5.4人体对食物的消化和吸收.ppt

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1、CH5.4人体对食物的消化和吸收(3),1.在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是_.,2.消化系统由_和_组成.,3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_ _,凹陷而形成的结构是_.,消化道,消化腺,小肠绒毛,肠腺,大肠,口腔,胃、小肠,咽 食道 肛门,巩固练习,4、四支试管中加入等量植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37摄氏度温水中，观察发现植物油最先消失的是 A 唾液、胃液 B 胆汁、肠液 C胃液、胰液 D胰液、肠液,5、血液中不含有下列哪一成分 A 氨基酸 B 脂肪酸 C 麦芽糖 D 维生素,6

2、、下列关于营养物质化学消化部位的叙述，正确的是（）。A.淀粉只在口腔内消化 B.蛋白质只在胃中消化 C.维生素在小肠内消化 D.脂肪只在小肠内消化,7、（1）具备消化功能的结构是（2）脂肪只在 被消化。三大营养物质的消化产物以及大量维生素都在 被吸收。（3）分泌的消化液中不含消化酶，且这种消化液贮存在 里。（4）小腺体包括 中的 和 中的。,1,3,6,口腔,胃,小肠,6,小肠,6,小肠,11,12,肝脏,胆囊,3,6,胃,胃腺,小肠,肠腺,8、消化道各段的吸收情况中：,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,水分无机盐氨基酸葡萄糖甘油、脂肪酸维生素无,主页,9.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作

3、用?,肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化,10.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?,糖类淀粉,蛋白质,脂肪,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,口腔,胃,小肠,小肠,小肠,小肠,唾液,胰液,肠液,胃液,胰液,肠液,胆汁,胰液,肠液,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,小肠是最主要的消化器官,自主先学,阅读课本P87页：探究暴饮暴食引起消化不良的原因提出问题：作出假设：制定计划,合作助学,小组讨论，推出小组最好的设计 探究暴饮暴食引起消化不良的原因 提出问题：作出假设：制定计划实施计划预测实验结果、得出结论：,拓展导学：,人在进食时，若狼吞虎咽、

4、暴饮暴食会增加消化负担，容易使人患肠胃病。如图所示，分析实验：（1）该实验是观察 对 的消化作用。（2）实验过程D中2号试管颜色，原因是；1号试管中颜色，原因是。,唾液,淀粉,不变蓝,淀粉被唾液淀粉酶分解,变蓝,水不能分解淀粉,（3）如果将C过程烧杯中的水换为5摄氏度，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色。（4）如果将A过程2号试管的馒头屑换成馒头块，B过程两个试管中均加入 唾液，在重复C、D过程，1号试管中颜色，原因是。2号试管颜色，原因是。,变蓝,不变蓝,淀粉被唾液淀粉酶完全分解,变蓝,馒头块中的淀粉没被完全分解,检测促学,取A、B两支试管，标号后分别加入1毫升的食用油，再向A试管中加入 0.5毫升胆汁，向B试管中加入0.5毫升清水，振荡，静置1分钟，观察：（1）A试管中的现象是，B试管中的现象是。（2）实验中的变量是，A试管为 组，B试管为 组。（3）得出结论：。,乳化成了细小的油滴,水油分层,胆汁,实验组,对照组,胆汁能对脂肪进行初步消化,暴饮暴食不仅会引起青少年肥胖，还会患消化不良症，引起体乏、头晕、出现营养不良。所以，良好的饮食习惯是健康身体的保证。,