生物化学糖代谢知识点总结材料.doc
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1、word第六章糖代谢糖(carbohydrates)即碳水化合物,是指多羟基醛或多羟基酮与其衍生物或多聚物。根据其水解产物的情况,糖主要可分为以下四大类:单糖:葡萄糖G、果糖F,半乳糖Gal,核糖双糖:麦芽糖G-G,蔗糖G-F,乳糖G-Gal多糖:淀粉,糖原Gn,纤维素结合糖: 糖脂 ,糖蛋白其中一些多糖的生理功能如下:淀粉:植物中养分的储存形式糖原:动物体内葡萄糖的储存形式纤维素:作为植物的骨架一、糖的生理功能1. 氧化供能2. 机体重要的碳源3. 参与组成机体组织结构,调节细胞信息传递,形成生物活性物质,构成具有生理功能的糖蛋白。二、糖代谢概况分解、储存、合成三、糖的消化吸收食物中糖的存在
2、形式以淀粉为主。1.消化消化部位:主要在小肠,少量在口腔。 消化过程:口腔 胃肠腔肠黏膜上皮细胞刷状缘吸收部位:小肠上段 吸收形式:单糖SGLT 吸收机制:依赖Na+依赖型葡萄糖转运体SGLT转运。小肠肠腔 肠粘膜上皮细胞2.吸收吸收途径:肝脏 门静脉 各种组织细胞 体循环四、糖的无氧分解过程第一阶段:糖酵解第二阶段:乳酸生成反响部位:胞液产能方式:底物水平磷酸化净生成ATP数量:22-2= 2ATP E1E2E1:己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶-1 E3: 丙酮酸激酶 NAD+ 乳 酸 NADH+H+ E3 己糖激酶 6-磷酸果糖激酶-1 丙酮酸激酶 别构调节 共价修饰调节 调节:糖无氧
3、酵解代谢途径的调节主要是通过各种变构剂对三个关键酶进展变构调节。关键酶调节方式ATP ADP 糖无氧氧化最主要的生理意义在于迅速提供能量,这对肌收缩更为重要。 是某些细胞在氧供给正常情况下的重要供能途径。GGn生理意义:胞液 无线粒体的细胞,如:红细胞 代谢活跃的细胞,如:白细胞、骨髓细胞丙酮酸 第一阶段:糖酵解途径 乙酰CoA五、糖的有氧氧化第二阶段:丙酮酸的氧化脱羧线粒体CO2ADPO NADH+H+ FADH2ATP H2O TAC循环 第四阶段:氧化磷酸化第三阶段:三羧酸循环 1、反响过程糖酵解途径同糖酵解,略丙酮酸进入线粒体,氧化脱羧为乙酰CoA (acetyl CoA)。丙酮酸 乙
4、酰CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶复合体 总反响式:乙酰CoA进入柠檬酸循环与氧化磷酸化生成ATP概述:三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环或Krebs循环,这是因为循环反响中第一个中间产物是含三个羧基的柠檬酸。它由一连串反响组成。反响部位:所有的反响均在线粒体(mitochondria)中进展。涉与反响和物质:经过一轮循环,乙酰CoA的2个碳原子被氧化成CO2;在循环中有1次底物水平磷酸化,可生成1分子ATP;有4次脱氢反响,氢的承受体分别为NAD+或FAD,生成3分子NADH+H+和1分子FA
5、DH2。总反响式:1乙酰CoA + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O2CO2 + 3NADH+H+ FADH2 + CoA + GTP特点:整个循环反响为不可逆反响生理意义:1. 柠檬酸循环是三大营养物质分解产能的共同通路 。 2. 柠檬酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。2、糖有氧氧化生理意义-是机体获得能量的主要方式H+ + e 进入呼吸链彻底氧化生成H2O 的同时ADP偶联磷酸化生成ATP 酵解途径:己糖激酶磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶 丙酮酸的氧化脱羧:丙酮酸脱氢酶复合体 三羧酸循环:柠檬酸合酶-酮戊二酸脱氢酶复合体异柠檬酸脱氢酶3、有氧氧化的调节六、磷酸戊
6、糖途径有氧氧化的调节特点: 有氧氧化的调节通过对其关键酶的调节实现。 ATP/ADP或ATP/AMP比值全程调节。该比值升高,所有关键酶均被抑制。 氧化磷酸化速率影响三羧酸循环。前者速率降低,如此后者速率也减慢。 三羧酸循环与酵解途径互相协调。三羧酸循环需要多少乙酰CoA,如此酵解途径相应产生多少丙酮酸以生成乙酰CoA。关键酶 1、概念:是指从糖酵解的中间产物6-磷酸-葡萄糖开始形成旁路,通过氧化、基团转移两个阶段生成果糖-6-磷酸和3-磷酸甘油醛,从而返回糖酵解的代谢途径,亦称为磷酸戊糖旁路2、反响部位:胞液3、 反响过程:第一阶段:氧化反响生成磷酸戊糖,NADPH+H+与CO2第二阶段:非
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