ⅹⅹⅹ专业学分制人才培养方案(居中黑体小二号字).docx
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1、旅游管理专业(专升本)学分制人才培养方案一、专业名称和专业代码专业名称:旅游管理(专升本非师范类)专业代码:110206二、专业定位旅游管理(专升本)专业建设全面体现“教育面向现代化、面向世界、面向未来”的时代精神,确立以学生能力形成和发展为核心,以培养基础宽厚、学以致用的职业竞争力较强的应用型人才为基本目标,培养具有创新精神和实践能力,能胜任各级旅游行政管理部门和中外旅游企业管理的应用型高级专门人才。三、专业培养目标本专业培养热爱社会主义祖国,德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济发展,具有良好的职业道德和敬业精神,掌握扎实的现代管理理论和旅游管理专业知识,系统接受旅游企业经营管理的实
2、务操作技能训练,了解旅游行业发展状况及趋势,具有创新精神和实践能力,适应国家旅游发展和区域经济社会发展建设需要和面向东盟国家的国际旅游人才,能在各级旅游企事业单位、旅游行政管理部门、旅游科研机构、旅游教育院校等单位和部门从事经营管理、科研、教学等工作的复合型应用型人才和可以继续攻读管理类硕士学位的高素质人才。四、人才质量规格结合玉溪师范学院“十二五”发展规划中“以学生能力形成和发展为核心,以培养基础宽厚、学以致用的职业竞争力(职业精神、专业能力、身心健康)较强的应用型人才为基本目标,努力培养具有创新精神和实践能力、适应经济社会发展需求的应用型人才”的人才培养定位要求,商学院旅游管理专业的学生培
3、养规格如下:1、知识方面(I)熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规,全面了解旅游业发展动态和国际通行的旅游管理理念、国内外旅游业发展的经验和特点。(2)具备全面而扎实的旅游管理专业知识,掌握现代企业经营理念和管理方法,掌握旅游规划及策划、旅游企业管理、旅游产品营销的理论知识和方法。(3)了解旅游学科的理论前沿问题,掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法,具备初步的科学研究能力。(4)掌握旅游服务与管理的基本技能与方法;熟悉旅游企业和旅游区(点)经营管理的主要运转业务的操作规范。(5)具有经济学、管理学、财务管理、经济法规等方面的基本知识。(6)具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识
4、。2、能力方面(1)具备运用旅游管理的知识和理论分析、解决实际问题的能力;掌握现代信息技术,能熟练运用计算机等现代化手段进行企业经营管理和项目管理。(2)具有较高的旅游管理与服务的实践能力,能够从事旅行社、酒店、旅游景区(点)和导游等服务与管理工作及旅游景区规划工作,具有较强的就业(创业)竞争能力及社会适应能力。(3)具备旅游企业管理、旅游业务运作、旅游产品开发及营销策划能力,并具有一定的旅游策划和规划的能力。(4)具备旅游事业行政管理的基本知识和能力,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有较强的调查研究与决策、组织与管理、语言与文字表达及创新等能力。(5)掌握社会交往和人际沟通方面的基本知识
5、,具有较强的语言与文字表达能力,良好的人际沟通能力、公关交际能力。(6)有终生学习和自我完善的能力,有适应职业变化以及创业和创新的能力。(7)熟练掌握一门外语(英语),有较强的听、说、读、写、译能力。3、素质方面(1)思想道德素质:具有良好的思想品德、行为规范和职业道德,具有敬业爱岗、艰苦求实、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质,具有自觉学法、懂法、守法意识,具有科学的世界观、人生观和价值观。(2)文化素质:具有良好的文化素养,具有适应职业变化的终生学习的能力。(3)业务素质:掌握旅游管理的基本知识,爱岗敬业,具有较强的服务意识,具有团结协作以及勇于开拓创新的精神风貌。(4)身心素质:具备健全
6、的心理和健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神,具有较好的心理调节能力和心理承受能力,身心健康,从小事做起、踏实耐劳、责任心强、适应性强、诚信明礼、有创业创新精神。五、学制、学分、学时、学位1、本专业标准学制2年,弹性学制24年。2、本专业毕业最低学分要求为80分,包括4个通识教育选修课学分(学生也可以通过多修专业选修获得4个学分)。3、教学周的安排包括:第一学期至第三学期理论教学和实践教学安排18周,(含节假日),考试2周,共20周每学期;第四学期为专业实习,教学周为16周。凡按照教学计划要求,完成本专业教学计划规定的必修课和选修课,总学分80分,修业总学时达到1440学时(包括课堂
7、教学、专业实习、毕业论文等教学环节学,其中授课学时必须达到1260学时),且德、智、体合格,准予毕业。4、本专业毕业生通过7门学士学位核心课程考试、完成专业见习、实习和毕业论文答辩,并符合玉溪师范学院授予学士学位的有关规定,可获得管理学学士学位。六、课程类别及学时学分分配表1、课程类别旅游管理专业应夯实管理学科的基础知识,建立宽泛的专业口径,形成以管理学基本课程为基础,以旅游管理专业课程为主体,以旅游学相关学科为延伸的课程体系结构,实现旅游业应用型、复合型和创新型人才的培养目标。本专业课程类别主要由学科基础课、专业基础必修课和专业选修课等三部分组成,课程体系构建如下:2、学时学分分配表课程类别
8、修读方式门次数学分占总学分百分比(%)合计学时占总学时百分比(%)40%专业课学科基础课必修72835%28504专业基础课必修62227.5%2239631.5%毕业实习45%10毕业论文67.5%-专业选修课选修72025%2036028.5%合计2080100%801260100%注:此表为本专业毕业最低学时学分分配要求。七、专业主干课程简介和学位课程1、专业主干课程介绍旅游管理专业的主干课程主要包括学科基础课、专业必修课和专业选修课;主干课程教学目标是培养学生掌握旅游管理的专业知识,培养旅游学术研究、旅游企业管理和旅游专业教学的能力,塑造从事旅游企业管理的适应能力和创造能力。学科基础课
9、为旅游管理专升本专业学习提供知识和能力的增长点,构建宽泛的基础知识结构,课程设置在专业学习的基础上注重理论教学层次的进一步提升,夯实学生对旅游管理学科基础知识的掌握和理解,为旅游企业管理知识学习的基础。专业课由专业基础必修课和专业选修课组成。专业课按旅游学科知识体系的结构特点确立,由认识类课程和实践类课程组成,主要教学目的在于奠定复合型旅游管理人才应具备的专业知识、能力和素质。该模块体现了宽专业口径与专业方面教育的关系,增强人才培养的弹性。旅游市场营销课程信息课程编号总学时数学分开课学期选修课程071100207242旅游学概论管理学内容简介本课程是以综合性市场营销活动及其规律性作为研究对象的
10、一门应用性学科,主要介绍市场营销学的对象、内容、方法以及市场、市场经济、市场体系等基本概念;对消费资料和生产资料两大基本市场的营销特点和购买行为作出分析;重点阐述了市场调查和市场预测的原理、步骤和实用方法,以及企业营销战略和营销组合策略的四个组成因素,并对国际市场营销作了分析。教材旅游市场营销学杜靖川等云南大学出版社参考书目市场营销学许绍李等西安交通大学出版社旅游资源与开发课程信息课程编号总学时数学分开课学期选修课程071100107241旅游学概论管理学内容简介本课程是旅游类科目中的一门核心专业课程,讲授旅游资源和旅游资源规划开发两部分内容,理论性与实践性都较强。通过这门课的学习使学生了解、
11、掌握旅游资源的基本概念、分类、各类旅游资源的成因、特点、开发功能等,学会调查和评价自然旅游资源和人文旅游资源,并熟悉各类旅游资源合理规划、开发与保护的规划与对策。教材旅游资源与开发甘枝茂、马耀峰南开大学出版社参考书目旅游资源开发案例郭建平梁爽中国社会出版社旅游心理学课程信息课程编号总学时数学分开课学期选修课程071100807242旅游学概论管理学内容简介本课程是研究旅游活动中人的行为规律的科学,包括了旅游消费行为、旅游服务行为和旅游企业管理行为。重点研究旅游者的心理和行为的规律,分析旅游业工作中的心理因素,为改善旅游业的经营管理,提高旅游业的服务质量,提供理论依据。主要章节有旅游心理学的理论
12、基础;旅游者的动机、知觉、态度和人格;团体对旅游者的影响;酒店、导游、旅游商品和旅游交通等的服务心理及旅游企业管理心理等。教材旅游心理学甘朝有南开大学出版社参考书目旅游心理学舒伯阳东北财经大学出版社人文地理学课程信息课程编号总学时数学分开课学期选修课程071l707243旅游学概论内容简介人文地理学是一门侧重研究人文地域系统的科学,以人地关系为主旨,着重阐述人类社会、经济、文化活动等与地理环境的相互关系,以协调人地矛盾和促进区域可持续发展主要研究任务。通过学习本课程,使学生掌握人文地理学的任务、对象及学科体系,人文地理学的基础理论,基本方法和研究范式,人文地理学的现状和发展趋势等。教材人文地理
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