微生物与环境,主要内容,1人类与环境2微生物与水体自净,1人类和环境,1,1人类环境的特点1,2环境污染物1,3环境污染与健康1,4环境对人类健康影响的危险度评价,退出,1,1人类环境的特点,1,1,1环境的组成,自然环境空间位置,海平面以,第四章微生物的代谢,根据微生物代谢过程中产生的代谢产物在微
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1、微生物与环境,主要内容,1人类与环境2微生物与水体自净,1人类和环境,1,1人类环境的特点1,2环境污染物1,3环境污染与健康1,4环境对人类健康影响的危险度评价,退出,1,1人类环境的特点,1,1,1环境的组成,自然环境空间位置,海平面以。
2、第四章微生物的代谢,根据微生物代谢过程中产生的代谢产物在微生物体内的作用不同,又可将代谢分成初级代谢与次级代谢两种类型,初级代谢是指能使营养物质转换成细胞结构物质,维持微生物正常生命活动的生理活性物质或能量的代谢,初级代谢的产物成为初级代谢。
3、微生物在食品工业上的利用,酵母菌广泛利用于制作馒头,酒,醋等利用乳酸菌制造乳酪,乳酸食品利用霉菌制造酱油,米酒乳杆菌用于制作泡菜,豆腐乳红曲霉制作可食用的红色色素微生物本身常被当作食品,如香菇,微生物在工业上的应用,发酵工业,利用微生物生产。
4、专题二微生物的培养与应用学习导航本专题包含三个方面的内容:课题1.微生物的实验室培养;课题2.土壤中分解尿素的细菌的别离与计数;课题3分解纤维素的微生物的别离。课题1介绍了最根本的微生物技术,是开展其他两个课题的根底。课题2和课题3要求别离。
5、章末验收评价,一,发酵工程一,选择题,本题共20小题,第115小题每题2分,第1620小题专题3分,共45分,1,传统发酵食品的制作需要利用各种各样的微生物,下列相关叙述错误的是,A,腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵B,泡菜坛内的白膜是由产膜。
6、有趣的微生物,我是谁,工作的地方,好奇心是最好的老师,仰望星空,什么是微生物,平时不容易看到,需要借助放大工具才能看到的很小很小的生物叫微生物,我们有时候叫它细菌,微生物很小哦,你太小了,你就是不藏,俺也找不到你,俺不跟你玩,地球哥哥,咱俩。
7、第七章固体废物堆肥及厌氧发酵,第一节基础概述第二节堆肥的基本原理,工艺及分类,实例,第三节影响固体废物堆肥化的主要因素第四节堆肥工艺及腐熟度检测第五节厌氧发酵概述第六节发酵工艺及其影响因素第七节发酵装置,7,1基础概述,固体废物生物转换技术。
8、第1章发酵工程章节测试一,单选题1,下列关于传统发酵技术操作及原理的叙述错误的是,A,果酒发酵和腐乳制作中主要参与的微生物都含线粒体B,发酵过程都要进行严格的无菌操作C,发酵过程中主要参与的菌种都具有细胞壁,核糖体,DNA和RNAD,果酒和。
9、生物化学,第一章新陈代谢总论一,新陈代谢的概念,一,新陈代谢的概念新陈代谢是生物体最基本的特征,是生命存在的前提,新陈代谢,metabolisim,的概念,1,狭义概念,是指细胞内所发生的酶促反应过程,称为中间代谢,intermediary。
10、第11章微生物引起食品腐败变质第一节食品腐败变质的鉴别第二节微生物引起食品变质的条件,一,微生物,二,食品的基质特性,三,食品的外界环境条件第三节食品腐败变质的机理第四节食品变质与食品类型相关性,沸敲恭褪竟污摩管氮钓蚜钧柔山法厉复攫肝蜗发皂。
11、土壤微生物的分解作用,细菌,放线菌,真菌等,一,土壤中微生物,微生物能分泌多种水解酶将大分子有机物分解成小分子有机物,如纤维素酶,淀粉酶可将纤维素,淀粉水解成葡萄糖,然后被分解者吸收到细胞中进行氧化分解,最终形成CO2,水和各种无机盐,同时。
12、第二章瘤胃微生物种类与生长,1,瘤胃微生物发酵与其它发酵的比较项目瘤胃的发酵,饲料,优质青贮发酵酿造发酵pH值6,0,7,03,8,4,04,5,5,6微生物种类很多很少,乳酸菌酵母微生物蛋白质合成很多很少很少可利用的纤维素的消化90,0很。
13、纤维素降解菌的筛选及特性研究摘要生物堆肥是大部分养殖场固废资源化利用的主要手段,具有投资小,效益高,有机固体废弃物重复资源化利用效率高等优点,但堆肥过程中也存在一些缺陷,如发酵周期长,有臭味,纤维素木质素分解不彻底等,牛粪中含有大量未能消化。
14、第六章微生物的生态,第一节微生物在自然界中的分布第二节微生物与生物环境间的相互关系第三节微生物在自然界物质循环中的作用第四节微生物在污水处理中的作用,微生物生态系统,生态系统,生物群落与其生存环境组成的整体系统,微生物生态系统,微生物与周围。
15、第十章微生物生态学microbialecology,第一节微生物在自然界中的分布第二节微生物与环境间的关系第三节微生物与自然物质循环第四节微生物与环境保护,生态学,是一门研究生物系统与其环境条件间相互作用规律性的科学,微生物生态学则是研究微。
16、专题2微生物的培养与应用,一,微生物的实验室培养,一,培养基,人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质称,培养基,一般的培养基均需要碳源,氮源,无机盐和水等,具体见教材15页,100mL牛肉蛋白胨培养基的营养构成,培。
17、主要教学内容,第一节微生物对有机物的分解作用第二节有机物的生物分解性第三节典型不含氮有机物的分解第四节典型含氮有机物的生物分解第五节微生物对无机元素的转化作用第六节生物对污染物的浓缩与吸附作用,第九章微生物对污染物的分解与转化,教学目的要求。
18、土壤中能水解纤维素的微生物,1,纤维素在生物圈的分布状况,2,纤维素酶的组成及作用,一种复合酶,包括C1酶,C,酶和葡萄糖苷酶,回顾,纤维素和纤维素酶,纤维素纤维二糖葡萄糖,C1酶,C,酶,葡萄糖苷酶,能够溶解纤维素的粘细菌1,能够溶解纤维。
19、纤维素与纤维素酶,1,纤维素,纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质,一,基础知识,植物的根,茎,叶等器官都含有大量的纤维素,其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物,土壤中某些微生物能够产生纤维素酶,把。
20、纤维素,棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物,纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质,植物每年产生的纤维素超过70亿吨,分布植物的根,茎,叶中,1,在草食性动物等的消化道内,也共生有分解纤维素的微生物,其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素,而。