高校校园食品经营安全承诺书.docx

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1、高校校园陕西能源职业技求学院食品经营安全承诺书带格式的：字体:方定小麻柒怖似（默认）二号方正小标宋简体，（中文）常格式的：字体:方正小标宋简体.（默认二号方正小标宋简体，（中文）带格式的：字体:方正小标宋简体,（默认）二号方正小标宋简体，（中文）1带格式的：字体:方正小林末筒体.（默认）方正小标方简体,二号中文）为确保食品安全和安全生产，维护师生及消费者饮食安全，建设平安稳定校园环境，遵照中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律、法规和规章制度，现郑重承诺如下：一、按照相应食品安全标准的要求从事经营活动，保持经营场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距

2、离。二、保障充足的与经营食品品种、数量相适应的经营设备和设施；相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施运转正常。三、配备好专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员，制定并落实好保障食品安全和安全生产的规章制度；四、保持合理的设备布局，严格按操作流程开展经营活动，严防待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。五、保证餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净并保持清洁。六、保障贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，防止食品污

3、染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，杜绝发生食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。七、坚决杜绝经营中华人民共和国食品安全法“第三十四条”禁止生产经营的十三类食品；经营直接入口的食品使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；用水符合国家规定的生活饮用水标准；使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂。八、工作人员保持个人卫生良好，经营食品时，应当将手洗干净，穿戴清洁的工作衣、帽等；直接接触食品的从业人员具有健康证明方可上岗；销售无包装的直接入口食品，配备和使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。九、建立并执行好进货检验、自查、食品安全事故处置等工作制度;及时处理好食品消费申投诉；按照法律法规要求接受相关部门的监督、检查、执法和抽样检验。十、建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。十一、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。十二、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。H带格式的：缩进：忏行缩进：17字符十三、履行好法律、法规规定的其他要求。经营单位（盖章）:承诺人（法定代表人）签字:，一带格式的：缩进：三行缩进：15号符承诺日期:一带格式的：缩进：门行缩进：18字符