新中式餐厅设计毕业论文.doc
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1、-浅谈新中式餐厅设计摘要:新中式风格是以尊重自然、追求真实、复兴古典中式艺术为宗旨,不是复古元素简单的堆砌,而是在现代装修风格中融入古典元素。设计师根据经历,结合设计原色,可以得出的一整套“量身定制的方案。讲求现代实用性的空间构造,又吸取传统特征,在装饰与设中融现代与古典为一体,使室设计在现代与古典间舞蹈。本设计将新中式风格融入中餐厅的设计,用中式设计风格来诠释中国的传统饮食文化,可以更好的展现出中国的文化特色。餐厅里运用的中式元素,包括墙面,地面以及装饰物,能为经营中式特色食物的餐厅起到画龙点睛的作用。饮食也是一种文化,本餐厅的设计就是用装饰造型的艺术来阐述饮食的在传统文化,用设计来展示文化
2、,以到达设计的高层次的涵。关键词: 新中式风格 复兴古典中式 中式元素 中餐厅 饮食文化目 录引言1新中式餐厅设计2 1.1创作构思2 1.2 制作过程21.3 作品分析3结语6致6参考文献7. z.-引 言就建筑而言,“空间一般是指由构造和界面所限定围合的供人们活动、生活、工作的空的局部。室设计也就是对建筑部空间进展功能、技术、艺术的综合设计。根据建筑物的使用性质生产或生活,所处环境和相应标准,运用技术手段和造型艺术、人体工程学等知识,创造舒适、优美的室环境,以满足使用和审美要求。此次新中式餐厅的设计,就是针对人们的餐饮空间的设计,首先在设计时了解了中国的特色文化,结合中式餐饮的经营理念和中
3、国饮食的悠久历史,将中式的设计元素融入到中餐厅中,通过有形的装饰设计来渲染整个餐厅空间的文化气氛,以到达室设计的目的。中餐厅本身就是很具有中国韵味的公共场所,所以要在色彩上表达它的中国特色,在色彩上渲染中国气氛,使人们在此环境中更舒心的用餐,这也就更明确了此餐厅的设计主题:运用新中式风格来诠释中餐厅。新中式餐厅设计对中式餐厅的公共空间设计方案1.1创作构思中式餐厅的公共空间设计,首先在了解了餐饮文化同时,并了解了餐厅的经营理念,此餐厅是以中餐为主,因此这就明确了此次设计的主题风格,新中式的设计风格可以准确的诠释中式餐厅。中式餐厅本身就具有自己的国家地域特色,针对众多中国人的消费人群,还有中国悠
4、久的历史文化,应该在餐厅的室空间装饰上展现出来。设计过程中,把古典的中式装饰用新中式的风格来展示出来,这个是设计的重点。餐厅有自己的特点,公共空间的室设计,有别于一般个人的生活空间,在空间上是寸土为金,空间上紧凑的布局,这个是餐厅的特点,要把握住这个特点,充分利用可利用的空间,把握住空间的实用性,使整体空间紧凑有序。 此次中式餐厅的设计主要运用代表性的木质装饰为主,在古典的木质装饰中用新中式的简单造型来展示,颜色上运用了主要用了棕色,黄色等,使整体空间更加简洁大方,舒适温馨。1.2 制作过程二级标题用宋体 小四号字 加粗首先选定毕业设计选题公共空间设计,收集资料并着手设计,拟定设计进程表。公共
5、空间设计调查研究最后确定最终选题新中式餐厅设计。进展草图创意。设计多个可选方案,进展初级草图创意,与指导教师交流商议,最终确定初步创意方案。对细节和重点进展深入分析,注写设计说明。根据初步方案的草图,进展绘制CAD图,包括平面布置图、顶饰图、细节立面图等。运用3D软件制作设计模型,渲染出效果图。对最终的设计作品进展总结。最后把设计作品装订成册并撰写详细的设计说明。1.3 作品分析公共空间就是集体空间,说小点,一个家里,客厅、厨房、卫生间等,都是公共空间,说大点,一个社会、马路、广场、博物馆等等很多人去的地方是公共空间。对公共空间的设计,也就是对这个空间进展室设计。公共空间的室设计不仅要美观也要
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