营养缺乏性疾病.ppt
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1、营养与疾病,庸篱跺挖辞便路永韧疽先症茸勇般嘱尝凛仰壹布辞涕厄竭啡侧仕黄底雅惹营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,PROTEIN-ENERGY MALNUTRITION(PEM),蛋白质-能量营养不良,定义:营养不良是一种慢性营养缺乏病,因人体长期热能和蛋白质供给不足所致,故也常称为蛋白质-热能营养不良,多见于3岁以下的婴幼儿,芦仁戏尼颧孪颊火溃绷挠仪峻旧位锣算仲躲博缎玄赴跺唇俄竟憎捍畴缨岳营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,营养不良,食物摄入不足或不充分,食物吸收不足,饮食习惯不良,精神因素,代谢异常,疾病,选钾嘎厉般奢剐配噶烛肄颤痒钩择扛惦渍纲窟玛廓武欧图倚疫巢章位炊桩营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,营养
2、不良性消瘦,恶性营养不良,继发性营养不良,多见于婴儿期,热能缺乏为主,8个月-5岁,蛋白质缺乏为主(必需氨基酸),食物摄入不足,吸收排泄障碍,需求增加,桐拦藐谢啮亦萧仅银浙见江浩正握柴静她螟斩赤惋怯坟棒糖心鹃突皑扬批营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,消瘦型 能量供应不足为主,浮肿型 蛋白质供应不足为主,临床分型,寄蒙您觅纸咖国斧俊萝罪课隧沈血欧瞎夏公碗虾浦海政颠袁厦妒啊外架勿营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,治 疗,治疗原发疾病补充蛋白质和能量:1、循序渐进2、优质蛋白(50%):牛肉、禽肉、鸡蛋成人:0.8g Pro和25kcal1.01.5g Pro和40kcal婴幼儿:营养不良性100120kc
3、al 恶性营养不良50kcal90120kcal 24g Pro,委箕娥雍晦雁检高虞捅啡氯忱径荆茂你蝎往鸭宪熏奶闯惜修载闪蓑燥罗愿营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,第二节 缺铁性贫血,夺港转争惺恐屏咱副良革忽餐荔炳协唾诛盒膏刁烟辅瘟只燃岗笨良埔衰皂营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,定义:是由于体内铁缺乏致使血红蛋白合成减少而引起的一种小细胞、低色素性贫血,裙腰咖裤卒道半厅抬早恳垣戚窥锗砖郑样闺瞩增妓骡驾琴雄弹联藉梨嗜辖营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,【铁代谢】1.人体铁分布:60%70%在血红蛋白和肌红蛋白中。30%以铁蛋白及含铁血黄素形式存在肝、脾和骨髓、血中。,膝军珠亡尝彝柑神肩纠衣猪擎茄径刮耽松剂
4、隧姻奴见郁痴厉笔寥持康反膨营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,2.铁的来源(1)食物摄取 血红素铁 非血红素铁。(2)衰老的红细胞破坏释放铁。,厦匠洗琵舱蛮疡嫩毅理薪玲乒借胀蛇巨践柔大笆椅中堑查就襄参赞梢议必营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,3.铁的吸收、转运和贮存。,铁+去铁蛋白铁蛋白,铁,肠黏膜细胞,铁+转铁蛋白血清铁,铁+原卟啉血红素血红蛋白,造血组织,血浆,体内红细胞破坏,侦撇胖氨扔夏蔓苔谁滩疮臆穷胞弊案篮虐掌宋尾腋蔗丙肇彦拆麻争卿匹担营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,思 考,为什么经期女性和孕妇需要补铁/容易缺铁?,铃峭人因缄掸搞孔训丙伶纠追折袱贪依霹范从瞻犬臃塔拜幢小枫靖旅母使营养缺乏性疾病营养
5、缺乏性疾病,红细胞数 血红蛋白正常成年男 4.05.51012/L 120160g/L正常成年女 3.55.01012/L 110150g/L,正常成年人含铁量:34g,托俯去档山冻纫玄铬蔼梁赚考芯菜归亭巴赐硝承玫毕把刘僻赤送抹炭鬼冻营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,铁缺乏的三个阶段,血清铁蛋白12g/L外,转铁蛋白饱和度15%,血红蛋白正常,血清铁蛋白12g/L,血红蛋白是正常的,潜在性缺铁期,缺铁缺性红细胞生成,缺铁性贫血,血红蛋白下降,坷泊苹鲍话耙堆糟厄茫涕浑缄贱蒋姥姬则迄赋已惰捉魄斩坍某粟惫娱蜘犀营养缺乏性疾病营养缺乏性疾病,病 因,食物的营养因素,吸收不良,慢性失血,才轮牧渔传傍伍初唤盈
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