ZZ-51 2023年海南省职业院校职业技能赛学生技能竞赛植物嫁接赛项理论题库.docx
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1、2023年海南省中职学校学生技能大赛植物嫁接赛项题库参考题型类型一考查学生对应专业课程的基本知识、基本技能和基本素养。表1单选题赛项名称植物嫁接英语名称PlantGrafting赛项编号ZZ002归属产业乡村振兴与绿色发展赛项组别中职组高职组回学生组教师组师生联队试点赛项学生组教师组师生联队试点赛项题目奥箜样例团单选题多选题口是非题题目内容题目选项题目答案难度系数番茄只留一个主干,及时摘除所有侧枝,这种整枝方式是()。A.双干整枝B.三干整枝C.单干整枝D.多干整枝C0.53础理论知识和应用技术园艺作物、林木种苗生产技术等模块2营养液配制L配置溶液浓度所需试剂量的计算;2.试剂称量;3.溶液配
2、制。园艺作物种子种苗需肥规律肥料元素的性质园艺作物种苗生产技术林木种苗生产技术种子种苗生产技术无土栽培技术等30%70程分过评模块3嫁接育苗L合适砧木、接穗选择配对;2.茄子劈接技术;3.黄瓜顶插接技术。植物生产技术植物嫁接的基本原理和技术操作原理园艺作物种苗生产技术果树、蔬菜、花卉生产技术林木、种子种苗生产技术55%90评结分程、评过分果模块N(注:评分方法分为机考评分、过程评分和结果评分三类,可选填)表5技能模块2任务分解模块序号模块二对应赛项编号ZZ002模块名称营养液的配制子任务数量2竞赛时间总时间90分钟,其中准备20分钟、实施和过程评价70分钟任务描述在规定70分钟内独立完成园试配
3、方部分化合物的母液配制和工作液配制。职业要素回基本专业素养回专业实践技能回协调协作能力团持续发展能力具体任务要求子任务序号任务要求操作过程考核点评价标准子任务1-1母液配制L计算;2 .试剂称量;3 .药品的称量:4 .母液配制。1 .准确计算各种试剂所用量;2 .A、B液试剂使用百分之一天平称量,C液试剂使用万分之一天平;3 .规范称量药品;4 .溶解、移液、定容、贮液、贴标签。1 .准确计算所需试剂量,填写报告纸,错误1个扣0.5分。2 .规范使用天平,读数举手确认后及时记录(1分),称量纸或烧杯取放不正确扣0.5分,角匙取样不轻拍手腕扣1分,样品洒落扣1分,称量范围在规定量的5%10%内
4、扣1分。3 .规范溶解、移液玻璃棒引流和冲洗烧杯次数少于3次扣0.5分,装入贮液瓶,并贴上标签,注明A、B、C液、日期、工号,少一项扣0.5分子任务1-2工作液配制L计算;2.工作液配制;3.工位整理。1 .准确计算A、B、C各浓缩母液的移取量每空0.5分;2 .移液、工作液溶解步骤、定容;3 .桌面整洁、药品试剂归原、贴标签。1 .准确计算A、B、C各浓缩母液的移取量,每空0.5分。2 .准确移液管尖端紧靠烧杯内壁,用小滤纸擦干移液管下端外壁溶液,凹面与标线相切,调液次数不得超过3次,少1项扣0.5分;移液管放液,液面至管尖后停留15s,不得吹出液体,少1项扣0.5分;将混合的工作液加水稀释
5、至量杯1/2,并移至容量瓶,得1分;初混(1分),定容(1分),摇匀(0.5分)3.仪器摆放整齐、台面干净、整洁(1分);废纸/废液不乱扔乱倒(1分);结束后清洗仪器(1分)赛项技术规范涉及专业教学要求1.掌握园试配方部分化合物母液配制所需各种试剂用量计算、工作液配制所需要的母液用量计算;2.学会试剂称量、溶解、溶液转移、稀释、定容、保存等规范操作技能。遵循国家标准和行业标准L引用职业标准设施蔬菜生产职业技能等级证书(中级)2.引用技术标准蔬菜穴盘育苗通则(NY/T2119-2012)茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程(NY/T2312-2013)赛项赛场准备1.场地和环境:根据参赛报名人数设置赛场工
6、位和配套用具,占地面积约1000m2,设置竞赛区、服务区、技术支持区。现场保证良好的采光、照明和通风,提供稳定的水、电和供电应急设备,竞赛场地配置2.4G频段以上局域网。同时提供指导教师休息场所和竞赛观摩室。在技能操作模块,每个竞赛操作台上配有相应的材料和工具,并配有清洁工具。每个赛场需要设置至少2个备用工位,并配套竞赛材料和用具。2,材料和设备:竞赛选用的营养液配制试剂和仪器、育苗材料、嫁接工具等与生产企业一致,符合学生就业岗位要求,由承办单位统一准备。每组准备材料、仪器设备如下:(1)试剂。四水硝酸钙(Ca(NO3)24H2O),磷酸二氢铁(NH4H2PO4),七水硫酸亚铁(FeSO4.7
7、H2O)、乙二胺四乙酸二钠(Na2-EDTA)蒸僧水。(2)仪器设备。电子分析天平(感量:0.0001g)1台、电子天平(感量:0.0Ig)I台、50Oml烧杯4个、25OmI烧杯3个、IOomI烧杯6个、20ml烧杯3个,50Oml容量瓶3个,25Oml容量瓶3个、IoOml容量瓶3个、IOmI移液管3个、5ml移液管3个、2ml移液管3个、Iml移液管3个、I(M)OmI被璃烧杯1个(工作液稀释)、废液缸1个、废纸缸1个、胶头滴管4个、玻璃棒4根、5L笼头瓶1个(装有蒸僧水)、50OmI试剂瓶3个(一个棕色)、洗瓶2个、天平刷1个、塑料药勺4个、抹布1块、称量纸1包、滤纸1包、卷纸1包、标
8、签纸1张、草稿纸1张、记号笔1支、0.5mm中性笔1支、计算器1个。注意事项比赛时如出现停水、停电等突发事件,裁判组维持秩序,安全工作组积极调配专业电工,采取相应措施,尽快恢复供水供电。表5技能模块3任务分解模块序号模块三对应赛项编号ZZ002模块名称植物嫁接子任务数量3竞赛时间总时间250分钟,其中准备40分钟、实施90分钟、评价120分钟任务描述L砧木接穗选择配对。在规定的10分钟内,正确选择适龄砧木、接穗组合配对;2 .茄子劈接操作。在规定的40分钟时间内,分别完成茄子劈接;3 .黄瓜顶端插接操作。在规定的40分钟时间内,分别完成茄子劈接。具体任务要求子任务序号任务要求操作过程考核点评价
9、标准子任务11砧木接穗选择配对在规定的10分钟内,正确辨别不同植物种类和苗龄的砧木和接穗,选择适龄砧木、接穗组合配对,填写答案并提交试卷1 .茄子嫁接砧穗组合:砧木为具有68片真叶的野生茄子(托鲁巴姆)苗;接穗具有46片真叶的茄子苗。2 .番茄嫁接砧穗组合:砧木为具有57片真叶的野生番茄苗;接穗为具有35片真叶的番茄苗。3 .黄瓜嫁接砧穗组合:砧木为子叶平展、第1片真叶半展至平展的南瓜苗;接穗为子叶半展至平展黄瓜苗。4 .西瓜嫁接砧穗组合:砧木为第1片真叶显露至半展开的葫芦苗;接穗为子叶平展、第1片真叶半展至平展、第2片真叶显露的西瓜苗。5 .苦瓜嫁接砧穗组合:砧木为子叶平展,第1片真叶半展至
10、平展丝瓜选择适宜苗龄的砧木和接穗并配对,砧穗选择和配对完全正确的组合得1分,否则得0分。职业要素因基本专业素养因专业实践技能国协调协作能力回持续发展能力苗;接穗为子叶半展至平展的苦瓜苗。子任务1-2茄子劈接1 .工具消毒;2 .砧木处理;3 .接穗处理;4 .接合固定;5 .整理工位。1 .用75%的酒精棉球消毒。在嫁接新一盘苗前需重复以上消毒操作。2 .用刀片将砧木苗茎从第23片真叶之间水平切断,去除切口以下所有叶片。用刀片在砧木断面中央垂直向下切出长0.81.2cm的切口。3 .取接穗茄苗,保留34片真叶,在半木质化处,用刀削成双楔面,楔面长度0.81.2cm。4 .将接穗插入砧木的切口中
11、,保证接穗与砧木茎的一侧形成层对齐后,用嫁接夹固定好。5 .保持操作台面及工位环境清洁卫生,工具归位,贴上标签。1 .每出现1处未消毒扣0.5分;2 .砧木切口过长或过短1株扣0.2分;3 .茄子楔面过长或过短,1株扣0.2分,未削成双楔面1株扣0.5分;4 .茄子楔面过长或过短,1株扣0.2分,未削成双楔面1株扣0.5分;5 .未按要求整理工位每处扣0.5分。子任务1-3黄瓜顶端插接1.工具消毒;2.砧木处理;3.接穗处理;4.接合固定;5.整理工位。1 .用75%的酒精棉球消毒。在嫁接新一盘苗前需重复以上消毒操作。2 .去除砧木第一片真叶叶片,保留叶柄和生长点。斜插,插孔长约1 .每出现1
12、处未消毒扣0.5分。2 .不按要求去除砧木叶片,1株扣0.10.50.7cm,嫁接针略穿透砧木苗。3 .取接穗苗,用刀片在与子叶着生方向垂直一侧、距子叶基部约0.50.7Cm处,向下斜削一刀,把苗茎削成0.60.8cm的平滑单楔面,切面平滑无污染。表皮,嫁接针暂不拔出。4 .拔出砧木上的嫁接针,迅速将切好的黄瓜接穗准确地插入砧木插孔内,嫁接苗的四片子叶呈“十字交叉。5 .保持操作台面及工位环境清洁卫生,工具归位,贴上标签。分;嫁接针未略插透砧木表皮者,1株扣0.2分。3 .接穗楔面过短或过长,切口距子叶基部过长或过短,接穗单切面向上插入砧木,接穗不穿透砧木外表皮等每处1株扣0.2分。4 .嫁接
13、苗四片子叶不呈“十”字,1株扣0.5分。破坏1株接穗或砧木扣0.5分。5 .未按要求整理工位每处扣0.5分。赛项技术规范涉及专业教学要求1 .常见蔬菜适宜嫁接的砧木和接穗的选择和配对;2 .当前蔬菜生产中应用普遍的顶插接、劈接等嫁接技能。遵循国家标准和行业标准1.引用职业标准设施蔬菜生产职业技能等级证书(中级)2.引用技术标准蔬菜穴盘育苗通则(NY/T2119-2012)茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程(NY/T2312-2013)赛项赛场准备1.场地和环境:根据参赛报名人数设置赛场工位和配套用具,占地面积约1000m2,设置竞赛区、服务区、技术支持区。现场保证良好的采光、照明和通风,提供稳定的水、
14、电和供电应急设备,竞赛场地配置2.4G频段以上局域网。同时提供指导教师休息场所和竞赛观摩室。在技能操作模块,每个竞赛操作台上配有相应的材料和工具,并配有清洁工具。每个赛场需要设置至少2个备用工位,并配套竞赛材料和用具。2,材料和设备:竞赛选用的营养液配制试剂和仪器、育苗材料、嫁接工具等与生产企业一致,符合学生就业岗位要求,由承办单位统一准备。每组准备材料、仪器设备如下:(1)砧穗选择配对材料。茄子和托鲁巴姆砧木,番茄和野生番茄砧木,黄瓜和南瓜砧木,西瓜和葫芦砧木,苦瓜和丝瓜砧木,每种幼苗都选用三种不同苗龄规格的50孔穴盘苗。(2)嫁接操作材料。茄子砧木采用生长健壮、无病虫害的托鲁巴姆50孔穴盘
15、苗,接穗采用生长健壮、无病虫害的适龄茄子苗;黄瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的南瓜50孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病虫害适龄黄瓜苗。(3)工具。嫁接操作台(长宽高为2.2m*lm*0.75m、配备长方凳)、嫁接刀(采用双面剃须刀片,将刀片沿中线纵向拆成两半,一段用胶布包扎)、单面刀片、4种规格的嫁接竹签(长度IoCln,直径分别为1.5mm、2.0mm、2.5mm、3.0mm竹签,顶端单面斜切面长度56mm)、嫁接夹(平口塑料嫁接夹)、毛巾、瓷盘、培养皿、手持小型喷雾器、75%酒精溶液、棉球、橡胶手套、笔1支等。注意事项为防止比赛中可能出现头晕、恶心、呕吐、受伤等意外,需配备现场医疗服务队,轻
16、者在现场进行处理,重者送往医院救治。2023年海南省中职学校学生技能大赛植物嫁接赛项理论测试试题库(公布)(单选题370个;多选题170个;判断题160个)一、单选题1 .一般来说,大多数蔬菜最适宜的营养液温度为()。A.10-13B.1315C.1820CD.20222 .我国西北地区的西瓜含糖量高、品质好,与()有密切关系。A.气温日较差小B.气温日较差大C.空气质量好D.土壤污染少3 .施用营养液时最低温度不应低于()。A.3B.5C.10CD.15C4 .营养液PH的控制可用()的方法来解决。A.酸、碱中和B.补充营养液C.加水D.减少供应量5 .属于植物生长调节剂的是()。A.生长素
17、B.细胞分裂素C.三碘苯甲酸D.乙烯6 .下列属于粮食作物的是()。A.马铃薯B.花生C.棉花D油菜7 .生产上为防止种子带有传染性病原体,采用药粉拌种法消毒时,通常药粉用量占种子干重的()。A.0.2%0.3%B.0.5%0.6%C.2%3%D.5%6%8 .生产上西瓜温水浸种的适宜时间是()左右。A.46hB.78hC.8IlhD.3035h9 .在早春季节,果菜类幼苗容易出现讴根现象,讴根的主要症状是()OA根部腐烂,有白色霉状物B.根部褐色腐烂,维管束黄褐色C.不发根或很少发新根,根皮呈锈褐色,逐渐腐烂D,根前端黄褐色水浸状黄褐至栗褐色腐烂10 .番茄育苗时在花芽分化期,要保持昼温20
18、25C,夜温1317C,防止出现()以下的低温,造成畸形花。A.0B.4C.10CD.20C11 .在黄瓜幼苗期使用乙烯利有()的作用。A.没有作用B.仅降低雌花的节位C.仅增加雌花的数量D.既降低雌花的节位,也增加雌花的数量12 .由于雨过天晴揭膜不及时,棚内温度过高造成的幼苗叶片或生长点灼伤的现象称为()。A.烟害B冻害C.热害D.高温障碍13 .对果实成熟有显著效果的植物激素是()。A,细胞分裂素B.乙烯X-5Irs1八亦每系D.生长素14 .冬季提高增温设施,其保温效果不当的措施是()A.铺设电线B.覆盖草帘C.增加设施的高度D.以水调温15 .下列不属于蔬菜徒长苗特征的是()。A.节
19、间长B.叶片薄C.易倒伏D.花芽数量多16 .蔬莱幼苗茎基部出现椭圆形褐色凹陷病斑、地上部分枯死,为()OA枢根B.立枯病C.猝倒病D.根腐病17 .茄子苗期花芽分化时经历15以下的低温,容易形成()。A.脐裂果B.裂茄C.变形果D.双身茄18 .生产上黄瓜温水浸种的适宜时间是()左右。A.46hB.78hC.8IlhD.3035h19.下列各科植物对应的果实类型,错误的是()。A.禾本科颖果B.葫芦科瓠果C.豆科荚果D.十字花科前果20.在相同环境和栽培条件下一般来说移栽油菜比直播油菜产量高,其生理上原因最可能是()。A.枝叶繁茂B.根系发达C.茎杆粗壮D.光合效率高21.生产上番茄温水浸种
20、的适宜时间是()左右。A.46hB.78hC.8-IlhD.3035h22 .黄瓜与南瓜插接时,在黄瓜接穗子叶基部下方沿两子叶平行的方向向下胚轴方向斜切成平滑单楔面或双楔面,适宜的削面长度是()。A.0.10.2cmB.0.30.4cmC.0.50.6cmD.0.70.8cm23 .生产上防治西瓜枯萎病最有效的途径是()。A.种子处理B.降低湿度C.利用葫芦等作砧木进行嫁接D.及时打药24 .生产上番茄嫁接常采用的砧木是()。A.马铃薯B.茄子C.野生番茄D.辣椒25 .下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是()。A.番茄B.黄瓜C.茄子D.辣椒26 .靠接法嫁接后,应使空气相对湿度保持在(),以防
21、止嫁接苗失水萎蕉。A.90%95%B.70%80%C.60%70%D.50%60%27 .西瓜嫁接栽培中常用砧木有()、笋瓜、葫芦等。A.黄瓜B.南瓜C.苦瓜D.节瓜28 .为提高黄瓜插接成活率,在浇水后应立即对嫁接苗进行(),以防失水萎蕉。A.见光B.遮阳C.加温D.降温29 .嫁接育苗的场地内适宜温度为()。A.1530CB.2530C.10-20oCD.2540)细胞增多所致。30 .苹果、梨等木本植物茎的增粗,主要是(A.形成层B.韧皮部C.木质部D.皮层31 .下列属茄科蔬菜植物是()。A.辣椒B.菜豆C,白菜D.南瓜32 .下列属于葫芦科蔬菜植物是()。A.番茄B.西瓜C.马铃薯D
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