休闲乡村民宿基本条件检查表、星级评分表.docx
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1、附录A(规范性)基本条件检查表表A.1基本条件检查表序号要求是否达标1乡宿周边应无多发性、不可避免的自然灾害,无有毒有害的污染源。2建筑应无安全隐患,经营用客房建筑物应不超过4层,且建筑面积不超过80001,3有公路或水路通达,有停车位或停车场。4卫生条件应符合GB37487、GB37488的要求。生活饮用水垃符合GB5749的要求。5客房数量在4间以上,床位数不少于6张,应配备包含但不限于以下设施设备: 衣柜、床头柜、桌椅等必要的家具: 床垫、床上棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套)、毛巾等;热水壶、饮用水:一一窗帘等遮光设施:一一采暖、制冷、冷热水沐浴设备;洗漱用品;一一垃圾桶(袋):
2、疏散逃生标识或示意图:一一无线网络。6客房有卫生间或每层楼有公共卫生间。7餐厅和厨房布局合理,应配备包含但不限于以下设施设备:消毒柜、冷藏和冷冻功能的冰箱(冰柜)餐桌、餐椅、餐具;一一按照GB31654规定配备清洗池、洗菜池、操作台、储物柜等。8应按照农家乐(民宿)建筑防火导则(试行)的要求配备有灭火器、自助呼吸器等消防器材。9应为乡宿主人(家庭成员)自营或委托经营,取得工商营业执照、特种行业许可证、卫生许可证,房屋安全鉴定证书,以及消防方面的有效证明,提供餐饮服务的还应取得食品经营许可证。10应安装并使用治安管理信息系统,晚间应有人员值守。11应采取有效的防虫、防蛇、防鼠等措施。12正常营业
3、一年以上,经营期间未发生重大违法违规事件,无食品、消防等重大旅游安全责任事故、重大环保事故和重大负面舆情,无侵犯游客个人隐私、侵害游客生命财产安全等有效旅游服务质量投诉。附录B(规范性)休闲乡村民宿星级评分表表B.1休闲乡村民宿星级评分表要求描述(评分标准)各大项总分各分项总分各次分项总分各小项总分评定分1“四带动”效应1001.1带动农村闲置农房或闲置宅基地盘活201.1.1盘活农村闲置农房或闲置宅基地101.1.1.1盘活农村闲置农房(建筑面积)300nV或闲置宅基地100ml左右31.1.1.2盘活农村闲置农房(建筑面积)50011r或闲置宅基地150nr左右71.1.1.3盘活农村闲置
4、农房(建筑面积)70011r或闲置宅基地200m,左右101.1.2客房数量51.1.2.1客房数量不少于5间21.1.2.2客房数量不少于10间31.1.2.3客房数量不少于12间51.1.3客房床位数量51.1.3.1客房床位数不少于7张21.1.3.2客房床位数不少于13张31.1.3.3客房床位数不少于16张51.2带动村民就近就业优先雇佣当地村民参与乡宿服务,解决农民在家门口就业、兼业。201.2.1客房数人房比(以5间为例)101.2.1.1客房数人房比达到5:231.2.1.2客房数人房比达到5:371.2.1.3客房数人房比达到5:5101.2.2本地员工数101.2.2.1本
5、地员工数240%31.2.2.2本地员工数260%71.2.2.3本地员工数280%101.3带动地方农副产品销售201.3.1展示销售地方农副产品、手工艺品或精致文创农创产品品类数51.3.1.1展示销售地方农副产品、手工艺品或精致文创农创产品品类数达到2个及以上2表B.1休闲乡村民宿星级评分表(续)序号要求描述(评分标准)各大项总分各分项总分各次分项总分各小项总分评定分1.3.1.3展示销售地方农副产品、手工艺品或精致文创农创产品品类数达到6个及以上5展示销售自有精致农创、文创产品品类数5展示销售自有精致农创、文创产品品类数达到1个及以上2展示销售自有精致农创、文创产品品类数达到2个及以上
6、3展示销售自有精致农创、文创产品品类数达到4个及以上51.3.2展示销售地方农副产品、手工艺品或精致文创农创产品每年交易达到金额单数。(每单金额达到50-80元计算1单笔,50元以下计算为0.5笔,80-120元以上计算为L5笔,120元以上计算为2笔)101.3.2.1每年交易不少于100单21.3.2.2每年交易不少于200单41.3.2.3每年交易不少于300单61.3.2.4每年交易不少于500单81.3.2.5每年交易超出IoOo单101.4带动村集体经济发展(村集体经济年经营性收入以5万元为基数)201.4.1推动辐射区域内的村集体年增收30%以上61.4.2推动辐射区域内的村集体
7、年增收60%以上121.4.3推动辐射区域内的村集体年增收90%以上201.5.1新农村建设宣传展示201.6.1民宿经营区域内进行新农村建设宣传展示61.6.2宣传展示设计优良、与环境搭配适宜121.6.3宣传展示有文化特色,氛围浓郁20小计实际得分得分率(实际得分/该项总分X100%)2设计有品韵、建设有品相902.1周边人居环境112.1.1空气质量优良12.1.2地表水质量优良12.1.3拥有特色自然景观(区域代表性景观,得2分;一般性景观,得1分)22.1.4所在乡村(社区)公路边、河边、山边等区域环境干净整洁,得1分;生活垃圾日产日清,得1分:垃圾分类,得1分。32.1.5污水统截
8、污纳管或自行有效处理,达标排放22.1.7所在地周边街道整洁,交通条件良好。12.2周边资源(最多得8分)112.2.1附近有年客流量在100万人次以上的景区或乡村旅游点42.2.2附近有年客流量在50万人次以上的景区或乡村旅游点32.2.3附近有年客流量在25万人次以上的景区或乡村旅游点22.2.4附近有地方特色景点或休闲娱乐、运动等场所(每个得1分,最多得8分)82.2.5所在乡村(社区)有方便宾客采购当地特产的种植和生产点(每个得1分,最多得3分)32.3标识系统62.3.1所在乡村(社区)设有乡宿导向系统,得1分:标志牌位置合理,标识醒目、美观,得1分22.3.2导航地图准确标识,方便
9、宾客到达12.3.3公区引导标志齐全,设计精良22.3.4消防、治安等警示、引导标志齐全,位置合理12.4交通工具停放场地(最多得2分)22.4.1有数量足够的自备停放位置22.4.2附近有公共停放场地12.5建筑布局及设计212.5.1结合村庄整治建设,建筑装修体现地域特色、人居文化,与周围环境相协调22.5.2乡宿庭院内、外风格一致,庭院整体协调22.5.3乡宿内部设计、装修、装饰风格一致,整体协调22.5.4乡宿空调、水箱、管网等设施设备的布局、装修与整体氛围协调22.5.5有明确的市场定位,设计、装修、环境、产品、管理、服务等全过程均为此开展。22.5.6主客区相对独立,得1分:主人生
10、活区设置合理、方便舒适,得1分22.5.7灯光照明设计专业,与文化主题契合12.5.8有背景音乐,得1分:曲目与文化主题契合,音质良好、音量适中,得1分22.5.9*花园布局合理(场地面积2主体建筑基底面积,得2分;庭院布局合理(场地面积2主体建筑基底1/2面积,得1分;)22.5.10*花园或庭院绿化效果好,园林植物有地方特色12.5.11建筑物历史悠久12.5.12建筑改造保留历史印迹,得1分;大门、外墙、标识标牌,体现地方特色,得1分22.6室内特色空间182.6.1休闲区域(茶室、视听区、阅读区等)设施齐全、氛围浓郁(每项得1分,最多得4分)42.6.2体验区域(非遗、作坊、书画等)设
11、施齐全、氛围浓郁(每项得1分,最多得4分)42.6.3农产品区域(展示等)设施齐全、规范经营22.6.4农产品区域(展示等)设计合理、翅围浓郁得5分,设计突出个性化,差异化得8分82.7客房特色82.7.1不少于80%景观客房22.7.2不少于80%客房墙面、天花板有装饰,灯饰、陈设品等凸显文化特色22.7.3所有客房有介绍文化特色的书籍、资料12.7.4有狙围浓郁的文化主题客房22.7.5有体现客房文化特色的创意服务12.8*餐饮特色52.8.1提供地方特色菜肴,风味独特12.8.2提供地方特色早餐品种,制作精良2.8.3餐具成套配置,得1分;与菜品搭配协调,得1分22.8.4提供特色家宴,
12、得1分;体现餐饮文化,得1分22.9.1文化特色92.9.1乡宿主人能清楚阐述旅游乡宿的文化特色,得1分:有文字流畅、易于理解的主题词,得1分22.9.2乡宿主人服务的方式、语言凸显旅游乡宿的文化特色,得1分:富有感染力,得1分22.9.3有依据文化特色提炼形成的文化符号元素,得1分;美观时尚,易于识别,得1分22.9.4服务方式能良好的展示和表达文化内涵12.9.5有不断完善的文化特色培训方案,得1分;定期培训有记录,得1分2小计实际得分得分率(实际得分/该项总分Xlo0%)3服务有品质703.1卫生要求223.1.1*院落地面整洁卫生,无杂物堆放,得1分;墙面、栏杆整洁卫生,得O5分;绿植
13、叶面无积尘,得0.5分23.1.2*院落休闲娱乐设施清洁卫生13.1.3客房房门、地面、墙面、天花板无破损、无脱落、无蛛网,得1分:家具、灯具、窗帘、电器、开关、插座、书籍无破损、无松动、无污渍,得1分23.1.4客房布草(床单、枕头、被子、毛毯、浴衣等)清洁卫生,无毛发、无污渍13.1.5客用品(毛巾、口杯等)无灰尘、无污渍,得0.5分;摆放规范、方便使用,得05分13.1.6客房卫生间面盆、恭桶清洁卫生,无灰尘、无污渍,得1分;浴缸、淋浴区清洁卫生,无毛发、无灰尘、无污渍,得1分23.1.7水龙头、淋浴喷头等五金件无污渍、无滴漏13.1.8*餐饮区域整洁卫生,无污渍、无异味13.1.9*厨
14、房设施设备摆放整齐、清洁卫生,得1分:砧板生熟分离,清洁卫生,得1分23.1.10*餐具的清洗、消毒、存放符合卫生标准要求,无灰尘、无水渍13.1.11*厨房地面、墙面有污渍,扣1分;操作台面有污渍或面案桌面发黑,扣1分;抹布油腻、发黑,扣1分;地面有积水,扣1分;操作间等加工场所杂物较多,扣1分-53.1.12*排烟等通风设备、水箱定期清理,得1分;有记录,得1分23.1.13布草存放场所清洁干燥,得1分;摆放整齐,得1分23.1.14消洗场所清洁卫生,得1分:摆放整齐,得1分23.1.15公共卫生间洗手台、小便池、恭桶或厕位保持洁净,通风良好13.1.16对家寄、家肉、宠物等进行有效管理1
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