业实惠(承诺书)o8、店外的宣扬开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托节日气氛9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。10、每天还举办幸运大抽奖活动。详情见店堂海报B、内部:1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张,
14、及(其它)礼品。2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张,及其它礼品。3、凡是一次性消费满100O元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。5、凡是一次性消费满2000元以上的含2000元赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。7、门票买一送一实惠截止农历正月十六日。8、店内的宣扬灯笼、彩色气球、PoP的布置及人员的培训到位七、促销礼品:1、打火机类。2、雕塑小型(浮雕)类,有(保藏)及欣赏价值。3、鲜花。4、水晶制品小型工艺品。5、其它玩具类。八、举办
15、迎新春象棋大赛-碧海云天杯时间:正月初十一-十二日奖品:一等奖奖-二等奖奖三等奖奖一鼓舞奖奖-一参与奖奖一欢迎各界人士报名参与。报名询问电话:九、闹(元宵节)-一猜灯谜大型文艺晚会活动。时间:正月十四-十六日,每晚8:0010:00点奖品:另定。欢迎各界有识之士参与出题活动。出题者另有奖品报名询问电话:十、销售重点:俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。十一、签定消费协议。吸引重点客户。销售方式:1、人员推销,通过电话、上门等方式干脆面对客户。2、协作广告宣扬进行实惠折扣销售。例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折实惠销售。浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折实惠销售。健身卡在开业期
16、间每天前五名顾客八折实惠销售。美容卡在开业期间每天前五名顾客八折实惠销售。3、和专业公司合作共同销售。4、针对重点单位签定消费协议。十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。十三、活动涉及的部门:洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及汇总工作。十五、评估此次营销活动的成果,总结(阅历)。以便在下次活动时参照及取舍。十六、为协作此次营销活动的顺当进行,各部门领导及营销部人员营销须要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要相互协作,全力
17、打好这一仗。酒店营销策划方案3通过此营销策划,使酒店以独特的岛屿规划建设的五休闲商务酒店,在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让来宾暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,通过当地旅游局、政府的支持与帮助,在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占据新的制高点,在外地市场则做足做透“海洋文化和佛教文化,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应当把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻,使整个海岛洋溢出安静幽雅又生气勃勃的气氛,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。酒店开业初期,形象触目(曝光)
18、率不高,交通不便利等问题,可以通过细心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣扬出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后来宾盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。其次章、策划内容依据酒店独特的地理位置及本地区(苏州市)市场及周边(上海、杭州、南京、扬州)市场的客源结构分析,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的消遣休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区精品会务度假型酒店,休闲度假会所。客源结构可分为:1)华东地区中小型高端会
19、务团;2)全国高档旅游度假团;3)来苏州的商务散客;4)本地区的尖端消费群体;5)本地区企业高层会议;6)区政府机关的高层次会议,及高规格的接待支配。第三章、市场形势分析一、市区老三星、四星酒店优点:在舟山本地知名度较高、地理位置好,交通便利,客房品种全,餐饮、会务设施全。缺点:除在本地区享有肯定的知名度外,在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高,加上其设施设备虽经翻新,但与新开的四周酒店相比还是有差距的,在服务品质方面除了个别酒店还可以外,其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。二、市区新开的三星、四星酒店优点:这些新开酒店的设施设备比较新,地理位置好,交通便利,客房品种全,餐饮、会务设
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