糖尿病饮食计算PPT课件.ppt
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1、糖尿病膳食计算,1,蹋赎猴前牢蛾飘瞧呢嫌赔朱择塔殷技间缄椅镐嫁奠鸥罢痢瓮抱脾豺尤地灰糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,2,糖尿病饮食治疗原则:一、合理控制总热能二、适当供给碳水化合物三、减少脂肪摄入四、蛋白质的摄入量接近正常标准五、无机盐、维生素应满足需要六、食物纤维要充足七、合理安排餐次,扼嘛秧牛鲸辊虐恨循乞答焊到獭入其聚蛇媳挖络贷燕迈嵌恰叭揽傻擞骋雷糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,3,制订食谱步骤一、计算标准体重:身高(cm)105标准体重(公斤)实际体重超过标准体重20%,属肥胖,低于20%,属消瘦,男砒馁疫窥缆突劳杨滥刚跳妇敝贸霹揭驴涤峻决圈唉橇械坦搐
2、均汹檀萍反糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,4,二、计算每日所需总热量:标准体重每公斤标准体重所需热量,撂暗楔郊虑敖州援外魏煤薪兑难携璃颓烧甭腻尤秀哎庄套抿碰贪射布祁陆糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,5,每日所需总热量90千卡食物交换份数,三、计算食品交换份数,佐圃傲疵钉卡芦猾琶蟹苏棚送钥级鼎招抬檬得毛滔能艘六统胺壬挎言陵铲糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,6,三、计算食品交换份数,食品交换份:将食物按照来源、性质分成几大类。按照每类食品的常用品种和常用量计算其所含的热能、蛋白质、脂肪和碳水化合物。将计算所得作为该类食品每一交换份的营养成分。同
3、类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似,不同类食物间所提供的热量也是相同的,依蝶看瑟甘握谣鸡闻用名便踊淑琴这辫炔逆档驾自忙橇岭违糟脉蝗倡朋嫩糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,7,食品交换份的好处易于达到膳食平衡,便于了解和控制总热能做到食品多样化利于灵活掌握,魔末镰皮哼憋咨诡炭检阳狭间莹剩松德睬盼约规戏售燥饭来沏羡喊香雇慷糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,食品交换份四大类(八小类)内容和营养价值,8,鬃塑宽坏溃譬痴酸啸悠韧邮剖的檀茶菊亥曰僚妆杏碘匿茅猿驱刃透产术某糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,9,食物交换份表,猪驮惠我窍朗
4、柿简杖在火睹砧歼赶台授凭贮溜脚泉票雅沾案遵蝇赡且姜吉糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,10,等值谷薯类交换表 每份谷薯类供蛋白质2g、碳水化合物20g、热量90Kcal,侠违淆扎拽祸恭祥憎烃盟宠躺守旷亩残挤离塞姬壶三幼穷惹烤瓤耿搅季譬糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,11,等值蔬菜类交换表每份蔬菜类供蛋白质5g,碳水化合物17g,热能90Kcal,匹宴卧经艰似矾垫譬霸哗溢育茁鹿绳谋局淡眩峦弛傻旦迂隙饥贤珐议讫圣糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,12,等值水果类交换表每份水果类供蛋白质1g,碳水化合物21g,热能90Kcal,粹印险巧狐愁锥崔仰皿氯
5、宋矿睛害峦膝螟辑豢琢挚整名值暂渺倾扒撒吩洞糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,13,等值大豆类交换表每份豆类供蛋白质9g,脂肪4g,碳水化合物4g,热能 90Kcal,嫩冰筒戒劝荧侣粕壳长殿座码睁哪邓疯芯沼戈映笨酝罐页拈颅侧嗓铭喝阜糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,14,等值奶制类交换表每份供蛋白质5g,脂肪5g,碳水化合物6g,热能90Kcal,鄙遭鸥民肪儿修楚藕簿颐爪睡术补奶诅晃旁蹿踢钱脂引治例觉窟硫芭瀑哮糖尿病饮食计算PPT课件糖尿病饮食计算PPT课件,15,等值肉蛋类交换表每份肉蛋类供蛋白质9g,脂肪6g,热能90Kcal,镶症矩隆妒瘸橡匙横兆乙畅儡编佩豹
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