酒店发展思路.docx
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1、长沙经济型酒店进展的SWOT分析随着我国中部崛起的政策的提出,长沙市经济的持续高速增长,商务勾当频繁;与此同时,湖南的旅游业也在飞速的进展,人员流淌的总量急速攀升。旅游和商务勾当的进展,给长沙市的酒店住宿业带来了巨大的需求,促进了酒店业的进展;但星级高标准的酒店由于价格问题,使大多数的消费者望而却步;而质量不过关的款待所的卫生、平安、办事等状况又没有方法满意消费者的要求。所以,市场需要一种既能享受到标准星级办事又在费用方面能让人接受的酒店,自然经济型酒店一消失就收到了市场和消费者的欢迎。面对经济型酒店在长沙的无限进展,用综合思考的SWOT的分析法来对经济型酒店的行业内部条件和外部环境的各种因素
2、进行移动系统的评价。SWOT分析法是一种广泛用于分析旅游经济勾当战略官位地方的一种较成熟的市场分析要领,它通过对特殊指定旅游经济勾当自身所具备的上风(STengm)、劣势(Weakness)、机会(OPPolIUnity)和挑战(Threat)进行全面分析,为制定提升经济勾当竞争力的战略供应一个比较清楚、全面、系统的推断和直接的思路。(一)上风(SlrengIh)1、经济型酒店的价格适中长沙市是一个进展中的城市,消费水平相对不是很高,归属全国的中等偏上。经济型酒店在价格水平方面和其他星级酒店相比具备较强的竞争上风。在享受肯定办事水平标准、大众可承受的经济力量和符合一般公事、商务旅游者要求的条件
3、下,经济型酒店在其供应的价格方面具备较强的竞争上风。2、经济型酒店便捷的收集营销方式在旅游或是公事后者是商务出行的目的的,一般都有肯定数量的经济型酒店。像7天连锁在网上实行收集订房,还能享受优待,便利快捷。经济型酒店在布局和营销收集上具备了相对的上风。三、管理成本相对较低经济型酒店家要通过减免一些大型帮助设施如豪华宴会厅、健身中心的设置装备摆设投入,大幅度降低成本。此外,经济型酒店固定成本以及后期追加成本少,保本点低,是那些高档星级酒店所没有方法到达的。4、观念上风随着消费观念的渐渐成熟,消费者在需求念头举动链中日益摆脱从众性,彰显主体性特性。长住型人客在满意事情要求的基础上,不再盲目追求高档
4、次。一般黎民外出旅游,住亲友挚友家的未便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解。(二)劣势(WeakneSS)1、办事不法律规范长沙乃至我们我国的经济型酒店的谋划方式大多数是自营或承包,很少会聘用专业的酒店管理公司来管理酒店。虽然在长沙开设了酒店管理专业的高校和专科院校比较多,可是培育出来的管理人员大多是为星级酒店预备的。这就导致经济型酒店的管理水平良莠不齐,没有好的管理就直接影响到办事。2、配套设施不够完备经济型酒店由于成本问题,导致设施设施不够完备,一些硬件上的设施没有方法和星级酒店比较。还由于经济型酒店在饭店设施管理方面并没有特地的部门和人员来管理,在硬件原来就不完善的环境下还缺少专
5、业的管理,导致经济型酒店在某些方面由于设施的问题没有方法让顾客到达对劲。(三)机缘(OPPOrtUnity)1 .外部环境良好现在旅游业已经成为湖南省经济新的增长点,成为了湖南国民经济的支柱财产,加上我国政策的支持,与国际社会经济水平差距的缩短,经济型酒店将起重要的作用,相比已进展成熟、法律规范化高档酒店,有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括经济型酒店产权、机制、谋划模式、管理办事法律规范、的方面。2 .市场条件进展成熟国内的酒店集团,如锦江集团、新亚集团、首旅集团,在近年内,已开头启动进展经济型酒店并使之有品牌、连锁的方案,并开头向中型城市进军。长
6、沙的经济型酒店市场获得了大好的进展,也获得社会、市场的踊跃反应,获得了经济效益。经济型酒店是一个新热点、新机会,比高档酒店更有进展前景。(四)挑战(ThreaI)国外品牌经济型酒店的进入。许多国外成熟的经济型酒店看好了中国市场的潜在力气,以成熟的管理阅历,雄厚的资金实力,人才和品牌等没有方法短期超越的上风,占据了大部分市场。在长沙这个还算新兴的市场,国外的品牌的市场占据还没很明显的体现出来。长沙的经济型连锁酒店除了要面对来势汹汹的品牌酒店,更重要的是要接受整个市场和自身力量的两个方面的严峻挑战。1、市场的挑战在整个湖南省,酒店的整体仍旧是处在供过于求的局面。长沙相对于其他省份的省会在面积上偏小
7、,但长沙城市以消遣特色而著名,高星级和装潢艳丽的经济型酒店都许多,竞争很大。长沙市的房地产开头起步成长,地产租金和能量物质成本在持续的上涨,也给酒店带来了巨大的成本压力,而对经济型酒店最大的挑战就是掌握成本。同时,现在不停变化的能量物质成本也对经济型酒店带来了很大的压力。2、自身的挑战人才的缺乏、办事的非标准化,管理系统和信息支持的不完善,是经济型酒店内部的挑战。长沙的旅游院校培育的大部分担理人才都流向了象华天通程这样的大酒店。经济型酒店的市场在扩大正是需要人才的时候,而人的劳力资源供用方面却相对有限。办事标准化了,质量才能有保证。其他,许多经济型酒店的一些管理和信息支持系统相对落后,不完善,
8、都是酒店进展的内部关卡。四、长沙市进展经济型酒店的前景展望(一)投资环境发育良好长沙作为湖南经济、文化和金融中心,地处中南地区交通中心环节,京广等多条铁路交通干线汇合于此,为长沙经济的快速进展带来了无限商机。与此同时长沙也是一座汗青悠久的名城,素有“屈贾之乡,楚汉名城的美誉。充分采用湖南省的其他著名的旅游资源,如张家界五岳衡山等上风,通过一些传媒勾当扩大了招商引资的力度。正是凭借其美丽的自然风光和深厚的人类社会文化底蕴,长沙吸引着浩繁的大众型参观旅行者和中小商务旅行者的到来,活跃的经济环境和不停提高的城市魅力、人们生活水平和木质,为经济型酒店在长沙的进展奠定了良好的市场基础。长沙近年来由于媒体
9、力气,获得了大力的宣扬。2006年中部崛起政策,给了长沙城市进展的支持。长沙市的经济近年来进展快速,正在打造“全国优秀文明城市”和“优秀旅游城市”,作为一座文明古城,媒体宣扬力气和名人效应以及城市本身的快速进展对投资者的魔力明显起来。(二)旅游业进展前景宽阔作为内陆地区的开放城市和文化传媒先导城市,旅游、商贸沟通勾当日益频繁,以经济型酒店家要面对的国内市场为例,长沙市在近几年国内旅游接待人数连年攀升。2006全省接待国内旅客9098.32万人次,比去年增长27.98%,实现了国内旅游收益548.3亿元,增长30.31%。入境游长沙接待旅客341459人次。旅游业添加值至关于长沙市GDP增加值的
10、14%,旅游就业人数达10万人,已成为长沙市第三财产的龙头。7近年来湖南加快旅游财产大省的设置装备摆设,出力调整产品结构,巩固境内外市场促销,农业旅游和红色旅游持续火爆,旅游节等重大旅游勾当效验显著,湖南的旅游市场全面升温。(三)客房出租率连年攀升客房出租率是饭店投资区位选择的代用指标,也是对饭店投资决策最具说服力和代表性的指标。饭店业投资趋于流向客房出租率高、谋划业绩好的地区,长沙市近年来经济型酒店客房出租率连年攀升、依据中国饭店协会计数经济型酒店今年来的客房出租率在95%以上,同于全国同期平均水平,将成为投资者的优选。而出门在外,住宿问题是许多人心中的痛,赶上旅游岑岭,房价犹如机票一样基本
11、上都居高不下。高档饭店住不起,小旅馆又住得不放心,经济型酒店自然就成了首选。(四)政府的支持在中国,一个财产的进展除了有市场经济的需要,还要需要政府有力的宏观调整掌握才能得以快速稳定的进展。2006年9月中共湖南省委书记张春贤主持召开第34次常委会议讨论旅游业,讨论打算把旅游业作为全省经济进展的支柱财产,摆到更加重要的位置。据了解,旅游业添加值至关于长沙市GDP增加值的14%,旅游就业人数达10万人,已成为长沙市第三财产的龙头。由于旅游业的进展和酒店业的进展相互干注,经济型酒店作为目前长沙进展最快的酒店业态,为长沙旅游业乃至长沙酒店业的进展起到的重要作用已经获得相干领导的确定,其进展也获得了领
12、导的支持。在11月8日华天之星经济型酒店的成立隆重的庆典上,湖南省旅游局刘之明副局长就充分确定了华天之星经济型酒店对湖南旅游业产生的影响。刘之明副局长表示:“华天之星识字岭店的开业,是华天品牌的开拓和扩展,对湖南酒店业市场的开拓和扩展具备战略意义。它的优质低价将有助于湖南自驾游、自助游、家子旅游以及中、低团队旅游的进展。华天之星识字岭店的开业,将以长沙为中心,形成多元化进展格式,对推动酒店业多元化进展有重要意义。“五、经济型酒店的进展思路(一)连锁谋划告辞单体谋划,阐扬规模上风,是经济型酒店进展的必由之路。以速8为例,其在我们我国只实行特许加盟情势,依据速8标准转型或改造,房间数量100间左右
13、的酒店,300万至500万元投资即可,而自行建筑划一规模酒店则需要2000万至5000万元人民币。国内外的阅历证明,经济型酒店更适合连锁和特许谋划等非产权扩张情势,它不仅可认为之带来全世界统一的品质、强大的品牌影响力和发达的客源收集,而且,由统一选购、折扣价格带来的成本降低更符合其规模小,财力有限的谋划特性。(二)专业办事通过外部专业化与主体专业化并举塑造经济型酒店的核心竞争力。借助社会化专业功能实现外部专业化,通过剥离经济型酒店的附着社团和非核心功能,降低经济型酒店的运营成本,从这一点来讲,便利的选址特别必要;借助酒店核心功能定位实现主体专业化,以差异定位、特色谋划吸引细分市场。区分所成立的
14、经济型酒店细分市场,有关心于业主开展有针对性的办事,对于长沙这样一个商务、过假日并举的城市来说尤为必要。(三)资本谋划充分重视投资回报。资本逐利性的本质特性打算其投资取向,较高的投资同报率、良好的谋划业绩是经济型酒店吸引民营资本、外资进入的重要因素,股东权益人不允许只讲社会效益不讲经济效益的投资举动,惟有如此,才能保证投资举动的良性循环。广泛吸纳社会资本。目前地产商、民营企业进入某种环境酒店业务领域多数为高星级酒店,但从稳定进展、短期同收成本动身,投资经济型酒店更有把握。一些大型企业正开展多元化谋划,如长沙大型商贸企业利群集团正踊跃预备试水经济型连锁酒店业务,从持币观望到付诸行动。(四)品牌设
15、置装备摆设品牌作为无形资产已日益受到企业家们的重视。进展经济型酒店,并不是只强调低价竞争,更应偏重品质的提升、品位的提高和品牌的制造,要求酒店有精确的市场定位和程序化、法律规范化的管理,适合时代对品牌设置装备摆设和品牌创新的需要。(五)改造升级目前,长沙市有大量的社会旅馆、款待所、培训中心亟待改造升级、加强管理。上海市旅游管理委员会已于2005年内出台中小旅馆管理措施,抬高行业准入门槛,逐步淘汰不合适合划定的小旅馆,用统一的标准进行联盟整合,促使“弄堂馆所”向经济型酒店转化,节约成本、快速升级。这一举措值当长沙及其他城市借鉴。(六)多元营销通过加入经济型酒店统一收集发卖平台、与中小商贸企业签订
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