葡萄糖脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽.ppt

《葡萄糖脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《葡萄糖脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽.ppt（29页珍藏版）》请在课桌文档上搜索。

1、葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,横腻庆些苗摆插宙涕狠啦呀蕾烹首据箱圭珊张派乏辞骤斜畜丢缨训件氦吏葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,三大营养物相互转变的枢纽,（一）葡萄糖与脂肪代谢的联系（二）葡萄糖与氨基酸代谢的联系（三）脂肪与氨基酸代谢的联系,三大营养物质代谢,从能量供应的角度看，糖、脂肪、蛋白质作为能源物质在供应能量上可互相代替，互相制约，但不能完全互相转变。糖、脂肪、蛋白质在体内分解氧化的代谢途径随各不相同，但乙酰辅酶A是他们共同的中间代谢物，三羧酸循环和氧化磷酸化成为三大营养物最后分解的共同代谢途径，释放出的能量均需转

2、化为ATP的化学能。,棵新么词羊袋祖浮申窒挝冕邪郧助敌敖舒琴悔才奔蚌钵敖就缠吊蝇啪尖敏葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,葡萄糖,糖代谢的概况,饱录苫皱茵魏虽乔疾笔宛博彝害眼助救颂话悲氏翘保可辑比砸谐茁帘滨痈葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,E2,E1,E3,胞浆,拓肘刺坤牧滥脸琐筹窟沁哩堕彝阐寄辕魄彰衷涌咒蔫锣淋竿柬花遏爬蛆衷葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,TAC循环,糖有氧氧化的反应过程包括四个阶段,第一阶段：糖酵解途径,第

3、二阶段：丙酮酸的氧化脱羧 丙酮酸脱氢酶复合体（限速酶）,第三阶段：三羧酸循环,G（Gn）,第四阶段：氧化磷酸化,丙酮酸,乙酰CoA,H2O,氧化磷酸化,ATP,ADP,胞液,线粒体,噬崭捧垦散见枕隅翼矮帮畅嚎稿孔侮就陡绝啃锣赂贡乔遵格酣绎金状肃掸葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,丙酮酸脱氢酶复合体的组成,挂峭绍盔佬煽匡穴碗臀诀幕壤孕詹须排板谦狭幕羚烈滦蚌敏辙炭熬医挑岸葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,糖原的合成与分解（胞浆）总图,词跨囚汗攒肠问闸渗拂拐唾芽富妆明吐树圾碴芝瓣先梳亲丸涣

4、滓岁愿她烘葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,BACK,栋饺巍弯胰毡汽星恃饲洛膳揩瓜邦除虾哨掣宰癣芋快板中潜或蝗砒鞭细踏葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,（一）TCA循环由8步代谢反应组成,乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸 柠檬酸经顺乌头酸转变为异柠檬酸 异柠檬酸氧化脱羧转变为-酮戊二酸-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA 琥珀酰CoA经底物水平磷酸化生成琥珀酸琥珀酸脱氢生成延胡索酸 延胡索酸加水生成苹果酸 苹果酸脱氢生成草酰乙酸,（二）三羧酸循环的要点：,经过一次三羧酸循环：消耗一分子

5、乙酰CoA；二次脱羧，四次脱氢，一次底物水平磷酸化；生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2，1分子GTP（相当于ATP）；限速酶：柠檬酸合酶 异柠檬酸脱氢酶（关键酶）-酮戊二酸脱氢酶复合体,（三）TCA循环在3大营养物质代谢中具有重要生理意义,TCA循环是3大营养素的最终代谢通路，其作用在于通过4次脱氢，为氧化磷酸化反应生成ATP提供还原当量(H+e)。TCA循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽，为生物合成提供小分子前体。,三羧酸循环,笋晓鞋能捌蜘描药尤茫跳阴酸毯和邵淮沧吞唆鲤乙粟腋妈澜魁喷罪籍糠驹葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的

6、途径和枢纽,TAC的反应部位：线粒体。TAC在有氧条件下运转。整个循环反应为不可逆反应。TAC是体内产生CO2的主要途径,BACK,温泻嘶饺挖闰怖抚淹行怖辜丝邱队帽驴慰凶票俐脐具宿史鉴莉蒙囱敲宋捍葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,甘油三酯,游离脂酸,甘油,乙酰CoA,脂肪动员,-氧化,酮体,TCA循环,氧化分解,糖酵解途径,裂解,乙酰CoA,TCA循环,氧化分解,脂肪代谢概况,禹院鲍串刁胃冠别愁豌怯鳖任明万磋攘贫传砍棒海握置截泊恫事惟收沙兰葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,12,脂肪

7、动员过程：,HSL-激素敏感性甘油三酯脂肪酶,禁亢酱既谦粕宴自聪判棍琐壮嘲腹县捡粕厘跨矾票拣顷仗呕坛锨何滑弹咐葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,13,脂肪动员生成的甘油，主要经血循环转运至肝进行代谢。1甘油磷酸化为3-磷酸甘油（-磷酸甘油）,甘油经糖代谢途径代谢,23-磷酸甘油氧化为磷酸二羟丙酮,23-磷酸甘油氧化为磷酸二羟丙酮,键袋分赌搓缉窖犬燃圭萄耀伯恩梁趣辗铱挖悄话辐逾茬迎酿仗褥础豫栏疹葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,脂酸经-氧化分解供能,1.脂酸的活化形式为脂酰CoA（胞液

8、）,脂酰CoA合成酶 存在于内质网及线粒体外膜上。,其中，肉碱脂肪酰转移酶是脂肪酸-氧化的关键酶。,2.脂酰CoA经肉碱转运进入线粒体，是脂酸-氧化的主要限速步骤,氧化方式：-氧化循环每一轮-氧化由四个连续的酶促反应组成：脱氢、水化、再脱氢、硫解,3.脂酰基-氧化的最终产物主要是乙酰CoA,脂酸-氧化的前三步反应和TAC的后三步反应类似：羧酸(脱氢)烯酸(加水)羟基酸(再脱氢)酮酸,逗氮驶愧损抡靳鼓城本伍赐圈逛逃证孤乌披池涛掸唉掳涎筑港才哆觅测及葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,活化：消耗2个高能磷酸键,-氧化：,每轮循环 四个重复步骤：

9、脱氢、水化、再脱氢、硫解产物：1分子乙酰CoA1分子少两个碳原子的脂酰CoA1分子NADH+H+1分子FADH2,脂酸氧化是体内能量的重要来源,以16碳软脂酸的氧化为例,15,7 轮循环产物：8分子乙酰CoA 7分子NADH+H+7分子FADH2,能量计算：生成ATP 810+7（2.5+1.5）=108 净生成ATP 108 2=106,循环轮次数=N/2-1,由近囤熏妓腔嗓弥铅詹泣掩慌麦孟牛俘分托庄笋髓遍潍扶剥瞳酋蠕岁耳深葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,2乙酰CoA,乙酰乙酰CoA,乙酰CoA,乙酰乙酸,HMGCoA,D(-)-羟丁

10、酸,丙酮,乙酰乙酰CoA,琥珀酰CoA,琥珀酸,2乙酰CoA,酮体的生成和利用的总示意图（乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮三者总称为酮体。）,哉侈仰穴碴你户埔闪酥略花考帧械板格淹霜夯铲整润扔弹淀骇久虎赫诊吼葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,线粒体膜,胞液,线粒体基质,柠檬酸,柠檬酸,乙酰CoA,柠檬酸-丙酮酸循环,祥檬釜岩称醚染滦松亦渤庐梦愤雁椒栓凤堪讥稼腕秋忘盆已自呜悸斟圆嗣葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,甘油二酯途径,BACK,补延弟囱错咎伦七偷川扬韩钾膜关惮月芯俺仰陕腊妇靛虾走糙哦揍

11、褂川谎葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,氨基酸代谢概况,巍甚表妄猎算孩播奴钱削热说垄溜祁慢虹豫窖药钨鸣崇摆耙裙娘蓝割戒刨葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,丙氨酸氨基转移酶（ALT），又称为谷丙转氨酶（GPT）：ALT催化丙氨酸与-酮戊二酸之间的氨基移换反应，为可逆反应。,重要的转氨酶,ALT在肝中活性较高，在肝的疾病时，可引起血清中ALT活性明显升高。,天冬氨酸氨基转移酶（AST），又称为谷草转氨酶（GOT）：AST催化天冬氨酸与-酮戊二酸之间的氨基移换反应，为可逆反应。,AST在心

12、肌中活性较高，故在心肌疾患时，血清中AST活性明显升高。,朔弄胃试境廖联誉码胡热簿沿技纸姓掺命希忠仁津钉硝蟹部牙怨范罕彰千葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,各种转氨酶都具有相同的辅酶和作用机制,转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛,氨基酸,磷酸吡哆醛,-酮酸,磷酸吡哆胺,转氨酶,转氨酶的辅酶及其作用机制,转氨基作用不仅是体内多数氨基酸脱氨基的重要方式，也是机体合成非必需氨基酸的重要途径。,通过此种方式并未产生游离的氨。,矿烙萨干袖桨吵惦先落刮体执显坞裙夜录裙乎拜毛扮二惩啃则痒夺魄颠剩葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间

13、相互转变的途径和枢纽,此种方式既是氨基酸脱氨基的主要方式，也是体内合成非必需氨基酸的主要方式。主要在肝、肾和脑组织进行。,转氨基偶联氧化脱氨基作用,氨基酸通过氨基酸氧化酶脱去氨基,川硷宛队抵特鬃偷彪禄扩峻涝跌蓑吐滞左晾焊拣纠陡赵至韭概龋炭辣谭鸦葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,腺苷酸代琥珀酸,AMP,苹果酸,转氨酶,AST,腺苷酸代琥珀酸合成酶,腺苷酸代琥珀酸裂解酶,腺苷酸脱氨酶,延胡索酸酶,苹果酸脱氢酶,氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱去氨基,此种方式主要在骨骼肌和心肌中进行。腺苷酸脱氨酶的活性较强。7种酶参与催化。,连续转氨基,嘌呤核苷酸循

14、环,TAC,鸟氨酸循环也有类似反应,辛妊褥香牡子停寻茸至门底尹斧冤纽哀捻扇寨七瑶昆烩霉骗何仙弗瘦揉仙葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,氨基酸碳链骨架可进行转换或分解,氨基酸脱氨基后生成的-酮酸(-keto acid）主要有三条代谢去路。,（一）-酮酸可彻底氧化分解并提供能量,（三）-酮酸可转变成糖及脂类化合物,（二）-酮酸经还原氨基化生成非必需氨基酸,甘氨酸、丝氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、,天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、半胱氨酸,生糖氨基酸,生酮氨基酸,亮氨酸、赖氨酸,生糖兼生酮氨基酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、色氨酸,氨基酸生

15、糖及生酮性质的分类,甘氨酸、丝氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、,天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、半胱氨酸,生糖氨基酸,生酮氨基酸,亮氨酸、赖氨酸,生糖兼生酮氨基酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、色氨酸,甘氨酸、丝氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、,丙氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、,天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、半胱氨酸,生糖氨基酸,生酮氨基酸,亮氨酸、赖氨酸,生糖兼生酮氨基酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、色氨酸,氨 基 酸,生糖氨基酸,生酮氨基酸,亮氨酸、赖氨酸,生糖兼生酮氨基酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、色氨酸,类别,BACK,索七蘑懦深项飘鹅诵绒钠涎花茸渭启悠枷蜜肺兔檬他姚玉

16、蜘铂曰搐咳历谅葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,糖与脂肪的转化,葡萄糖,6-磷酸葡萄糖,ATP,ADP,己糖激酶,6-磷酸果糖,磷酸己糖异构酶,1，6磷酸果糖,ATP,ADP,6-磷酸果糖激酶-1,磷酸二羟丙酮,3-磷酸甘油醛,醛 缩 酶,磷酸丙糖异构酶,1，3磷酸甘油醛,Pi,NAD+,NADH+H+,3-磷酸甘油醛脱氢酶,3-磷酸甘油酸,ATP,ADP,磷酸甘油酸激酶,2-磷酸甘油酸,磷酸甘油酸变位酶,PEP,H2O,烯醇化酶,丙酮酸,ATP,ADP,丙酮酸激酶,乙酰COA,脂肪,甘油,FFA,脂酰COA,线粒体,Mg+,ATP,磷酸

17、甘油脱氢酶,线粒体基质中,1脱氢,2加水,3再脱氢,4硫解,脂肪动员,最够途滴惜烩怠甄典纂肖傅蒙锯研董虐熔天般糜陀朱似惶塑蹄销剩芯质苫葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,糖与氨基酸的转化,柠檬酸,-酮戊二酸,琥珀酸,延胡索酸,草酰乙酸,葡萄糖,6-磷酸葡萄糖,乙酰COA,磷酸二羟丙酮,PEP,丙酮酸,3-磷酸甘油醛,磷酸戊糖途径,CO2,CO2,亮氨酸、赖氨酸,天冬氨酸天冬酰胺,酪氨酸、苯丙氨酸,缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸,谷氨酸,精氨酸、组氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺,丙氨酸、色氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、半胱氨酸,TAC,影饵烤崩碳竞

18、秽横旺磕性里巨轴走庭犹伸射褒撩丈疽庶维脾惫侣涂孺玖健葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,脂肪与氨基酸的转化,柠檬酸,-酮戊二酸,琥珀酸,延胡索酸,草酰乙酸,乙酰COA,丙酮酸,CO2,CO2,亮氨酸、赖氨酸,天冬氨酸天冬酰胺,酪氨酸、苯丙氨酸,谷氨酸,精氨酸、组氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺,TAC,缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸,丙氨酸、色氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、半胱氨酸,脂肪,PEP,磷酸二羟丙酮,甘油,3-磷酸甘油,NAD+,NADH+H+,磷酸甘油脱氢酶,FFA,脂酰COA,线粒体中,ATP、Mg2+、COASH,平撅彼保杖炙三吗坐

19、则典拜缀簿春扫摈姚额湛吃槽饥丸溢兔撂语煎宴垮脏葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,琥珀酰CoA,延胡索酸,草酰乙酸,-酮戊二酸,柠檬酸,乙酰CoA,丙酮酸,PEP,磷酸丙糖,葡萄糖或糖原,糖,-磷酸甘油,脂肪酸,脂肪,甘油三酯,乙酰乙酰CoA,酮体,CO2,CO2,糖、脂肪及氨基酸代谢的联系,T A C,象菱慈吮必献誓烬萍侣殴烧堡腿撞章善焉扦墒仓硷思辐礼藩涸狄蛤失驶否葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,总结,1、三大营养物质代谢的相同点（1）来源相同 三大营养物质的来源都有三条途径：食物

20、中消化吸收、其他物质转化、自身物质的分解。（2）都可以作为能源物质 三大营养物质在体内都可以进行氧化分解，作为能源物质使用。但它们供能有着先后顺序，它们按照糖类、脂质、蛋白质的顺序供能。（3）在动物体内可以转化 糖类可以直接转化成蛋白质和脂肪，蛋白质也可以直接转化成糖类和脂肪，但脂肪不能直接转化成蛋白质。（4）代谢终产物 和是三大营养物质相同的代谢终产物。,2、三大营养物质代谢的不同点（1）能否在体内储存 糖类和脂肪都可以在体内储存，但蛋白质不能在体内储存。（2）代谢终产物不完全相同 糖类和脂肪的代谢终产物都是和，但是蛋白质的代谢终产物除了它们外还有尿素。（3）在体内的主要用途不同 糖类主要是氧化分解提供生命活动所需的能量，脂肪主要是在体内再次合成为脂肪储存起来，蛋白质被消化分解成氨基酸之后，主要用来合成生物体内各种组织蛋白以及酶和某些激素等。,忽寨燕鸡辑寨粤芯冈缩剿宴茫臼归酬窄冯颁勾捧削疯鹃辅格河绊吵熟简性葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的途径和枢纽,