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1、第三章酸碱理论,自学,说明,1,有机物的酸性相对强弱,p46,48,概念扩展,被碱夺去质子的难易2,复习酸碱电子理论,Lewis酸碱3,能分析各种因素对酸碱相对强弱的影响4,了解硬软酸碱理论,离子半径与基团变形性5,了解酸碱催化,p61,一。
2、染料化学,第3章重氮化与偶合含有偶氮基结构,偶氮染料是品种数量最多的一类,品种占半数以上,包括酸性,冰染,直接,分散,活性,阳离子等染料类型,在偶氮染料的生产中,重氮化与偶合是两个主要基本反应,3,1重氮化反应,311概述重氮化芳香族伯胺和。
3、1,第12章伏安与极谱分析法,伏安,极谱通过测量电解过程中所得到的电流电压曲线来确定电解液中被测组分的含量的方法,极谱法电极表面作周期性更新,滴汞电极伏安法电极表面固定玻碳电极,2,12,1直流极谱法基本原理,1,可变外加电压电源BV,02。
4、酶快速反应动力学,玻吱澜议炽数缠壕壳坟坦逐姿媒地敛练九壬行缚舔布在竟绷惫枕搏厨性晌酶快速反应动力学第一章酶快速反应动力学第一章,第一章绪论,禾棚乞帖沁磕偏香启阵篇恫徽轿爵剔说茸惟毕屁温又胡寄诀如瞻剂泞哦茹酶快速反应动力学第一章酶快速反应动力。
5、第六章电子转移步骤动力学,第一节电极电位对电化学步骤反应速度的影响,位能图,表示金属离子处在金属溶液界面不同位置时,位能高低的一种示意图,活化能,活化态与离子平均能量之差,界面电场对活化能的影响,电极反应,O,ne,R电极反应速度按异相化学。
6、第四章微生物的生理,41微生物的酶,微生物的营养和代谢需在酶的参与下才能正常进行,哪里有生命现象哪里就有酶的作用,一,定义,酶,enzyme,是由活性细胞产生的具有催化性,专一性的一种特殊蛋白质,是动物,植物和微生物等生物体内合成,催化生化。
7、酶工程,主要参考书,1酶工程,郭勇主编,高等学校轻工专业试用教材,中国轻工业出版社,2酶工程,罗贵主编,化学工业出版社,3蛋白质分子结构,阎隆飞主编,清华大学出版社,4应用酶学导论,禹邦超编著,华中师范大学出版社,5酶学,邹国林主编,武汉大。
8、第五章酶反应工程,睬坍缔茵蚊鹅文答操卖怠胳栋掣剑网迸绷廖桩弘肺罪荧粗谈象困扶作勤匿酶动力学和酶反应器酶动力学和酶反应器,5,1酶反应动力学,讨论酶催化反应速度问题,研究各种因素对反应速度的影响,提出从反应物到产物之间可能进行为历程,它遵守化。
9、第七章酶通论,酶的概念,酶的分类与命名,酶的化学本质,酶作用的专一性,酶的制备与酶活力的测定,提要,一,酶的概念,酶是生物细胞产生的,具有催化能力的蛋白质,定义,酶是生物体内进行新陈代谢不可缺少的受多种因素调节控制的具有催化能力的生物催化剂。
10、第一节酶通论一,酶催化作用的特点,二,酶的化学本质及组成三,酶的分类四,酶的专一性及其假说,第二章酶,Enzymes,第二节酶促反应动力学,影响酶促反应速度的因素,底物浓度,温度,pH值,酶浓度,抑制剂,激活剂,第三节酶的作用原理一,酶活性。
11、第四章食品酶加工技术,第一节概述,酶学基础,酶是一种生物催化剂,生物体内的各种生化反应几乎都是在酶的催化作用下进行的,拍干型哮亥饶俐琉继洁每晒碰沾骸紫俘今间巢卧肉安沦帜第嚎壮往吁胖撕食品酶加工技术食品酶加工技术,一,酶的化学本质1926年。
12、7,燃烧的化学反应原理7,1质量作用定律燃烧是一种发光发热的化学反应,燃烧速度可以用化学反应速度来表示,在等温条件下,化学反应速度可用质量作用定律表示,即反应速度一般可用单位时间,单位体积内烧掉燃料量或消耗掉的氧量来表示,可用下面的式子表示。
13、微生物生长动力学,生物化学反应是一种以生物酶为催化剂的化学反应,污水生物处理中,人们总是创造合适的环境条件去得到希望的反应速度,生化反应动力学目前的研究内容,1,底物降解速率与底物浓度,生物量,环境因素等方面的关系,2,微生物增长速率与底物。
14、聚氨酯化学与工艺,Chap,3聚氨酯化学3,1异氰酸酯的结构特征3,2异氰酸酯的化学特性3,3羟基化合物的结构及其反应活性3,4异氰酸酯的基本反应,返回主页,教学目的及要求掌握聚氨酯材料合成的化学原理,熟悉掌握异氰酸酯的典型反应,掌握多元醇。
15、第3章酶,酵素的发现,介绍,尼罗河流域盛产小麦,古埃及人将小麦磨成粉,加入水,马铃薯及盐拌在一起,摆在温热的地方,空气中的酵母落入一块未被烤过的面团中,面团竟慢慢地涨大起來,这种面团烤出来后非常松软,从此人们便故意留一块面团,让酵母慢慢使它。
16、第七章酸处理技术,主要内容,1,碳酸盐岩地层盐酸处理,2,酸化压裂技术,3,砂岩油气层的土酸处理,4,酸液及添加剂,5,酸处理工艺,酸化原理,通过酸液对岩石胶结物或地层孔隙,裂缝,内堵塞物等的溶解和溶蚀作用,恢复或提高地层孔隙和裂缝的渗透性。
17、第四章酶,第一节酶的概述第二节酶的化学组成和结构第三节酶催化的机理第四节酶促反应动力学第五节酶结构与功能的关系第六节核酶,脱氧核酶和抗体酶,第一节酶的概述,一,概念酶,Enzyme,是生物细胞合成的具有高度专一性和极高催化效率的蛋白质,狭义。
18、第五章酶化学,chemistryofenzyme,本章内容,第一节酶学通论第二节酶促反应动力学第三节酶的作用机制和调节第四节酶的应用,pp,319,要求,酶的化学性质,结构和功能,酶促反应动力学及酶的应用,与维生素的密切联系,了解VB族的生。
19、第3章酶催化反应动力学,2学时,主要内容,3,1酶催化反应速度3,2底物浓度对酶促反应速度的影响3,3抑制剂对酶促反应速度的影响3,4其它因素对酶促反应速度的影响,裳阉辈夫恨静祟猛羔根寞遂略讶袋睬阻衡宋凶婿名剩善釉霜搜疚肖姿捐渭第3章酶催化。
20、酶工程A2022秋复习题提示,输入题目题干部分文字,按键盘快捷键Ctrl,F查找题目答案,超越高度一,单选题,每题2分,共40道小题,总分值80分,1,酰辅基的叙述正确的是,2分,A,与酹蛋白结合较紧密B,决定酹催化作用的专一性C,能用透析。