集中交易市场批发市场食用农产品进货查验记录制度.docx
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1、集中交易市场批发市场食用农产品进货查验记录制度依据农产品质量安全法食用农产品市场销售质量安全监督管理办法编制修订记录NO日期修订摘要页次版次变更登录者食用农产品进货查验记录制度为落实企业农产品食用农产品安全主体责任,切实履行农产品食用农产品安全风险自查要求,加强农产品食用农产品安全风险防控的动态管理,根据中华人民共和国产品质量法农产品质量安全法食用农产品市场销售质量安全监督管理办法等法律法规及部门规章,制定本管理制度。一、食用农产品经营者应当严格审验供货商的经营资格,仔细验明食用农产品质量证明,确保交易对象主体资格合法,购入食用农产品质量合格。(一)查验供货商资质证明文件。初次购入食用农产品,
2、应当向供货商索取并仔细查验下列证明文件:1 .营业执照、生产许可证、食用农产品流通许可证;2 .标注通过有关质量认证食用农产品的相关质量认证证书;3 .进口食用农产品的有效商品检验证明。索验的上述相关证明文件应当在有效期内,并由供货商加盖公章。对上述证明文件不齐全或者不符合法定要求的,经营者不准进货。(二)索取并仔细查验食用农产品质量证明文件。首次购入食用农产品应当按食用农产品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验合格报告,之后,应当每半年索验一次该食用农产品的检验报告。向种植户、养殖户购入自产自销的食用农产品,应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫食用农产品的检验检疫合
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