归园田居生态休闲农庄创业计划书.docx

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1、休闲农庄是农家乐形式的延伸或扩展，它不仅能像农家乐那样给游客提供农家餐饮，不同的是休闲农庄多为游客提供一种休闲小住的集观光、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型效劳。绿色是一种美丽的颜色，然而拥有绿色的生活那么是幸福。在“归园田居生态休闲农庄给你一种家的感觉，让温暖、轻松、美好的感觉环绕你左右，让每一位光临至此的顾客忘掉生活的烦恼，尽情的享受这个低碳、环保、无公害的世界。农庄的竞争对手主要来自两个方面：直接的竞争者是同行业农家乐的竞争；潜在的竞争是来自于酒店、旅馆等的竞争。我们的生态休闲农庄的主要优势有：地理位置靠近城乡结合处的山区，拥有空气清晰、环境清幽的田园特色；主打无公害食品、保健

2、蔬菜、放养家畜等特色农家产品；同时将设立百果园，打造鲜果之旅游客心中的新目标；并且将结合垂钓、棋牌等流行娱乐工程；最后还将为游客提供认种场地，亲身体验农家生活。以自然的景色、农家的生活方式，解去都市人生存的压力和无奈；营造一片全新的休闲天地。一.工程背景与意义21.工程的由来22 .工程建设的重要性与必要性33 .工程建设的意义3二.产品效劳介绍5L产品效劳描述52.产品效劳优势5三 .市场调查分析6四 .营销战略7五 .管理体系71 .管理者及组织72 .农庄的规划原那么83 ,农庄的生态规划104 .农庄的规划内容125 .农庄的生产规划建设15六 .财务预测分析16七 .关键风险分析16

3、L外部风险分析162 .内部风险分析173 .应对风险对策17八.附录一.工程背景与意义1 ,工程的由来生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的开展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益剧烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农业应运而生，拓展了农业开展的新空间，开辟了旅游业开展的新领域。现代社会，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的

4、选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等兴旺同家20世纪70年代就已形成产业规模，1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游，全国33%的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万，能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了标准化开展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的开展潜力。而我们那么

5、是集众家之所长，开发均向融观光、考察、学习、参与、团体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向开展，以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主，其开展前景更是可观。进入90年代，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。生态观光农业园主要是以开展养殖、种植园为最主要的经营工程，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项日应引进速生、抗病丰产、好看、好吃，或外观奇特的产品。在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果、蔬菜，同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，使

6、农产品在各种休闲、参与的工程中就地消费。利润和效益足普通种养业的5至10倍。生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业根底上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济开展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与欣赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。生态农业观光园是现代农业开展的一个趋势，有着丰厚的社会根底。随着社会经济的飞速开展，人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们别吃穿以外追日益增多，日趋多样，这是观光农业开展的主要根底。

7、与此同时，节假日的增多，双休日的实行，为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是个重要的开展趋向。而现实中，这样的景点场所显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的快速开展提供了广阔的开展市场。2 .工程建设的重要性与必要性生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业开展的方向和新的历史阶段，在突出现代高新技术的先导性、农工科贸一体性、农业开发的多元性和综合性的根底上，强化资源节约、环境零损害的绿色性。生态农业实质上是生态化的现代农业。生态农业的开展既符合农业生态可持续开展的方向，又符合农业和农村经济可持续开展的方向，也符合农村社会人文

8、开展的方向。因此，生态农业是一种可操作、可实现的现代农业，足未中国农业开展的方向。现代生态农业不仅具有生产性功能，还具有政善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求，满足了自身回归自然的心理需求，缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感。人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业、农村与旅游业边缘交叉的新型产业一一生态观光农业应运而生。可以肯定，生态观光农业是非常具有前景的现代农业，但需要不懈的努力，才能实现预期目的。3 .工程建设的意义（一）观光农业旅游工程的出现是后

9、工业文明社会渴望已久的同归自然的旅游主题。今天，已拥有了辉煌工业文明的后工业社会，却正在失去与自然的和谐相依：熙攘的城市、忙碌的身影、林立的高楼大厦疏远了人与自然、人与人的距离，紧张、烦躁压迫着现代人的神经，于是“生态热、“休闲热成为都市人的追求和渴望，而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、纯朴的农民、清新的绿色食品那么构成了一种强烈的诱惑。另外，目前我国城市居民与农村的千丝万缕的血缘联系，加之过去“上山下乡的历史经历，寻根的潜意识驱使他们寻找一个恰当的时机与方式重新体验过去生活，于是旅行社的“当一天农民、“插队落户等工程一经推出，即产生了强烈反响。（二）高效益的观

10、光农业，为我国传统农业的现代化提供了一条可持续开展的途径。农业是我国国民经济的命脉，开展农业是我国的国策。观光农业改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把开展的思路拓展到关注人-地-人和谐共存的更广阔的背景之中，这也正好契合了长期以来农民渴型脱贫致富的愿望。可以预见，基于“天时、地利、人和的新型观光农业，将成为我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移的农业现代化主流方向之一。（三）观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选择，并将成为新的经济增长点。近年来经济界人士普遍寄予厚望的汽车、城市房地产，由于远超越了现阶段群众的经济承受力，加之缺乏

11、相应的金融政策的支持，虽然短暂火爆，但终归有价无市。而观光农业旅游却由于其开发工程的农业特色，直接受到国家投资政策倾斜优惠。城市剧边农村地带正是基于这种地缘加血缘的优势，吸引了大批投资者纷纷进入，可能成为下一轮房地产开发的热点地区。二.产品效劳介绍1 .产品效劳描述生态农庄可以满足都市人群度假休闲的需要以及都市绿色农产品的供给。随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求日益强烈。它的主要特征可以表达在满足人们日益增长的物质文化需求。各种农业机械的产生以及各种信息设备的普及更为农业庄园的开展提供了根底。农业庄园可以将各种农业生产和消费一体化，方便人们的购物与消费，改善人们的消费方式，提高消费质

12、量。生态农庄的优势使得它必将受到人们的青睐。生态旅游便利，健康，离高消费水平的城市人群比拟近。生态农业绿色，满足城市人口的绿色消费需求。它主要针对的是城市人口，方便他们生活。2 .产品效劳优势政策优势：一直以来，党中央国务院都十分重视三农问题的解决。近年来，国家出台了大量的惠农政策，大力推动农村经济开展。同时，它将有利于大学生自主创业，为更多的人提供就业岗位。产品和效劳优势：从产品讲，生态农庄的农产品属于绿色无公害产品，开展到加工，依旧有其优势。就效劳来讲，在开展旅游的过程中，农庄将以一种创新的方式为旅游者带来一种旅游享受。本钱和价格优势：由于生产首先立足于农村，且品种也不是非常的丰富，也较容

13、易管理，拥有廉价的劳动者，因此生产本钱也相对较低。由此，在价格上也能为大多数人接受，具有很大的竞争优势。三.市场调查分析随着我国经济的迅猛开展，城乡居民的生活质量和消费档次不断提高，对有机的、绿色的、无公害的农产品的需要不断增加，其价格也是一般农产品的数倍，市场潜力巨大；同时人民生活水品的不断提高，为旅游业带来了巨大的商机。目前，城乡居民用于旅游方面的支出已占到了全年支出的五分之一至四分之一。本工程的开发正是围绕这一工程进行的。产权式绿色农庄有高回报率投资，旅游娱乐，基地优质有机农副产品的采摘和采购功能等等。另外，该工程适应了旅游产业结构优化调整的客观要求,是旅游开发形式转型的新探索，推进了现

14、代旅游业和农业的开展。不仅拓宽了旅游资源的开发路径，而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来，加快了结构调整，提升和丰富了旅游的内涵，减少了旅游开发的投资风险，更重要的是迎合了群众的消费心理。我省目前的生态农家乐虽然不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻。且大局部农家乐产品重复，经营工程雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划创业方案书格式，消费层次低，功能单一等等一系列的问题。这不仅是对生态旅游资源的极大浪费，更不能满足越来越多的“亲绿色一族的人们的需求。因此我们应该尽快营造一个具有规模化、专业化、市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求，我们的农庄将在这样的背景孕育而生。另一方面随着经济社会

15、的开展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟一一越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然。周末戒百日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景商业方案书范文，丰富多彩的农家绿色食品。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。而到目前为止，处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。因此较专业化的农庄市场肯定很大。我们把农庄的市场目标人群主要定位在：a.都市上班族市场；b.企业拓展工程、单位年会；c.大、中小学生市场，主要以学生社团为主；d.

16、中老年人市场。相信会有一定绩效，前景可观。四.营销战略本农庄基于可持续开展的理念，将养殖家畜禽类的排泄物用于浇灌蔬菜瓜果，引进相关技术将动植物废渣制造沼气等能源用于农庄的局部供电。而农庄饮食那么全部由自己所蓄养和种植的农产品提供。另外，农庄的菜园、花田和农场那么可收取一定费用来供游客体验农家生活。1 .营销理念：集中化开展休闲生态农庄的旅游核心竞争力，只有把自身最强大的优势集合起来，进行放大，然后锁定目标，针对目标客源市场游客的需求进行定点营销，才能在短期内起到最正确市场启动效果；2 .推出一年一度丰富多样的节庆文化活动，进一步明确旅游主题与营销对象。3 .营销材料：旅游手册、折页、书签、手提

17、袋、碟片等;4 .网络行销：制作高质量的主题网站，实现网上游览，发送电子邮件。发布旅游信息，实现网上预订，购置和结算等功能。考虑到初期在市场的客户根底较弱，将以品质可靠、价格合理的形象并与广告公司合作。有条件情况下开设连锁，为后期品牌化经营打根底。五.管理体系1 .管理者及组织在农庄起步时，采用直线制的形式，因为起步规模受资金影响较小。农庄经理养殖厂主任种植场与花园主旅馆主任养殖厂班长种植场与花园班旅馆班长2 .农庄的规划原那么(1)农庄的规划理论休闲农业是以农业活动为根底，农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。我们从学科角度看，也是一门与生态、农业、旅游、城市规划、甚至餐饮和乡村文化等相

18、交叉的一门新的边缘学科。休闲农庄的设计，首先要求有突出的、特色的主题。以鲜明的现代农业特色来展现和规划区域的风貌，并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性，利用原有的人文、自然资源创造出独特的景观形象和游赏魅力。我们设计休闲农庄的主题就是要表达规划设计中的中心思想，这也是我们休闲农庄企业文化的核心。主题确实定，我们就要突出休闲农庄特色，营造具有吸引人气的气氛。整个休闲农庄的规划设计要时刻照应主题，表达主题，突出主题特色农业文化的内涵。休闲农庄的开展规划要以农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提，以科学的规划、设计、修建为手段，再以现代化创新的经营管理理念为载体，展现给游客以生态观光、休闲、采摘、

19、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与表达传统农庄风貌充分的结合起来，还要讲求“原汁原味，防止“视角污染，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一。向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间，尽力表达返璞归真、回归自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。(2)农庄的生态理论规划我们谈到休闲农庄，就不能够不提现代生态学这门学科。生态学，它是最先研究生物界的内容，包括了所有的个体、种群、群落和生态系统几个层次。我们在规划休闲生态农庄时必须要保护景观区的生物多样

20、性，促进生态的良性循环。环境是生产力，这是现今新兴的一种共识理念。环境是观光园开展的前提，也是物质根底。我国目前的农村生态环境遭受破坏的问题较为严重，重要因为大量不合理的施用化肥，农药，除草剂等，我们急需要采取有力的措施来加大规划和建设力度，一方面我们要加强对根本农田的保护，改变现有的不合理的耕作方式。二是要大力开展生态农业，减少化肥和农药的使用，控制和防治农业环境的再污染，生产更多的绿色食品。现在在我国已经有一局部农庄经营者们开始在有机蔬菜、有机水果、放养家禽、不再以配合饲料饲养生猪和鱼等方面作出了有益的尝试。但受传统观念、技术、资金的限制，还有很多农庄在整体规划设计中，没有能够充分的把握好

21、可持续开展理念，此为卖点的少之又少。我们要知道，开展休闲农业的本质上就是开展生态农业，遏制常规旅游对旅游资源的过度开发以及给环境带来的负面影响，在提高农业综合生产能力和增加农业收入的同时，协调经济与生态的关系，促进农业可持续开展。其实生态农业技术在我国已经有几千年的深厚根底，但是目前仍存在低技术、低效益、低规模、低循环的缺乏。我们应当运用现代生态学的原理和方法，采用先进的生态工程技术和现代农业科技来作为指导，引导我国休闲农业走上可持续开展的道路。(3)农庄的乡村文化展示规划休闲农庄的规划设计应与当地乡土文化充分结合。休闲农庄的开发，要注重农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。有很

22、多人士认为乡村文化是低俗的，我不这样认为，我想乡村文化只要存在就应该有它存在的价值，虽然没有高雅，但是能够给游客带来快乐，所以我一直认为乡村文化就是我国特色的快乐文化！“越是地方的，越是世界的，我们在休闲农庄的规划中，文化内涵在农庄中的份量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须要与地域文化密切相连。台湾的许多休闲农庄主都具有很强的传承和展示乡土文化的责任感和使命感，他们充分挖掘和整理乡土文化，邀请当地民间艺人参与表演，能做到让特定的乡土文化贯穿于整个庄园中。再如我国东北的很多休闲农庄将二人转容入到农庄中参与表演，既让游客感受到大自然无限风光，又能够尽情享受民族快乐文化的魅力。(4

23、)农庄的因地制宜规划休闲农庄的动人之处在于其自然之美、乡土气息、农业文化与娱乐休闲等元素的充分结合。我们要求按照“准确定位、统一规划、合理布局、配套完善、科学管理、综合开发的原那么，坚持保护、开发、利用并重，实现“社会效益、生态效益、经济效益相统一。宜果那么果，宜渔那么渔，宜牧那么牧，产业对接，注重结合，不要盲目照搬别人的工程，应该做到人无我有，人有我精。我们要在内容设置上办出自己的特色。我们还要特别注意在农庄建设规划设计中，不应大兴土木，切忌将整个场地用推土机推成一块平地来规划设计，我们应该充分利用原有的各种资源，如自然地形地貌，自然植物群种，使其这些资源来发挥其天然的优势，我们只要因地制宜

24、的进行合理规划布局，还能够减少根底性投资。(5)农庄的兼顾季节因素规划休闲旅游业具有很强的季节性，季节因素对休闲农庄的旅游产品种类、建设规模、客流容量等有很大影响。如在我国每到双休日和一些特定的假日都游客人满为患，平时游客相对又很少。还有在我国北方的一些地区，因一年中寒冷月份居多，导致农业观光的旺季时间较短。而在我国南方气候及其生态环境就相比照北方要好多的，如在我国长江中下游及以南地区，农业景观所呈现的自上而下由农耕或园艺型经济林用材林到山地草场的递次变化，特别是江南山地立体农业特征极为突出，山地资源丰富多彩，气候条件得天独厚。故我们在休闲农庄的规划中，应本着兼顾季节因素的原那么，北方可以可以

25、利用大棚温室等农业设施开展农庄种植业，也可以特种养殖为主体，来避开这些不利因素。总之，我们一定要根据当地的季节性等实际情况，合理调整休闲生态农庄的观光工程，尽力做到一年四季都能够为游客展现一幅忙闲有序、农业景观四季变化分别有致的具有自己特色的乡村场景。3产 积 转 游 势 的 根 会 进农庄的生态规划我国相当一局部农庄主是在房地行业和流通行业中完成原始资本累，因看好休闲农业的开展前景而投资休闲农业，对休闲农业旅者的需求、休闲农业的特征和趋等他们都缺乏深刻认识。在当前各农庄规划中，各农庄主往往或据经验融合自己对休闲农业的体而自行设计，或直接照搬照抄先地区的代表作，粗制滥造，大动土木，建筑外观雷同

26、，内部布局失当，功能单一而接近，大多数只是简单的提供吃,住，玩之类的简单效劳，很少有精品，造成旅游者没有新鲜感，所以回头率低。为了走出这一怪圈，我们在休闲农庄的规划建设中，一定要注意以下几个方面：(1)合理利用农庄现有的天然植物在休闲农庄内，天然植被和人工创造植被往往担负着生产、娱乐、欣赏、生态等诸多功能，因此不同结构层次的植物群落共同存在是十分重要的。所以我们在规划农庄时就需要对当地现有的一些植物群落结构进行认真研究，最好的方法我们建议是尽量保存现有的植物群并加以合理利用。农庄所在地域现有的天然植物群，都是其更能够适合该地域生长的植物类型。这对我们规划休闲农庄而言，是十分珍贵的财富。我们在建

27、设休闲农庄时，必须要以具有地域性的植物群来作为我们农庄的背景。即使我们人工创造植物群也要兼顾地域性、长期性和效益性。休闲农庄的天然物群落须有一定数量的植物品种组成，而不同的植物品种组成，特别是一些在当地有优势的特色品种，它们决定了我们农庄外貌，也就决定了休闲农庄植物的欣赏特征。天然植物群落应该适应当地区域的气候条件，一般都会形成不同的垂直结构，如乔木层、灌木层、草本层等，有的复杂、有的简单。而我们人工种植的农作物或者绿化树种等就要简单得多。另外，休闲农庄区内的主要植物，是我们的一种永续利用资源，我们如何“永续，还要创造出与当地气候环境相适应的顶极植物群落。按照植物群落学的理论，我们可以对区域内

28、的生物资源，特别是植被资源做出更加合理的配置和开发，以利于形成良好的生态系统。(2)农庄的人工创造植被人工创造植被时，我们要根据当地的地域气候等条件，选择适合本区域生长的有一定特色的品种，在选择品种同时，我们要把品种选择视作农庄的一种永续的利用资源，并能够产生长期的经济效益。因此，我们必须要利用科学规划理论与当地气候环境相适应的顶级高效益植物品种。如短期内可以产生良好经济效益的特色果树，苗木花卉，还有中长期的绿化类树种，如广玉兰，香樟，桂花，玫瑰树等。这对于休闲农庄的建设管理，农庄形成的特色和前期，中后期农庄的收入来源，经济效益，意义都十分重大。(3)农庄的景观与生态在20世纪，美国著名城市学

29、者路易思、芒福德就说：“城市与乡村不能截然分开，城与乡同等重要，城与乡应该有机地结合在一起，如果问城市和乡村哪个重要的话，应当说自然环境比人工环境更重要。众所周知，现代城市人口越来越稠密，生态环境越来越脆弱。将来的城市必须要与田园结合，从这种结合中才能够产生人类新的希望、新的生活、新的文明。由此，我们的休闲农庄的规划也应该与现代城市的规划进行有机的衔接起来。我们在规划休闲农庄时，可以运用现代城市景观生态学有关方面的理论，把休闲农业的旅游理解为将农业生产经营活动与休闲观光结合起来的经营方式。我们要改变传统农业中以单一生产为主的经营方式，我们的休闲农庄不仅能生产有机绿色食品、工业原料等，而且还可以

30、作为生态旅游资源来开发利用，形成独特的农业生态景观、山水秀丽的田园风光景观等。但各种形式的休闲农业生态旅游，在很大程度上均可表现为一定的土地利用方式，即景观的空间配置结构。然而，目前一些休闲农庄的规划和设计，实际上多具有区域实用性和偶然性，很难形成全新的景观空间配置结构。所以，开展休闲农业生态旅游要以景观生态学的理论为指导，通过标准的方法和途径对各类农业景观进行合理的空间配置。所以，我们必须重视农业景观的建设、改善和塑造良好的可持续开展的生态环境，这样才能够增强我们农业景观对游客的吸引力。充分发挥农业景观的生态、休闲和参与功能，是提高休闲农庄的开发价值和综合效益必须手段。我们可以根据农庄的现有

31、的特色甚至复杂地貌，在一些周边区域适当利用小斑块与小廊道的景观结构和功能原理，对庄园进行更加科学规划与管理，廊道可以弯曲，宽窄可以根据地貌适当调整，一定要与内部主交通道路相结合起来，廊道可以二边栽植葡萄，藤本月季等形成一条绿色走廊。小斑块可以分为玫瑰种植园，珍稀植物种植园，瓜果种植园，荷花种植园，香草种植园等等。我们根据当地气候等条件只要合理的规划做好了，这样就能够更充分的发挥农庄的生态功能和使用效益功能。农庄区域内一个稳定的生态系统与物种多样性的景观是密切相关的，而参与了人为活动的休闲农庄，生态系统那么往往是比拟脆弱的。所有的地被植物，乔木，常绿化植物必须有机结合。这样才能够起到保水，护土等

32、生态作用，我们只要用这个理论来指导我们的农庄规划，才能够有利于增强以后农庄生态系统的更加稳定性。4 .农庄的规划内容农庄的前期重要分区与规划典型的观光生产经营效益型的休闲生态农庄规划，一定要分区布局，我们的休闲农庄主要包括五个必须的局部：生产区、农业科技展示区、产品销售区、景观区和休闲区。我们会根据不同的季节能够提供不同的特色效劳，让一个游客一年中来农庄几次，每次都有新的感觉和新的体验。农庄的建设根据资金等情况，采取分期实施、逐步完善、适度规模开展。采取对效劳内容进行细分，量身定制不同的游客可以接受的消费价格，以获得更多的游客消费群体。并坚持生态优先、方便经济原那么，使环境优美、效劳体贴到位、

33、提高品味，吸引留住客游客和游客还会再来。(1)农庄的生产区生产区通常选在土壤、气候条件良好，有灌溉和排水设施的土地上，大概占农庄总规划面积的50%左右，生产区内主要的生产工程为：农作物、果树、蔬菜、花卉园艺等种植，畜牧业，林业经营，渔业养殖等。生产区要突出工程和品种的特色，以生产珍稀，独特，高质量的农业产品，让游客欣赏以后很快就能够产生购置欲望。必要时还可以营造具有吸引力的气氛，能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。生产区主要还让游客认识农业生产的整个全过程，尽可能的能够让游客在农庄内参与农事活动，让他们从中充分体验现代农业生产的乐趣。(2)农庄的农业科技展示区休闲农庄是地域性

34、较强的主题工程，必须要有丰富的创意才能把它激活，才能够有效的整合生态资源。我们在农庄规划的时候，要求每一个创意都必须含有战略因子。农业科技展示区和生产区一样，也应该选在土壤、气候条件良好并且有排水和灌溉设施的地段，大概占农庄总面积的10%左右。要立足于高起点、高标准。适当新建一些温室、沼气、太阳能等现代化的生态农业设施，适当引进一些国内外珍稀植物和动物新品种。农庄的农业科技展示区主要功能就是开展生态农业的科技示范、农业科普教育的示范、农业最新品种的示范等工程。通过把这些好的品种和好的技术都浓缩到这里，向游客展示现代农业独具魅力的一面，来增强游客对现代农业科技和传统农业知识的认识，加深他们对农业

35、的了解，我们还可配备导游解说员和一些必要的宣传资料。(3)农庄的产品销售区产品销售区位置要在交通便利、位置明显之处，一般要坐落在主干道两侧，如有条件，最好能够临近园区外道路，这样既可以争取农庄内游客消费又可以兼顾农庄外过客的采购需要。产品销售区大概占总面积的5%左右。我国现在的许多农庄都将开展重点定位于农家餐饮，这样品位不高，特色也不浓，开展定位上出现了严重的偏差。其实在我国这样一个人口众多的国家，休闲农庄并不仅有生态观光区和餐饮这样卖点,事实上我们的农庄已经将生态区、休闲娱乐区、综合效劳区连成了一条链，人们可以在一次游玩中尽情领略不同特色的生态风光，乡土文化，特色食品等等。我们可以根据做大做

36、强农庄旅游产业化。可以有组织地形成规划设计，建立一个能够立足市场需求的农成品生产基地。我们从特色产品入手，开发立体农业，做到特色效劳，唯庄所有、唯庄所售。如生产销售有机特色食品、名贵植物盆景等等，并适当开展营销，推动农庄产业队伍的形成。另外，我们还可以把一些包括当地民间工艺品、特色民俗纪念品、园区旅游纪念品等。通过产品销售区的建立，这样可以提高农庄的经济效益，也增加了当地农民群众的收入，促进乡村经济的开展，更可以通过特色旅游纪念品的销售，到达宣传我们农庄、提高我们农庄知名度。(4)农庄的景观区景观区通常位于地形丰富多变、原有景观资质良好的地段。大概占总面积的30%左右，景观区内可以设置欣赏型农

37、田、特色欣赏瓜果，特色欣赏苗木、特色花卉、湿地、水际风光区等等。景观区可以使游客能够身临其境的感受田园风光和自然美景，是游人放松身心、体会农业魅力的理想场所之一。当然这个不是我们每个的农庄都能够创造的条件，我们要根据农庄建设所在地的现有条件，来灵活运用规划建设其中几项就可以了。如果我们的农庄能够让游客进来就尽力表达田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、庄中花、草、树相映衬。相信这样的休闲生态农庄就不用担忧游客少了。(5)农庄的休闲区休闲区要建在位于环境好的地段，休闲区一般都是修建度假宾馆饭店和休闲娱乐功能与一体建筑群为主。占地约为农庄的10%左右，休闲区内可设置建筑工程有：如小木屋、传统民居

38、，阳光餐厅等，另外如乡村风情，表演活动场所，渔家垂钓等等。休闲区的开发使游人能够深入农村乡村特色的生活空间，体验乡村风情的特色活动，享受休闲农业带来的文化乐趣。但是目前我国的一些农庄经营者，他们从景观的创意、设计、布局、命名等都不错，可以看出其独具匠心。但是现在的很多中小农庄呈现在我们游客眼前的景观往往是建设十分粗糙，有的造型失真，有的投入使用不久后就一片陈旧破败的景象。当然这是施工方的问题。其实在我们这样一个乡村人情的社会里，工程往往都由当地建筑队或者亲戚朋友来承包，而当地的这些工程队往往由于专业素养、施工经验、见识等的原因，总是与我们农庄最初设计的设想相差甚远。农庄休闲区的建筑群是代表我们

39、农庄形象，展现我们农庄档次的核心板块。也是我们农庄经营效益最好的一个工程。所以，我们在投资建设休闲建筑群时，要认真规划设计，如果资金缺乏可以缓建，要建就一定要承包给实力强大，信誉好的大公司来承建。农庄的交通道路规划农庄的交通道路规划包括对外交通、入农庄交通、内部交通、停车场地和交通附属用地等等方面。主要道路:连接对外和农庄主要景点的主要路面，路面宽度一般为5-8m,宽度必须要求二辆小汽车能够顺利相互通过为最低标准，道路纵坡一般建议小于10%o次要道路:深入各个景区点支路面，路面宽度为2-4m,地形起伏可以较主路大一些，坡度大的我们也可做平台、踏步等来进行处理。游憩道路:为个景区内的游玩、散步小

40、路。布置可以随便自由组合、形式可以弯曲多样化的形式。5 .农庄的生产规划建设(1)农庄的生态林区重点种植经济效益高的绿化树种，包括珍稀植物园及其保护区、水土保持和水源修养林区等。还可以以乔木为主，花灌木与草花相结合为辅。根据各园的主题立意和文化气氛，布置色彩丰富、季相变化多样的树种，形成高矮不一、前后有序的自然效果。如小型彩色树种，玫瑰，盆栽荷花睡莲等等。对于农庄中大面积的开阔生态景观，如大片稻田、缀花草坪等，如过于平淡，缺乏空间变化及层次，可采用园林设计手法中的障景、漏景、隔景的手法以使空间感更加突出，提升景观的可观性。设计中要对原有地形进行适当改造，以适应欣赏者对景观的要求，同时还要考虑对

41、现状的不良景观进行适当改造与优化，做到精益求精。休闲农庄内农田有着举足轻重的分量，农田的布置要和园区其他要素相互融合、衔接流畅，各景观要素的组合要自然和谐、相辅相成。可借鉴“大地构景手法打造大型景观。(2)农庄的欣赏(采摘)林区一般位于主游览线、主景点附近。要求处于主游览视线内的植物形态、色彩和高品质的品种都耍有特殊视觉，可满足欣赏采摘要求。(3)农庄的生产区为观光园的核心局部，主要养殖一些特色品种，如野猪，豪猪，山鸡，孔雀等等。也可以种植一些经济效益高的品种，如有机瓜果菜，绿化高档树种，四季桂花，食用玫瑰树等等。再让这些种植与养殖有机的结合起来，最好能够形成一个良好的生态链。生产区以生产为主

42、，一些容易发生疾病的小区域应该禁止游客入内。生产区还可以以大片的农业作物组成绚烂多姿的田园风光，成片的欣赏花卉和欣赏药材、可观花观果的亚乔木沿路或集中栽种，高大的乔木适当点缀，形成田园牧歌般的自然佳境。(4)农庄道路两旁的风景林带道路是联系各景区、景点的通道，是游人的必经之路。主要道路两侧栽植以乔木为主,适当配置少量花草灌木，随路的自然曲线结合路旁的地形，不等距地自然式种植，使其上下错落、疏密有致。支路由乔木与灌木结合的树丛自然植于路边，形成“林中穿路，还可形成“花径，以花的娇美姿态和艳丽色彩吸引游人，特别是盛花时节，游人从浓郁的花丛中穿越会获得美的享受与熏陶。路口与道路的转角处，巧设对景、障

43、景、透景，形成不同的空间，给游人以生动变幻的视觉感受，丰富了游路景观。(5)农庄景点及接待设施周围的植被景点周围的植被要突出景点的内涵，人文景点的周围植物配置要同人文景物相宜，自然景点周围植被好的要保护原貌。接待设施旁的植物配置要与建筑谐调统一，对不同类型、形式、色彩及功能的建筑要选择与之相宜的树木及采取相应的配置方式，以衬托建筑、谐调和丰富建筑构图，赋予建筑以表现时空的季候感、强化建筑性格的认知感，及衬托建筑环境的气氛感。在接待设施附近的开阔地带和场地配置一定的草地和草坪，可供欣赏、休憩、野餐。甚至在紧急时可做停机坪。(6)农庄的环境保护规划旅游业的开展可能造成一定程度的环境污染，而旅游资源

44、并不是可再生资源，保护好环境就是保持正常的生态平衡，到达良性循环。保护风景资源不被破坏，使旅游业具有持久的生命力。我们保护好了生物多样性，就是保护了我们人类自身及其生存环境。根据中华人民共和国森林法与中华人民共和国环境保护法的有关规定，旅游景区内的一切景物和自然环境必须严格保护，不得破坏和随意改变。建设农庄的时必须遵循保护为主、适当合理开发的原那么，实行依法治理，切实保护好农庄的生态旅游资源。六.财务预测分析1 .根底配套设施建设用；2 .旅游工程开发费用；3 .旅游餐饮开发与经理费用；4 .营销费用;5 .准备金;6 .人力资源管理费用;7 .其他支出费用七.关键风险分析1.外部风险分析(1

45、)政策风险：国家对开展绿色无公害农业及旅游的政策，尤其是当地政府对其的态度。(2)金融风险：来自于市场利率风险。利率决定投资生态农庄的融资本钱，进而影响其经营本钱,最终决定工程赢利水平。(3)自然风险：这是指自然因素带来的风险，比方：当地环境污染和自然景观的退化，绿色无公害农业及生态旅游投资工程在建设过称中出现超标准等。(4)行业风险：农庄要面对潜在竞争者的参加，在国家政策的扶持下，生态观光旅游景点不断增加，行业内竞争加剧。当地管理局对票价实施涨幅控制，这样一来，对景区经济效益产生一定的影响。(5)其他风险:本农庄不排除其他因素，如：政治，经济，自然因素等不可抗力因素。2 .内部风险分析(1)

46、市场风险正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化环境污染，生态农家乐虽然不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大局部农家乐产品重复，经营工程雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等，专业化和市场化。(2)管理风险绿色无公害农业，生态旅游投资工程承包之后，一般由工程管理师全权负责，而管理师的个人风险偏好也会在某种程度上增加工程建设的风险。因此，工程投资者和管理师具有优化配置(风险最小化，收益最大化)。(3)完工风险存在于绿色无公害农业，生态庄园旅游建设阶段，主要表现为：工程工期延长；工程建设本钱超支；由于种种原因工程迟迟达不到设计规定的技术经济指标。(4)投资风险绿色无公

47、害农业，生态旅游投资规模巨大，投资范围广泛，随着市场因素的不断变动会给投资效益带来很多方面影响；如果环境保护不当，将会对当地自然环境产生影响，从而影响生态旅游的利益。3 .应对风险对策(1)树立正确的风险观，增加风险防范意识。对生态旅游投资的各个环节及其相互联系进行深入研究分析，摸清产生风险的各种要素，寻找风险产生的特点与规律(2)积极利用好政府的政策支持以及当地优势自然资源等条件。利用当地良好的自然资源优势和历史文化优势，降低生态旅游的经营风险，同时使生态旅游经营实现多元化生产，分散市场风险，以此增强景区的抗风险能力。(3)建立风险预警系统，完善风险防范机制，加强对风险的预测与监测。生态旅游企业内部应建立标准科学的投资决策程序和投后管理程序。标准科学的内部运行程序使是及时识别风险、化解风险的重要保证，用程序化，标准化防止盲目投资于偏颇。本组成员任务分工:刘新籁一负责任务分配、资料整理及编辑;阳华、张曼琳一负责封面设计、插图布置、筹划排版;郭颖、刘秀娟一负责资料搜集、筛选;肖月红一负责审稿及补充。