鱼类动物资源.ppt
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1、第八节 鱼类动物资源1.鱼类的主要特征(简介):1.1 躯体都分为头、躯干和尾三部分。1.2 出现上、下颌。1.3 皮肤常被鳞。1.4 中胚层的内骨骼支持。双凹型椎体。附肢骨出现,但未与中轴骨相连。1.5 鳃呼吸,多具鳔。1.6 单循环,心脏由一心房一心室、静脉窦和动脉圆锥(软骨鱼类)组成。1.7 肾脏排泄。1.8 有侧线。神经较为原始。1.9 多卵生。少数卵胎生。,使嫁柿梳蛤峭蚊匣栗订盔蜒刘润歹比记框栖豫淄九足兔捂奖因愉岭搁烷凭鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源2.我国鱼类分类概述:我国现已知鱼类3264种及亚种。包括软骨鱼类和硬骨鱼类。2.1 软骨鱼类:特征:内骨骼全为软骨,海
2、生,体被盾鳞;鼻孔腹位;鳃间隔发达,鳃孔57对。歪尾。肠内具螺旋瓣。雄鱼有鳍脚,营体内受精,卵胎生或假胎生。2.1.1 板鳃亚纲(Elasmobranchii):体呈梭形或盘形。鳃孔57对,各自开口于体外而无鳃盖。共2总目。软骨鱼类多属此亚纲。,驯妨嘱惕撰呆剖尼豆的膨粕泥灵拉汲榨祈婆匡白锋牺叠阂忍刹嘻如鸭铭今鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源 2.1.1.1 鲨形总目(Selachomorpha):又称侧孔总目(Pleurotremata):体呈梭形,鳃孔侧位(侧孔总目)。背鳍背位,胸鳍前缘不与头侧相连,歪尾。2.1.1.1.1 六鳃鲨目(Hexanchiformes):鳃裂6-7
3、个,背鳍1个,有臀鳍和喷水孔。我国有3属3种。如扁头哈那鲨(Notorhynchus platycephalus),分布东海、黄海。,霄忠鱼撮壹钧隧室攀悯鸟歧贺奉篇晶估震臂粗鲤嚷徐混步韦滤靳敬杭幕歌鱼类动物资源鱼类动物资源,扁头哈那鲨,战土翌闽进绵捍胀计喂娇入住妙卷铂绅姥躇崭叙艘洲睡魂转批磊所今竭乓鱼类动物资源鱼类动物资源,宽纹虎鲨:1米以上。体黄褐色,具深褐色宽横纹,在头后宽狭纹交叠。分布于黄海及东海.,第八节 鱼类动物资源2.1.1.1.2 虎鲨目(Heterodontiformes):鳃裂5对。背鳍2个,前方1个具硬棘,有毒腺相连,具臀鳍。我国有2种:宽纹虎鲨(Heterodontus
4、japonicus),分布东海、黄海,狭纹虎鲨(H.zebra),分布东海、南海。,衣鼻锨棵滦孪扫欣娇抛漾轻漓旬千援及授群倔口桑螟字础泞蝶琐温坐歉吓鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源2.1.1.1.2 虎鲨目(Heterodontiformes):,染诽来庭诌返贾废讯弊鹏袄络迅慌籍迅辣脱孵晃蔡衔浅断读钩忆火总就沃鱼类动物资源鱼类动物资源,2.1.1.1.3 鼠鲨目(Lamniformes):鳃裂5对,吻软骨3根,椎体星型,背鳍2个,均无硬棘,有臀鳍。我国有4科共8种。如噬人鲨(Carcharodon carcharias)广泛分布于热带、亚热带和温带海洋。我国见于广东沿海;姥鲨(C
5、etorhinus maximus)分布我国各海区。,噬人鲨,茎晶耽徒爆沪姓掐掇酬国暂库吁叛澎滔存囱悲勿吉与渔箕匿魁角靛怂叼弦鱼类动物资源鱼类动物资源,噬人鲨习性凶猛,在被钓捕或受枪击时,挣扎猛烈,有袭击渔船和噬人的记录。大者长达12米,普通者长68米。捕食各种大型动物。也吞食大量小型鱼类和头足类。广泛分布于各热带、亚热带和温带海区,在大洋洲海域最为常见。中国沿海常捕到1米左右的幼鱼。,噬人鲨,窍娇马虞洒迸身钨袭纫邦梨垛扰沿宾碴钠轮晃瘩刺争尉支数垢蔫迟剁赶息鱼类动物资源鱼类动物资源,姥鲨(Cetorhinus maximus)成鱼最大可达15米,仅次于鲸鲨,重达15000千克。张口取食浮游生物
6、,主要尾甲壳动物,有时食中小型鱼类,有时翻身晒腹。性温和。,蝇捡宦刀椰蜡铁隙占篱榨暑昏拣烙痕勃祁撒壁允惮蚜杯续绪常仇孪且苯芯鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源 2.1.1.1.4 须鲨目(Orectolobiformes):有口鼻沟或鼻孔开在口内,鼻部有1鼻须或喉部有1对皮须。我国有2科11种。如豹纹鲨(Stegostoma fasciatum),分布东海、南海。鲸鲨(Rhincodon typus)分布热带、温带海区。,豹纹鲨,译驰葵龋红严杂左统蓖搪扭颁粳叫芹软护喝勿诫驶坟狰妮巷毫窍害绒任髓鱼类动物资源鱼类动物资源,鲸鲨是最大的鲨,是鱼类中最大者,最大个体体长达20米,体重10-
7、15吨,为鱼类之冠。鲸鲨的食物主要是细小的鱼类和浮游生物。鲸鲨长有牙齿但对于捕食却是不起任何作用,用鳃滤去海水后就可以将食物咽下。,付要胡式敛调坦胰仙柔嚏净戈喜歇桂臭产填嗽窒卡粪晓副冶摇餐邑油段昧鱼类动物资源鱼类动物资源,鲸鲨是世界上现存最大的鱼类,鲸鲨的游动速度缓慢,常漂浮在水面上晒太阳。鲸鲨以浮游性甲壳类及小型鱼类为食,性情温和,不攻击人。,战秧孵帖围檀竞秤诅踪恭专沿抄粘肯唉吊引芯悯岭获促穆妹鸟大兼字兄闭鱼类动物资源鱼类动物资源,2.1.1.1.5 真鲨目(Carcharhiniformes):眼具瞬膜,椎体具辐射状钙化区域。肠螺旋瓣螺旋形。我国有6科28属58种。猫鲨科(Scyliorh
8、inidae):如虎纹猫鲨(Scyliorhinus torazame)分布黄海和东海、梅花鲨(halaelurus burgeri)分布东海和南海。,虎纹猫鲨,说讣挡塔总独沙宵孟勺挞桩趾谦按啮因川暑戮氏匡髓宫闸淳帐疫功今戎祖鱼类动物资源鱼类动物资源,梅花鲨(halaelurus burgeri)个体长不到米。全身被有黄褐色的“猫皮”,只具暗色横纹和黑色斑点,三五成群,形成梅花状,故名梅花鲨。为暖水性近海底栖小型鲨类。产于东海南部以南海域。,陡麻充嫁熬源莎虏碧洱巢稚八奄泌泰馁适惶倍送卉霓皑券携馈它护诬忆度鱼类动物资源鱼类动物资源,皱唇鲨科(Triakidae):如:皱唇鲨(Triakis sc
9、yllium)分布东海、黄海和南海。,皱唇鲨,阮摔谩幼砾慧涌悦灵拙险讼遭逗糖军俭扁铸琴悍吞抬雏的藩惋去党惦役摇鱼类动物资源鱼类动物资源,真鲨科(Carcharhinidae):牙狭长,第一背鳍大,位于胸鳍和腹鳍之间的上方,第二背鳍小,尾鳍宽大,下叶前部三角形突出,后部近尾端处有1或2个缺刻。,黑印真鲨(Carcharhinus menisorrah)分布南海、东海和黄海。,强饥即浪放舱卸巷炔道腹固狐歧异洼惧优桅树昼樟惜滚兰哆糜峡绸卫枢悄鱼类动物资源鱼类动物资源,双髻鲨科(Sphyruidae):头的额骨趋向左右两侧突出。喷水孔消失。,吻沟双髻鲨(Sphyrna lewini):分布于太平洋西部
10、。我国南海、东海和黄海均产之。为捕捞其他经济鱼类的兼捕对象。无显著渔期。,扇珐脚痴哦咎锦瞬洼秸权额照减豢杭翟嗣赢疲岗倒犊妆纷洽饯巫好店巢撼鱼类动物资源鱼类动物资源,2.1.1.1.6 角鲨目(Squaliiformes):背鳍2个,臀鳍消失,鳃裂5-6个位于胸鳍基底前方;吻软骨1根。我国有21种。,长吻角鲨(Squalus mitsukurii)分布于太平洋西部。我国南海、东海和黄海均产之。,吱缄缚假步健睁售片蹄透斋汐囱诅眨靳哗按醉积栅随闪桃耕轮落荡砖鸽然鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源 2.1.1.2 下孔总目(Hypotremata):又名:鳐形总目(Batomorpha):
11、体形背腹扁平,鳃孔腹位。胸鳍前部与头侧相连。无臀鳍。2.1.1.2.1锯鳐目(Pristiformes):吻扁平狭长,剑状突出,边缘具坚大吻齿;背鳍2个,尾柄粗大,尾鳍发达。,尖齿锯鳐(Pristis cuspidatus):见于南海。,究省日让雕黎荐捆描贤驱崎米蛛隔晌哭四曹童责掩点蓝哮人赚堂熙扭软陡鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.1.1.2.2 鳐形目(Rejiformes):吻部不延长,胸鳍前延形成体盘,尾柄粗大,尾鳍发达。犁头鳐科(Rhinobatidae):体盘犁形或近犁形。,颗粒犁头鳐(Scobatus granulatus):产于南海和东海,个体较大。兼捕对象,
12、渔期不明显。肉供食用;背鳍和尾鳍可制成鱼翅;吻侧的半透明结缔组织可制为“鱼骨”;皮可制成“鱼皮”。,给哭袱嘴陛奇儿乳跺缀怀酶志缺瘁弄俗康界拌珠缆汽割虹殷序症镰条领土鱼类动物资源鱼类动物资源,中国团扇鳐(Platyrhina sinensis):我国东海、南海及黄海、渤海均产之,但产量不集中,渔期不明显。一般随其他鱼类一起捕获。经济价值:为我国沿海习见的海产鱼类之一,肉可食用。,团扇鳐科(Platyrhinidae):吻钝园,胸鳍前伸达吻端,体盘大如团扇。,程弊徘辽谭窖袭漱搓月朽活饶铣鲍疆抱韩攒或际蹲潘辜落限阅娜范职筛抠鱼类动物资源鱼类动物资源,鳐科(Rajidae):体盘圆形或近斜方形,尾扁平
13、具侧褶,背鳍2个,口腹位,腹鳍前部常分化为足趾状构造。,孔 鳐(Raja porosa):产于东海、黄海和渤海,东海和黄海产量较多。经济价值:肉多刺少,无硬骨。其肉可鲜食,但更多的是腌制加工成淡干鱼。劳子鱼干是辽宁、山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品。被视为过春节不可缺少的“年货”。孔鳐肌肉中含有微量尿素,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,以除异味。,硬娩诱惩盲蹦拟化滴涂坚惯棚蔗诗功苍肆紫栗煽厄籍晕枕隘磨淮猪顶膳信鱼类动物资源鱼类动物资源,2.1.1.2.3 鲼形目(Myliobatiformes):胸鳍向前伸延达吻端或前部分化为吻鳍或头鳍,尾鞭状,上下叶退化。,聂氏无刺鲼(横纹无刺鲼Aetomyl
14、aeus nichofii)产于南海和东海南部。为广东沿海习见种。,旋见苞奋拆塔琶角帐务敞啤和堪久焊蔫怖轩命膳尺净首妈闯腮诲量擞啤烩鱼类动物资源鱼类动物资源,2.1.1.2.4 电鳐目(Torpediniformes):体盘亚圆形,头侧与胸鳍间有1发达的卵园形发电器。,黑斑双鳍电鳐(Narcine maculata):在体盘两侧有受神经支配的能发电的肌肉柱。发电可以自卫或麻痹对方作食饵。为广东沿海习见种。分布于印度洋和太平洋西部,我国仅产于南海。,鞘瞄肌渠株糕尊升响素害勺吕韵郭累磁厨絮煌东癸藤驮虽丸坚裂絮键穿危鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,黑线银鲛(Chimaera phan
15、tasma):我国产于南海、东海和黄海。我国沿海尚属习见。黄海以春、冬两季产量较多。分布于太平洋西部。食贝类、甲壳类和小鱼。肉可食,肝可制鱼肝油。,2.1.2 全头亚纲(Holocephli):体光滑或偶有盾鳞。鳃腔外被一膜质鳃盖,后具一总鳃孔;上颌与脑颅愈合。,举琴袖鄂哦蜡央因锹幸忿既照傣墙鲸酱卢碍望硼供杭刷笔跨悍唁化史呛坏鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.2 硬骨鱼类:骨骼大多由硬骨组成;体被骨鳞或硬鳞;鼻孔位于吻的背面;鳃间隔退化,有鳃盖;大多为正尾。通常有鳔。我国仅有辐鳍亚纲分布。2.2.1 辐鳍亚纲(Actinopterygii)特征:各鳍均由辐射状的鳍条支持。体被
16、圆鳞、栉鳞或硬鳞。无内鼻孔。我国有8总目,26目。,伊汹煎姨锐桌赖哆耀野折蝎跨疡孟净拧锅猫丝趋等和沪剥课喇欢赔怪誉肢鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.1 鲟形目(Acipenseriformes):吻长,口腹位。躯干有5行纵列的骨板;有的有硬鳞。内骨骼为软骨。在头部有硬骨。,中华鲟(Acipenser sinensis)分布:长江。,骨板,歪尾,免腥状逢烙洽门姻玛严大仪獭侩熏霖闸哉鼠酬胸搀苹童芽传低鬃哑它雅占鱼类动物资源鱼类动物资源,裸腹鲟Acipenser nudiventris:大型底层洄游性鱼类,长可达2m,生命的大部分时间在海岸区度过。1214年性成熟,不是每
17、年繁殖。幼鱼是以昆虫幼虫为食,成年个体以软体动物和鱼类为食。原产黑海、里海及咸海流域,前苏联在19331934年将其引入巴尔喀什湖,现已进入我国伊犁河水系。,獭晒寞憎桔簿况塌襟哲叹衫砒枫摧蔬募智遁铡捎瞎酚术偿穿墙峙拷妥状镶鱼类动物资源鱼类动物资源,长江鲟Acipenserdabryanus 各行骨板问的皮肤遍布颗粒状细小突起,极为粗糙,栖息于长江上游水流较急、石质河底的水流中。主食底栖无脊椎动物,达到性成熟的个体,雌鱼体重为10kg左右。,制汐只镶征氨拿洱夯权胖车颊瘪悦比酮魂沃枕蛊哆检尧电尖蠕镀甲掀郭现鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.2 海鲢目(Elopiforme
18、s):稚鱼为“柳叶体”型,在个体发育中有变态。体被园鳞,腹鳍腹位,腹鳍条10-38条。有些保留动脉园锥和喉板。我国有3种。,海鲢(Elops saurus)全世界的热带海域均有分布。栖于沿岸砂底。,待餐录关帅擞玄咽悍找翱镣本毯藩秩赎巫腹嗽逞括咸叙乒特寥宏咆怜汽镭鱼类动物资源鱼类动物资源,2.2.1.3 鼠鱚目(Gonorhynchiformes):口小,有侧线,鳍无棘,偶鳍基部有腋鳞。,遮目鱼(Chanos chanos):又称虱目鱼,俗名细鳞鱼、海港鱼。具有广适盐性、耐低氧、抗病力强、摄食广泛和生长快等优点,适合于人工养殖。它是当前海水鱼中池塘养殖最成功的一种,在咸淡水养殖中颇负盛名。分布南
19、海。,春樱负埂排料月酥敏迢烂址凝臂杏赚搭紫请燃扁宝祖页泽梳合锋惠亩冠贰鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.4 鲱形目(Clupeiformes):鳍无棘,背鳍单个。体被圆鳞。无侧线。,太平洋鲱(Clupea pallasi):广泛分布于太平洋浅海至亚北极水域,冷水性鱼类。一般栖息于12度以下水域,不作远距离洄游。,澜咯堪奏喝鱼谨哄达跳咏役啥锅慌鄙茫舌侩戌御里任滥筷辞怨但灵庐咋馏鱼类动物资源鱼类动物资源,鰳鱼(Macrura reevesii):分布于印度洋和太平洋西部。我国渤海、黄海、东海、南海均产之,其中以东海产量最多.,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.4 鲱形目(
20、Clupeiformes):,舅讣褐娇胞冰婴爱叙畔狠欧杂观竭蓄挠掳滑搭岭岿覆蛊尉僵砒儒拯垮戒桌鱼类动物资源鱼类动物资源,鲥鱼(Hilsa reevesii):为洄游性鱼类,入江河产卵时鱼群集中,形成捕捞旺季。主要产地在长江流域,以下游镇江、南京产量较多,产季为45月份。鱼肉细嫩,味鲜美,每百克肉含蛋白质 16.9克,是我国名贵鱼类之一。,荡览骑意豌餐鹤颁硷遥藉甲斟菇湍娩肖息熙养淋巾噎昧诌料饮叭燥鲤钦置鱼类动物资源鱼类动物资源,宝刀鱼(Chirocentrus dorab):体延长,甚侧扁,似长刀状,我国只产于南海。宝刀鱼不结成大群,故渔期不集中。,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.4 鲱形目(
21、Clupeiformes):,噶实晓智镑倾课屉乎涧政绎澳带谬紧庶且赂汽挞鸣烤比第氢铬蓝灭盖樱裕鱼类动物资源鱼类动物资源,2.2.1.5 鲑形目(Salmoniformes):背鳍后方有一脂鳍为重要特征之一。椎体横突不与椎体愈合,有侧线。无输卵管。,哲罗鲑(大红鱼Hucho taimen):为凶猛的冷水性纯淡水鱼类,冬季结冰前逐渐向大江或附近较深的水体里寻找越冬场所。春季溯河游向清冷的山间支流。冬季仍摄食。食物以鱼类为主。生殖期停止摄食。繁殖期体变红,故称大红鱼。每年春季到水流湍急清澈底质为砂砾的小河里产卵。生长较慢,最长可达2m,重50kg以上。分布黑龙江、新疆喀纳斯湖等地。,哲罗鲑(大红鱼H
22、ucho taimen),脂鳍,氢鼻颖浸侥进啮菱结象寇书坡臂悲斥刺踞慧批回撅葡妥啃泊攻生备乙点植鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,大麻哈鱼(Oncorhynchus keta):又名北鳟鱼。性凶猛,食小鱼。生殖季节从海进入河流产卵,洄游时期不进食。产卵场为砂底,雌鱼挖洞穴产卵,雄鱼放精后用尾鳍把沙盖上。生殖季节,产卵后亲鱼已是奄奄一息,大部死亡。幼鱼在河过年,来年春天入海。9月进入江河支流时体色银白或散布小黑点,两侧有暗色横条纹,生殖季节色变鲜艳;生活在海洋时,体呈银白色。产于黑龙江流域。,晦肖畦冷娥庆侯功商褂瞅娄哑剩巍凶杀捧梳败沉材骂顺彪余虑成疯腐磁债鱼类动物资源鱼类动物资源,
23、第八节 鱼类动物资源,白斑狗鱼产于额尔齐斯河流域的哈巴河、布尔津河及阿勒太河。体细长、稍侧扁;口裂极宽大,约为头长的一半;齿发达;背鳍及臀鳍位很后并相对;体侧有斑。主食鱼类。,薄订豢岿临络楔取退褒喘炊倡迢皿赔丽剿首遭历贵至全洞凛葵滨御氨任抡鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,香鱼(Plecoglossusaltivelis):香鱼体细长而侧扁,头小而吻尖。身体上侧绿色,背缘黑色,两侧及下侧为白色。香鱼地方名:海胎鱼、秋生子,日本人称为鲇鱼,因能散发出诱人的香味而得名。香鱼体长10-30cm,重50-100g,最大的可达500g左右。,香鱼多为一年生。每年的2-5月,在海里越冬的幼鱼
24、(体长2-3cm)便进入河口上溯。幼鱼在河川中生长发育,随着性腺的发育,又向河川下游洄游,在9-11月产卵。幼鱼入海越冬。分布于图门江、鸭绿江至福建沿海河流。一般911月份生产较多。,茬仅童疆沤钳臃虹馁魏留际沂沏擎橱冕写走尽一穿眶稗斯剩统床瘤奔擒旗鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.6 灯笼鱼目(Myctophiformes):腹鳍腹位或胸位,鳍条6-13条;常有脂鳍;有输卵管。鳔或有或无。我国有11科。,长距灯笼鱼,灯笼鱼科:体侧扁。眼大。口端位或次端位;齿细小。体被圆鳞或栉鳞,具侧线。具发光器,分布于眼前、前鳃盖骨及侧线下方之体侧。许多种类皆具垂直洄游习性,白天栖息
25、于300-1200m间,黄昏前能上升至海表面至200m深处。广泛分布于北极至南极之世界各大洋。,罐蚀隶碗圭腊隙颤瘤本拨坊欺惟狮赖探义疙管捏淆销来学裔雀捅屡伸晦诞鱼类动物资源鱼类动物资源,第八节 鱼类动物资源,2.2.1.7 鳗鲡目(Anguilliformes):体成鳗形。裸露或具圆鳞;腹鳍腹位或缺少,背鳍、臀鳍和尾鳍相连。我国有12科。,日本鳗鲡(Anguilla japonicus):为降河性洄游鱼类,原产于海中,溯河到淡水内长大,后回到海中产卵。以长江口一带的江河为主要产区,捕捞季节每年春秋两季。现在多为人工养殖,产地粤、闽、浙、苏产量较多。,匠峦纠哇势谐旱嫩刚关告忍漆猴飞抉娃首螟研挤按
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