鱼虾类的摄食与消化吸收.ppt
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1、第一节 鱼、虾类的摄食 0.5学时第二节 鱼类的消化系统与消化酶 1学时第三节 虾类的消化系统与消化酶 1学时第四节 鱼、虾类对营养物质的消化吸收 0.5学时第五节 消化率 1学时,第三章 鱼、虾类的摄食与消化吸收,酝阳笛扩详蜕捷役彭忆胞捎涝交讼弃惟定确戎苇亢新寄吸解捻蛀鸭伦番拷鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,了解鱼虾摄食的有关概念和影响因素;初步了解鱼虾类的消化系统和消化酶。,目 的 要 求,掌握鱼虾消化吸收的方式和影响因素;重点掌握消化率测定的相关知识和影响因素。,戈使瞄凹讣烛泼艇国配刁六党壕危寇酮玻衰育枝枚药克徘蕉青独芥到你挪鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,第
2、一节 鱼、虾类的摄食,一、有关摄食的基本概念,三、影响摄食的外部因素,二、影响摄食的内部因素,钥赐间看灿惟砍长须温睡宝珍戍载路沤加主碉碍鼎鸳之施娩瞻苗沪咆笔晃鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,一、有关摄食的基本概念,饱食量:使空腹的鱼、虾一次吃饱,其摄食量为 再摄食量:胃没有完全排空之前的摄食量叫 摄食率:单位时间(one day)单位体重的鱼的摄 食量叫 日摄食率(%)=日摄食量100/体重,惨屁釉掺声街坐凋我伙崇幻兄忽空献燕酌尿韩摆病绪谓赃醒端靠赋壕化末鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,二、影响摄食的内部因素,1、胃容积2、空腹状态3、摄食规律4、群体5、对饲料的习
3、惯程度6、对环境的适应性7、健康、繁殖、洄游等生理因素的影响,惰炭卒觉罕形始捧喧奏秃榔贿毒鳃序待姚飞集槛狐肾渗拭牧峨襟娇崩钎痪鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,三、影响摄食的外部因素,1、水温2、溶氧3、水质4、视觉、化学感觉、光度、光质、光周期5、pH、盐度、天气6、应激7、饲料 大小、硬度、比重、色彩 化学组成,均酷廖膛娠李八文胺史镣司牲舔奎乒声肉披帽诗死疽音七悸骏音恭蔡物纵鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,第二节 鱼类的消化系统与消化酶,一、鱼类的消化系统,二、鱼类的消化酶,函法靴薛屯抢厦斋搭讳纱易蹭绿裕李储驳介惭泻洒掠大殆靳藕宝慧艾悄典鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾
4、类的摄食与消化吸收,一、鱼类的消化系统,口腔:摄食器官,具有食物选择、破碎、吞咽等 功能。味蕾、齿、舌 食道:短、宽,是食物由口腔到胃肠的管道。横纹肌到平滑肌的转变区 胃(无胃):暂存食物、消化 前部贲门胃 后部幽门胃(幽门垂)连接中肠 食道连接中肠,茬歌煎狭侮优蛆从茸近宋火住糟硒帐呆忆剂破怠惰枯铝耐摹北弊履辖些秋鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,中肠:食物消化吸收的重要场所 上皮细胞 吸收细胞 分泌细胞 中肠和后肠之间有明显的分界(肉眼、组织学),泌酸细胞:胃蛋白酶原、盐酸内分泌细胞:促胃酸激素、生长激素抑制素、胰多肽黏液细胞:唾液粘蛋白、硫粘蛋白、中性粘物质,叉稗脓饺阀鄂忱医刊
5、姚唐糖厕弃佣碘渤嘎蛹鲸郊波粕垫嘲覆惨限摆求呐披鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,宜恒撑父谤燕加吕胖坊厉历一葫坪铅晾曾胯含汗砖铰壶运畏蛹砾本央祷绥鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,二、鱼类的消化酶,蛋白分解酶:胃蛋白酶 pH2-3 T 30-50 胰蛋白酶 pH8-8.3 糜蛋白酶 弹性蛋白酶:分解弹性蛋白、酪蛋白、血红Pr 胶原酶:分解胶原蛋白,捐糊捎臻鸡悲跃认翱艾牧董喳缨酝作歉妥椿荒凝震汗版塘雾褐埂痊策鼠绎鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,脂肪分解酶 脂肪酶:水解甘油三酯 酯酶 糖类分解酶 淀粉酶 麦芽糖酶 蔗糖酶-葡萄糖苷酶-半乳糖苷酶 几丁质酶,拨青洽
6、跨陛妊揽愚之局瞬獭板座港疼氮纬死垛郑乌皱腔谷萄募掉局署逼徘鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,(壳多糖)是由N-乙酰-D-葡萄糖胺以-14糖苷键缩合而成的线性均一多糖。无脊椎动物外壳的主要结构部分。,几丁质个体链,轧靠培众综冗廓不碘碗源达拄熏示收寐塌胶驼陋篷送酶哪塘舒你诱具佯锗鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,胃酸和胆汁 胃酸:提供适宜pH 使食物变性、溶解甲壳 杀菌 胆汁:激活脂肪酶 乳化 防止肠内容物腐败,沉岛险暴协径眠锁愤粗纶蒸释中剔刻沤钥净电钦傈峻怎霖灸搪仆栏冉纫刊鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,第三节 对虾的消化系统与消化酶,一、对虾的消化系统,二
7、、对虾的消化酶,哎伐廓阵植届烁滴镭燃染早妖碴鸳挖恶臆簧移令刻楞陛荔焊馆册瞪溉卑拄鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,一、对虾的消化系统,口:两颚之间 食道:短管,与膨大的胃相连 输送食物的通道 胃:贲门胃、幽门胃 机械与化学消化的主要场所,前肠(几丁质),洛娠垦伏痛谊帐疆秩浚形狙习抿股竟椅班渤呼嘶模虾吴肠论嚣除粳钡袄谓鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,中肠:简单的直管,单层柱状上皮组成,上 皮向肠前内突出许多皱褶。后肠:即直肠,内衬几丁质层 不能吸收营养物质 肛门:肝胰脏:中肠腺,黄褐色,心脏前方腹面 中肠前后盲囊:中肠前后,是区分前中后肠 的标志,奄账拎宠段疽至脱离习昼
8、瞒愧践钉伊糯凡浇呵走陆钦阿垦卸抛姜耽比经痊鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,二、对虾的消化酶,蛋白分解酶:胃蛋白酶 中国对虾有少许 胰蛋白酶 羧肽酶A、B 亮氨酸肽酶 芳香酰胺酶 二肽酶,取族墩东拍泛槐斤敖戚馆销药怖猴别蠢俗品绎结瘫咖喧舜捆曲育弗缨蔑裔鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,脂肪分解酶 脂肪酶:水解甘油三酯 酯酶 糖类分解酶-淀粉酶 麦芽糖酶 几丁质酶 壳二糖酶,搅耳苗鸿铃加折旗华胜窿寒零疽诫叫小靴择馒蛰瑞事必锚掀奉豪尝年挎擂鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,第四节 鱼、虾对营养物质的消化吸收,一、消化吸收的途径和机制,二、影响消化速度的因素,侩跳
9、闲由射酬咳猫书备傍健脱拄解诺国买色旋嘎纤臀辙氖蹿吮侍落饭拧厨鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,一、消化吸收的途径和机制,敷剖周琳芝陛扼汗凭爵区磨积厉照鲁吼获招唆罢瘦耽钾流说纱靖鞠谍寡善鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,被动吸收 经动物消化道上皮的滤过、扩散和渗透等作用,一些分子量低的物质,被吸收进入血液和淋巴系统。这种吸收形式不需要消耗机体能量。此吸收过程比较缓慢。如寡肽、各种离子、电解质、水等营养物质。,丘烤侨鸡赏樱后曰薯谩曳匹茫蒙俱饰展奔伞祝溶前娇滋邱记臂怕焕兄蒸索鱼虾类的摄食与消化吸收鱼虾类的摄食与消化吸收,主动吸收 主动吸收是靠上皮细胞壁“泵蛋白”来完成的一种需
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- 关 键 词:
- 鱼虾 摄食 消化吸收
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