餐饮外卖封签规范使用指引.docx
《餐饮外卖封签规范使用指引.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮外卖封签规范使用指引.docx(3页珍藏版)》请在课桌文档上搜索。
1、餐饮外卖封签规范使用指引一、明确要求,确保品质(一)定义。外卖封签,是指为保障外卖配送环节的食品安全,防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。使用订书钉、透明胶等简易封口的不作为外卖封签。(二)功能要求。外卖封签应具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能。为保障基本功能实现,采用单面封签封扎的,宜满足长212.5cm,宽220cm,厚N075m;采用双面封签封口的,宜采用中间封口,且封口长度不少于总长度的1/3,宽度不小于2.Ocmo(三)材质要求。外卖封签通常以纸、纸塑或塑料薄膜等为基材制成,应当符合GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制
2、品、GB4806.8食品安全国家标注食品接触用纸和纸板材料及制品要求,不得使用有毒有害等可能造成食品污染的材料;外卖封签材质应当具备一定的防水性,防止封签因配送箱(包)内的水汽作用出现非人为损坏或失去封口作用。(四)标识要求。外卖封签可以使用个性化标识及宣传用语,标识和宣传用语内容应当符合相关法律法规规定,不得违反公序良俗或侵犯他人合法权益。建议印制“若封签破损、请勿接收”、“收餐后请尽快食用”等提示语和安全性说明。二、规范使用,全程保障(一)餐饮服务提供者应当履行的主体责任。外卖封签由餐饮服务提供者在餐饮外卖食品的包装容器、配送箱(包)封口位置或者适当位置使用,使用位置和使用方法应当在不破坏
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 餐饮 外卖 规范 使用 指引
链接地址:https://www.desk33.com/p-938900.html