做好食品安全工作走好新的赶考之路.docx

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1、做好食品安全工作，走好新的赶考之路科长，在一个单位来讲，就是兵头将尾，对上是个大头兵，对下是个领头雁，在部门整体工作中起着承上启下的作用。对上，吃透上情，做好领导的左膀右臂，把握上级的指示和精神，深刻领会领导意图，将领导布置的工作落实到位；对下，把握全局，积极组织全科室工作人员最大限度地发挥主观能动性，合理安排使用人力资源，更好地完成各项工作任务。作为市场监管局的一名科长，对于如何当好协调与应急科科长，我有几点体会与大家进行分享交流，如有不妥之处，敬请大家批评指正。(一)坚持责任上肩自我加压担使命。民以食为天，食以安为先。食品药品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题、经济问题和

2、政治问题。习近平总书记指出：能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。食品安全是一项党政同责、一岗双责的重要工作。协调与应急科的最主要任务本身就是抓责任落实，因此在工作中来不得半点马虎，出不得半点差错，必须时刻提醒警醒清醒头脑，不断增强政治意识、大局意识，讲纪律，守规矩，勇担当，全面推进食品安全工作提档升级，全力保障全市人民舌尖上的安全。特别是作为协调与应急科科长，要深刻认识和领会习近平总书记重要论述和指示，牢固树立以人民为中心的发展思想，牢固树立保障食品安全就是保障民生、就是促进经济社会发展、就是维护社会和谐稳定的理念，切实把食品安全放在公共安全的范畴、党政同责的

3、高度来部署、来推动、来落实，着力在健全和完善食品安全责任体系上凝心聚力、在加强和创新食品安全管理上攻坚克难、在提供和优化社会公共服务上提能增效，不断推动食品安全治理体系和治理能力现代化，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，为全市经济社会高质量发展提供坚强有力的保障。（二）坚持准确定位加强管理提质效。食品安全制度设计较为精密，工作千头万绪，日常工作纷繁复杂，作为协调与应急科，必须紧紧围绕参谋、协调、检查、督办的职能定位，把握工作重点，加强日常管理，努力提高工作质效。一是紧跟上级步伐。紧跟国家市场监督管理总局、省委省政府、省市场监督管理局、市委市政府工作步伐，指导全市食品安全工作，第一时间了解全

4、国食品安全工作重要动态和外省外市先进经验，了解全省食品安全工作政策、安排、动态和各类典型，及时了解新政策、新要求、新经验，学懂弄通，出谋划策，向领导做好汇报、当好参谋。二是紧盯工作重点。盯紧目标任务，提前谋划，加强督办，强化考核，确保任务完成。盯紧问题整改，针对国家市场监督管理总局、省委省政府、省市场监督管理局、市委市政府反馈的问题，及时交办并督促整改到位。三是紧抓关键环节。食品安全涉及生产、流通、餐饮、酒类等方方面面，涉及面广，事情繁杂，必须抓住关键环节持续发力。一要抓谋划，抓全面。根据国家、省市要求，及时研究制定食品安全年度工作计划、全局性和阶段性工作计划、单一性工作方案、考核工作方案。同

5、时，要进一步加强食品卫生安全管理工作，扎实抓好组织领导和责任监管体系建设，坚决杜绝食品安全事故发生。二要抓基础，抓服务。协调与应急科在处理相关业务工作时需要细心和耐心，因为我们的工作不单单是要面对商品，也需要去面对商家。所以在工作中要多看、多听、多想，向有经验的同事学习与商家的沟通技巧。平衡好法律与人情的关系是一个重要的点，也是一个难点。我们既要站在执法者的角度去思考和看待问题，也要站在商家的角度去解决问题。三要抓重点，抓监管。聚焦抽检多次发现问题、引发食品安全事件、投诉举报较多、近年来被查处的问题多发企业；大米、白酒、食盐、食用油、肉蛋奶等影响面广的大宗食品；小作坊、学校食堂、中央厨房、集中

6、配送、集体聚餐等风险较高的环节；保健食品、婴幼食品、网络销售食品等群众关注的领域扎实开展专项整治行动，有力有效防范食品安全风险，切实规范食品生产经营市场秩序。特别是在疫情期间，要严格把关，做好重点场所，重点人员，重点车辆的监管，完善相应的台账信息；对冷链食品和进口食品做好相应的信息登记，查验检验报告、消杀证明等相关的手续，做好冷链食品的安全保障工作，做到有源可溯；积极配合卫健部门做好核酸检测工作，切实做好疫情防控工作，着力构建新冠病毒隔离带，全力保障全市人民的身体健康和生命安全。四要抓管理，抓落实。养成良好的工作管理习惯，对交办工作、反映问题、督办督查、落实进度等工作，全面做好记录，实行清单销

7、号管理。工作任务事项、要求、时限、进展每周一列出清单，对临时交办的事项，随时增补，增强工作计划性，合理做好安排，完成一件，销号一件，减少工作漏洞，提高工作效率。（三）坚持注意方法加强协调聚合力。协调与应急科承担着比较重的协调任务，在工作实践中我们要努力做好三个方面工作。一是把疑惑问清弄明。食品安全涉及面广，遇到生僻、疑惑、不清的事务，既要找法规，又要找上级，还要找职能部门，要问清问明，要查源追本，才能为基层答疑解惑，才能更好地服务群众。二是把要求任务送达。当前，各级党委政府、各单位各部门任务都很繁重,特别是基层更是人少事多。因此，在工作任务传达过程中，我们不仅要确保及时收到，还要确保任务及时传

8、达，当好二传，加强与上级部门的对接，加强与食品安全工作成员单位的联系，以过硬的作风、出色的工作，赢得上级重视和部门尊重。三是把工作落到实处。通过检查督办，让食品安全各项工作落到实处。在督办工作中，要注意方式方法。对于紧急工作任务，每天在工作群里提下醒，打电话催一催；阶段性工作，要经常问一下进展，快到时限时，再加密重点催一催。对于少数拖拉不执行的，要及时亮剑，督促落实。这看似不近人情，实则是关心帮助，可以有效防止相关责任单位、责任人因工作未及时完成而被追责问责。（四）坚持磨炼心性提升能力履好职。协调与应急科责任重大,只有不断提升能力，才能更好履职。一是勤于学习。学习纪律规矩，按程序办事不犯错；学习工作方式方法，潜移默化增强处事能力；学习食品安全领域的法规制度，不断提高业务能力。二是勤于练身。练笔，多写多钻，提高综合归纳能力。练语，敢说多说，不断增强语言表达能力。练心，多想多思，增强遇事沉着冷静快速应对的能力。三是勤于干事。正所谓在其位，谋其职，负其责，尽其事。身处新时代食品安全工作的前沿，我们必须勤奋踏实干事，任劳任怨干事，坚持在干中学、在学中干，以勤补缺，更好履职尽责。