在2023年创建国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话【九篇精选】供参考.docx

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1、在2023年创建国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话（共9篇）目录篇一、在2023年创建国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话2篇二、2023创建国家食品安全示范城市大会上的讲话8篇三、2023创建国家食品安全示范城市大会上的讲话14篇四、县委书记在创建国家食品安全示范城市动员大会上的讲话20篇五、在2023年创立国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话26篇六、在2023年创建国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话32篇七、创建国家食品安全示范城市专题会议的发言提纲.39篇八、在创建国家食品安全示范城市推进会议上的讲话.40篇九、2023年创建国家食品安全示范城市推进会上的讲话稿47篇一、在

2、2023年创建国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话同志们：刚才，我们传达学习了食品安全第三方评估反馈问题整改暨创建国家食品安全示范城市迎检冲刺工作会议精神，通报了全市创建工作进展情况，部门作了大会发言，部门和各乡镇提交了书面汇报。总体感到，大家抓创建的思路清晰、措施务实、保障有力，希望大家言必信、行必果，全力以赴抓好食安创建各项任务落实，坚决打赢国家食品安全示范城市创建攻坚战。下面，我就全力做好冲刺迎检工作，讲三个方面意见：一、认清形势，提高站位，坚定“创则必成”的决心和信心食品安全是关乎千家万户的重大民生问题，创建国家食品安全示范城市，是落实习近平总书记“四个最严”要求，全面实施食品安全战

3、略的重要举措，也是完善食品安全治理体系、提高食品安全治理能力的有力抓手。今年的测评迎检，是对我们“创城”工作的总验收、总评价，能否“迎考”过关，既是对我们“创城”成果的直接检验，也是对各级干部能力作风水平的现实考验，各乡镇、各责任单位务必要认清当前形势，提高思想认识，高度重视起来，迅速行动起来，全力打好冲剌全国食品安全示范城市创建攻坚战、决胜战。一是从前期工作看，取得了积极成效，要进一步增强“创城”工作的底气。国家食品安全示范城市创建工作启动以来，市委、市政府始终把创建工作摆在突出位置，坚持高起点谋划，高标准定位，高规格推进，全市各级各部门紧扣创建目标要求和重点任务，强化统筹谋划，精心组织实施

4、，有力有序推进，创建工作取得了阶段性成效，全市食品安全形势总体稳定向好，群众食品安全满意度持续提升，这些都为我们创建达标工作打下了坚实的基础，各乡镇、各责任单位要进一步坚定信心决心，鼓足干劲拼劲，再接再厉、冲刺攻坚，把各项工作做得更精准、更到位、更扎实，全力冲刺迎检最后“一公里”，以最佳状态、最好成效迎接国家和省上验收。二是从存在问题看，还有不小差距，要进一步增强“创城”工作的定力。从省市考核、督导检查来看，还存在不少问题和短板，特别是第三方评估组反馈的*个共性问题、*条点位问题，虽然是其他县区反映出来的，但是具有普遍性，在咱们*也都不同程度存在。主要表现在：一些乡镇和市直行业部门思想认识不到

5、位、重视程度不高、责任落得不实，对创建工作“干什么、怎么干、干到什么程度“不清楚，呈现“上热下冷”的现象；食品安全监管不到位，少数企业主体责任没有完全落实；基层监管力量和工作经费不足；宣传发动还不够有力有效，群众知晓率低；亮点打造数量少、特色不足，示范引领的作用不够强，全域推进进度缓慢。质量不高，等等。这些问题，直接影响今年创建工作的成败，大家一定要保持清醒认识，坚决克服麻痹松懈思想和被动应付情绪，紧紧抓住下剩的宝贵时间，采取一切措施,想尽一切办法，排除一切干扰，切实把存在问题解决到位，把短板弱项尽快补齐，努力争取在现场验收中取得更好成绩。三是从面临形势看，任务十分艰巨，要进一步增强“创城”工

6、作的决心。根据创建验收总体安排，我市创建工作要于*月底前完成省级初评，*月底前完成国家验收，这比我们创建计划整整提前了一年,可以说，留给我们的时间非常紧迫、任务十分艰巨。各乡镇、各责任单位要根据实施方案提出的任务要求，把准创建工作完成时限提前一年的大前提,拿出舍我其谁的担当、背水一战的勇气和志在必得的决心，咬定目标不放松，不达目的不罢休，高标准、高水平完成好各项工作任务，确保国家食品安全示范城市创建一举成功。二、聚焦重点，全力攻坚，确保各项创建任务落实落细。当前，“创城”工作已经到了最后冲刺的紧要关头。全市上下要切实增强“时不我待”的紧迫感和“落后出局”的危机感，迅速进入“决战”状态，突出问题

7、导向、目标导向、结果导向，聚焦重点、抓好关键，高标准、高质量完成各项目标任务，为*市顺利拿下“国家食品安全示范城市”这块国字号金字招牌贡献*力量。一要精准对标对表，迅速补齐短板。国家安全示范城市创建测评体系是“创城”的唯一标尺，每一项都是得分点，也都是失分点，大家务必要把工作精度调整到“微米”计量，以“绣花”功夫把工作做扎实、做到位。要严格对照评价细则和创建方案，坚持网格化监管、全覆盖检查、清单制管理，对点位进行“拉网式”“全覆盖”排查，查漏补缺、完善提升，做到业务经得起“细查”、点位经得起“细评”、基础设施经得起“细看”，确保短板缺项全力补齐、创建指标全面达标。对第三方评估组反馈的10条共性

8、问题，要突出精准整改、科学整改，列出整改清单，明确任务时限，一个问题、一套方案、一名责任领导、一抓到底，举一反三、建章立制、堵塞漏洞，推动各类反馈问题整改清零、彻底到位。市场监管局要尽快组织人员对我市创城工作进行一次模拟测评，对测评失分项目，要认真分析研究，并督促相关单位做好改进提升工作，确保创建工作全面达标。二要强化典型培育，打造创建亮点。在国家食品安全示范城市标准中，一个重要导向就是鼓励改革创新、打造工作亮点。要突出抓好落实“两个责任”、智慧监管、信用监管三个“必选项”，聚力打造八个方面的“自选项”，努力把优势工作做成亮点，把亮点工作做成精品，形成更多具有*特色、市域特点、时代特征的食品安

9、全治理新模式，引领带动创建水平整体提升、全面过硬。要对创建以来的亮点做法和典型经验进行提炼总结，凝练形成“*模式”，充分展示我市创建成果，努力争取“加分项”。特别要强调的是，食品小作坊集中加工区建设作为“示范引领”的重点项目，要集中人力物力，全力打造东升市场小餐饮集中区、生鲜肉集中销售区和食品安全示范店，指导生产企业开展品牌建设，加快推进项目建设，示范带动全市食品生产经营单位改善经营条件、改造设施设备，不断提升食品生产经营的“硬环境”，全力抓好点位建设的“软实力”，确保明查点位得高分，暗访点位不失分。三要广泛宣传动员，营造浓厚氛围。氛围营造也是创建工作成效的一个重要部分。，食品安全满意度达到8

10、0分以上、食品安全示范城市创建工作知晓率达到85%以上”是创建验收的硬性指标。各乡镇、各相关单位要把宣传教育贯穿示范创建工作始终，多层次、多形式、全方位宣传国家食品安全示范城市创建工作，营造良好的工作氛园。一方面，要聚焦社会关注的热点和消费者关心的焦点，创新宣传方式载体，精心设计宣传载体和活动，依托抖音、快手等热门APP,提升创城宣传热度，推动创建宣传进社区、进学校、进农村、进企业、进家庭，根据工作实际，在人流密集场所、餐饮集聚区等显著位置设置电子显示屏，滚动宣传食品安全示范城市创建内容，积极拍摄创建活动公益广告、编印宣传资料、印制宣传标语，实现宣传引导全覆盖。另一方面，要充分调动全民参与创建

11、的积极性，大力开展食品安全“你点我检”“随机查餐厅”等活动，推行食品安全“红黑榜”制度，定期公示餐饮、食品流通、食品小作坊动态管理情况，畅通投诉举报渠道，让群众对食品质量和食品安全更有信心、更为满意。四要强化系统治理，筑牢安全底线。坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩一体推进，严防系统性、区域性食品安全风险,坚决防止在创建验收阶段出问题，被一票否决。要强化源头监管，健全食品安全追溯体系，加强基层监管所、农贸市场、大型超市食品快检室标准化建设，推动食用农产品及食品检测全覆盖，从源头保障质量安全。要认真落实“四个最严”要求，规范落实市场准入制度，突出种植、养殖、生产、流通、消费等环节，充分运

12、用智慧监管平台，对食品购进、贮存、加工、供应等环节进行全过程、可视化监管，强化行刑衔接，依法打击各类违法生产经营行为，构筑起从农田到餐桌全链条监管机制，全面规范生产经营行为。要突出重点行业、重点区域，深入开展校园食品安全守护、餐饮质量安全提升、农产品“治违禁控药残促提升”等食品安全”十大攻坚行动”，排查风险隐患，实行台账管理，逐项销号整改，全力保障群众“舌尖上的安全工三、压实责任，强化联动，凝聚推动落实的强大合力创建国家食品安全示范城市，绝不仅仅是为了拿一块牌子、争一项荣誉，最终目的是要通过“创城”，守护好群众“舌尖上的安全”,满足人民群众对美好生活的向往。在“临门一脚”的关键时刻，大家一定要

13、横下一条心、钾足一股劲，一个声音、一以贯之、一干到底，确保决战决胜。一是创建责任要压实压紧。县级领导要带头落实全面落实食品安全“包保责任制”，常态化深入包保护企业调研督导、一线办公，帮助协调解决重点难点问题。创建办要发挥好牵头抓总作用，主动衔接汇报争取，加大统筹协调力度，确保创城工作高效运转、有序推进。各专责组和牵头单位要发挥主体作用，完善推进机制，下沉工作力量，全力推动任务落实。各责任单位要严格按照创建要求，从细节抓起、从小事做起，确保措施到位、任务完成到位。各乡镇要扛起主体责任和属地责任，切实形成齐抓共管、合力共为的创建工作格局。二是合力攻坚要上下一心。创建国家食品安全示范城市是一项系统工

14、程，涉及面广、任务繁重。各级各部门要牢固树立“一盘棋”思想，切实增强大局意识、服务意识、责任意识和协作意识，树立积极对接、主动作为，不找借口、不讲条件，特别是对工作中遇到的实际问题，要敢于担当、及时解决，绝不能上推下卸、相互扯皮，更不能束之高阁、置之不理。各工作专班要精心研究，集中力量，科学调度，及时解决工作中存在的困难和问题，形成上下协调、多方联动的强大合力。同时，要广泛动员食品生产经营主体、干部职工参与创建，更好发挥“两代表一委员”、社会监督员等作用，凝聚起众志成城、合力创建的强大正能量，确保创建工作高效有序推进。三是督查考核要动真碰硬。把督查考核作为推进工作的有力手段,创建工作进行到哪里

15、，督查考核就要跟进到哪里，确保各项创建任务按照时间节点有序推进。市市场监管局要充分发挥好协调抓总的职能作用，既要做好本职工作，又要督促指导各乡镇、各部门抓好任务落实。要结合“三抓三促”行动，建立健全“月督查调度、季通报评比、年考核问效”督查考评机制，对督查中发现的突出问题，要点名道姓予以通报，责令限期整改，并对整改情况跟踪问效；对行动迟缓、措施不力、消极应付、影响创建工作大局的，要进行约谈；对因工作不力造成食品安全事故的，要严肃追责，真正以最严格的督查考评和责任追究，倒逼创建责任落实见效。同志们，创建国家食品安全示范城市责任重大、使命光荣。全市上下要进一步坚定信心、优化思路、强化举措、全力冲刺

16、，确保全面完成示范创建目标任务，不断开创全市食品安全工作新局面，为加快建设社会主义现代化*作出新的贡献。篇二、2023创建国家食品安全示范城市大会上的讲话全力以赴争创国家食品安全示范城市创建圈家食品安全示范城市是市委、市政府的一项重要决策,9月18日市政府召开了推进会，这项工作非常重要，考核所占比分高、分值重。今天我们召开这次会议的主要目的，就是要贯彻落实中央和省、市关于食品安全工作的部署要求，动员全区统一思想，全面落实创建工作方案和任务，积极争创国家食品安全示范城市，切实提高我区食品安全监管能力和保障水平。刚才，部分单位作了表态发言，递交了责任状，都讲得很好，希望你们按说的去做，按做的去说，

17、大家要落实表态做好带头作用。下面，就全区的创建工作和食品安全工作，我讲三点意见：一、思想认识要到位创建国家食品安全示范城市，是事关人民群众福祉和经济社会发展的重大民生工程，是新时代提升食品安全保障水平和人民群众满意度的重大举措。此次赣州市争创国家食品安全示范城市这一“国字号”荣誉，市委、市政府主要领导高度重视，多次做出批示，这既是做好全市食品安全工作的新方向新要求，也是我们全面加强食品安全工作的新起点新契机。前期我们做了扎实的工作，具备了一定的创建基础。一是落实了“党政同责区委、区政府坚持把食品安全作为重大的政治任务和重要的基础民生来抓，每年都定期研究部署食品安全工作,各镇（街道）签订了责任状

18、，“党政同责”工作落到了实处，食品安全监管责任体系不断巩固和加强。二是人员队伍得到了一定保障。近两年来，面向区外招录了一批年轻干部，尤其是区市场和质量监管局和区城管局两个单位，充实了大量执法监管人员，确保了创建工作人员保障。三是硬件设施得到改善。近年来，全面推进农贸市场标准化建设,共投入3000余万元，累计升级改造农贸市场6家，新建标准化农贸市场10家。四是专项整治取得实效。结合创建全国文明城市等工作，开展了为期六个多月的餐饮安全监管大会战和为期四个多月的全区食品安全监管大会战，扎实推进肉莱、粮油、水产品等放心工程建设，开展农业投入品和畜禽屠宰清理整顿工作，取得了一些实际成效。五是社会共治效果

19、明显。开展了“食品安全宣传周及食品安全行宣传活动”、“安全生产日”、“质量安全月”等系列安全科普宣传活动，通过各种媒体如报纸、电视、手机报、政务网、微信、政务平台进行广泛宣传食品安全方面的科普常识及工作动态，充分调动社会各方参与积极性。同时，我们也要清醒的认识到创建中的一些困难。一是专职监管队伍缺乏。按照创建方案要求，要组,建5人以上的专职食品安全执法队伍，在镇（街）、村（社区）分别设立食品安全协管员、食品安全信息员队伍。目前，这支队伍还没有建立起来。二是监管设备不足。目前，食品安全质量主要以抽样送检、定量分析为主，且都是送上级部门的检验检测中心。区级层面忿禾配备基本的快检设备。按创建方案要求

20、，在各基层分局、各镇（街）.、各农贸市场、批发市场、各大中型超市都要配备农残、兽残快检设备。目前，仅部分农贸市场、少部分超市配备了农残快检设备。四是监管水平能力不足。由于三合一机构改革，区市场和质量监督管理局是在原区工商局的基础上挂牌成立的，对食药监、质监工作，还有很大的差距。面对问题我们不能放低标准和要求，大家要有创成功的信心，以勇担重任的责任感和奋起直追的紧迫感，切实肩负起中心城区创建主战场的责任与担当，以创则必成的信心、背水一战的决心、真抓实干的作风，紧盯目标任务、压紧压实责任，确保创建工作稳步推进,确保各项创建目标如期完成。二、工作措施要到位根据省、市创建工作部署，这次创建工作，时间紧

21、、任务重、责任大，各单位一定要明确任务，迅速行动。一是紧扣目标，着力解决突出同题。要加强风险排查。围绕创建工作的薄弱点，在农、畜产品以及食品生产.流通,餐饮等各个环节开展风险排查，努力补齐短板，解决突出问题，消除安全隐患，特别是在农村集体聚餐和学校食堂等重点环节严防死守,坚决杜绝较大以上食品安全事故的发生。要加大源头治理。完善食用农产品准出与准入、病死畜禽无害化处理等制度机制；加强“白板肉”、散装白酒.餐厨废拜物等监管；大力推进食用农产品标准化、规范化、严业化生产，枳极推过“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志）农产品，努力从源头上杜绝食品安全事故发生。深化专项整治。针

22、对问题多发.风险隐患较多的重点场所和关系人民群众日常生活的重点食品品种，要大力开展专项整治，解决突出问题，比如,小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩的“四小”治理，这是普遍存在的共性问题，也是广大群众关心、社会各界关注的突出问题，看似小问题，但出了事就是大事，搞不好就会影响全局。二是落实责任，加强科学规范监管。要严格落实主体责任。食品生产经营主体是保障食品安全的源头和基础，要引导广大食品生产经营者自觉担负起责任，牢固树立法律意识、责任意识和道德意识，主动接受监管部门和社会公众的监督，区市场监管局要加强食品安全诚信体系建设，建立“红黑名单”制度，对不法生产经营者,依法公开其违法信息，使其“一处失信、

23、寸步难行二要主动履行监管责任。各监管部门要依法履行监管责任，改进和创新监管方式，规范执法行为，综合运用行政许可、监督检查.监测检验.信息公开等多种手段，督促食品生产经营主体依法合规生产经营。食安委各成员单位要严格按照职能分兵把口，相关行业主管部i门门要履职尽责，做好各环节的管理工作，齐心协力打造食品安全监管的“天网”，把好“从农田到餐桌”的每一道关口。严查重处食品安全犯罪行为，对利欲熏心、无视人民生命安全、挑战法律底线的行为，要坚决出重拳、用重典，决不搞下不为例。要切实承担属地责任。各镇（街）处在管理最前沿，既是落实政策的“最后一公里”，也是强化管理的“最先一公里:要坚持“自上而下推动，自下而

24、上创建”的方式，强化属地责任，按照“四有两责”（基层监管有责、有岗、有人、有手段，监督职责、检验职责）的要求，将解决食品安全问题的着力点放在基层。要积极推行网格化管理模式，层层划分监管网格,将食品安全监管服务延伸到全区所有村（居）和生产经营单位，构建横到边、纵到底的管理责任体系。三是齐抓共建，构建共治共享局面。创建工作不能有“抱膀子”的旁观者，只应有“卷袖子”的参与者。只有全社会的共同参与，才能筑起食品安全的铜墙铁壁，才能使创建工作得到最广泛的认同和支持。要加强宣传教育引导。充分借助各类媒体进行宣传教育和舆论引导，深入开展食品安全知识普及和政策法规宣传，指导和引导食品消费行为提高市民对食品问题

25、的辨别能力和防范能力，增强食品生产经营企业诚信经营.守法经营意识。要健全食安信息公示制度。依法公布食品安全信息特别是对突发的食品安全事件要及时做好新闻发布工作，通过主动发声引导社会舆论，让群众对食品质量和食品安全更有信心。要营造共治良好氛围。支持社会各方力量参与食品安全监督，通过在全社会营造浓厚的创建氛围和创建自觉，让每一个人都行动起来、参与进来，汇聚起创建工作的强大合力和正能量。三、组织领导要到位创建国家食品安全城市是一项系统工程，单靠哪一个部门都做不好，必须坚持共创共享，整合全区力量，各-负其责，合力攻坚。第一、要强化组织领导。要严格落实党政同责、一岗双责,坚持，四个最严，要求，履行好保障

26、食品安全的责任，发扬敢于担当的精神，真抓真管、敢抓敢管。各镇（街）和各有关部门要严格落实属地责任和监管责任，“一把手”负总责，要亲自研究、亲自部署，分管领导要盯上靠上、狼抓落实，做到一级抓一级、层层抓落实、项项有人抓、事事有人干，坚决防止推诿扯皮现象发生。第二、要强化协调配合。区食安办要切实履行创建牵头职责,发挥好“主攻”作用，做好组织协调和对接衔接工作；要按照创建方案时间节点要求，完善工作配档表，明确推进计划，倒排工期，顺排工序，挂图作战，确保工作进度和实施效果。各镇（街）、各相关部门要树立“一盘棋”思想，主动担当、积极作为，各负其责.密切协作，形成工作合力。相关部门要加强对创建工作的业务指

27、导，及时协调解决创建工作中存在的问题。第三、要强化督查问责。动员千遍，不如问责一次。要实行“时间倒排.任务倒逼.责任倒追“台账管理和联席会议、督导检查、专项督办制度，根据创建工作重点任务分工，进行定期视察、专项督导、现场督查，确保工作件件有落实、事事有成效。对创建工作不积极、不主动、不配合，对责任不落实、工作不得力、措施不到位，造成不良后果的，按照“谁主管、谁负责，谁丢分、谁负责”的原则，依法依规严肃追究问责。要加强日常监管，对发生较大以上食品安全责任事故的镇（街），取消评先评优资格，严格追查相关人员责任。同志们，创建国家食品安全示范城市，抓好食品安全工作,是一项重要的民生工程、民心工程，是区

28、委、区政府向全区人民作出的庄严承诺。希望大家要切实增强紧迫感和责任感，戮力同心、积极进取、主动作为，把好食品安全关，保障群众“舌尖上”的安全，向全区广大群众交上一份满意的答卷，为建设创新开放、美丽幸福,争当赣州振兴发展先行区、示范区、核心区作出应有的贡献！篇三、2023创建国家食品安全示范城市大会上的讲话在*市创建国家食品安全城市动员会议上的讲话各位领导、同志们：根据国务院食品安全办关于开展第三批国家食品安全城市创建试点工作的通知要求，我省昆明市、*市被列为第三批国家食品安全城市创建试点。今天，我受省政府食品安全办主任、省食品药品监督管理局党组书记、局长陈洪同志的委托，非常高兴应邀参加*市创建

29、国家食品安全城市动员会议。市人民政府率先进行动员大会，表明*市委、市政府领导高度重视，创建启动工作准备充分。借此机会，下面我谈三点意见。第一、对*市获批第三批国家食品安全城市创建试点表示热烈祝贺，取得这个成绩来之不易。早在2014年，国务院食安办就批准了山东、陕西、河北、湖北4个省份第一批开展国家食品安全城市创建试点，*市人民政府得到此消息后，市委、市政府领导高度重视，认为这是提升*市食品安全工作保障水平的一个重要机遇，接下来就主动要求并明确向国务院食安办和国家食品药品监管总局提出申请，希望*能纳入国家食品安全城市创建试点范围。期间，*市人民政府食品安全办和省政府食品安全办共同努力，做了大量细

30、致工作。到2015年，国务院食安办批准第二批国家食品安全城市创建试点单位时，试点单位由4个省（区、市）扩展到15个省（区、市），但我省仍然未被纳入进去Q今年2月29日，利用国家召开“两会”前的宝贵机会，省委、省政府领导率云南党政代表团专程到国务院食安办和国家食品药品监管总局进行访问，国务院食安主任、国家食药监管总局毕井泉局长带领班子成员和部分司局领导与云南党政代表团进行了会谈，会上签署了共建食品药品安全保障体系战略合作协议，同时把支持云南创建国家食品安全城市试点工作写了进去。今年5月份，昆明、*才被国务院食安办列入第三批国家食品安全城市创建工作试点，所以说取得这个成绩已经来之不易，就像刚才董保

31、同市长所说的创建工作也绝非易事、实属难事。在此我代表云南省政府食品安全办、省食品药品监管局向*市获批国家食品安全城市创建试点表示热烈的祝贺，同时希望你们再接再厉，创建成功！第二、宣传介绍一下国家对创建食品安全城市的标准和要求,供大家学习借鉴。云南省国家食品安全城市创建试点考评评价标准（试行）共10个部分、39个考评项目、100个考评指标，共计IOoO分。根据创建试点工作的目标要求、时间节点，省政府食品安全办和*市人民政府共同研究解决创建试点工作中存在的问题和困难，提出了整改措施，现在已印发给大家。昆明、*作为全国第三批、云南首批创建国家食品安全城市试点单位，创建的标准是：国家食品安全城市代表我

32、省食品安全整体工作的最高水平，对省内乃至国内的食品安全工作能够起到重要的示范引领作用，人民群众对城市食品安全工作和食品安全保障水平肯定和认可，达到以下三个基本标准：一是食品安全工作落实到位。食品安全城市应实行食品安全“党政同责”；在我省食品安全工作考评中名列前茅，建立起完善的食品安全监管体系;保障监管所需的人、财、物投入，建立食品安全财政投入稳定增长机制；监管执法实现全覆盖，有效整治食品安全问题；食品行业依法诚信经营，产业健康发展；构建起食品安全社会共治格局。二是食品安全整体状况良好。食品安全城市的食品安全总体状况持续稳定在较高水平。尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水

33、产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平，非法添加非食用物质和使用明令禁止的高毒剧毒农药兽药情况得到有效控制。近三年来，没有发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。三是食品安全工作群众及社会肯定。群众及社会各界对当地政府及有关部门食品安全工作措施认可度高，对当地食品安全现状总体满意度在70%以上。要坚持将“社会认可、群众满意”作为判定食品安全城市的根本标准,引入第三方评价、群众满意度调查等方式方法，对试点城市创建工作进行综合评审，结果向社会公示，接受社会的监督。第三、借此机会，给*市创建工作提出5点建议。一是要特别重视3个“否决项二因为这

34、3个“否决项”中，只要有1项达不到要求，创建考核工作将前功尽弃，所以说要我们特别重视。第1个“否决项”指标是食品安全总体状况，即：开展食品安全状况评价性抽检，在生产、流通、餐饮等环节分别随机抽取100个样品，对相应项目进行检验。行政区域内食品安全评价性抽检的合格率不低于96%；乳品、食用油、蔬菜、肉及肉制品等重点食品的食品安全评价性抽检合格率不低于98%；非食用物质及明令禁止使用的高毒剧毒农药兽药检出率低于l%o第2个“否决项”指标是食品安全突发事件，即：未发生重大的、影响特别恶劣的食品安全舆情事件，未发生重大食品安全事故。第3个“否决项”指标是群众满意度，即：群众对当地食品安全现状总体满意度

35、不低于70虬群众满意度调查由社会第三方机构执行，选取有代表性的调查，达到这个指标是非常不容易的。二是高度重视“量化考评项,在考核实施细则中，共有29个量化考评项。如在第7个考评指标中规定：市级政府安排的人均食品安全监管工作经费应当高于全国同类城市平均水平。其中食品安全检验经费至少能够支持4份/千人口年的检测样本量（样品检测费用按1000元/份计）。照此计算，*市650万多人口，食品安全检验经费就要投入到2600多万元，这还只是29项中的1项考评指标内容。所以说量化考核指标达到合格也是非常不容易的，请*市各级各部门要引起高度重视。三是积极创新食品安全监管工作。要重点针对第39分项内容中的5个加分

36、项内容，分别是第96条：建立食品安全职业化检查员队伍，并达到监管人员数量的1/4以上加20分；第97条：在对各级地方政府年度综合目标责任考核、地方党委政府领导班子及领导干部综合考核评价中，食品安全工作所占权重超过6%（含6%）加20份；第98条：运用食品安全网格化监管电子化地图等信息化手段，提高网格化监管的效能加10分；第99条:食品生产经营者全面实现电子追溯加20分；第100条：城市政府或司法部门出台规定，对事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的食品安全案件，适用简易民事诉讼程序支持消费者向企业追偿；鼓励当地消费者保护组织对较大食品安全案件，通过公益诉讼渠道向企业追偿加10分。加分项总共80

37、分，对这些加分项，只要我们采取措施，积极创新食品安全监管工作，希望*市争取拿到一些加分。四是敢于攻克重点难点。在考核实施细则中，有一些是我们食品安全监管工作中的重点难点，有些是长期存在的重点难点，有些是根据新的需要和要求对我们工作来说是重点难点。如：食品小作坊和食品小摊贩治理工作，目前我省还没有出台相关办法,对我们来说是食品安全监管工作中的重点难点。新的食品安全法和立法法提出要求后，我省也加快制定食品生产加工小作坊和小摊贩管理办法的起草工作。今年9月份，省政府法制办已经上报提交省政府常务会议讨论，很快就会颁布实施。下一步虽然说我省要出台食品小作坊和小摊贩管理的规章，食品生产加工小作坊和小摊贩遍

38、布城乡，治理工作仍然是重点难点，仍需要靠各级政府和各级监管部门认真抓好落实,综合治理、统一规划、加强服务，改善他们的经营环境，确保小作坊、小摊贩的生产经营及监管有章可循。重点难点工作再如：餐厨废弃物治理工作，考核细则中有3个考评指标，占比30分。对餐厨废弃物收集处置工作，省发改委在2012年就下发文件，要求各地要规范管理，每个县要建立一个集中收集处置企业，集中收集、资源化利用和无害化处理餐厨废弃物。重点难点工作又再如：深入宣传法规知识，将食品安全纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育。政府部门每月举办面向广大基层群众的食品安全科普宣传教育活动不少于2场；在当地主流新闻媒体开设食品安

39、全知识科普专栏，食品安全科普宣传覆盖乡村、街道社区和重要场所达100%;当地电视台播放食品安全公益广告平均每周不少于1次；中小学生食品安全知识课程培训每年不少于10小时；政府部门每月举办面向广大基层群众的食品安全科普宣传教育活动不少于2场。定期开展公众认知调查，社会公众对食品安全的科普知识知晓率90%以上。创建国家食品安全城市有关宣传覆盖主城区所有社区，公众对创建工作的知晓率达到80%以上，对创建举措的支持率达到80%以上。以上这些目标的实现，是我们实现创建国家食品安全城市工作中重点难点，希望*市要利用创建的机会，迎难而上破解难题，再创佳绩。五是要充分借鉴发扬“创卫”经验。我们在创建国家卫生城

40、市、园林城市、文明城市过程中，积累了很多丰富的工作经验，在我们创建国家食品安全城市试点工作中，我们要借鉴。一是宣传教育全覆盖。通过全方位宣传，要让我们每个单位、每个部门、每个家庭、每个公民、每个学生都了解国家食品安全城市的创建试点工作。二是部门单位领导分片包干。通过省外考察了解到很多城市也是这样做的，领导分片包干、单位分片包干、部门分片包干、每个食品生产经营者门前包干，这一条经验是很管用的。三是党委政府的督查部门要加强督查督办、考核整改。要把考核实施细则里的100项考评指标分解到各个单位和部门，按照时限安排进行督查督办、考核整改，不断提高创建试点工作水平。9月19日，在省政府食品安全委员会成员

41、单位第2次全体会议上，高峰副省长对下一步食品安全工作进行部署和安排的时候，专门对省政府食品安全办提出要求，对昆明、*两个国家食品安全城市创建试点工作要加强指导帮助，加强督查考核。也就是说创建国家食品安全城市工作，不仅仅是昆明、*两家的事情,更是我们全省的事情，为此省政府食品安全办专门制定了创建方案，及时下拨补助资金。不仅如此，同时还要在日常工作中加强指导帮助，加强督查考核。总之，省政府食品安全办要按照国务院食品安全办、省委、省政府领导要求，高度关心重视昆明、*两地的国家食品安全城市创建试点工作，及时地给予指导帮助，认真的进行督查考核,力争通过两年多的努力，能够实现创建试点的各项要求，在此我预祝

42、*市创建国家食品安全城市试点成功！谢谢大家！篇四、县委书记在创建国家食品安全示范城市动员大会上的讲话同志们：今天的会议，是经县委、县政府认真研究同意的一次重要会议。会议的主要任务是深入贯彻落实上级关于国家食品安全示范城市创建工作的部署和要求，动员全县上下统一思想,明确目标，强化措施，迅速行动，扎实推进创建工作，全面提升我县食品安全治理能力和保障水平。刚才，*县长宣读了创建方案，大家要认真学习领会，抓好贯彻落实。下面，我讲几点意见。一、提高站位，充分认识做好创建工作的重大意义食品安全关乎国计民生，责任重于泰山。创建国家食品安全示范城市，对于完善食品安全监管体系、严格食品安全监管标准、提升食品安全

43、保障能力、维护人民群众身体健康和生命安全等，都具有重要意义。创建国家食品安全示范城市，是贯彻落实国家省市食品安全决策部署的关键举措。习近平总书记多次就食品安全工作作出重要指示，“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞的责任。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实保障人民群众舌尖上的安全；”二、统一思想，深化共识，增强做好创建工作的责任感和紧迫感“民以食为天，食以安为先二深入开展国家食品安全示范城市创建工作对于全面提升食品安全监管水平，确保广大人民群众饮食安全，助推经济社会持续健康

44、发展具有十分重要的意义。（一）创建国家食品安全示范城市是全面贯彻食品安全“四个最严”要求、推进“健康中国”建设的一项重大战略举措。十八大以来，习近平总书记提出一系列关于食品安全工作的新理念、新要求，指出要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来确保广大人民群众“舌尖上的安全”，进一步把食品安全问题从重大的经济问题、民生问题提高到了重大的政治问题，充分彰显了党中央坚持以人为本、致力于全面提升人民群众健康水平的坚定信念和坚强决心。（二）创建国家食品安全示范城市是提升我县食品安全工作水平、持续改善民生的现实需求和重要抓手。近年来,我县食品安全形势总体平稳可控，但面对当前日趋复杂

45、的形势，与人民群众对食品安全的期待相比，还存在差距和不足。一是随着技术发展，食品生产方面的一些未知的、隐蔽的、游离于监管之外的风险随之增多，个别食品生产经营者道德诚信缺失，掺假用假等违法犯罪行为时有发生。二是我县现有检测机构检验能力严重不足，基层监管所缺乏执法装备、检测设备，特别是一线监管人员普遍短缺、专业化水平较低。三是尚未形成统一的食品安全标准体系。这些问题都是我县食品安全工作中亟待补齐的短板，而创建国家食品安全城市工作的开展，则为我们补短板、治隐患、防风险提供了重要载体，有助于我们统筹部署、合力攻坚。（三）创建国家食品安全示范城市是推动我县食品产业转型升级、提升城市竞争力的重大机遇和重要

46、条件。我县作为农业大县，食品产业已经成为重要支撑。但目前看，我县食品产业虽然基数大，但整体规模小，产品层次低、管理不规范。这不仅增加了食品安全问题发生的潜在风险，也制约了食品产业健康发展。此次创建试点城市，无疑为我县深入落实供给侧改革要求，更好地引领、督导和促进企业严格落实质量主体责任，加快推进转型升级和技术创新，提高食品产业集约化、标准化和品牌化水平，推动食品产业提质增效、做大做强，带来了难得的机遇，注入了新的动力。三、突出重点，多措并举，统筹推进创建工作任务落实各乡镇、各部门要进一步明确任务，落实责任，紧盯薄弱环节，强化标本兼治，切实增强工作措施的针对性和实效性。（一）坚持把压实落靠责任作

47、为抓好创建工作的重要前提。一要严格落实食品安全主体责任。新修订的食品安全法明确规定企业对其生产经营的食品安全负主责。各相关部门要督促食品企业切实履行食品安全生产责任，全面落实食品安全管理和责任承诺制度。同时,加强食品安全诚信体系建设，完善监管信用档案和“黑名单”制度，对不法生产经营者，始终保持严厉打击的高压态势，使其“一处失信、寸步难行”。二要严格落实管理部门监管责任。各相关部门要在推动简政放权、优化服务的同时，进一步完善监管制度、强化监管手段,形成覆盖生产、流通、消费等环节的全产业链、全供应链、全程可追溯的监管体系，坚决杜绝推诿扯皮、检查过频过滥、执法扰民等行为，齐心协力打造食品安全监管“天

48、网”。三要严格落实食品安全属地责任。各乡镇要将食品安全工作纳入地方发展规划，定期专题研究食品安全工作，并列入年度综合考核、领导班子及领导干部综合考核评价,实行食品安全事故“一票否决二同时，要按照方案要求，层层细化分解任务，将食品安全监管延伸到所有乡镇村屯和生产经营单位,着力构建横向到边、纵向到底的管理责任体系。（二）坚持把强化源头治理作为抓好创建工作的关键举措。一要强化风险隐患排查。各乡镇、各部门要重点针对生产、流通、消费全过程和可能出现安全问题的关键环节，开展全方位排查检查，全面摸清监管对象底数，完善风险监测、隐患报告和处置机制，及时消除食品安全隐患。二要深入开展专项治理。要突出重点区域、重

49、点行业，有针对性地开展专项整治行动，依法严厉查处造假卖假、非法使用农药化肥和添加剂等危害群众健康的突出问题。特别是对小作坊、小餐饮、小摊贩“三小行业”，要坚持疏堵结合、规范发展,通过目录管理、固定区域经营、提高检查频次等措施强化日常监管、实施长效治理。三要严格实行市场准入。要加大监管力度，增加抽检和检测频次，严格落实索证索票等制度,对不能提供产地证明、检验合格证明和销售凭证的，一律从严从细查处，发现不合格产品，立即退回或销毁，切实从源头杜绝食品安全事故的发生。（三）坚持把提升监管能力作为抓好创建工作的重要保障。一要强化基础设施建设。要建立食品安全投入稳定增长机制，通过资金、项目倾斜等方式给予支持，保障基层食品安全监管工作人、财、物等基本所需。今年，所有基层监管机构都要达到有监管