能降血压的食物.docx
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1、能降血压的食物能降血压的食物:1、豆腐:常吃豆腐能降低人体内的胆固醇。常用豆腐煮芹菜叶吃,一有降低血压的辅助作 用。2、芹菜:有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。常食芹菜炒肉丝,既能防治高血 压,又能补充营养。3、洋葱:有降血脂、预防血栓形成的功效;常食亦能使血压有所下降。4、葱:能减少胆固醇在血管壁上的积累。常食葱煮豆腐,有协同降低血压作用。5、韭菜:韭菜可降低人体内胆固醇、甘油三脂,用韭菜与瘦肉煮汤,常食可见降低血压效 果。6、海带:能防止脂肪在动脉壁上沉积,常用海带炖豆腐食用,有利降压。7、花生:用花生仁(带红衣)浸醋,1周,酌情加红糖、大蒜和酱油,早晚适量服用,I 一 2 周后,
2、一般可使血压有所下降。8、季葬、海螯头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤,有良好的降血压作用。9、菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治 疗高血压和糖尿病的药用食物。10、绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作 用,适用于头晕,头痛、高血压。有益于降压的食物大致概括起来,有这么几类: 叶菜类:芹菜、茴蒿、范莱、汕菜、韭菜、黄花菜、养莱、菠菜等;根茎类:菱白、芦笋、萝卜、胡萝卜、季芳、马蹄;瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑植、茄子;花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、
3、蚕豆、绿豆、玉米、养麦、花生、西 瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; 水产类:海带、紫菜、海量、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。高血压患者的饮食宜忌1、碳水化合物食品适宜的食品一一米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。应忌的食品一一番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。2、蛋白质性食品适宜的食品一一脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜 奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)O应忌的食品一一脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨
4、肉、鲸鱼肉、稣鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、 加工品(香肠等)。3、脂肪类食品适宜的食品一一植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品一一动物油、生猪油、熊肉、油渍沙丁鱼。4、维生素、矿物质食品适宜的食品一一蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡 萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。应忌的食品一一纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、 葱、芹菜类)。5、其他食品适宜的食品一一淡红茶、酵母乳饮料。应忌的食品一一香辛料(辣椒、芥末、咖喔粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、
5、盐渍食品(咸菜类、咸鞋鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病(脑卒中)、高血压肾病,还可以合并冠心病、心 肌梗死、糖尿病等等。因此,患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍10 种高血压病人自我保养的方法。1、情绪要稳定:血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅 度的波动,因此已患高血压的病人,应养成自制的习惯,保持情绪的相对稳定。2、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此,患有高血压的人,在排便困 难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜,还应养成每天定时排便的习惯。3、饮食要三低二高:低动物
6、脂肪、低糖、低钠(盐);高蛋白、高纤维素(蔬菜)。4、控制体重:肥胖是高血压病人的大敌。体重增加,心脏负担加重,血管外周阻力增加都是 导致高血压恶化的重要因素。5、房事要节制:在血压波动较明显的时期应禁止同房。6、高血压病病人应掌握自我感觉:在血压波动较明显的时候,往往出现头晕、头痛、困倦、 乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。7、避免在高温下长时间停留8、避免高空作业。9、起、坐、站、卧要平稳,避免突然改变体位。10、定时监测血压,但不要天天测血压或一天测几次血压.测量血压次数过多会给病人带来 不必要地精神负担。在无明显不适情况下。一周测12次即可。高血压是一种常见病和多发病
7、,且往往难以完全治好,即或已经完全治好了,如果一旦情绪 波动,或者吃了某种不适宜的食物,马上又会复发。然而,高血压也不是十分可怕的疾病, 只要认真坚持自我调控,经常控制好情绪,调节好饮食,配合适当的药物治疗,危害性也不会太大。如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效 果。1 .臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙15go加水煎服,早晚各1次。2 .海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。3 .蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。4 .鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。5 .鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适/。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2
8、次,每次1小酒杯。6 .地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊,1日3次。7 .海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海 带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。8 .芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米50go将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎 汁,待粥煮沸后加入即可。9 .梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50IOOg。取粳米煮成粥,将白梅花、 白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。10 .菊花脑治高血压:菊花脯。取菊花植物嫩芽(1520g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清 水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘
9、凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有 显著的解热降血压的作用。11 .罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。12 .猪脑治高血压:猪脑髓I副,天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅 中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。13 .西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块, 香蕉去皮后切成块,加人清水4碗同放砂锅内煎至I碗半,加入冰糖调味即可。14 .冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜250500g,草鱼200250g。将冬瓜去皮之后切成片,备 用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与
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