内部控制乳制品公司控制活动辉山乳业 工商管理专业.docx
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1、乳制品已经成为人民日常生活中不可或缺的一部分,随着人们生活质量的不断提高,对乳制品的需求量也逐渐增多,因此乳制品的安全问题成为现在人们关注的话题。然而最近几年频繁发生的乳制品行业安全事件使得人们感到了恐慌,而且产品的安全和公司治理有着紧密的联系。内部控制的有效实施是企业治理的重要指标。内部控制目前已经成为公司管理的一个主要抓手,在控制预防运营风险和资产风险中起着至关重要的作用。该文章把辉山乳业作为分析对象,采用了问卷调研的方法,对辉山乳业的内控情况开展了研究。另外通过对辉山乳业资产情况对公司内部控制情况开展了分析,可以看出公司存有内部管控情况较差,风险评定体制不完备,内部管控效果较差,信息交互
2、体制匮乏和监管审计效果较差等一系列问题。对于发现的问题本篇文章针对强化内部管控环境,优化风险评定管理,提高管控活动效率,强化信息交互体系,价钱公司内部和外部监控体系等一系列方面提出解决措施,用来提升公司内部控制的效果。关键词:内部控制乳制品公司控制活动辉山乳业AbstractDairyproductshavebeencloselyrelatedtoPeoplesDailylife,thedemandfordairyproductsisalsoincreasing,sothesafetyandqualityofdairyproductshasbeenaconcernofpeople.Howeve
3、r,inrecentyears,thefrequentoccurrenceofsafetyincidentsinthedairyindustryhascausedpeopletofeelpanic,andproductsafetyandcorporategovernancearecloselylinked.Theeffectiveimplementationofinternalcontrolisanimportantindexofenterprisegovernance.Internalcontrol,asanimportantmeansofmodernenterprisemanagement
4、,playsanimportantroleintheprocessofpreventingbusinessrisksandfinancialrisks.ThispapertakesHuishanDairyIndustryastheresearchobject,mainlyadoptsthewayofquestionnairesurvey,andanalyzesthecurrentsituationofinternalcontrolofHuishanDairyIndustry.Inaddition,basedonthefinancialsituationofHuishanDairy,theint
5、ernalcontrolofthecompanywasevaluated.Itwasfoundthattheinternalcontrolenvironmentwasnotgood,theriskassessmentsystemwasnotperfect,theinternalcontrolactivitieswereineffective,theinformationcommunicationmechanismwasmissing,andtheefficiencyofsupervisionandauditwaslow.Inviewoftheseproblems,thispaperputsfo
6、rwardsomemeasurestoimprovetheeffeCtivenessofinternalcontrolbyoptimizingtheinternalcontrolenvironment,improvingtheriskassessmentandmanagement,improvingtheefficiencyofcontrolactivities,optimizingtheinformationcommunicationsystem,andstrengtheninginternalandexternalsupervisionandcontrol.Keywords:Interna
7、lcontrolsDairycompanyControlactivityHuishandairyindustry(一)内部控制的概念6(二)内部控制的要素6(三)内部控制的相关理论81.彳口息不对称理论83彳口号传递理论9二、辉山乳业的内部控制现状9(一)企业简介9(二)辉山乳业内部控制现状101 .控制环境现状102 .113 .控制活动现状124 .信息沟通现状145 .内部监督现状14三、辉山乳业内部控制存在的问题14(-fc)控制环境I可题141 .缺乏合理的运行管理体系152 .企业文化缺乏内控元素153 .人力资源体系建设落后15(二) 风险管理问题161 .风险管理意识淡薄162
8、 .无法识别关键风险点16(三) 控制活动问题171 dt*j172 .4dF183 .违规重复抵押财产19(四)信息沟通问题191 .信息披露不透明192 .信息化系统建设落后20(五)监督控制问题201 .内部监督体系不健全202 .外部监督体系不独立20四.辉山乳业内部控制的建议及对策21(一)内部环境优化211 .完善公司治理结构212 .优化辉山乳业管理职能部门结构223 .加强辉山乳业文化建设234 ./弓I.245 二)完善风险评估管理工作241 .优化风险评估管理体系242,完善风险评估流程24(三)提升控制活动效率252 .优化全面预算管理工作253 .加强供应商及采购管理2
9、54 .优化库存管理体系265 .控制产目“理26(四)优化信息沟通体系271 .优化信息控制系统272 .完善反舞弊及机制273 .构建通渠道27(五)强化内部与外部监督机制281 .加大辉山乳业内部监督力度282 .确保外部审计机构独立28五、结束语28参考文献29致谢32一、内部控制的相关理论基础(一)内部控制的概念最开始有关内部控制的释义单纯指的是会计控制,但目前的内部控制的定义已经比较完整。国际上ASB对内部控制的定义目前来说较为经典。美国的审计准则委员会(即ASB)在1972年发布了审计准则公告,依照证券交易法针对内部控制作了以下释义:“内部控制是在特定的背景下,企业以达到提升运营
10、效能为目的,合理高效的取得及利用各项资源,实现既定的管控目的,在企业内实行的各种约束和调整的组织、计划、过程及方式与此同时中国在企业内部控制基本规范中对内部控制的定义为:“由公司董事会、监事会、管理层及所有职工实行的,目的为达到控制目标的过程。”内部控制含义的定义根本上是以COSO的内部控制总体架构为主体,同时也参考和借用了COSO风险管控整体架构对内部控制内在含义的定义。(二)内部控制的要素内部控制普遍会被分割成很多个基础要素。这些要素以及组成模式,对内部控制内部控制的内容和方式起着决定性作用。企业内部控制基本规范第五条中明确写道,内部控制包含的五个要素分别为内部环境、风险评估、控制活动、信
11、息与沟通和内部监督。内部环境对于一个公司的内部气氛起着至关重要的作用,是个公司能够高效施行内部控制的根本。内部环境在一定程度上可以影响员工的思想和行为也可以影响着其他四个要素是否能发挥自身的作用。同时也对包含企业结构、组织框架、职责分工、员工的道德水平及价值观、员工自身素质、人力资源决策、企业运营风格、企业管理理念,企业社会责任,企业文化等分要素也有不同程度的影响。风险评估是实时辨别、科学研究和评判会阻碍达到公司内部控制目的的各类非正常因素并且能够及时作出解决措施的过程。风险评估也是内部控制可以顺利施行的关键点。风险评估主要包含目标设立、风险辨别、风险研究和应对风险措施。控制活动是针对有可能产
12、生的风险而制定的一系列应对策略可以保障内部控制目标能够顺利达成的手段,是开展内部控制的具体表现。控制活动是依据公司的现实状况以及遵守的相关法律所制定的,重点包含权责分配控制、授予权力控制、审批流程控制、资金预算控制等。信息与沟通是搜集相关公司的有关信息可以让收集到的讯息在公司各个阶级间或与外界能够交流传达的过程。信息与沟通是内部控制施行的关键因素。其主要包含信息的搜集、公司内外部讯息交互的体系。内部监督是公司对内部控制的合理性、完善性、效果性开展督导检验和评价,作出书面报告且及时采取应对措施的过程。内部监督是施行内部控制的主要保障。内部监督重点包含对设立并施行内部控制的总体状况开展持续性督导检
13、验,对内部控制的单一方面或多个方面开展专项督导检验,提报对应的检验报告并根据报告结果制定相应的改进策略等。公司内部控制自身评价是内部控制督导检验的一个关键组成部分。五要素之间的关系如图1五要素关系表所示内部控制五要素信息与沟通监控图1五要素关系图(三)内部控制的相关理论1 .信息不对称理论信息不对称理论:由美国经济学家约瑟夫斯蒂格利茨、乔治阿克尔洛夫和迈克尔斯彭斯提出的理论。信息不对称理论认同的观点为,在某项交易中销售方所掌握的讯息较购买方掌握的讯息更具体更详细,所以掌握讯息比较多的一方即销售方就可以把有效的讯息传递至市场中,从而为自己赢得利润,在此基础上,掌握讯息较少的一方仍然可以从掌握讯息
14、较多的一方得到信息。该理论的中心思想就是获取信息量多的一方也就是卖方会占上风。2 .委托代理理论委托代理理论是上个世纪30年代,由美国经济学者伯利与米恩斯所发表的,他们的观点是提倡企业所有权与经营权分割。一旦所有权和经营权没有分开就很难保证企业合法合规的运行,所有者所做的每一个决定很难保证不是为了自己的利益。所以从公司的角度看,经营权和所有权的分离是有利于企业的正常健康的发展。3 .信号传递理论信号传递理论是经济学家迈克尔斯宾塞在1973年提出的。在内部控制可以传递一些信号,方便企业的管理者,经营者和监管者及时了解企业现状,做出相对应的政策。这样可以使得公司做出的决策更加合理。此外企业的股东也
15、未必对企业有着详细的了解,都需要信息的披露来更进一步了解企业的实际状况,以此来判断企业的制度和方向是否合理。当然披露一些不良的的信息会对企业的发展有一定的影响,所以企业在传递信息时一般不会披露对自己不良的信息以免引起不好的影响。二、辉山乳业的内部控制现状(一)企业简介辽宁辉山乳业集团以下简称辉山乳业。该企业在1951年创建在辽宁沈阳。在2009年开始进入乳制品行业。2010年进入液态奶行业。幸运的是在同一时间三鹿奶粉事件的爆发给了辉山乳业一个发展的机会并且成功在2013年上市。辉山乳业凭借着全产业链发展模式,想要从源头解决乳制品的核心问题,实现对每一个环节的掌控和监督,以此来保障产品的安全质量
16、。除此之外辉山乳业有着强大的自身优势,经营中国最大的苜蓿草种植地。但是在2016年12月发生了辉山乳业事件,资金涉嫌被非法转移,总金额高达9T6亿元人民币。辉山乳业在应对这件突发情况时除去澄清之后还在增持公司的股票,但是股票价格依然持续下跌。由于应对此事辉山乳业花费过多的资金,资金链断裂,股价暴跌85%这个是港交所最大的下跌。2017年,辉山乳业被调出港股通股票名单。2018年5月,通过管理人向市法院申请依照法律规定对包括辉山乳业在内的80余家公司采取实质合并的方法开展审理。2019年12月,辉山乳业被香港交易所强制终止上市。2020年9月,越秀集团和新乳业同一时间提报了辉山乳业公司的重组实施
17、方案,最后的结果是债权人接受了越秀集团的重组实施方案。辉山乳业按照要求并且根据自身情况建立了相对规范的组织结构如图2所示:董功会总拨财务经理研发经理采购经理财务处内审部销何经理人事经理生产经理图2组织结构图(二)辉山乳业内部控制现状分析评价内部控制时不仅需要根据相关规定,更需要结合自身的情况进行综合的分析。本篇文章就是在影响内部控制的五个要素开展研究,即从内部环境,风险评估,信息与沟通,控制活动和内部监督五个部分着手研窕。1 .控制环境现状在组织结构分析,辉山乳业根据企业显示情况组建了比较合规的职责部门,主要包括财务资产部、销售部结合公司实际建立了相对规范的职能部门,大致分为财务部、内审部、销
18、售市场部、人力资源部、行政部、生产部、检验中心等。详细的组织结构如上图可见。在公司战略目标分析,辉山乳业的战略目标是建成乳制品全产业链的经营方式,整个产业链包括从牧草、奶牛到乳制品,从牛产生的分辨到有机化肥,再到建立太阳能,涉及乳制品制造的每一个环节都组成一个整体的生态系统与利润中心。在培训制度与激励机制方面,企业对职工的培养模式主要包含岗前培训与定期培训两个部分,开展培训的主要目的是让员工了解企业的管理制度。在之一基础上企业还为职工按时缴纳各项保险,给予各种福利政策,让员工消除后顾之忧。另外,职工的升职主要是采用管理人员提拔制度,本着公开透明、为公司提拔人才的原则,同一时间职工的领导也要将选
19、拔的升职人员提报到人力资源部,再由人力资源部考察审核通过之后才能够任职。在组织文化方面:辉山乳业的使命是让所有中国人每一天都可以喝到好品质的放心奶。喝上高品质的放心好奶;行为准则是食品安全重于泰山;社会责任是成长基石;愿景和目标是持续探究我国乳制品行业全产业链的发展体系,打造让中国人放心的乳制品品牌。2 .风险评估现状辉山乳业的风险评估机制如图3所示风险评估机制风险识别评估是企业内部控制不可缺少的一环。在内部风险的识别评估方面,企业要求各个部门各司其职,做好各自的风险管理,做好排查工作,及时发现企业可能存在的风险并且进行上报,通过各渠道进行信息的收集在最大程度上做到对风险的识别与评估。同时对各
20、个部门进行定期的半年一次的考核,根据实际情况制定考核标准,例如销售部门根据销售业绩进行考核而生产部门则是根据生产数量进行考核,以此来保证考核的合理性。在外部风险方面,企业必须格外关注自己已经发生的困难,并且对于潜在的风险进行及时的识别,积极采取相对应的措施,降低风险发生的概率,避免企业不同程度的损失。在目标设定方面,依据公司的长久发展规划及战略目标作出当年的企业不断前进的目标、资金投入的目标以及运营目标,并且落实到各个部门各个员工落实到实处。在风险辨别方面,公司的相关机构应依据前期设立的内部控制目标开展有关讯息的搜集,最关键的是应和企业本身的实际状况相融合开展风险辨别。此外企业根据实际情况制定
21、了部门风险管理制度,这个制度采用的是部门负责人机制,每个负责人都有自己的负责部门并且也要进行制定相应的风险应对策略,但是这一方法也存在一定的弊端,因为各个部门识别本身的风险,信息分散难以实现风险评估的有效整合,无法掌控企业总体有可能存在的风险。另外在风险解析与处理方面上,辉山乳业只是制定了风险评估的详细做法,重点包含问卷调研、集中研讨等定性解析法,然而并没有作出应对风险的详细措施。3 .控制活动现状辉山乳业不仅设置了长期发展规划而且还有短期发展规划,这样可以使得员工更加清楚的知道自己每一个阶段的责任。在控制活动中,企业采取了一定的措施,加强审计授权方面的控制,具体包含以下方面:第一:不相容职务
22、分离。在这一项上企业体现的最明显的是在财务方面,分割权力授予和审核批准的职责,分割业务和经办的职责。不相容职务的分离原则主要表现在:一是授权某项经济业务与执行该业务的职责分开,例如授权供应商的职责与采购的职责愤慨。二是执行某项经济业务与审核该业务的职责愤慨,例如采购职责与支付会计职责分开。三是执行某型经济业务与记录该项经济业务的职责分开,例如出售职责与应收会计职责分开。四是保管某些财务物资与对其进行记录的职务要分开,例如出纳职责和记账职责分开。同时在日常经济业务的实施中业设立了单独的监督体制来进行控制。但是也存在一定的问题,在不相容职务方面也存在部分人兼任的情况,一些采购人员也担任询价任务等。
23、第二:授权审批控制活动方面。辉山乳业明确规定了具体的业务审批流程,同时对审批权限进行了限制,确定每个环节的审批人具有的职权,经办人要在其本身的职权范围中开展活动,不得越界,并且承担相应的责任。此外,辉山乳业制定了相关的制度,从请购与审批,供应商的选择与审批,采购,验收,付款申请及审批等都进行了合理的控制。采购部门对供应商的信息进行审核并形成完善的供应商清单,然后各部门根据生产经营计划定期编制采购计划经过本部门的相关负责人授权之后上报采购部门。各部门对所需要的产品填写请购单,采购部门根据请购单填写订购单并且由与采购部门和请购部门独立的部门对其是否合理进行检验。最后验收管理部门对其合理性进行验收后
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