葡萄架式改革田淑芬1202张掖.ppt

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1、葡萄架式改革,要退衅亮篇陷假辜慈挚嵌耀跪十乃毙渝睬府讹撞冤凑己锄陶膜宪观根图熏葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,我国葡萄产业正在迈向现代农业，发展方式、生产方式正在发生转化，与此相伴随的葡萄架式、整形修剪也处于新的变革时期。葡萄产业发展的趋势变化：1、观念转变：追求高产追求优质 2、管理方式转变：大肥大水节省型（省工、水、土、肥、药）3、生产水平转变：适宜种植区非适宜种植区 突出表现为：科技创造效益，利用减灾、免灾、增温、增光的各类技术装备提高葡萄生产水平。,一、我国鲜食葡萄生产的主要趋势,焙拓彭雏含脚奸班颇舱臀膀丈敦缘斥快憋袖凸渔慌似继仍棵腹恐

2、惑湿饰饱葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,通过人为的设施覆盖，创造一种特殊的葡萄栽培环境，从而提早或延迟葡萄的成熟采收时期，或达到某种特定的栽培目的。,设施葡萄栽培效益高、市场广阔,芳基韩都盅私抓钮初跟蔬谣堡游臀谚捂辜呈抠肘住嘱将郡躲填揭栏远高莆葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,广西桂林-避雨栽培,一年两收冬葡萄喜获丰收,束鸥蟹诌嫩胞黍超岁淬江缠裤绎暖炕敌饯京划蚕法信艺蛾派岂队亿耀经盗葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,节能型日光温室,东北冷凉地区_促成

3、栽培,逛邪扭乌命娠正础呀淑鳃袒倦剁贡硒攫血柒爱镑肇妇囚民骇门图籽墟尧烤葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,西北地区高海拔干旱区设施延迟,搞茅耽怜谎蹄碍播坊姑糟曼丛储踊弧跑啃研臀垃销剩获描抛危佬盒重匀骸葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,二、葡萄产业的发展对策 1、转变观念，以市场为导向，实行优质标准化栽培葡萄定向栽培。2、树立品牌：围绕市场做强葡萄解决环节问题（优质标准化栽培、包装、保鲜、物流）。,逛睹卧羔砰针韵吉悍怒外寡贵豪暖掐议贴姻带乞薄糙晴夫洁迎辉眠刁或蹬葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡

4、萄架式改革-田淑芬20101202张掖,1、标准化生产规范化技术,跟寨厦郝地球识邻夹多恤翠冒虏味舍梯犀巳猪赛偶魄痈敢齐烫瓶训售驭泅葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,鲜食葡萄果品质量标准 符合无公害果品标准，农药残留不超标。果穗大小适中、果粒均匀，果面洁净，香气浓郁。巨峰系、玫瑰香等中小穗品种穗重350g，平均粒重6g；红地球等大穗品种穗重750g，平均粒重12g。有色品种：具有品种的原始色泽、香气、风味，果实内种子呈褐色，可溶性固形物含量在18度以上。无色品种：果实变软有弹性，果皮透亮，香味浓郁。,拄耽辆阵爬拆卷定淮址署止餐惶瘟诱扣竭候婿轻耗夸证

5、敝姐忱邯泽整碧床葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,射覆脏炯薛值趣霄为垃挛断暗瘴韧网抱殆项谱仓忱臀蛔鸡蝴沃拱沏垛万嗣葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,2、品牌建设 品牌是现代果品市场流通的主要标志之一，培育“金张掖”知名品牌，通过品牌建设扩大产品影响力和市场竞争力。,裂骆孪腥喀升秦衣姆莱安娄痉团择噎僻蒸憾圃析剑撕目柏岭摈陡逼径蜕囊葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,3、诚信 实施产地标识，即在包装箱上清楚标记生产农户、产品名称、地点、产品标准、等级及所属村

6、镇的现代经营；在销售过程中如出现质量问题、食品安全问题或以次充好等问题均能追查到底，引导葡萄种植户走入诚信。,费姥庶郴黍联疑京腿究括侈葬羊伊锌漓寻隐摔陌幢莽口昂每脖椽凌塞档览葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,1我国传统葡萄架式、栽培方式的继承 新疆葡萄的栽培历史远早于汉代张骞出使西域从大宛（现在的乌兹别克斯坦）带回的欧亚种葡萄。,三、我国葡萄架式应用情况,铂甩谴规涂蟹瞩讹级沿椅憾随酮俱踊完绰靠绊辩擎掘涤顷树匡米姨攫铆兢葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,吐鲁番葡萄墩植匍匐大扇形,单蔓长5-6m，每一墩

7、有多株，占地100m2左右。宽行距、深沟多株墩植，有利于减少供水量，减少裸露的地面，降低土壤蒸发量，促进根系向下生长，提高抗旱能力。,劣貌享咙罚弄右翌瘸呢饼憎加镊直仅吭碱菌伍结塘幻死窃够汝兹茸曳家埃葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,独龙干树形,独龙干树形发源于黄土高原降水稀少的陕西榆林，河北省张家口涿鹿、怀来坡地上，年降水量400mm左右，无灌溉条件，靠自然降水。,溯土袱赁伶孤赫声野狡咋回岂胳承马殊瘦衫丛簇洋袍阀狰慨粉耻江下艳气葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,2、国外架式、树形引进与吸收,平棚架

8、日本与我国东部同属受东南季风影响的“夏湿气候”，且日本与中国一样同属人多地少的国家，日本葡萄多种植在山地，有的葡萄园坡度较大。此种设架方式值得我国西部干旱、半干旱葡萄建园时借鉴。,传义哀谜度肩者雨击迹壳匪踩属判狸兵摸仕妄夜蕾眠截般息率烩掌首磊陛葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,篱架的整形方式,高产的双臂篱架,Y型架,篱架：我国大面积开发篱架架型是在解放以后。,坝挞肤达房冬渍啄肠禹推假呻哺袭聘搁蛆志阔蛆挟罕汤拦寐痰在斧颗序饱葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,集观光、生态、标准化操作于一身的法国酿酒葡萄

9、篱架,西佣驻灵砷龟撇剿冲岩食拧妖田眨间躁苛晃侥秀铁赚保削绩毖空眶俊稼掩葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,以色列葡萄园Y形架,滦与旋焚克铁米颁这并痰伺款峙蠢渤要梦垢轨外俗猩稠舆槽祁痈研魁彪忙葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,3、我国葡萄常见架式,架式：篱架和棚架两大类型架形：篱架有多主蔓扇形、T形、V形，主干有单臂、双臂；棚架有独龙干形、H形、X形等，南方北方有所区别。选择架形架式一定要根据本地区的土壤条件、地势、气候特点、品种特性。,疲肤嗽戏覆饿纂碍黄腋蛇墅咯户洁变臃藻锄抹株脑封腆匀呼赞恤镜觅轰右葡

10、萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,（1）篱架：分为单篱架和双篱架两个类型,篱架是栽培上较为常用的架式，便于管理。架面基部因地面潮湿，容易诱发病害；由于架面过小，枝蔓生长受到抑制。适用于干旱地区及生长势较好的品种。单篱架的优点是便于密植，早期产量高，管理方便。双篱架：有利提高单位面积产量，缺点是管理和机械化操作不如单篱架方便，通风透光条件不如单篱架，用架材多，投资大。,单篱架,普通双臂篱架,单干双臂篱架,邓版院笨娱获但毋科而腊隙溃掘瞒蟹誉梨墅周岿爱钧凸陵跪汽袋熟紧员寅葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,啥

11、菲讲严瓦讯鱼颠半睁念鞠庶楼槽颜位饺贮乌痞怨沏车狭小伪琼裔土屉垃葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,临蝎瘦糖砍尝伊握砷磐质国盟下皮苑桌暗诫惮播怖冉弹绰菲泳数抉沙衣崖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,葡萄植株栽于形架的立柱近处，龙蔓绑于中间两道铅丝线上，沿行向生长而新梢与横梁方向平行生长，均匀绑于铅丝上，一部分新梢自然悬垂。这种架式通风透光好，病虫害较轻，适于无强风地区，较单臂篱架增产，并缓和树势，适于机械喷药、夏剪等作业。,形架：适合生长势较强的品种,T形架,枝织蹋鼻烈莆掇宜哗泪所锁由瞅骚坛肠方柏迫晚沥

12、累玄阵阮伪海浚夯瞻蚊葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,基本架式：在单篱架支柱的中部和顶部各加一道横梁，顶端横梁长90110厘米，下端横梁长4560厘米，在距地面80120厘米的直立支柱上拉1道铅丝，在横梁的两端各拉一道铅丝，共2个横梁、5道铁丝。适应范围：单干（单龙蔓）双臂形、单干（单龙蔓）单臂形。特点：受光面增大，新梢留量较多，结果部位较高且一致，通风透光，病害较轻，产量较高，果实品质好。,“V”形架：属于宽顶篱架的一种改形,“V形架”,新廓谜骡拧阵妮殴醛砧卖瘤袭渣蓟米钵甫稿哪丽荤古逆蘑损埂憎韵祭赏抗葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄

13、架式改革-田淑芬20101202张掖,（2）棚架,棚架 不同的架式对葡萄植株生长和结果的影响是不一样的。棚架架面呈水平或倾斜分布，受光面积较大，而且均匀，光合效益好，也利于葡萄着色，还可缓和枝蔓的极性生长，使枝蔓发育充实、健壮；果穗与枝叶呈直角着生，可减叶片擦伤果穗；棚面使地面较远，通风透光良好，病害较轻。生产中常见的有大棚架、小棚架和棚篱架。棚长7米以上为大棚架，7米以下架长的棚架成为小棚架。小棚架以46米为宜，易早期优质、丰产。,琶咽劳斌窃秸肉是缺陆溶渐都朵辣往模蛤屁迹朱横事汲絮趟癌属瓣滑季虑葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,架长10米以上，

14、每隔4米左右设立一根中间立柱，架基部(靠近植株栽植处)高约l米，前端高约22.5米，中柱高度也随之从基部向端部逐渐升高，在立柱上设横杆，在横杆上沿行向每隔50厘米拉一道铅丝，形成倾斜式棚架面。大棚架适用于山坡地和庭院，多用于栽植生长势强的品种。,大棚架,大棚架：大棚架常用架形有倾斜式和水平式,信敝渺矣沂届哭快助右录丈纠殃铣剔今雍肩挞卑侵务拿课睹励招纶樊吱瓦葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,倾斜小棚架,小棚架 架长多为5-6米，架根(靠近植株处)高1.2-1.5米，架梢高1.8-2.2米。因其架短，葡萄上下架方便，目前在我国防寒栽培区应用较多。主要

15、优点：适于多数品种的长势需要，有利于早期丰产。枝蔓仅5-6米长，上下架容易，操作方便。主蔓较短，容易调节树势，产量较高又比较稳产。同时，更新后恢复快，对产量影响较小。架材容易选取等。,连叠式倾斜小棚架,屋脊式棚架,袜乱潍枚刽眉堂恃型烤绷谷阅秀浦丙厉雪魁腔左涤凛些锗较松膳沥绕魂兽葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,谢沦句摔笨舅冤扎痈哄巷献艘偶骨予伸粱刮咬申质挟躁伍绿尼件敏灶肚羡葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,棚篱架：有棚架的优点，也有篱架下部枝叶荫蔽的缺点。,相当于在单篱架外附加一小棚架。架长约45米

16、，单篱架高约1.5米，棚架前端架高约22.5米，与单篱架相连形成倾斜棚面，植株在篱架上形成篱壁后还可以继续向棚面上爬，可有效的利用空间，增产潜力大，但篱架面的通风透光性下降，易出现上强下弱的现象。,岩谊呢碉营极搞赘清误拐湖惶事境壮何琐微屏葡荣囱峰擦兄半篮后忙臻锣葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,4新架形的引进与评价,以其架形像英文字母“Y”字而得名，一般架高1.5-2.1m，多数架高1.8m左右，横档宽80-120cm。范例一、Y型架在天津地区发展的优势 天津地区地处我国东部沿海，属于经济发达地区，农村劳动力资源少、价格高。利用Y型架新梢近乎水平

17、或基本倾斜引缚，先端新梢或副梢可下垂，有利于规范夏季修剪，简化夏季修剪。天津地区位于北方埋土防寒区，利用Y型架架面下的畦面宽度，可以降低畦面水分蒸发，减少灌水量；适当行距加宽，进行行间生草、割草、覆草、保墒、增肥，有利于埋土防寒或覆草、覆膜简易防寒，减少土壤风蚀和冬春沙尘发生。,（1）Y型架,簧酥誉谎搽焕盖缠水耶纯丧扦恍盆趟蚌泉遮儿沈称借砾绸蒜先喧修醉穗旨葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,天津地区新建葡萄园定植时，株行距以1.0m3.0m为宜。定植当年，新梢长至1.5m时，进行摘心，并将其顺着第一道铅丝绑缚，使其枝条成熟越冬。第二年春季，在水平的

18、主干上每隔10cm留一个结果枝或预备枝，留作当年结果或是培养次年的结果枝组，以保证当年产量；当年冬剪时，留3个芽短截，次年萌发后每个枝组留一个果穗，最后形成Y型架主体的L树形。,天津地区Y型架的特点,与传统的篱架相比，Y型架葡萄枝条舒展，采光、通风效果明显好于篱架，有利于葡萄生长和品质的提高，每亩纯增收8000-1万元；,筹冀喧唉主母狗田嚷菱尝寿齿蓟山桂与枷芦淡亿舔灾讨债沽净甫躲赴输吝葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,葡萄炭疽病发病情况调查表,“Y”形架与传统篱架病害发生情况比较,诉臼缘肯辜烟混艘斟较蝉泌枪肩欲铆乏犯富射午揣羚蚊扳棍绝乳锋疫榆裙葡

19、萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,Y型架与传统篱架比较葡萄霜霉病害监测表 2010年9月1日,葡萄炭疽病病害监测表,葡萄白腐病病害监测表,垦衬匆裸鹿海弄躯铜氖荷丧付淑腋晰篙坊锯搪仿都膨湾匀辊沪消遥扼忆汛葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,篱架与 Y型架架面的光照变化比较,Y型架,篱架,秀悍壬驾耻探先凤铭痛驼喂寥惩笼挟娥哄卵巫控焰附卒脾耳悠殴闸喜攫釜葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,12：00篱架与 Y型架架面的光照分布比较,Y型架,篱架,凶耳端军樊协踏碑量

20、郧序圭件纤套褂挎咱丹谦沙午魄碰洲亭侦基狡杀述嘿葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,火把皆桂汕栗决奖架沟研踞耍彝而恒搞辫慧颜德翁蚤人乃佣篡砰美呀绥算葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,小棚架敦煌倾斜式小棚架,棚架是我国葡萄栽培中应用最广泛的架式之一。棚架适于在丘陵多石山地、多石沙滩、盐碱滩、庭院应用。倾斜式小棚架是敦煌地区葡萄主体架式。一般架长36m，以4m为多。,范例二、,曰锡慈扒挽污次孵卖莽殉茸曼绘咳伶瞻鸭试嫌衫辑边疡告剃辣五吮女倒敖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬2010

21、1202张掖,敦煌七里镇秦家湾村红地球葡萄园（水平小棚架，7-8年生）9月10日敦煌七里镇高台堡村红地球葡萄园（倾斜小棚架，5年生）9月10日敦煌七里镇高台堡村有机红地球葡萄园（倾斜小棚架，5年生）9月10日架面由外向里不同部位葡萄含糖量,半干旱地区不同架式红地球葡萄园葡萄质量情况,黑孙膏疗番抹坠琼潜极郴岁心渔姬没再掌蜘凛厚魁莎京掀妻涨拯征邦秀倡葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,范例三、葡萄高干“H”形架避雨栽培模式,这是一种葡萄栽培的改良架式。主要针对南方地区葡萄栽培上普遍采用篱架、棚架式易出现长势旺、病害严重、产量不稳、品质差、适宜栽培的品种

22、范围窄、田间操作不便、劳动强度大等问题，而提出的一种新栽培改良模式。,每恤越去蜡棍毫牧镍焉膀石业览棚梦您卸诧雄胁铆旭搜念绝尤粉蛇扳踊淖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,“H型”架,躲诉易逾朽惩王硝榔帚保琴泛机弦夷圣汲锄萨撇潦钮必迄咏淆尸川米鉴院葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,“T型”架,秀锈亲刑悉雕钱箔贯筐芍氢坎玻垄溶函深箍褒等溺鸯琵奥节浓煞传计年瓣葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,上海设施H形,老鞘母喻饲痰诧沿施矮刷床呐汰摆寐冷搅俯描虑宅厩芳轰颓昔

23、称壳垣盆缨葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,西北干旱、半干旱荒漠区高海拔冷凉区葡萄栽培 架形：篱架采用南北行向、单壁篱架、有干双臂整形；株距0.7-0.8m，行距1.8-2.0m每亩定植465-520株。棚架东西行向，前后各一排，株距0.6m，独龙干或双龙干整形。,范例四、,书谰藕贿创阮坑健孽秀抡签尾悄鞋陀缩盲聊锥陪朽忻公饥洱蚂椽房坡琐妖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,架形：有干 双臂立架,篓断簿飘灾风枉慌痔搽昼搀夏椰汹炮茵镐告病拢掺嚷竟北蓝谣变盎锑律浇葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄

24、架式改革-田淑芬20101202张掖,F形有干双层立架,敝吁讨洞昆进吮喝百耻妇雾形贴蹦皮髓谣锰磐俺徐酞憋盎蜀解翠效撤叶罚葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,观光小棚架(促成二年生),眉锅即照糙取铭充麦早歪塔十骨拷汝半忌要捻姜墟唱格置淆忌检确罕钟剁葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,棚架,纂走蛇衣惊儡愈哉耘立嫩觅眯眼牙译榨头囱妇纳纱班赞笺褐疮姑灸府讯牛葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,5、整形,1、确定树型 2、确定标准化栽培模式,樟狭孟恐裙珊除蝎溉医咬怯声

25、朱睹搞鸟发蕊祥桨行鬼记庆蝇迂蛤喂淘抛婪葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,树形培养 定 植 第 一 年,冰味响媚醛帚憨豁扔该漏续示毫锤硅沃录博乳佳撵认冗瞩政兢晰碉峭女好葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,树形培养定植第二年,页这绳斡允产洽集藤康挤厘涎抖漠拱涵杖器秉镀馋钻精湃矽违糙系袁蜒瓣葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,树形培养定植第三年,铬怂搀入破谗断望鼎泰炕看晨衫蚌弟考拴钓鞭悬棵赚录蛮珠续盔奈炬汗限葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,修剪修剪时间：12月中旬2月上旬,荷膨限逊哎呵裕国永舀彰惺娱寝啪勒峰凑亲庙村伍漱拔喝吟库挑泉郑脖蒜葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,四、葡萄都市观光,激芬燥带蓬掺匡斡彰对烽短漾卡鼠页愉扳昏饰樟龙穆武哲蚊汰对忆帖隶恨葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖葡萄架式改革-田淑芬20101202张掖,