重点企业冷链食品追溯平台使用管理暂行规定.docx
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1、重点企业冷链食品追溯平台使用管理暂行规定第一条K目的及依据H为将省内重点企业生产的冷链食品纳入追溯管理,依据中华人民共和国突发事件应对法中华人民共和国传染病防治法中华人民共和国治安管理处罚法中华人民共和国食品安全法及其实施办法和国务院联防联控机制、省疫情防控指挥部的有关文件要求,特制定本规定。第二条K平台概念H省内重点企业冷链食品追溯平台,是XX省进口冷链食品追溯平台的子平台,依托同一公众号运行(以下统称“XX冷链”)。进口冷链食品和省内重点企业生产的冷链食品实行分类管理。第三条K追溯范围)1本规定所指的省内重点企业包括肉制品生产企业和屠宰企业,分别由省工信厅和省农业农村厅确定,并根据疫情防控
2、的需要,适时进行动态调整。第四条K注册义务省内重点企业应在“xx冷链”进行主体信息注册,并如实录入其市场主体基本信息,包括名称、统一社会信用代码、经营场所、法定代表人或者负责人姓名、冷库地址等基本信息,并按提示上传相关证照。有多个冷库的,应当全部登记。第五条赋码前提中、高风险地区的省内重点企业要按照关于印发XX省冷链食品新冠病毒防控人物同防技术指南和XX省冷链食品新冠病毒防控人物同防消毒技术指南的通知(黑疫指办发(2021)70号)要求,全面履行疫情防控主体责任,并重点将履行以下义务的情况出具承诺书(样式赋后),作为赋码的必要条件:(一)每周对相关从业人员、环境、产品进行核酸检测;(二)每日对
3、冷链食品原料加工处理各环节生产车间环境、即食和熟食食品各生产环节车间环境,储存冷库(仓库)内部环境、作业工具等高风险区域进行消毒;(三)每日对生产加工过程中人接触的各种操作台面、接触面/点(如门把手、开关、器具把手、电话、厕所等)、人员密集环境进行清洁和消毒;(四)生产加工过程、生产完毕后对环境进行彻底清洁和消毒。倡导低风险地区的省内重点企业参照前款规定执行。第六条(定期抽查)1各地、各部门要对省内重点企业履行第五条义务情况定期抽查,对发现的问题提出整改建议,督促企业落实疫情防控主体责任。第七条K赋码条件Il省内重点企业进行赋码操作时,录入产品名称、规格、生产日期等信息,并上传承诺书,系统即可
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