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1、1,第12章蛋白质和氨基酸代谢,教学目的,1,熟悉泛肽在蛋白质降解体系中的作用,2,掌握氨基酸分解代谢的公共途径,3,了解合成各种氨基酸碳架的来源,教学重点,氨基酸分解代谢的公共途径,2,一蛋白质的降解,活细胞的组成成分在不断地转换更新,细。
2、脂肪的合成代谢,一,原料,来源1,脂肪合成原料脂肪酸和甘油,生物体能利用糖类或简单碳原物质转化为脂肪酸,如油料作物利用CO2作碳原合成脂肪酸,微生物利用糖或乙酸作碳原合成脂肪酸,动物及人主要利用糖来合成脂肪酸,脂肪酸合成方式,1,从无到有。
3、第八章氨基酸代谢氨基酸是蛋白质的基本组成单位,氨基酸的重要生理功能之一是作为合成蛋白质的原料,由于蛋白质在体内首先分解成为氨基酸而后再进一步代谢,所以氨基酸代谢是蛋白质分解代谢的中心内容,氨基酸代谢包括合成代谢和分解代谢两方面,本章重点论述。
4、第7章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢,第1节蛋白质的酶促降解,水解,胞外酶,氨基酸,吸收入,作为氮源和能源进行代谢,蛋白质不能储备,外源蛋白质,一,必需氨基酸,体内不能自行合成,必须从食物中获取的AA必需氨基酸,人Lys,Trp,Val,Le。
5、第11章蛋白质的降解与氨基酸代谢,蛋白质的降解氨基酸的分解代谢氨基酸的合成代谢本章总结,主要内容,11,1,蛋白质的酶促降解,蛋白质降低其原浓度一半所需要的时间,用t12表示,蛋白质的半寿期,half,life,一,细胞内蛋白质的降解,1。
6、发酵工程,第一章发酵工程总论第二章发酵设备第三章发酵工业原料及其处理第四章发酵工业灭菌第五章发酵菌种的制备第六章发酵工业放大第七章微生物发酵机制第八章发酵动力学第九章发酵过程工艺控制第十章发酵染菌及防治第十一章发酵工业废物,废水处理和资源化。
7、日中华人民共和国国家标准,肉与肉制品中,谷氨酸含量的测定,发布,实施国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会本文件按照,标准化工作导则第部分,标准化文件的结构和起草规则的规定起草,本文件等同采用,肉与肉制品,谷氨酸含量的测定参考方法,本文件。
8、目前,甲硫氨酸的生产方法主要为化学合成法,该方法存在污染大,耗能高且产物不易分离等诸多不利因素,国内外研究学者及生产者不断寻求环境友好的微生物发酵法替代此方法生产,但目前微生物发酵法难以实现工业化生产,其主要原因为微生物体内合成的代谢系统较。
9、超高分子量聚谷氨酸发酵工艺规程1范围本文件规定了超高分子量聚谷氨酸发酵生产中所涉及的生产环境,生产车间,菌种,发酵扩培,后处理,包装,储运及质量检验等技术环节作出要求,本文件适用于以淀粉,淀粉糖,蔗糖,葡萄糖,糖蜜,甘油等为主要原料经微生物。
10、毕业论文学生毕业设计设计题目,年产10万吨谷氨酸工厂发酵车间设计班级,姓名,学号,指导教师,起止时间,目录一,前言2,一,课程设计目的2,二,目前生产存在问题及对策,谷氨酸,2,三,采取必要措施,2,四,今后发展方向,3二,10万ta谷氨酸。
11、含聚谷氨酸有机水溶肥料,微量元素型,技术要求1范围本文件规定了含聚谷氨酸有机水溶肥料,微量元素型,的技术要求,试验方法,检验规则,标识,包装,运输和贮存,本文件适用于含聚谷氨酸有机水溶肥料,微量元素型,的生产,2规范性引用文件下列文件中的内。
12、氨基酸工业代谢控制发酵,贮铁椿诞婴蝗私孵底绪抢片转抓胜舔蝎津阵蓉撞拿市紫辖缕综舟蕾帧哗吗氨基酸工业代谢控制发酵氨基酸工业代谢控制发酵,课程教学的基本要求,了解氨基酸发酵行业发展现状与中国氨基酸行业存在问题,氨基酸发酵行业发展方向掌握谷氨酸的。
13、第9章氨基酸发酵,氨基酸制备最早是在1820年用蛋白质酸水解开始的,1850年化学合成氨基酸研究成功,1956年发酵生产谷氨酸,氨基酸是重要营养物质,具有重要的生理功能,近年来随着氨基酸工业的发展,氨基酸在食品,医药,农业,化妆品等领域得到。
14、1概述,氨基酸的应用1,食品工业,营养强化剂,鲜味剂,甜味剂,2,饲料工业,营养强化剂,3,医药工业,氨基酸输液,氨基酸衍生物,氨基酸盐,4,化学工业,洗涤剂,护肤品,人造革,5,农业,无公害农药,1概述,氨基酸的应用食品工业,强化食品,谷。
15、生物素亚适量法生产谷氨酸,锥姑松隆厘鬼搽鼻油湾涕莽盾妊氢玩逝迎奥崔领埋恍疽岿害抬榷伟弗轩冷谷氨酸发酵培养基谷氨酸发酵培养基,组员,李振国芦敏刘祺陆姗姗李雷达董呈呈万东刘玉洋,淄颠增坑鲸货架限华递拎必无框胆研挎异锯任奇疼箱袁空武需豢略庸乓亢谷。
16、第二章谷氨酸发酵机制,第一节谷氨酸的生物合成途径谷氨酸的生物合成包括酵解途径,EMP,磷酸戊糖途径,HMP途径,三羧酸循环,TCA循环,乙醛酸循环,伍德沃克曼反应,CO2固定反应等,践幸注摘乘饥钙对莲羚贺队喉纺赛嫉谊拾哄俱坯礁线喀俐娇饰冷虾。
17、第五章谷氨酸及味精,概述,一,定义味精,L,谷氨酸单钠的一水化合物,俗称味精,它有强烈的肉类鲜味,将其添加在食品中可使食品风味增强,鲜味增加,是食品的鲜味调味品,傻烫方匈深点浪磨铸倡狠墙寺坠恭狡椰跑君骤工茎厢糙凄诽傈作惹项加菊谷氨酸与味精谷。
18、氨基酸工艺学课程总结,第一章淀粉水解糖的制备,直链淀粉支链淀粉,淀粉的糊化1,定义淀粉在热水中能吸收水分而膨胀,最后淀粉粒破裂,淀粉分子溶解于水中形成带有粘性的淀粉糊,2,过程第一阶段,淀粉缓慢地可逆地吸收水分,淀粉颗粒已有些微膨胀,第二阶。
19、年产1,5万吨味精生产工艺初步设计说明书一一毕业设计年产1,5万吨味精生产工艺初步设计摘要我国味精生产虽然发展很快,但还有生产效率低,生产成本高,脱色效果不理想,污水处理不彻底等缺陷,与国际先进水平相比仍有很大差距,造成了很大的浪费,本设计。
20、中华人民共和轻工行业标准,氨基酸表面活性剂谷氨酸型,发布,实施中华人民共和国工业和信息化部发布刖百本文件按照,标准化工作导则第部分,标准化文件的结构和起草规则的规定起草,本文件由中国轻工业联合会提出,本文件起草单位,中国用化学研究院有限公司。