XX大酒店岗位工资等级表DOC-19P.docx
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1、XX大酒店岗位工资等级表级别档次职级系数工资标准职务及岗位具体分布新调按后的方案原方案1总经理5.05000元以上总经理2A副总经理4.93500元分管大部分工作的副总经理B副总经理4.83300元分管小部分工作的副总经理C总经理助理4.73000元总经理助理3A总监4.62800元市场营销总监、计划财务总监B总监4*42500元餐饮总监、房务总监Ca昧ITTI.4.22300元康娱总监4A部门经理4.02000元市场营销部、财务部、餐饮部、房务部B部门经理3,81800元康娱部、人力资源部、工程部、保安部C部门经理3.61600元前厅部、管家部、娱乐部、康乐部、采购部、营销部、策划部D部门经
2、理3.51400元总办主办文员、大堂副理(资深)、质检部、人事部、公关部餐饮主管(1)、房务主A高级主管3.41200元管、工程主管、娱乐主管、康乐主管、大堂副理(高级)会计主管、成本主5B高级主管3.21000元管、电脑主管、运作.主管、消防主管、前厅主管、楼层主管、餐饮主管(2)、大堂副理(中级)、人事主管、培训老师(高级)C主管3950元餐饮主管、物料主管、洗衣主管、PA主管、员工宿舍、员工饭堂、餐饮主管(3),大堂副理(初级)、培训老师(中级)D主管2.8925元宾客关系主任、采购主管、保安主管、餐饮主管(4)6A高级领班2.8900元前台接待、收银领班、车队长(行政)、市场营销代表(
3、高)、美1:(高级)、厨房领班、餐饮领班、培训老师(初级)B高级领班2.6875元总办文员、餐饮领班、房务领班、劳资档案员C领班2.4850元客房、总机、礼宾、桑拿部长、娱乐部长、工程领班、厨师(具体人员,分别列表,划分档级)、市场营销部代表(中)、美工(中)、店医生(另订)厨师:包括餐饮部厨师和员工食堂厨师,均需按具体人员,分别列表,划分档次和级别,这套到领班,则为厨师最高级。D领班2.2825元保安领班、PA领班、美工(中)、采购员、销售代表(初)7A技工(一)2.2800元总台接待(高级)、司机、空调工(上限)、电工(上限)、维修工(上限)、资料员(上限)总台接待员原650元,空调工原6
4、40元,电工原800元,维修工原650元,电工原650元B技工(二)2.0775元营业部门的资深文员C技工(三)1.8750元总台接待员(中级)、商务中心(高级)、咨客、洗衣技师、高级服务员(1)、资深收银员、营业部门文员、后勤部门资深文员、美工(初)、护士咨客包括:餐厅迎宾员、夜总会迎宾员等;文员(原750元)商务中心(原650元)护士(原750元)高级收银员、高级接仓管员、收货员:技工线生、高级服务员按具体熟练和专业D1.6725元(四)(2)、高级保安员、情况套档与级,最后勤部门文员、花工高不超了本级。高级服务员(3)、高高级服务员(3)(原级调酒员、中级保安未设);高级调酒员服务员员、
5、中级收银员、预(原未设):中级保8A1.6700元(高)订员、中级接线生、安员(原未设);接总台接待员(初级)、线生(原600元)商务中心(中级)B服务员(中)1.4650元中级服务员、洗衣工(高级)、初级保安员、行李生(高级)、中级调酒员、初级收银员、PAC高级机械手)、初级接线生、商务中心(初级八空调工(下限)、电工(下限)、维修工(下限)初级服务员(原550元600元);资深服务员(原650元);保安员(原550元);高级洗衣工(原未设);高级行李生(原未设):中级调酒员(原未设)C服务员(初)1.2600元初级服务员、行李生(中级)、PA(机械手)、员工活动中心管理员、初级调酒员、洗衣
6、工(中级)、见习保安员初级服务员(原550元一600元):行李生(原550元一600元)9传菜员I550元传菜员、洗碗工、缝纫工、布草员、熨烫折聋工、行李生(初级)、PA(手工)、洗衣工(初级)传菜员(原550元);洗碗工(原550元):熨烫折叠工(原550元);PA员(原550元):洗衣工(原550元);布草员(原550元)10A实习生(一)0.8400元本科毕业生(对口)、宿舍管理员(宿舍门卫)所有毕业生均300元,宿舍管理员(原400元)B实习生(二)0.5350元专科毕业生(对口)C实习生(三)0.3300元一般学历(一)-般说明:I,以上各岗位的副职人员,均按上表退一档。2、以上各级
7、见习人员,均按该岗位初级人员退一档。3、行李生:同礼宾员、门僮。4,迎宾员:同咨客、领位.5、服务员包括:楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员。6,新产生的特殊工种岗位:各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等,适才适岗而定。(一)重要说明:1、本表作为XX大酒店长期基本建设重要文件之一,注意严守机密,不能外泄:2、本表为长远需要考虑,而设立的如:副总、总助、总监等职务等职位,不等于现在就要套满的职位。3,某些特殊岗位,是董事会特批的工资,不受本表范围的约束。4、凡遇现工资表与原工资表的等级工资不合时,暂按:低升、高不降的原则(即:原工资低于现工资的,可以自然升入现工资:原工资高于现
8、工资的,暂不降低,保留至下次调整为止),留待年度的薪资调整或经过业务考核后调整。5、对不同部门人员的升薪,或遇特殊异议时,酒店总经理有最后解析权。XX大酒店工资与效盖挂物方案又称:浮动效支工资OjLi为深化企业改革,并遵循董事会提出的:“外部树形象,内部求效益的治店大纲,激励全店员工的工作积极性,确保董事会下达的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成,自2004年4月1日始,酒店的薪金体系,执行全员与酒店经营效益相挂钩的方案,木方案包括三大部分:浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。第一分:部4工贯,分一、由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数,并由
9、酒店总经理和各营业部门的第一责任人签定经营指标确认书”。二、月度以每月1日每月30日(31日),为月份考核的结算时间,并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金;年度的每年的1月1日-每年的12日31日为年度的考核的结算时间,并以此为计算根据发放年度的双薪,作为年度的总奖金。三、全店的考核分为三大板块”,即一线经营部门,特殊经营部门和后勤部门,具体明确如下:一一板板:一线经营部门:前厅部:含部门经理、总台、总机、商务中心、礼宾部、文员客房部:含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、PA部、花T、文员餐饮部:含部门经理、各餐厅经理、主管、领班及全体服务员、迎宾员、文员含厨师长、全体厨房的
10、生产及工作人员含会议部服务人员康娱部:含部门经理(现暂缺),文员(仓管员)。以现在康娱部具体情况,康娱部内部再分成“三个小板块”,分别进行考核,(I)第一小板块:清吧里酒店一方(甲方)的所有服务人员(2)第二小板块:夜总会里KTV和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员(3)第三小板块:桑拿中心(包括美容美发)里的主管、领班以及全体服务人员(4)康娱部:康娱部经理、文员(仓管员)等,可按上述三个板块的平均奖计算。承包与协作部分:游戏厅、棋牌室、名仕商场、员工楼小卖部等,按不同协议内容,人员与收入均归酒店。第二板块:特殊经营部门:市场营销部:(含市场营销部经理、销售代表、文员、美工)第三强展:
11、后勤部门:(1)总经理办公室:含总经理、副总经理、秘书、大堂副理、行政司机(2)财务部:含部门经理、会计部、成本部、运作部(所有收银员)、人力资源电脑部、信贷部、仓储部、文员部:含部门经理、人事主管、培训主管、文员、员工食堂、 员工宿舍(4)工(5)质程检部:含部门经理、 部:含部门经理、运行部、维修部、文员(仓管员) 质检员(6)保安部:含部门经理、保安中心、消防中心、全体保安人员、文员(若保安部由寿光市保安公司接管,则只含部门经理一人,其余人员统统不计内)C7)采购部:含采购部经理、采购员、内勤文员若今后工作需要产生总经理助理、总监等职务,则根据其工作责任范围,另行计算归属。四、各营业部门
12、的经营指标确认书”签认后,必须送一份交至财务部备考,财务部将根据每个营业部门的当月实际完成的营业收入,计算每一个营业部门的浮动效益工资和超产奖金,报总经理审批后发放。五、浮动效益工资,仅和全店各个部门的领班级以上(包括领班级的人员)的管理人员挂钩;超产奖金:则和全店各个部门的全体员工全部挂钩。六、浮动效益工资的计算方法:1、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩,即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动。2、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资计算方式为:每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资,其余20%为各种津贴。津贴部分(即20%),则不
13、参与浮动。比如:(1)某领班,每月职务岗位等级工资为750元,则其中80%=600元为基本工资数,每月参与浮动,其余20%为各类津贴,不参与浮动。比如:(2)某部门经理,每月职务岗位等级工资为1600元,则其中80%=1440元为基本工资数,每月参与浮动,其余20%为各类津贴,不参与浮动。其余类推。3、第板块的领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式:每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。比如:餐饮部当月的营业指标为90万元,而当月本部门实际完成营业额为100万元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元,则基本工资为2000元,那么他的当月浮动效益工资则为:2000元X(
14、100万元90万元)=2000元XI.11%(小数点后取两位四舍五入)=2220元若当月只完成85万元,那么他的当月基本工资则为:2000元X(85万元+90万元)=2000元0.94%(小数点后取两位四舍五入)=1880元其余类推。若有数个不同营业班组共同组成的营业部门,为了拉开班组之间的距离,该部门也可以实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收入比例进行考核.(注:这层考核可由该部门自行设定,实质上是全店“三级考核里的第三级:部门考核班组;第二级为酒店考核部门;第一级为董事会考核酒店。比如:餐饮部可分成,一楼餐厅、二楼餐厅、会议部、咖啡厅、厨房各班组等.客房部可分成:五区、六区、七区不
15、同楼层的当月营业收放等。4,第二板块的领班级的管理人员的浮动效益工资计算公式:酒店对第二板块的部门(即市场营销部)作特殊的考核标准:BP:考核客房部的营业收入的比重占70%,考核餐饮部的营业收入的比重占20%,考核康娱部的营业收入的比重占10%,以上合计总数为第二板块的管理人员浮动效益工资数。某市场营销部经理,他的月份职务岗位工资为1600元,那么他的基本工资为1600元X80%=1280元,其中含:客房部的基本工资数为:1280元X70%=896.00元餐饮部的基本工资数为:1280元X20%=256.00元康娱部的基本工资数为:1280元X10%=128.00元假设:某月份酒店各营业部门的
16、月度营业指标为:客房部40万元餐饮部85万元康娱部65万元假设:当月各营业部门实际完成数分别为:客房部50万元,完成比例为125%餐饮部90万元,完成比例为105.88%康娱部70万元,完成比例为107.69%酒店总收入为210万元那么,该市场营销部经理的当月基本工资为:(896元X125%)+(256元X1O5.88%)+(128元X107.69%)=1120元+271.5元+137.84元=1528.89元反之,也按实际完成比例下降。采取上述考核比重的根据有三:(1)客房部收入,应占酒店和市场营销部的首要任务之重要位置:酒店只有以客房部收入为龙头收入时,该酒店才有经济效益;餐饮部收入和康娱
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