酒店采购部地相关表格.doc

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1、word年月物资采购计划年月日编物资名称规格单数量估计金额要货采购目的号型号位库存最低储藏月消耗计划采购单价日期用途和原因总经理财务经理采购尺寸：21CM29CM比例：1：1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购采购申请单要货部门_用货日期_制表人_库存数上期单价与供给商月度用量物资名称与规格型号数量单价总额本期供给商如需进口或特殊要求，请说明理由：付款方式：用途/理由：_采购经理_部门经理_财务部经理_总经理尺寸：29CM21CM比例：1：1表格一式二联，一联财务，一联申请部门，每联用不同颜色区分33 / 33物资验收入库单物资编号：NO：合同编号：年月日物资名称规格型号单位数

2、量计划价格实际价格采购数实收数单价金额单价金额供给单位运杂费备注部门经理：验收：保管：采购：尺寸：11CM18CM比例：1：1 一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分。物资收发存月报表类别：年月日编号物资名称规格型号单位单价上月库存量本月入库量本月发出量本月库存量本月库存金额备注财务部经理：保管员：尺寸：30CM40CM比例：1：一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划收款员缴款袋收款日期年月日收款人某某_营业部门_值班时间自午时分至午时分一、本袋内装现金人民币100元券2角券50元券1角券10元券1元币5元券5角币2元券1角币1元券5角券小计二、本袋内

3、装其他票据支票信用卡小计小计合计收入票据合计现金收入与票据人民币长款人民币短款内附：收款员日报表一份领班收款员_收款员_信封式，牛皮纸质地尺寸：12CM23CM比例：1：1店徽 NO：预付款单PAYMENT IN ADVANCE日期 DATE：_某某房号NAME_ ROOM NO_抵店日期离店日期 ARRIVAL DATE_ DEPARTURE DATE_预付金额大写 AMOUNT PAID_U_备注 REMARKS付款人收款员 PAYER_ CASHIER_尺寸：13CM17CM比例：1：1表格一式三联，一联客人，一联财务，一联总台，分别不同颜色区分承诺付款书GUARANTEE OF PAY

4、MENT i)全部费用我承诺支付_房_先生/小姐的ii)房费iii)其它费用请特别说明付款方式为现金/信用卡信用卡i) total charge I will guarantee pay for Miss./ Mr. of room number _ during the stay from _ to _ by cash/My Credit Card Number _. ii) room charge iii) others (please specify) 客人某某签名 Guest Name_ Signature_房号日期 Room Number _ Date_特别费用说明 Please s

5、pecify the other charges: 经办人： Prepared By: _尺寸：12CM16CM比例：1：1表格一式三联，分别用不同颜色区分。现金支取申请单借款日期年月日部门领款人用途金额人民币大写_左列款项于年月日全部结清报销数_退还数_补付数_批准人财务经理经手人尺寸：15CM10CM比例：1：1表格一式三联，一联记帐，一联还款，一联退还本人，分别用不同颜色区分支票申请单借款日期年月日部门领用人用途限额某某名称支票报销日期批准人审核经手人尺寸：16CM10CM比例：1：1一式二联，第一联记帐，第二联报销后退还总出纳现金收入日报表年月日营业点班次收款员袋数现金支票信用卡备注总

6、计人民币大写信卡名金额佣金净金额用卡长短款监收人：总收款员：尺寸：21CM29CM比例：1：1餐饮材料领用汇总表年月日材料类别金额领用部门金额一、水产餐厅二、肉类食品三、禽蛋饮料四、乳品五、蜜饯六、干货七、珍品八、调味九、罐头十、粮油十一、腌腊客房小酒吧十二、水果食品食品小计饮料二十、软饮料二十一、酒水二十二、卷烟饮料小计食品小计饮料小计合计合计制表人：尺寸：21CM29CM比例：1：1标准食谱编号：名称：_类别：_本钱：_照片份量：_售价：_盛器：_毛利率：_质量标准用料名称单位数量单价金额备注操作程序合计标准酒谱编号：名称：_类别：_本钱：_照片份量：_售价：_盛器：_毛利率：_质量标准用

7、料名称单位数量单价金额备注调制步骤合计日 期：一物一单部门记帐领用负责丢损赔偿物资领用单领用部门： NO:物资编号：年月日物资名称规格型号单位数量金额请领数实发数单价金额备注保管员：领用部门经理：领用人：财务：表格一式四联，一联仓库，一联财务，一联部门留存，一联计划，每联用不同颜色区分鲜活食品验收单 NO:供货单位：年月日品名与规格单位数量单价金额要货部门送货：财务：收货：验货：一式四联，一联送货留存，一联财务，一联验货，一联收货，分别用不同颜色区分食品、饮料内部转帐单品名与规格单位请领数实发数单价转帐本钱金额本钱价售价要货部门：_发货部门：_经理签字：_经理签字：_一式三联，一联要货部门，一

8、联发货部门，一联财务，分别用不同颜色区鲜活食品领用单年月日自助餐零点宴会海鲜河鲜肉类蔬菜禽蛋其他合计职餐公关附件X制表： 食品本钱日报表年月日至月日餐厅名称本日数本月累计数原材料灰别本日本月累计本钱本钱食品收入乳品食品本钱水产食品毛利率食品收入肉类食品本钱粮油食品毛利率珍品干果蜜饯调味家禽其他合计本钱核算员：尺寸：21CM29CM比例：1：1厅帐单时间： 收款员：营业点： 序号 项 目 规格 单价 数量 合计尺寸：根据酒店电脑收银打印系统要求收款员收入日报表部门：收款员某某：日期：年月日值班：自午时至午时收入分类金额备注食品饮料宾客分户帐结帐数合计结算方式：现金：人民币信用卡：MASTER大来

9、长城卡VISA支票外单位欠款宾客欠款公关费坏帐小计加：押金加：长款减：短款合计：主管：收款员：一式二联，一联留存，二联二联财务，每联用不同颜色区分鲜活食品报价单类别：蔬菜类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价鲜活食品报价单类别：海鲜类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价鲜活食品报价单类别：牛羊猪肉类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价鲜活食品报价单类别：淡水鱼类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价鲜活食品报价单类别：虾蟹类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价鲜活食品报价单类别：禽类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价鲜活食品报价单类别：禽蛋类 供给商：日期: 月日至月日品名单位规格定价收货单定单号：日期：供给商：用货部门：货名单位规格数量单价合计：仓库：备注：发单人：验收人签名：杂项收费单MISCELLANEOUS BILL19 年 月 日日期 DATE客人某某Guess Name房号Room NO.摘要 Descripition金额 Amount合计金额大写Total Amount (Print)￥_备注Remarks批准人经办人 Approved By Acted By