大棚蔬菜栽培技术规程 第2部分 番茄栽培.docx

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1、ICSCCS11B5201贵阳市地方标准DB5201TXXX-XXXX大棚蔬菜栽培技术规程第1部分番茄栽培TechnicaIspecificationforcultivationofgreenhousevegetablespart1,ScrewpeppercultivationXXXX-XX-XX 发布XXXX-XX-XX实施贵阳市市场监督管理局发布DB5201TXX2024目次前言II大棚番茄栽培技术规程11范围12规范性引用文件13术语和定义14产地环境15品种选择16播种育苗17整地施肥28定植39覆膜310田间管理4H病虫害防控512采收513包装、运输、贮存514建立生产档案6附录A

2、大棚番茄主要病虫害常用药剂防治一览表（资料性）错误!未定义书签。附录B大棚番茄生产管理档案（规范性）错误!未定义书签。DB5201TXX2024本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵阳市农业农村局提出。本文件由贵州省农业农村厅归口。本文件主要起草单位：贵阳市蔬菜技术推广站、贵州大学、贵阳市菜篮子集团有限公司、息烽县农业农村局、开阳县农业农村局、修文县农业农村局、观山湖区农业农村局、花溪区农业农村局、清镇市农业农村局、贵阳市蔬菜学会本文件主要起草人：陈林、

3、张智柱、周贵平、徐秀红、金琳山、罗兰、徐金星、刘江、窦宁辉、莫邦兰、杨森、汪萍、杨金燕、胥瑞、吴光美、刘通、田梅大棚番茄栽培技术规程1范围本文件规定了大棚番茄的产地环境、品种选择、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等要求。本文件适用于大棚番茄栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB16715.3瓜菜作物种子笫3部分：茄果类GB/T5737食品塑料周转

4、箱GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T2970-2016连栋温室建设标准NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1土壤EC值即土壤电导率，是测定土壤水溶盐的指标，表层土壤中可被植物迅速利用的无机营养物质含量，是判定土壤中盐类离子是否限制作物生长的因素。4产地环境选择土层深厚肥沃、富含有机质和通透良好的微酸性（PH以67为宜）壤土地块，土壤湿度以60%80%为宜。土壤环境质量符合GB15618的要求。5品种选择1.1 选用品质优良、耐低温、耐弱光、早熟、商品性好、适合市场需求，且在

5、相同区域、气候环境有试种的品种。1.2 嫁接砧木选用亲和性好、抗青枯病、根腐病等病害的专用嫁接品种。1.3 种子应符合GB16715.3的规定。6播种育苗6. 1育苗方式宜采用穴盘嫁接育苗，宜使用专业化育苗基地育苗。6.1 栽培季节按照定植时间和苗龄计算播种时间，播种期按照定植时间往前递推，递推时间为嫁接苗育苗天数。春季栽培嫁接育苗苗龄65d70d,夏秋栽培嫁接育苗苗龄45d55九砧木比接穗提前5d8d播种，春季栽培在3月定植，夏秋栽培在7月上中旬。6.2 育苗基质选择商品育苗基质，应符合河/12118的规定；装盘前调节基质相对含水量至38%40%O6.3 穴盘选择砧木、接穗均使用72孔穴盘。

6、6.4 播种6.4.1 5.1种子处理未包衣种子采用温汤浸种，将种子放入55C水中浸泡15min-20min,后继续浸种3h4h,捞出沥干后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，用清水洗净后晾干备用。6.4.2 播种应按照NY/T2119的规定执行。种子播种深度0.8cmlcm,每穴播种1粒。6.4.3 催芽将播种穴盘置于催芽室催芽，催芽适温为25C28eCo种子露白后及时将苗盘移出摆放在苗床上。催芽室应该具有良好的增温性和保温性能，在寒冷季节，室温应该能够维持在30-35,此外，催芽室内应设置育苗盘架，并配备水源。6.5 嫁接前苗期管理温度应保持在白天2530,夜间2025,空气相对湿

7、度保持在70%80%,苗盘基质相对含水量保持在80%85%,子叶完全展开后可结合喷水喷施育苗肥2次3次O6.6 嫁接采用贴接方法嫁接，砧木长至3片4片真叶，接穰长至2片3片真叶时嫁接为宜。6.7 嫁接愈合管理将嫁接好的苗盘放入愈合室内，或整齐摆放在苗床架上，迅速盖好薄膜保湿，苗床架上加盖遮阳网。温度应保持在白天25C28C、夜间18C22C,冬季空气湿度保持在90%以上，夏季空气湿度保持在85%左右。嫁接2d后，早晚揭膜通风，3d5d愈合后将嫁接苗转移到温室育苗床上，并保持温室内温度在白天23C26C、夜间1620,1d3d内遮光率在75%以上，相对湿度80%以上。以后逐渐加大透光率和通风量，

8、5d6d后正常管理。6.8 壮苗标准嫁接苗长至4叶1心或5叶1心，嫁接口愈合良好，植株生长健壮、整齐，根系发达，茎粗壮,叶色浓绿，无病虫害、无损伤，种苗整齐度指数W0.10。7. 1前茬清园清除前茬作物秸秆、残菜、杂草、废旧地膜、滴灌带等，保持田间清洁。7.1 机耕和施肥一犁两旋，犁地深度25Cm30cm；犁地后，根据地块肥力状况，撒施腐熟有机肥20004000kg/667m2,三元复合肥(N:P:K=15:15:15)30kg/667m2,土壤pH大于6.5,施用过磷酸钙40kg/667m2,pH小于6.5,施用钙镁磷40kg/667m2；旋耕将肥料与土壤混合均匀。7.2 土壤消杀使用枯草芽

9、泡杆菌、多粘类芽泡杆菌、哈茨木霉菌、球泡白僵菌、虱蜻厥等对土壤进行处理，预防根腐病、青枯病等土传病害和蓟马、蜻虫、地老虎等虫害发生。具体使用方法及稀释倍数详见附录A。7.3 起垄连沟带垄1.6In起垄，沟宽80cm,垄面宽40cm50cm,高度25cm30cm,垄两端离大棚1m间距，起垄应平直，垄面无大粒土块，面积较大的大棚采用“T”字形预留生产便道。7.4 铺设滴灌带滴灌带孔间距为15CnI20Cnb每垄用2条，拉直固定，滴孔朝上,距离植株3Cnl5cmO8定植8.1 定植前处理8.1.1 土壤预湿定植前用滴灌浇水，应使垄面湿润、沟底见水，以促进根系生长。8.1.2 种苗处理定植前使用睡虫嗪

10、、氨基寡糖素、精甲咯菌月青、碧护对种苗进行蘸根，使用毗哇酸菌酯、嘎虫高氯氟、氨基寡糖素、复硝酚钠进行茎叶喷雾。具体使用方法及浓度详见附录A。8.1.3分级选苗：定植前对种苗进行分级，同一大棚选用长势一致的苗。一级种苗56片真叶,新叶初显，株高100mm150mm,根系无脱落、无损伤、无坏死、无病虫害，基质坨被根系包裹；二级种苗34片真叶，心叶初显，株高60mm90mm,90%以上根系无脱落、无损伤、无坏死、无病虫害，基质坨被根系包裹。8.2 定植采用单垄单行定植，株距22cm,种植密度为1800株/667m2；定植时基质坨与垄面平齐，定植后浇足定根水。9覆膜春季栽培在吊蔓前、夏秋栽培在缓苗后，

11、用银黑地膜进行覆膜，黑面朝下，拉直固定；采用沟底全覆盖+地膜边缘在垄面正中的覆膜方式，地膜距离植株3Cm5cm。10田间管理10.1植株管理10.1.1吊蔓当植株长至30Cn)40cm时开始吊蔓，将吊绳固定在主茎上，每隔一周，将植株中上部缠绕到吊绳上；吊绳额定载荷15kg以上。10.1.2整枝抹芽采用单杆整枝方式，待植株腋芽长至10Cm时及时去除。10.1.3疏果第一穗果坐住时，保留4个6个周正果，摘除畸形果、弱果；第二穗以上留45个周正果；当第5穗果坐住时打顶，打顶时果穗上部保留12片叶。10.1.4授粉可采用人工授粉或熊蜂授粉。人工授粉:在晴天，通过摇动或振动架材来振动植株，以促进花粉授精

12、。熊蜂授粉：在初花期每667户按照40头引入熊蜂群，授粉期间禁用杀虫剂并加强通风管理。10.1.5控旺早春低温弱光易造成植株徒长，坐果前对于长势偏旺或徒长植株，适当控制水肥，并使用叶绿素、调环酸钙、甲哌等进行喷雾控旺。具体使用方法及浓度详见附录A。10.2水肥管理10.2.1控水促根春季栽培，要适当控水，促进根系生长；夏秋栽培时，若大棚内持续高温，秧苗出现萎菁现象，应适当补水。10.2.2追肥10.2.2.1追肥采用水溶性冲施肥和叶面追肥相结合。10.2.2.2水溶性冲施肥：在缓苗后追施高氮中磷低钾肥料10kg/667m2；在开花期追施平衡型肥料10kg/667痛15kg667m2,并加入1k

13、g/667m?2kg/667中微量元素；在结果期追施中氮中磷高钾肥料10kg/667in?20kg/667m2,并加入1kg/667m2-2kg/667而中微量元素。追肥后，每2d3d对土壤EC值进行一次测定，当EC值低于0.3mS/cm时，立即追肥。10.2.2.3叶面追肥:在苗期期施氨基酸叶面肥50g/667m2；在开花期施磷钾叶面肥50g/667m2；在结果期施钙硼叶面肥50g/667m10.3温湿度管理棚内温度控制，苗期白天2728,夜间1314；生长期温度为白天25eC28,夜间1317；开花结果期温度为白天2530,夜间1520；果实转色期温度为白天25C30,夜温1620。番茄整

14、个生长期控制棚内空气相对湿度为45%65%,土壤相对湿度为苗期60%70乐开花期60%70%、结果期80%11病虫害防控11.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的防治原则。11.2 主要病虫害11.2.1 主要病害有灰叶斑病、病毒病、根腐病、早疫病、晚疫病、脐腐病、根结线虫病等。11.2.2 主要虫害有白粉虱、蓟马、螭虫、f虫等。11.3 防治方法11.3.1 农业防治清洁田园：清除前茬作物秸秆、杂草、废旧地膜、滴灌带等，保持田间清洁；环境控制：创造适宜的生长环境条件，保持温度、湿度、土壤孔隙度适宜；良种良苗：宜选择抗病性

15、较强的品种，培育适龄壮苗，采用嫁接苗，选用健壮苗；耕作改制：利用夏季高温闷棚或休闲期深翻晒堡，消灭土壤病原，合理密植与轮作；科学施肥：测土平衡配方施肥，根据土壤精密检测数据及螺丝椒全年生长所需的养分量,由土壤和肥料两个方面供给养分原理来计算施肥量；减少化肥用量。11.3.2 物理防治大棚放风口、进出入口安装60目100目防虫网阻隔；每667#悬挂25cmX30Cnr诱虫板30张40张，诱杀鲂虫、粉虱、蓟马等害虫。11.3.3 生物防治保护利用天敌，采用丽斯小蜂、瓢虫等寄生性和捕食性天敌控制粉虱、蛎虫等害虫。11.3.4 药剂防治使用药剂防治应符合GB/T8321、NY/T1276的要求，不应使

16、用禁限用农药。注意轮换、合理混配用药，严格控制农药安全间隔期。主要病虫害及所用药剂见附录Ao12采收当果实达到市场需求时即可采收:贮存保鲜在绿熟期采收,运输出售在果实的1/3转红时采摘,就地出售或自食在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。13包装、运输、贮存13.1 包装包装材料应符合食品卫生要求，塑料包装容器应符合GB/T5737的要求；应按相同或相似品种、同等级分别包装。13.2 运输收获时就地整理，及时包装运输，应轻装轻卸，运输工具应清洁、干燥、具备防风、防淋、防晒、防冻措施；不应与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。13.3 贮存收获后宜进行预冷并按品种、规格分区贮存。应在阴凉条件下

17、存放，严防烈日暴晒、雨淋、冻伤及有毒物质和病虫危害；预冷后的产品尽快运销，如不能及时运销，宜在温度121,相对湿度保持在85%90%。库内堆码保证气流均匀流通。14建立生产档案详细记录产地环境、农事操作、水肥管理、病虫害防治、肥料及农药出入库、采收、包装、运输、贮藏等环节的管理台账。田间生产记录表见附录B。附录A（资料性）大棚番茄主要病虫害常用药剂防治方法A.1大棚番茄主要病虫害常用药防治方法见表A.1o表A.1大棚番茄主要病虫害常用药防治方法防治对象农药名称使用剂量（每次667m2）安全间隔期（d）使用方法控旺叶绿素10-40g/喷雾10%调环酸钙悬浮剂25-35mL/喷雾25%甲喉绘水剂1

18、0-40g/喷雾亚磷酸钾10-20g/喷雾生长调节碧护（0.136%赤叩乙芸苔可湿性粉剂）7-14g7喷翁碧护（0.136%赤吧乙芸苔可湿性粉剂）4-10g/蘸根0.01%24表-芸苔素内酯可溶液剂4-10g/喷雾1.8%复硝酚钠可溶液剂50-100g/喷雾灰叶斑病35%苯甲澳菌睛可湿性粉剂20-40g7喷雾200克/升氟酰羟苯甲建悬浮剂30-50mL5喷雾35%春雷溟菌靖可湿性粉剂60-80g3喷雾400克/升氟唾菌酰羟胺喀菌脂悬浮剂15-25mL3喷雾病毒病5%氨基寡糖素水剂64-107mL5喷雾5%氨基寡糖素水剂64-107mL/蘸根30%毒氟磷水分散粒剂90-IlOg5喷雾1%香菇多糖

19、水剂100-120mL5喷雾20%盐酸吗咻脱可湿性粉剂166-250g5喷雾根腐病62.5克/升精甲咯菌脂悬浮种衣剂9-18L/根30%精甲噂霉灵水剂9-18L/灌根30%甲霜噂霉灵水剂9-18L/灌根5亿CFU/克多粘类芽胞杆菌KN-03悬浮剂2-3L/灌根10亿芽抱/克枯草芽抱杆菌可湿性粉剂1-2kg/撒施3亿CFU/克哈茨木霉菌可湿性粉剂1-2kgZ撒施早疫病200克/升哦理般菌酯乳油20-40g14喷雾60%哩酸代森联水分散粒剂40-60g7喷雾43%氟菌后菌酯悬浮剂20-30mL3喷雾6%嚅脏核甘类抗菌素水剂87.5-125mL3喷雾12%苯甲氟酰胺悬浮剂56-70mL5喷雾晚疫病5

20、0%烯酰吗咻可湿性粉剂30-40g7喷雾防治对象农药名称使用剂量(每次667m2)安全间隔期(d)使用方法68%精甲箱镒锌水分散粒剂100-120g5喷雾23.4%双快酰菌胺悬浮剂30-40mL7喷雾52.5%嗯酮霜胭犯水分散粒剂20-40mL3喷雾根结线虫65真糖噬晚瞬水乳剂1500-2000mL/灌根41.7%氟毗菌酰胺悬浮剂43.2-57.6L/灌根5亿活袍子/克淡紫拟青霉颗粒剂2500-3000g/沟施或穴施白粉虱10%浪冢虫酰胺可分散油悬浮剂33.3-40mL3喷雾5%d-柠椽烯可溶液剂100-125mL5喷雾25%螺虫叱丙醛悬浮剂10-20mL7喷雾25克/升联苯菊酯乳油20-40

21、mL4喷雾50克/升虱蜻麻乳油30-40mL10喷翁蓟马25%睫虫嗪水分散粒剂2-3g/蘸根60克/升乙基多杀菌素悬浮剂40-60g5喷雾100亿胞子/克球泡白假菌油悬浮剂25-30g5喷雾22%螺虫口塞虫咻悬浮剂30-40mL3喷雾10%多杀瞰虫咻悬浮剂20-30mL5喷雾20%虫蝇腾哩虫酰胺悬浮剂30-40mL7喷雾50克/升虱蜻厮乳油30-40mL10喷雾蜻类30%乙晚媾睛悬浮剂30-40mL5喷雾43%联米朋防悬浮剂20-30mL5喷雾0.1%藜芦根茎提取物可溶液剂120-140g10喷雾场虫10%浪瓶虫酰胺可分散油悬浮剂33.3-40mL3喷雾50%氟咤虫酰胺水分散粒剂6-10g3喷

22、雾22%氟咤虫胺脂悬浮剂7.5-12.5mL3喷雾22.4%螺虫乙酯悬浮剂20-30mL5喷雾50克/升虱螭朦乳油30-40mL10喷雾斑潜蝇10%澳冢虫酰胺可分散油悬浮剂33.3-40mL3喷雾30%灭蝇胺悬浮剂30-50g3喷雾60克/升乙基多杀菌素悬浮剂50-58mL5喷雾附录B（规范性）大棚螺丝椒生产管理档案B.1大棚螺丝椒生产管理档案见表B.1、表B.2、表B.3、表B.4o表B-1农事活动记载表地块/大棚猿号前茬作物种植作物定植时间种植密度株行距（CO）5（计采收时间/数量田间农事活动日期操作内容技术管理人员技术负责人表B.2投入品使用记载表序号时间种类名称供应商成分及含量规格单位单价使用数量备注表B.3农药使用记录表时间棚号品种面积名称规格单位用量防治对象冬注表B.4水肥灌溉记录表时间棚号品种面积（W）肥料名称含量用量（kg）用法追肥时长（IBin）浇水/肥备注bzozxxJ三s三