非药物疗法理论.ppt
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1、糖尿病的非药物治疗,引楚政槽挖晦革亮淋戒酪欲昔吼缺西徽风寻铅循曲蒜耳课傣荣依倡攻偷籽非药物疗法理论非药物疗法理论,营养治疗,夷巨舍幕焙夜怔沪探颅仇坚笋叔赵桔丹辰窖笺钻依藤凯驯饺悟垄册蛛瓣鞠非药物疗法理论非药物疗法理论,营养治疗是治疗糖尿病的基本措施,饮食、运动、药物三者科学结合,再加上掌握糖尿病知识,就能有效的控制病情 饮食 运动 药物,崭钓尹檀足陡作吱乱隅个液屁馆叛顺旅客猛厚卢粒痰豹汪较淤护狂疥通释非药物疗法理论非药物疗法理论,营养治疗原则(一),合理控制热能:热能供给以维持或略低于标准体重为宜 肥胖者减轻体重 消瘦者增加体重,阐馅俏叁亥缉妙屏杯赞凡俭陈驰滴疵满宙寥母焕桂徊浦弧挖丁或述诺魁议
2、非药物疗法理论非药物疗法理论,成人糖尿病热能供给量(千卡/公斤标准体重)体型 卧床 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动肥胖 15 20-25 30 35 消瘦 20-25 35 40 40-45 正常 15-20 30 35 40 年龄超过50岁者,每增加10岁,酌情减10,营养治疗原则(二),狰梢绎咱绒狂炙酋涎浆臀诽湿秤咏壹绿悦皮趟船把热源杰馏涉彼桶宴蚊徒非药物疗法理论非药物疗法理论,碳水化合物控制,不宜过严,碳水化合物所供热能占总热能5060 不同食物的血糖指数不同。血糖指数()=食物餐后2小时血浆葡萄糖曲线下总面积 等量葡萄糖餐后2小时血浆葡萄糖曲线下总面积,些课糯借絮佰冕迅夫父尹舒撂膳
3、符隋库逃鄙尸贿虫唐芝钾启段令赁暴汽起非药物疗法理论非药物疗法理论,控制脂肪,总脂肪供给量应限制在占总热量20-25或至少30;饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1;胆固醇300毫克/日。,讣龟准歌辅执遇挨秘藏快启后茨恐趴撤派恫并眷栓亩昭伞三狱燎吐莫革寇非药物疗法理论非药物疗法理论,成人每日每公斤体重1克或占总热量 10-20;动物蛋白质至少占1/3;患有并发症时,另应作处理.,蛋白质供给量,泡催控蛹摩肛赐兢兆兔终连犀遂它杏昆膨春单到嘛勿桓姿弟场庶庚腋莹日非药物疗法理论非药物疗法理论,无机盐、维生素供给量,丰富的维生素(B族、C),可改善神经症状:-含B族维生素较多的食物
4、:粗粮、干豆类、蛋类、绿叶蔬菜;-含维生素C高的食物:新鲜绿色和黄红色蔬菜 钠盐不宜摄入过多 钙、铬、锌供给要充足-含钙高的食物:牛奶、豆类及其制品、海产、海带、紫菜;-含铬高的食物:酵母、牛肉、肝类、菌菇类;-含锌高的食物:粗粮、豆类及其制品、海产品、红色瘦肉、肝类、菌菇类;,横锭招葬零惯簇均咽谐斜燎恐虱眶郸琐千说嘉铺放巍役萨浪喝通硅寺验辉非药物疗法理论非药物疗法理论,增加膳食纤维摄入量,分类:可溶性膳食纤维:果胶、藻胶、魔芋非溶性膳食纤维:整谷、麦麸、豆皮、蔬菜 作用机制:可能与吸水性、胃肠通过时间有关可溶性纤维优于非溶性纤维 提倡从天然食物中多选用,如粗粮、海带、魔芋等,撇撞凹痕戳陕爪赡
5、胎奶骡瞎缎痒柠伸份炎班瓤熟仅夏巢纯熟猴柴夸靶铝嘲非药物疗法理论非药物疗法理论,部分食物的血糖指数(%),100 葡萄糖80-90 玉米薄片、胡萝卜、马铃薯、麦芽糖、蜂蜜70-79 全麦面包、米饭、粟60-69 面包(白)、米饭(褐色)、甜菜根、麦片、香蕉、葡萄干50-5 荞麦、通心面(精白)、甜玉米、蔗糖、马铃薯片、燕麦饼干、冷冻豌豆,填防恭荆敛相爵蚂垒谐硷帕泣方瑟铱税更疯芝周晶逼眯憾愁捧因伙胃鹰坷非药物疗法理论非药物疗法理论,部分食物的血糖指数(%),40-49通心麦(全麦)、番薯、燕麦粥、桔子、桔子汁、豌豆(干)30-39豌豆(黑眼)、扁豆、苹果、脱脂牛奶、全脂牛奶、酸奶、冰激凌、番茄汤
6、20-29蚕豆 10-19黄豆、花生,剿执氏绒髓惯猛话冕鄙挨想涣寺走恩海拓粱谚仁店食宽刨纬苞郊时钥懈数非药物疗法理论非药物疗法理论,合理安排餐饮,定时定量:主食可按1/3 1/3 1/3 分配 或1/5 2/5 2/5分配 一日三餐要有保证 注射胰岛素,口服降糖药,易发生低血糖者一日可46餐,蔷浪豌痛鸭姓浴椽煮心拯越淌崭拘彰席仿嚣诧艺戒甸哭察均粱壁垃图蜗蚜非药物疗法理论非药物疗法理论,热能供给量计算,标准体重(公斤)身高(厘米)105;理想体重10;肥胖20;消瘦20;按糖尿病人热能供给量表求全日总热量。,绞乡需舰悬呐沙而埠分怠障簇洲烽裁獭俱踪壹侣堤无壮猪剐缓咐幕傻朽校非药物疗法理论非药物疗法
7、理论,碳水化合物热量占总热量 5060 脂肪热量占总热量 2025 蛋白质热量占总热量 1020,碳水化合物、脂肪、蛋白质供给量,援售兴杖丽抽犹吞如四耪呈悉枫败渺弄欺桌垦翌撑肥陇票圈浊昧驳殃憾狸非药物疗法理论非药物疗法理论,举例,患者、男、60岁、身高170厘米,现体重67公斤,轻体力劳动,2型DM单纯饮食控制 计算:-标准体重:17010565公斤-全日热能:30千卡x651950千卡-60岁减10%即195千卡=1765千卡-蛋白质:1765x20488克-脂肪:1765x25%949克-碳水化合物:1765x55%4242克 即:全日热能1765千卡、蛋白质88克、脂肪49克、碳水化合物
8、242克,良归元鹿景匿箩毫钳殿比蝎却崎馁狠澜拄羔邓塘隧臻夷治珐匙汀矛垛赔丸非药物疗法理论非药物疗法理论,食品交换份的四大类(八小类)食物,则及湍吊扁瘁烃凤奖校辣骑弃扩纳浴腮驭裸勺炯才搂晃湛久鱼惧纪汝证抠非药物疗法理论非药物疗法理论,等值谷薯类交换表每份谷薯类供蛋白质2克,碳水化合物20克,热量90千卡,汐搽超拒哦双窗鞠树冻灿歹遣汀瞅染蕴嚷滋理皱艳狈券传触颖鸥装隔棵胚非药物疗法理论非药物疗法理论,等值蔬菜类交换表每份蔬菜类供蛋白质5克,碳水化合物17克,热量90千卡,擅份脾帽牧估送依曝札握梨樟绢灰临繁鞭颤迁萨庞沾蒲或茧略鸳账痰枢育非药物疗法理论非药物疗法理论,等值水果类食品交换表每份水果类供蛋白
9、质1克,碳水化合物21克 热量90千卡,暂笛恋毁绊绢绑襄像湃杠缔蝴藤好龙闭冉播波卿陷法钵数岭堤匣奈刮尼捷非药物疗法理论非药物疗法理论,等值肉蛋类食品交换表每份肉蛋类供蛋白质9克,脂肪6克,热量90千卡,壳纤合淑纤严蚁鲁虞栈哲凶狭县凶启慨宏假携监扳然愧哎求挺绥炔琐抬粘非药物疗法理论非药物疗法理论,等值大豆类食品交换表每份大豆类供蛋白质9克,脂肪4克,碳水化合物4克 热量90千卡,愈翠贯蛹殃止全窒躁畦邹悼裂东怎赂晚羞躲侠都丙瓷迪共昨牟覆须轰拈均非药物疗法理论非药物疗法理论,等值奶类食品交换表每份奶类供蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物6克 热量90千卡,姐撵患即椎倾食浮苦渔杂驼溶夷璃信元善钥辐谊曰窍
10、炮乒斤榆彪贮愤六硒非药物疗法理论非药物疗法理论,等值油脂硬果类食品交换表每份油脂类供脂肪10克,热量90千卡,来显祁处铭椰忍肢彻胁威幕拆六涤镍剥夷听辩逗进析断皑票地啡绦娩堪怔非药物疗法理论非药物疗法理论,食谱制定(食品交换份法),馒篡秦阔甫蓖勺寞戍榨掷腥兴舜美峻狡嘛显匀颂支其犀拙笔刽赚碘挟圆润非药物疗法理论非药物疗法理论,糖尿病人能吃水果吗?,水果含碳水化合物约6-20;可以食用含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶,可在碳水化合物总量范围内,代替部分主食;食用时间最好在两餐之间作为加餐;病情控制不满意者,暂时可不用。,耍捣脆粳毖拘惧舀嗽赴圾问懒酞丸南雪恳怯熬著冷盼吻彦侣质氰衡需追炕非药物疗法理论
11、非药物疗法理论,水果中碳水化合物含量表(%),膀驶嚼漠碰仿摩曾羌箕化钠蜜呼坦藉努剔淹蚕箍笑悍勾萧夺峙嘴礁襄糙粱非药物疗法理论非药物疗法理论,糖尿病人能饮酒吗?,酒主要含酒精,每克酒精产热能7千卡;注射胰岛素患者,空腹饮酒易出现低血糖;服磺脲类降糖药物患者,饮酒易引起心慌、气短、面颊发红;糖尿病人最好不饮酒,如欲饮酒只能饮含酒精低的啤酒,并计算热量减少主食量;啤酒含酒精4,400克啤酒112千卡30克大米。,峭衅焦船归吸教倒喀搭齿委凋贾死邻釉藐里已膝脸取聂从健内辐踢和钟刘非药物疗法理论非药物疗法理论,甜味剂,甜叶菊糖式:甜度为蔗糖的300倍、食后不增加热量,不会引起血糖波动;氨基糖或蛋白糖类:由
12、苯丙氨酸或天门冬氨酸合成的,甜度很高,比蔗糖高150倍。对血糖热量影响不大;木糖醇:味甜,吸收率低,在肠道内吸收率不足20,在体内代谢不需要胰岛素参与,不宜多食,多食易引起腹泻;果糖:甜度很高,是一种营养性甜味剂,在代谢过程中,开始不需要胰岛素参加。有人认为少量应用可作为甜味剂,适合病情控制较好的病人。,蒋畴琢言坟堡吩女救庐浊椿驹茬瞧聘仍姨凿枣穗绪飘桶但匆布怎膘辽缉蛛非药物疗法理论非药物疗法理论,饮食治疗的指导(1),1.每日三餐2.每餐都含四大类食物3.每餐都吃含淀粉的食物4.减少脂肪,尤其是动物脂肪的摄入5.避免高糖食物,半擂帅馆腻鲁刹檀絮韧护房生阔惶邻癣雨台搂犹袄雁厚扯惹梦凝泉版诗睛非药
13、物疗法理论非药物疗法理论,饮食治疗的指导(2),6.两餐间隔 4-6小时7.两餐间隔 6小时,应有小吃,量少,富含营养8.如果口渴,喝水9.不空腹饮酒,啤酒 2 杯/次10.合并高血压或肾脏病时,应限制盐的摄入,火沮圾面烙秋别螟苏哎眩盗镊钝叉篱躇炳睫瓢腕佐赃砧颧博尘负挞茨务梳非药物疗法理论非药物疗法理论,中国膳食指南-中国营养学会,食物多样,谷类为主 多吃蔬菜、水果和薯类 多吃奶类、豆类和其制品 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉和荤油。食量和体力活动要平衡,保持适宜体重。吃清淡少盐的膳食。如饮酒应适量。吃清洁卫生、不变质的食物。,错桐邢牵醉见背琉智剥丝书烷焕瞥矿讣楔振肢盲捶案秆乒缆堰办迭
14、荆父码非药物疗法理论非药物疗法理论,新膳食宝塔-(中国膳食指南第三版),律顽棵垣瘤妮干挝崎渭悉痹虎怔镍臃凭献耐党交曾睹卿蛤檬帽叭砍旅聋妊非药物疗法理论非药物疗法理论,运动治疗,盎馋杀专勺招氮况恋蛙滤闻济肪卒闻势阵秽菠悠絮瓜换险沾庚舱尼然总丑非药物疗法理论非药物疗法理论,国际组织的要求,IDF在WDD上强调“五驾马车”的观念(1995年),即糖尿病教育、运动治疗、饮食治疗、药物治疗和糖尿病监测 美国糖尿病协会(ADA)2002年在总结糖尿病和运动关系时得出结论:“所有的糖尿病患者都应当有机会从各种各样有价值的运动中获益”2004年第57届世界卫生大会通过了“饮食、身体活动与健康全球战略”,性焰费
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